Gordon Ramsay fish and chips are made with the freshest possible ingredients and cooked to perfection. The fish is coated in a light batter and fried until crisp, while the chips are thick cut and fried to a golden brown. The dish is served with a side of tartar sauce and mushy peas.

This version of the classic British food has an extra crispy exterior since it’s fried with a combination of all-purpose flour, rice flour, beer and a bit of vodka.

You can still have your fish and chips on a Keto diet if you love the taste of fish and you're on a low-carb diet. Here's how to make the best Keto Fish and Chips recipe.

No need to go down to your local chippy or restaurant for the best beer-battered fish and chips.  This recipe produces that perfectly crispy, flavorful result you're craving. Recreate the PERFECT British Fish and Chips right at home!

Classic fish and chips made with light batter using soda water. Crispy fish and chips at home just like shops.

Super Crispy Fish and Chips - after years of experimenting I've perfected my homemade version of fish and chips that uses part rice flour in the batter recipe for guaranteed crunch.

farine, bière, oeuf

In short, there are three ways to reheat fish and chips without losing their crunch: using an air fryer, using an oven, and using a stove. Each method has different steps and cooking times. Fish and chips are the perfect fast food for any occasion. Whether you have a kids’ party, movie night, or friends’ … How to Reheat Fish and Chips Without Losing Their Crunch Read More »

Évitez d'empester votre maison d'odeurs de friture désagréables!

Fish and chips med hemmagjord remouladsås är himmelskt gott! En engelsk klassiker och favorit.

Fish chips and mushy peas are a classic British dish. We try out mushy peas with some of the best fish and chips in London, Seashell of Lisson Grove in Marylebone. Plus a traditional mushy peas recipe as well as contemporary mushy pea recipes that incorporate risotto, burgers etc.

There is nothing better than a plate of homemade air fryer fish and chips, perfectly seasoned and cooked up in minutes in your air fryer!

Préparez la sauce : Epluchez et hachez l'oignon. Coupez les cornichons et les câpres en petits morceaux. Ciselez le persil. Mélangez le tout avec la crème épaisse et la moutarde. Salez un peu et poivrez. Réservez au frais.   Préparez le poisson pané : Mélangez la farine avec la levure et le sel. Versez la bière progressivement en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit lisse et légèrement monté.  Epongez bien les filets de poisson blanc et assaisonnez-les de sel et de poivre. Enrobez-les ensuite de farine. Faites chauffer l'huile dans une poêle un peu creuse. Trempez le poisson dans la pâte à frire et déposez-le dans la poêle. Laissez cuire 4-5 minutes jusqu'à ce que la panure soit dorée et croustillante.   Préparez les frites : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Epluchez et coupez les pommes de terre en frites un peu épaisses. Plongez-les dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 4-5 minutes. Egouttez-les bien en les épongeant avec du papier absorbant. Sortez le poisson de la poêle et placez-le sur la plaque du four. Versez les pommes de terre dans la poêle huilée où à cuit le poisson, et laissez-les frire pendant 3-4 minutes, le temps qu'elles soient dorées et croustillantes. Déposez-les ensuite avec le poisson sur la plaque du four et faites réchauffer quelques minutes avant de servir, parsemé de fleur de sel et de poivre. Vous n'avez plus qu'a dégustez ce croustillant fish and chips !  

A perfect summer appetizer or light dinner, this Classic Fish Ceviche Recipe is made with cubes of fresh snapper and halibut cooked in lime juice and mixed with shallots, chili peppers, bell peppers, and fresh cilantro.

Fish and chips traditionnel

Oven baked gluten free fish and chips breaded in almond and cassava flours with simple seasonings. Crispy on the outside and perfectly cooked on the inside. Cook with "chips" made of thin cut cut potato wedges and dip in the homemade tartar sauce!

Kabeljauw in een goudbruin en krokant gebakken jasje. De Nederlandse versie van Fish and Chips.

Yes, you can learn how to fry fish at home that tastes just as good as you'd get at a restaurant or enjoy at a fish fry.

This easy recipe makes the best crispy and flavorful beer-battered fish and chips at home. Serve with tartar sauce and lemon wedges for a classic British dish.