Kleine Snacks für zwischendurch füllen den Magen und sind schnell zubereitet. Tim Mälzers kleine Leckereien finden Sie hier.

Rezept für Brezenknödel-Fingerfood. Reginal kochen - bayerische Häppchen - vegan und lecker.

Unser beliebtes Rezept für Zwiebelblüten und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Fleischkäse/Leberkäse vorbacken: So kannst du den Fleischkäse vorbacken und ihn später deinen Gästen frisch erwärmen.

Sie warten Gäste, haben aber keine Idee für das Menü? Dann sind unsere Ideen für schnelles Fingerfood am Vortag zubereiten genau für Sie! - 574213

Einfache Weihnachtsrezepte, die allen gelingen. ✔Rezepte mit Fleisch ✔vegetarische und vegane Rezepte für Ihr Festtagsmenü. Jetzt nachmachen!

Marinierte Tortellini Spieße mit Tomate und Mozzarella als Fingerfood beim Grillen, Buffet und Picknick

Mit „Vegan en vogue“ Weihnachten & Feiertage köstlich vegan genießen. In der aktuellen Ausgabe des Magazins findest du über 40 Rezepte für die Festtage und einen gelungenen kulinarischen Jahresausklang. Entdecke leckere Plätzchen- und Backrezepte und lasse dich von unseren festlichen Rezeptideen inspirieren. Mit Genuss feiern, nachhaltig Dekorieren und mit Liebe Schenken - das ist dein Vegan en vogue Weihnachtsmagazin.

Curry und Hähnchen passen einfach wunderbar zusammen und diese leckeren Kugeln mit der krossen Hülle eignen sich perfekt auch als kleines Begrüßungs-Häppchen vor dem Essen.

Den mag wirklich jeder! Mit Bergkäse und Kümmel ist der Zwiebel-Speck-Kuchen ein Fest für kalte Tage. Der Boden des herzhaften Kuchens ist ein klassischer Mürbeteig, wie man ihn von der Quiche kennt. Ein Gläschen neuen Wein dazu und der Genuss ist perfekt!

Eine perfekte Grundlage für würzige Cremes ist Feta, der sich mit allerlei Zutaten zu köstlichen Dips und Aufstrichen verarbeiten lässt. Dieses Mal haben wir für dich ein tolles Rezept für einen leicht scharfen, cremigen Ajvar-Feta-Dip. Die magische Zutat: die berühmte Gemüsepaste Ajvar vom Balkan!

Mein absolutes Lieblingsrezept, wenn es um Fingerfood geht, sind diese Spinat-Käse-Röllchen mit Lachs. Und auch bei den Gästen kommen sie immer sehr gut an. Mittlerweile gibt es kaum eine Party ohn…

Herzhafte Muffins eignen sich perfekt als schnelles Frühstück oder als herzhafter Nachmittagssnack. Komplett vegan und super lecker!

Mit diesen leckeren Polenta-Häppchen könnte ihr bei Festen punkten! Fingerfood wird oft gesucht und hier bekommt ihr besonders hübschen Spießchen von mir.

Ofentortilla - Tortilla al horno. Über 94 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Ob zu Halloween, Thanksgiving oder auch an Weihnachten – diese kleinen Käsewindbeutel sollten auf keinem Buffet fehlen. Schnell gemacht sind sie auch.

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Mit unseren Flammkuchensticks als Fingerfood gibt´s Abwechslung am Buffet! Die Stangen schmecken toll als Vorspeise, als Snack auf der Couch, bei einer Party oder in kleiner Runde mit Freunden! Wir lieben die klassische Variante nach Elsässer Art genauso wie andere (vegetarische) kreative Varianten.

Vegetarische Flammkuchen-Hörnchen mit Kräuterfrischkäse! Diese fantastischen kleinen Hörnchen sind aus wenigen Zutaten im Handumdrehen gerollt und ein superleckerer schneller Snack. Dabei schmecken sie warm oder kalt. Sie machen sich perfekt auf einem Buffet bei der nächsten Party, in der Brotdose, zum Genießen auf der Picknickdecke (Jaaa! der frühling ist nicht mehr weit!), zum Wein am Abend oder Special zu einem knackigen Salatteller. Wie ihr seht, die Flammkuchen-Röllchen sind einfach IMMER :-) eine gute Idee.

Dieser würzige Käseaufstrich darf in keinem Biergarten oder Volksfest fehlen. Du brauchst nur wenige Zutaten für diesen Brotzeitklassiker - und eine Brezel.

