Zusammen mit einer mild-würzigen Tomatensoße, etwas Reis und frischem Koriander, ist dieses Butterhuhn ein Gericht, dass ihr unbedingt ausprobieren müsst!

Für viele ist der Winter vor allem eins: Erkältungszeit. Müde. Lustlos. Couch- und Netflix-Zeit. Für mich ist der Winter vor allem kalt, aber nicht zwingend Erkältungszeit. Ich stelle mich da ein bißchen quer. Sich erkälten, weil gerade alle das tun? Wie langweilig. Gegen den Strom schwimmen und einfach topfit bleiben macht viel mehr Spaß. Und […]

Versüß dir den Tag mit leckerer Holunder-Konfitüre zum Frühstück! Ein fruchtiger Aufstrich, nicht nur auf dem Brot, sondern auch in Torten ein Highlight! Hier ist mein einfaches Rezept für dich...

Du suchst noch nach dem perfekten Cookies Rezept? Dann hast du es jetzt gefunden. Super einfach, schnell und besser als die von Subway und Co.

Sobald die Sonne scheint, will ich nur eines: raus raus raus. Man weiß schließlich nie, wann und ob überhaupt der nächste sonnige Tag kommen wird. Da bleibt keine Zeit, lange in der Küche zu stehen. Deswegen gibt es heute ein super simples Sommerrezept für euch. Ein Kuchen aus weniger als 10 Zutaten. Ein ganz einfacher […]

Ajvar mit frischer Paprika einfach selber machen: das Rezept findet nicht nur Verwendung als Sauce zu Cevapcici oder in Djuvec Reis, sondern passt auch hervorragend als Beilage zum Grillen, als herzhafter Brotaufstrich, als Würzpaste von Dips sowie diversen Reis- oder Pasta-Soßen.

Diese indische rote Linsensuppe schmeckt super authentisch, ist schnell und unkompliziert zubereitet und rein pflanzlich.

Rezept für eine Lavendelbutter, mit Zitronenschale und Knoblauch verfeinert

Ein veganer Germteigstriezel. Ein einfaches Rezept das geschmacklich überzeugt.

Fenchel halbieren, die äußerste Schicht entfernen und in feine Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Fenchelscheiben darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 7 Min. braten, oder bis der Fenchel weich ist.

Wenn ich Sauerrahmsuppe, werden bei mir Kindheitserinnerungen geweckt. Ich liebe diese Suppe und hoffe das sie ganz viele von euch auch nachkochen.

Für eine g´scheite Bosna, braucht´s ein ordentliches Brot. Bosnaweckerl sind einfach in der Zubereitung und lassen sich vielfältig verspeisen.

Passierte Tomaten auf Vorrat - einfaches Basisrezept für Tomatensoße, Pizzasoße und viele weitere Gerichte!

Die Brokkoli-Taler sind schnell gemacht, wunderbar knusprig und schmecken auch Kindern richtig gut.

Tomaten häuten, grob hacken. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. Tomaten dazu geben und die Kräuter nicht vergessen. Mit Deckel köcheln lassen, bis der Tomatensaft austritt. Dann den Deckel schräg auf den Deckel legen und gut 3 Stunden sanft köcheln lassen. Immer wieder umrühren und probieren. Wenn die Kräuter deutlich zu schmecken sind, können die Kräuter entnommen werden. Weiter einköcheln lassen bis die gewünschte Konsistenz vorhanden ist. Das dauert gut 6-8 Stunden. Dann in sauber Gläser abfüllen und einwecken.

Diese leckeren Pancakes versüßen jedes Frühstück und sind zudem noch vegan und glutenfrei. So kann der Start in den Tag beginnen...

Mini-Blumenkohlbomben oder Farseret Blomkål mit Bacon ist nicht nur ein tolles Mittagessen, sondern auch eine tolle Idee zum Grillen.

Schluss mit Fertig-Burger Buns! Mit diesem Bun verzauberst du deine Küche in einen 1A Burgerladen. Kinderleicht und super lecker!

Börek mit Schafskäse einfach und schnell selber machen - leckeres türkisches (balkanisches) Rezept aus dem Backofen

Du weißt nicht wohin mit Deinen Zucchinis? Dann probiere unbedingt einmal diesen fantastischen (zuckerfreien) Zucchini-Tomaten Ketchup.

