Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Klasiku, akou sú bryndzové pirohy miluje hádam každý Slovák. A čo tato skúsiť si ich spraviť špenátové? Zvýšiš tým vlákninu aj vitamíny v tradičnom jedle.
Ínyencek figyelem! Egy tökéletes édesburgonyás köretnél nincs jobb. Bármilyen hús mellé passzol, ...
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Mirjam) Szénhidrátcsökkentett csokis-kókuszos láva süti Szénhidrátcsökkentett csokis-kókuszos
Az egyik fővárosi piacon már javában tart a céklaszezon. Ráadásul jókora méretű friss zöldségeket árulnak igazán olcsón, így mi is vettünk belőle egy hatalmas darabot
Egy jó kis pác és egy finom szósz csodákra képes, egészen ellenállhatatlanná tudja tenni az olykor már unalmasnak tartott sovány...
Je to více než rajčatový salát, i když je mu tento pokrm docela podobný. Liší se ale několika použitými přísadami a také tím, že se nechá uležet celé dva dni před podáváním. Nakládaná rajčata oceníte zejména během horkých letních dnů jako zdravou svačinku, předkrm nebo přílohu ke grilovanému masu či jiným masitým pokrmům. Zaručujeme vám velký úspěch u vašich strávníků a předem doporučujeme naložit rovnou dvojitou dávku.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Elég régen sütöttem már kekszet, így ameddig az ebéd elkészült, ez a gyors, és finom keksz is kisült. Mivel mandulalisztet használtam hozzá, így gluténérzékenyek is bátran megsüthetik. A mandulalisztet kókuszreszelékkel, és chia maggal kevertem össze, majd őrölt fahéjjal és citromhéjjal ízesítettem. A közepes hőmérsékletű sütőben kb. 15 perc alatt szép világos színűre sült, még kissé lágy kekszet a sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni. A kívül ropogós, belül kissé puha keksz amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is fog fogyni.... Hozzávalók 16 db-hoz: 15 dkg mandulaliszt 5 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1/2 mk őrölt fahéj 1 ek chia mag 2 db tojásfehérje (nagy) 1 citrom reszelt héja Az összes hozzávalót tegyük bele egy tálba, alaposan keverjük, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze. (ha szükséges egy pici vizet keverhetünk hozzá, hogy formázható legyen a massza) Ezután nedves kézzel formázzunk diónyi golyókat, helyezzük egymástól kicsit távolabb egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd a tenyerünkkel kicsit nyomjuk le. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 13-15 perc alatt süssük szép világos színűre. A sütőből kivéve a még lágy kekszeket a tepsin hagyjuk teljesen kihűlni. Az elkészült kekszet hűvös helyen, letakarva pár napig tárolhatjuk. 1 adag tápanyagtartalma: Energia: 61 kcal Fehérje: 4 g Zsír: 4 g Szénhidrát: 3 g
Čo dobré si pripraviť počas sezóny sliviek? Napríklad tento zdravý pšenový nákyp s tvarohom a slivkami, po ktorom sa budete oblizovať aj za ušami. Nákyp z pšena je jednoduchý na pr...
És lám, van élet a sonka után... A főzőcskézős, készülődős napokat magunk mögött hagyva, ha egyszerű és gyors hétvégi ebédre vágytok, dobj...
Na obilovinu jménem pohanka často zapomínáme, přestože naše babičky ji jedly a vařily úplně běžně. A je to škoda, pohanka je totiž plná vlákniny, důležitých minerálů i vitamínů. Pohanková večeře je tedy nejen lehká a chutná, ale i zdravá.
Mennyei Tejbebulgur almával recept!
Igyekszem egy héten csak egyszer készíteni süteményt, desszertet (és hétvégére időzíteni ezt). Most viszont, hiába, hogy még csak hétköznap ...
Ezt a receptet nem feltétlenül csak szilveszterre szántam, egész évben tök jó húspótló ez a vega pörkölt verzió. Galuskával is isteni! :D
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Ak hľadáte recept na extra rýchlu a jednoduchú polievku, táto krémová fit brokolicová polievka s cícerom zo 4 surovín je presne pre vás. Hotovú ju budete mať do 15 minút a nepotreb...
Ez a csoda cukor, liszt nélkül készül, mégsem lehet abbahagyni. Ha te is a diétád közepén vagy, de vágysz valami üdítőre- akkor ez a Te sütid lesz!
Megpróbálkoztam a rácponty fitt verziójával: jobb minőségű szénhidrát, tisztább és zsírtalanabb hal, és kész is van a megoldás.
