Hasselback Potatoes are russet potatoes cut into thin, fanned-out slices that are baked coated in melted butter and seasoned with salt and pepper.

It's not summer without a homemade burger on the grill and all the extras that go with it. Follow our Test Kitchen tips for the perfect burger.

Bakery style bagels made with only two ingredients! You probably have all you need in your pantry to make this delicious 2 ingredient bagel recipe. Let me show you this easy recipe the whole family is going to love to eat and maybe even help you prepare!

This healthy 3-Ingredient Banana Pancake Recipe is the best - so simple and packed with protein. It's easy to make flourless using gluten-free oats or almond flour. Perfect for a toddler breakfast, but I love them just as much as the little ones. They're always such a hit on Instagram. All you need are 2 minutes and a blender. File under "Must Try".

This Easy Potato Soup recipe is the real deal. Shared with me from the granddaughter of an Idaho potato farmer, this homemade soup is creamy, thick, and luxurious, even without the optional cheesy garnish. It is truly the best potato soup I've ever had. And it only takes about 30 minutes to make!

These Protein Bagels are an easy healthy version, using only 2 ingredients. Perfect for breakfast, lunch, or as a snack

Zucchinipuffer kalorienarm, gesund und fettarm zubereiten, damit sie sich zum Abnehmen eignen? Kein Problem! Unser Zucchini Puffer Rezept erfüllt genau diese Ansprüche und ist trotzdem ein mega leckeres Mittag- oder Abendessen.

Savor the simplicity of our Perfect Rice Pilaf. A foolproof recipe that guarantees a burst of flavor in every spoonful, making your weekly meal rotation irresistibly tasty!

An easy, quick-fix recipe for perfectly cooked oven-roasted okra seasoned with salt, pepper, and garlic powder.

This classic pot pie recipe is loaded with veggies for a delicious dish that can easily be made vegan and gluten-free.

These compound butter recipes will change your life. Seriously. Discover how easy and quick cooking is with these delicious make-ahead butter bullion.

Fattoush is one of the most refreshing and flavorful Middle Eastern Salads you ever did try. It's made with fresh romaine, tomatoes, radishes, mint, parsley, and Persian cucumbers. To take it over the top, it's tossed and topped with crispy pita croutons and the most simple lemon and olive oil-based vinaigrette with a hint of sweetness from pomegranate molasses and runny honey- the latter completely optional. You're going to love the simplicity, the marriage of flavors, and that freshness-feel in every single bite. Perfect for hot summer days, or year-round. Bring this different salad to your next potluck or barbecue and watch it disappear.

This creamy pesto pasta is perfect for busy weeknights, it comes together in 30 minutes and is creamy, herby, savory, and delicious.

If the Thanksgiving holiday has you in the mood for pumpkin or you need a last-minute snack to share, this pumpkin muffins recipe is perfect for you.

The moist Banana Bread recipe you've been searching for! I tested a ton of different recipes so you don't have to. The result is a bread that is super moist (thank you sour cream) and perfectly fluffy. It's full of banana flavor without being too dense. It's my favorite banana nut bread! And it's easy to make!

Zucchini Sticks are lightly breaded and fried zucchini that are perfect for dipping in marinara sauce for an appetizer or snack.

This is the absolute best Homemade Baked Mac and Cheese! This creamy and cheesy mac and cheese is made with 3 cheeses and topped with a crispy and tasty topping.

The very best Garlic-Parmesan Roasted Cauliflower recipe that pairs well with ANY entree or protein. Minimal ingredients yet with big flavor, it will impress even the biggest veggie skeptics.

I finally nailed the perfect homemade biscuits using only 4 ingredients. If you've ever had trouble making homemade biscuits, this is the recipe for you. Tried and true and Pops taught me how.

These keto tortilla chips need just 2 ingredients to make and are so crispy and crunchy! These keto chips are your low carb fix to traditional tortilla chips- Perfect for keto nachos, dips and appetizers!

Here are 18 amazing stage two puree recipes for baby! This recipe for an easy no-cook blueberry chickpea puree is made with protein-rich beans and is perfect for baby 6 months and up.

Gordon Ramsay's shepherd's pie is a great British recipe. The filling for the pie is made with meat, vegetables, sauces, and spices. It is then topped with a mash and cheese. Check out the article to make your own shepherd's pie.

This homemade beef and broccoli really is BETTER than takeout and it's definitely FASTER! This EASY Chinese restaurant copycat recipe is a family favorite!

Homemade Mozzarella Cheese (Only 2 Ingredients!): In this Instructable, I will show you how to make mozzarella cheese with 2 ingredients and without Rennet. This homemade mozzarella cheese recipe is awesome. I love homemade cheese. If you are a fan of cheese and like making things at home give this…

Perfectly tender Sauteed Zucchini that's never soggy or mushy. All you need is 10 minutes, a hot pan, and a few simple ingredients! The best zucchini you will ever make at home!

A simple rye bread with big intense flavors perfect for sandwiches. Bake it as a boule or batard or even in a loaf tin, the choice is yours!

Indulge in the rich and hearty flavors of authentic Ukrainian Borscht. Allow those delicious red beets come to life! And learn the secrets to creating a bowl of soup that will transport you directly to the heart of Ukraine.

I'm in love with this Overnight Easy Sausage Breakfast Casserole! It is everything you love about breakfast wrapped up in one dish: cheesy eggs, sausage, hash browns, peppers and onions! You can make ahead or last minute. It's a great overnight option for Christmas Eve!