für meine neue serie hab ich 2 wahre größen der hausmannskost kombiniert. knödel und weißwurst. und ich wage zu behaupten, die kombi hat pfiff. oldies, but goldies - sozusagen. serviettenknödel-scheiben mit weißwurst-stücken gestapelt, eine köstliche vinaigrette drüber - fertig ist der leckere snack! aber der reihe nach: Bayrische Tapas Serviettenknödel 200g Knödelbrot 85g Margarine 1 Ei 2 EL Mehl 100ml Milch Petersilie Knödelbrot in eine große Schüssel geben. Das Ei hinein schlagen, Mehl und Petersilie darüber verteilen. Margarine schmelzen und mit der Milch über die Brotmischung gießen. Mit einer Gabel oder den Händen gut durchmischen. Ein Stück Frischhaltefolie auslegen und die Hälfte der Masse darauf geben. Andrücken und zu einer festen Rolle aufrollen und an den Seiten fest verschließen. Alufolie darumwickeln, die Enden abdrehen. Mit der anderen Hälfte der Masse gleich verfahren. (achtung, mach die serviettenknödel nicht zu groß - denk daran, dass du einen topf brauchst, in dem die knödelrollen schwimmen können!) In einem großen Topf Wasser aufkochen, Knodelrollen hineinlegen und im siedenden (nicht kochenden!) Wasser 25 Minuten ziehen lassen. Ab und zu umdrehen. In der Zwischenzeit zwei Weißwürste kochen und dann die Haut abziehen. In Scheibchen schneiden. Vinaigrette 1 EL süßer Senf 2 EL Rapsöl 2 EL Himbeeressig etwas Schnittlauch Salz, Pfeffer Alle Zutaten verrühren und abschmecken. Knödel in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und abwechselnd mit Weißwurstscheiben aufstapeln. Vinaigrette dazwischen und darüber geben. Evtl. mit einem Holzspieß fixieren. der himbeeressig ist meiner meinung nach die wichtgste zutat. er verleiht dem ganzen den angekündigten "pfiff". balsamicocreme wäre vermutlich auch gut, falls du keinen himbeeressig zur hand hast. lauwarm schmecken die bayrischen tapas, wie ich sie nenne, am besten. wenn du magst kannst du die knödelscheiben natürlich zusätzlich noch anbraten. ein kleiner salat dazu wäre sicher auch nicht schlecht, dann hättest du ruckzuck eine wirklich tolle vorspeise. *übrigens: erkennungszeichen der "O'zapft is!" postings ist die lebkuchenherz-serviette... nicht dass du dich wunderst warum die plötzlich so oft auftaucht.

Bei einer Freundin habe ich diesen Aufstrich, der auch als Dip durchgeht, zum ersten Mal gegessen und war einfach nur beigeistert. Die Kombination aus süßen Datteln und Zwiebel schmeckt total genial, der Aufstrich ist schnell zubereitet und muß nicht lange durchziehen, bis man ihn verschnabulieren kann. Zutaten 100 g Datteln ohne Stein 5 Stück Frühlingszwiebeln, hellgrüner Teil 300 g sahniger Natur-Frischkäse Datteln und Frühlingszwiebeln im Mixer zerkleinern und unter den Frischkäse rühren. Zubereitung im TM: Die Datteln und die grünen Teile der Frühlingszwiebeln im Mixtopf St. 8 / 8 Sekunden zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben und ggf. nochmal wiederholen. Frischkäse hinzufügen und St. 3 / 10 Sekunden LL untermischen. Wer es zwiebeliger mag, nimmt auch das Weiße der Frühlingszwiebeln. Ebenso kann man den Lauch in feine Ringe schneiden und noch unterrühren.

Wirklich einfach mit vielen mediterranen Zutaten, die nach Herzenslust abgewandelt werden können.

Grundrezept für selbstgemachte Energieriegel mit Haferflocken - genau das richtige für anstrengende Zeiten oder Sporteinheiten. Die Flapjacks sind auch vegan und glutenfrei möglich.

Quetschkartoffeln mit Kräuterquark sind einfach gemacht und gelingen im Ofen unvergleichlich knusprig. Ein Lieblingsessen für jeden Tag!

Zucchini-Rosen sind super fix gemacht und sind sehr einfach vorzubereiten. Du kannst sie ganz normal oder glutenfrei, fructoseam, laktosefrei und auch vegan zubereiten.

Fingerfood Focaccia mit Tomaten - perfekt für Gäste!

Spanische Gemüse Tortilla als Fingerfood ist die perfekte Wahl zum Brunch oder Aperitif, aufs Party Buffet und für Gäste. Das spanische Gericht ist eine leckere Vorspeise und genauso gut als leichtes Abendessen. Das Tortilla Rezept kann vegetarisch, mit Schinken oder Lachs angerichtet werden.

Vorteil Gäste: Nach dem Anpfiff gibt’s spanische Snacks für alle. Die gehen weg wie nix!

Dieses vegane Knoblauch-Petersilien-Grillbrot vereint die aromatische Frische von Petersilie mit der pikanten Würze von Knoblauch auf einem knusprig gegrillten Brot. Es ist der perfekte Begleiter zu sommerlichen Grillgerichten oder als eigenständiger Snack, um deine Geschmacksknospen zu verwöhnen.

Inzwischen ist sie Tradition, die Blogreise und -tour durch das Gastland der bevorstehenden Frankfurter Buchmesse. Zum dritten Mal dürfen wir nun dank der Initiatorinnen Ramona und Ramona wieder dabei sein und heute entführen wir euch in die kulinarische Welt Georgiens. Wir hatten mit dem kleinen Land nordöstlich der Türkei leider vorher noch nie Berührungspunkte und haben uns deshalb ein bisschen eingelesen. Es gibt so viele tolle Gerichte, aber wir mussten uns natürlich für eins entscheiden und weil auch in unserem Lieblingskochbuch „Immer schon vegan*" (*Affiliate-Link) ein georgisches Rezept nachzulesen ist, konnten wir nicht widerstehen die sog. „Badridschani Nigvzit" zuzubereiten: Mit Walnusspaste gefüllte Auberginen, die in Georgien oft als Vorspeise serviert werden.

Ob zum Steak oder auf einem frischen Baguette, eine köstliche Knoblauch Tomatenbutter sollte bei einem Grillabend immer mit dabei sein.

Ein leckerer, mediterraner Salat mit wenigen Zutaten