Dieses Roggenbrötchen-Rezept reicht für neun knusprige Brötchen bzw. ein Brot. Sie eignen sich zum Frühstück genauso wie zum Abendbrot.

Kartoffelauflauf vegan & grün jetzt nachkochen 🥦 - Mit Brokkoli Röschen & grüner Pesto ist dieses Kartoffelgratin Genuß pur

Super leicht, gesund und total lecker: Margherita Dinkel-Pizza ohne viel Schnick-Schnack. Perfekt für milde Sommerabende und ein Glas Rotwein.

Das Johannisbeerkuchen-Rezept ist ein echter Sommerkuchen. Der Gugelhupf ist unheimlich saftig und hält sich lange frisch.

Gerade in letzter Zeit kam es auch bei mir zu kleinen Motivationstiefs was Sport betrifft. Regen, grauer Himmel und 2°C. Da muss ich schon mit super guter Laune aufwachen um dann draußen eine Runde laufen zu gehen. An solchen Tagen verlege ich das Training dann gerne ins Wohnzimmer, was nicht gleichzeitig heißt, dass es nicht

Eine schnelle Variante der lowcarb Blumenkohl Pizza. So geht genießen - ganz ohne Verzicht!

Herzhafte Hefeschnecken mit Parmesan sind die perfekte Ergänzung für jede Gartenparty, sei es ein Frühstücks- und Brunchtreffen im Freien oder ein geselliges Grillen mit Freunden. Sie lassen sich ideal vorbereiten und sind sowohl frisch aus dem Ofen als auch nochmal auf dem Grill knusprig aufgewärmt ein Genuss.

Hier findest du die besten Dip Rezepte! Ganz egal, ob zum Grillen, zu einer leckeren Scheibe Brot oder zu Gemüse - hier ist für jeden etwas dabei!

Das Rezept heute ist etwas spezieller, denn die Felsenbirne bekommt man nicht einafch so zu kaufen. Der ein oder andere hat vielleicht diesen Strauch im Garten stehen und gesehen das er Früchte trägt. Uns ist jetzt auch erst nach einigen Jahren bewusst geworden das die Früchte essbar sind. Meine Eltern...

Dieses Baguette ist ein gelingsicheres Brot, das schön fluffig ist. Schmeckt gut und ist schnell gemacht.

Spargel und Erdbeeren. Darauf freue ich mich immer das ganze Jahr. Denn diese beiden Sachen schmecken saisonal und frisch einfach am besten – unschlagbar eigentlich! Und deshalb koste ich bei…

Rhabarber-Mandel-Galette Rezept Leckere Rhababer-Galette mit Mandelmürbteig gemacht, ein einfaches und schnelles Rezept mit Rhababer.

Rezept: Leckere Sesambutter mit geröstetem Sesam und Honig - total lecker auf frischen Brötchen/Baguette oder zu gegrilltem Fleisch

10 Rezepte, die einfach, ohne Fleisch und schnell gemacht sind. Von Pasta, über Reis bis hin zu Quinoa und Couscous ist alles dabei.

Wer mit Schmand backen möchte, findet hier eine leckere und fruchtige Schmand-Tarte mit Erdbeeren und Pistazien.

Leckere Waffeln mit Buttermilch und Heidelbeeren - ein schneller Snack für Kids

Manchmal braucht es nur eine Handvoll Kräuter aus dem Garten, um den Sommer einzufangen. Ich habe eine große Leidenschaft für diese intensiv duftenden Pflanzen und verarbeite sie liebend gerne. Diesmal habe ich einen Kräutersirup gemacht. Man kann nahezu jedes Kraut dazu verwenden und auf diese Weise immer wieder neue Geschmackskreationen erfinden.

Dieser Kichererbsenaufstrich oder auch Hummus genannt, hat in der orientalischen Küche eine lange Tradition. Mittlerweile haben auch wir denn guten Geschmack von Kichererbsen schätzen gelernt. In diesem Aufstrich steckt viel wertvolles Eiweiß und schmecken tut er sowieso.