This vegan meatloaf made with Impossible burger tastes JUST like your Mom's classic meatloaf. Bonus - it's simple, easy, and made in about 30 minutes!

This lasagna is full of garden veggies!

Il y a quelques semaines déjà, je me suis offert le super bouquin de Nicolas Paciello, juste après dégusté son délicieux Tea Time au Fouquet’s, quelques jours seulement avant le confinement. Un tea time excellent ! Vous pouvez d’ailleurs retrouver tout le détaillé de ce super tea time sur cet article. J’ai tellement été séduite par le cookie tout chocolat et noix de pécan, dégusté ce jour-là, que j’ai décidé de m’acheter le bouquin du chef intitulé Le Carnet de desserts qui déchire. Ce livre est vraiment très bien, les recettes sont simples, gourmandes et d’une justesse remarquable ce qui est fort agréable car malheureusement de trop nombreux bouquins de chefs sont bourrées d’erreurs. Ce sont les meilleurs cookies que j’ai pu faire ils dépassent de loin tous ceux déjà publié sur le blog,même si ces derniers restent très bons, notamment les cookies de Cyril Lignac que j’adore toujours. Mais avec ces cookies de Nicolas Paciello, on se rapproche quasiment des meilleurs cookies dégustés à New-York : ils sont bien moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur, de vraies mon cookies ultra gourmands. Ils sont exquis ! J’en raffole et depuis deux mois j’en ai fait plein de fournées. Ce sera désormais ma recette de base ! Et oui vous me connaissez j’ai customisé la recette en rendant ces cookies encore plus gourmands : en les nappant de chocolat ou encore en les servant avec du praliné ou du caramel au beurre salé maison, de nouvelles recettes vont suivre pour expliquer tout cela, impossible de passer à côté de ces délices ! Nicolas Paciello utilise des noix de pécan mais on peut choisir n’importe quel fruit sec : pistache, cacahuète, amande, noisette, noix de macadamia ou faire un mix … faîtes avec le fruits secs que vous préférez ou que vous avez à disposition. Personnellement j’ai réalisé ces cookies avec des cacahuètes et c’est le top ! La recette est ultra simple à préparer mais la clé réside, comme pour tous les biscuits, dans la cuisson. J’ai en effet dû ajuster la cuisson à mon four en diminuant d’une minute le temps indiqué dans le livre. Il faut donc être prudent et bien surveiller vos cookies car à la sortie du four le cookie, au centre, ne semble pas cuit et c’est normal il continue à cuire lentement en refroidissant. Il faut donc se fier à l’extérieur, le pourtour du cookie doit être doré. Et point très important il faut bien retourner la plaque à mi-cuisson (au bout de 6 minutes) pour que la cuisson soit bien homogène et que le cookie soit bien doré sur tout son périmètre. Allez bonne lecture et à vos fourneaux ! Pour 24 cookies Difficulté ∗ / ∗∗∗ Temps de préparation – 15 minutes Temps de repos – minimum 15 minutes Temps de cuisson – 11 minutes Pour 24 cookies On a besoin de Une plaque perforée Un tapis silpain Une balance de précision Pour la pâte à cookies 135g de beurre mou (demi-sel bien meilleur) 170g de cassonade 1g de fleur de sel 1 œuf entier (50g) (température ambiante) 215g de farine T55 10g de levure chimique 115g de noix de pécan concassées 115g de pépites de chocolat au lait (les Valrhona sont top) 190g de chocolat noir 70% (ou de pépites de chocolat noir 50% Barry comme moi) Avec un couteau, hacher les noix de pécan, réserver. De la même manière couper en lamelles le chocolat, si vous n’utilisez pas de pépites. Dans un saladier, mélanger (avec les doigts ou une maryse) le beurre mou avec le sucre et le sel jusqu’à obtenir une consistance de pommade. Ajouter l’œuf et la farine mélangée avec la levure. Mélanger jusqu’à former une boule de pâte. Ajouter alors les noix de pécan concassées ainsi que les deux chocolats, mélanger à nouveau afin que ces 3 éléments soient bien incorporés à la pâte. Former 24 boules de pâte de 40g chacune (en les espaçant un peu, j’en mets 6 par plaque et je les cuits sur deux jours, comme cela ils sont bien frais et c’est vraiment le top … gourmandise quand tu nous tiens) et les disposer sur un silpain (posé sur une plaque perforée). Les aplatir légèrement avec la paume de la main de façon à ce que chaque biscuit ait un diamètre de 5cm. Mettre au réfrigérateur pour au moins 15 minutes (moi je les laisse 2 heures en général voire toute la nuit). Vous pouvez aussi congeler les cookies crus, cela fonctionne très bien. Préchauffer le four à 220°C. Faire cuire les cookies 6 minutes dans le four en baissant la température à 190°C. Retourner la plaque (très important) et poursuivre la cuisson 5 minutes à la même température. Laisser refroidir avant de vous régaler. Quelques heures après leur cuisson c’est là que les cookies sont les meilleurs mais ils se conservent très bien quelques jours sous cloche aussi … mais faut-il qu’il en reste ! Nous cela nous arrive jamais ! Ils sont trop addictifs … parole de gourmands ! Et même le chat veut nous les piquer !! Bonne gourmandise !!!