Vidám szín, friss íz és mindjárt jobb kedvre derül az ember, hacsak ránéz erre az ételre. Nem bonyolítottam túl, egyszerű sajtszósz került a tésztára, parmezán és edami keverékéből. A lényeg, hogy finom és laktató. »HOZZÁVALÓK« Gnocchi : - 80 dkg sütőtök, 35 dkg burgonya, 1 tojás, kb 25 dkg liszt, só, 1 kk szerecsendió Sajtszósz : - 5 dkg vaj, 4 dkg liszt, 0, 5 l tej, szerecsendió, fehérbors, 15 dkg bármilyen reszelt sajt, petrezselyemzöld A tököt daraboljuk fel, és sütőpapírral bélelt tepsiben 200 °C - on süssük meg. Ha megsült, a tökhúst törjük össze villával és hagyjuk kihűlni. - ha a tök húsa túl nedves maradna, egy teflon edényben főzzük le róla a lehető legtöbb nedvességet. A burgonyát héjastul sós vízben megfőzzük, még melegen áttörjük és hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a tököt, a tojást, ízesítjük és apránként hozzágyúrjuk a lisztet úgy, hogy lágyabb tésztát kapjunk. ( a lisztből lehet hogy több vagy kevesebb kell ) A tésztából lisztes felületen rudakat sodrunk, amit éles késsel kb 2 cm - es darabokra vágunk ( ha van kedvünk villával cifrázhatjuk - én csak villa hegyével mélyedéseket nyomtam a tésztába ). Lobogó sós vízben főzzük ki a gnocchikat, ha feljönnek a víz tetejére, főzzük még kb 1 percig, majd szűrjük le. A szószhoz, egy lábosban hevítsük fel a vajat, szórjuk hozzá a lisztet és pirítsuk pár percig, engedjük fel tejjel és forraljuk addig amíg besűrűsödik. Ízesítsük, majd keverjük hozzá a sajtot és szórjunk hozzá egy kevés aprított petrezselymet.
Ezzel a tuti orosz töltött tésztával garantáltan elbűvölheted a vendégeidet. Olyan intenzíven krémesen-húsos és pikáns szibériai ízvilágot varázsolhatsz az asztalra, amire mindenki elismeréssel fog bólintani.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
mustárban pácolt sertésszűz majonézes burgonyával és grillezett spárgával
Hétvégi ráérős reggeli. Zablisztes görög lepény Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt, 20 dkg zabliszt, 3 tojás, só, bors, 5 dkg kecskesajt, 1 zöld paprika, 1 fej lila hagyma, 15 dkg sonka, 1 marék fekete…
A quesadilla mexicó egyik legnépszerűbb eledele, a félbehajtott tortillalapok közé sajtot és mindenféle földi jót rakn...
A sült karfiol ízét fokozhatjátok, ha egy fűszeres raguban végzi, és persze, ha a tikka masala fűszerkeveréket is házilag dobjatok össze hozzá!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
A keresztfiunk ötödik szülinapjára készítettem egy nyers tortát, melyhez az ötletet Lénárt Gitta Élő édességek könyvében találtam. A könyv 85. oldalán található Meggyes falatok sütijét helyeztem egy 17 cm-es, kisméretű tortaformába. A receptnél a könyvben szereplő hozzávalókat és mennyiségeket is feltüntetem, de zárójelben az általam választott adagokat is leírom! Nagyon könnyű elkészíteni és isteni finom, laktató és hűs nyári desszert! Kicsit rusztikusra sikerült, mert nem lettek mindenhol egyformák a rétegek. Mivel szerintem hasonlít a Lúdláb tortához, így én annak neveztem el. Paleo- nyers lúdláb torta Hozzávalók: - az alaphoz: - 1 csésze dió beáztatva és megszárítva ( nálam ez kb. 4-4,5 dl dió) - 8 szem datolya ( nálam ez 2 marék datolya, beáztatva , majd felaprítva ) - 1 evőkanál kakaópor ( természetesen holland ) ( plusz nálam: 2 kanál méz ) Az egészet össze kell turmixolni és a tortaforma aljára nyomkodni lehetőleg egyforma vastagságban. A hűtőbe tettem pihenni a következő réteg elkészítéséig. - a meggyes réteghez: - 500g meggy lecsepegtetve ( nálam is ennyi ) - 4 szem datolya ( nálam kimaradt ) - 10 csepp stívia ( nálam ez 2 kanál méz ) - 1 evőkanál útifűmaghéj ( nálam 1,5 púpozott evőkanál ) A meggyet a mézzel kicsit darabosra összeturmixoltam, majd simára kevertem a többivel. Az egészet az alapra simítottam. Újra betettem a hűtőbe. - a kesuhabhoz: - 1 csésze kesudió ( nálam ez 150 g ) - fél csésze tiszta víz ( nálam ez kb. 1 dl ) - 1/2 citrom leve ( nálam ez kimaradt ) - 1 evőkanál útifűmaghéj ( nálam ez kb. 2 evőkanál ) - 10 csepp stívia ( nálam ez kb. 1,5 evőkanál méz) Az egészet össze kell turmixolni és rákenni a tortára. Mehet a hűtőbe! -a csokimázhoz: - 2 evőkanál reszelt kakaóvaj ( nálam ez kimaradt, de cseppet sem volt probléma ) - 1 evőkanál kókuszolaj ( nálam ez 2,5 evőkanál ) - 1 evőkanál kakaópor ( nálam ez 2 evőkanál ) - 1/2 evőkanál agávészirup ( nálam ez 2 evőkanál méz ) Az egészet nagyon simára keverjük. A torta tetejére öntjük és egyenletesen szétkenjük. A torta tetejét kirakhatjuk magozott meggyel. Hűtőben 24 órát, de legalább egy fél napot hagyjuk pihenni. Éles, előzőleg forró vízbe mártott és szárazra törölt késsel szeleteljük. Lassan ajánlott fogyasztani! Jó étvágyat!
