Le Pizzette in padella sono un aperitivo veloce: Pizzette senza lievitazione, senza forno, cuociono in padella già farcite! morbide come le classiche!
La focaccia con provola e prosciutto cotto è una focaccia soffice e gustosa, facile e veloce da preparare. Si utilizza come base un impasto per pizza: due strati di impasto farciti con prosciutto cotto e provola. Ottima per una cena ma, tagliata a fette o a quadrotti, perfetta anche per una merenda un aperitivo.... Per l'impasto (per 4 persone): Farina per pizza "0" q.b. (300 gr circa), 160 gr di acqua, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 2 gr di lievito di birra disidratato (oppure 7 gr di lievito di birra fresco), sale fino q.b.. Per il ripieno: 100 di prosciutto cotto, 300 gr di provola o scamorza affumicata, sale fino q.b., olio extravergine d'oliva q.b.. Procedimento: Mettere la farina nella ciotola della planetaria (se preferite potete impastare a mano o nella macchina per il pane), aggiungere il lievito, l'acqua, l'olio e il sale. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo e non appiccicoso (aggiungendo farina se necessario). Coprire la ciotola con carta pellicola e lasciar lievitare fino al raddoppio (in forno con la luce acceda dovrebbe raddoppiare in circa 2 ore). Coprire uno stampo (25 cm di diametro) con carta forno e stendere un panetto lasciandolo uscire leggermente dal bordo. Farcire con le fette di prosciutto e la provola a fette. Stendere il secondo panetto di impasto e usarlo per coprire chiudendo bene i bordi. Far lievitare per circa 20 minuti. Bucherellare la superficie utilizzando uno stecchino o una forchetta, spennellarla con poco olio e cospargere con un po' di sale fino. Infornare a 200° per 30 minuti.
Le pizzette rosse sono una delle ricette che non può mancare per un buffet di compleanno! Semplici, sfiziose e perfette da mangiare con le mani!
La Piadina romagnola simbolo della cucina e della tradizione romagnola, servita intera o a spicchi, farcita o al naturale, ma provatela con la nutella..
CROSTATA ZUPPETTA AL CIOCCOLATO E NUTELLA SOLO SU ARTE IN CUCINA
rosette soffiate ricetta n. 1, chi non ama il pane e chi non ha mai desiderato prepararlo in casa, mettiamoci all’opera e prepariamo le rosette soffiate
Il semifreddo di fragole è un dolce fresco e buonissimo, l'ho preparato domenica scorsa senza seguire una ricetta particolare, ho improvvisato con le fragole, il mascarpone e la ricotta ed il risu...
Carciofi e patate, un contorno di verdure genuino e gustoso da fare al forno. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa ricetta a casa tua!
Quello che vi presento oggi è davvero un pane meraviglioso,ha un interno favoloso,un'alveolatura pazzesca,al taglio molto profumato e il gusto che ve lo
Facebook Twitter Pinterest Stampa Focaccine cotte in padella (veloci e senza glutine),perfette per una merenda veloce oppure per una cena tra amici. Dopo aver visto le innumerevoli versioni delle amiche blogger di Giallozafferano,mi sono detta : Basta,adesso le faccio anch’io! Come lievito, ho usato il Baking ma se volete potete usare […]
La Pizza di scarola in padella è la versione veloce, senza lievitazione e senza forno della tradizionale pizza di scarola napoletana.La classica pizza di scarole partenopea si prepara con lievito ...
Le deliziose con crema al burro Oggi vi presento Le deliziose con crema al burro, ricetta dolce tipica della regione partenopea, ma da sempre presente
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Pistoccheddu sardu 😀 Questo dolce è molto antico, semplice, veloce da fare, ma buonissimo, non contiene nessun lievito, la voglio condividere con voi,
Oggi vi suggerisco l'impasto come in pizzeria, vi basterà seguire questa ricetta per gustare delle fragranti e gustosissime pizze!
Gli gnocchi di patate sono uno dei primi piatti più amati, facilissimi da preparare e perfetti per un pranzo o una cena sfiziosi.
Le focaccine morbidissime alle patate sono delle morbide focaccine che, sfruttando la delicatezza del purea di patate, mantengono sofficità e il sapore. Facilissime da preparare sono ideali come s...
Chi non adora le torte salate ? Io le amo ! Ecco a voi quindi che vi propongo le mie tre preferite N1 ) TORTA SALATA PATATE E PANCETTA
A chi non piace la pizza? Non è detto però che uno abbia a disposizione tanto tempo per farla lievitare, si sa al giorno d'oggi siamo tutti sempre di
Cari amici, oggi prepariamo insieme un bel plumcake all'arancia con impasto allo yogurt, un dolce da credenza umido e soffice senza l'aggiunta di burro né olio. Per adesso che abbondano, utilizzo ...
Finte pizzette di pasta sfoglia con pomodoro basilico mozzarella e una specie di cornicione che racchiude una fettina di peperone!
This gluten free lasagne recipe is just a classic lasagne but can be enjoyed by those gluten irritant friends too; a great dish for entertaining!
