With this cookbook, Adelle Tarzibachi, co-founder of Les Filles Fattoush, gives us access to a piece of her beloved country by sharing with us the most emblematic dishes of Syrian cuisine, from mezzés to fragrant grills, special-occasion dishes and sweet delights.Featuring more than 80 recipes, as well as portraits of the endearing women on our team and mini features, this book is a celebration of a strong, resilient community that, time and again, in spite of everything, has the heart to celebrate and the desire to keep its sweetest culinary traditions alive for us. ** Please note that this book is only available in French. The publisher has not made an English version available yet.
Faire découvrir les saveurs syriennes tout en aidant les réfugiées: c’est la double mission des Filles Fattoush.
Cette recette de brochettes Kébab méchoui traditionnellement grillées au charbon a un parfum de soirées d’été et un goût d’épices typiques du pays.
Voici une recette inspiré de Fuad Alnirabie, chef-propriétaire du restaurant Damas.
C’est le plat des grands jours et la star de nos repas de fête.
Voici une recette inspiré de Fuad Alnirabie, chef-propriétaire du restaurant Damas.
Delicious Middle Eastern dishes and meals clipart in both color and black and white versions graphics! This set contains 24 clip art files for you to educate your students are create a menu of foods from the Middle East! Food included in this set are Shawarma, Fattoush, Falafel, Pita Bread, Kanafeh, Shakshuka and much more. There are 12 full color and 12 black and white graphics, giving you 24 files in all. Each file is approximately 300 DPI and in transparent PNG format. Files will be downloaded in a zip folder file. The zip file contains the following - - 12 PNG clipart graphics in Color (300 DPI) - 12 PNG clipart graphics in Black & White (300 DPI) - Printable, great as computer graphics, printed images, teaching material, school projects and more. All clip art from the shop is hand drawn and digitally colored by myself - I 365 Art.You may use this file for commercial and non-commercial purposes. However, you are not allowed to resell any of the graphics as is, you must use it for an actual product such as merchandise, projects etc. All graphics are copyrighted to and the property of I 365 Art. tags: Middle Eastern food clipart, Arabic food clip art, Food from the Middle East, scrapbooking, scrapbooking, PNG, Shawarma clipart, falafel clipart, Clipart, Clip Art, fattoush, commercial, teacher resources, digital graphics
Voici une recette inspiré de Fuad Alnirabie, chef-propriétaire du restaurant Damas.
Con este libro de cocina, Adelle Tarzibachi, cofundadora de Les Filles Fattoush, nos da acceso a un pedacito de su querido país compartiendo con nosotros los platos más emblemáticos de la cocina siria, desde mezzés hasta fragantes parrilladas, platos para ocasiones especiales y delicias dulces. Con más de 80 recetas, además de retratos de las entrañables mujeres de nuestro equipo y mini reportajes, este libro es una celebración de una comunidad fuerte y resiliente que, una y otra vez, a pesar de todo, tiene el corazón para celebrar y la deseo de mantener vivas sus más dulces tradiciones culinarias para nosotros. ** Tenga en cuenta que este libro sólo está disponible en francés. El editor aún no ha puesto a disposición una versión en inglés.
Cet article est offert en ligne seulement. Veuillez accorder environ 5 à 7 jours avant l'expédition. Ces délais peuvent varier légèrement en cas de situations exceptionnelles comme les vacances et jours fériés.Les Filles Fattoush, c'est d'abord une entreprise sociale qui offre à des femmes réfugiées syriennes de Montréal une première expérience de travail. C'est également une grande famille passionnée de gastronomie qui nous présente les couleurs, les parfums et les saveurs de son pays bien-aimé.Un coffret gourmand qui rassemble toute la gamme des produits offerts par Les filles Fattoush. Il vous transportera dans des cuisines de Syrie et vous fera découvrir la richesse des saveurs Levantines.- Risques d'allergies : peut contenir des traces de noix- Produits préparés de façon artisanale en Syrie, puis emballés à Montréal par Les Filles FattoushL'ensemble comprend :- Un pot de menthe séchée (25 g) : ajoutée en touche finale sur grillades, rôtis, taboulés, yogourts et salades, la menthe confère aux plats un éclat rafraîchissant.- Un pot de coriandre moulue (40 g) : une herbe au parfum d'agrumes frais légèrement poivré qui rehausse les poissons, la volaille, les pommes de terre, les carottes et les choux-fleurs.- Un pot de cumin moulu (60 g) : une épice au parfum caractéristique du Moyen-Orient, utilisée dans la préparation des falafels, des kebabs, du houmous, des soupes et des grillades.- Un pot d'épices d'Alep (50 g) : aussi appelé sept-épices, ce mélange aromatique assaisonne merveilleusement les viandes en marinade ou au moment de servir, en particulier l'agneau et les kebabs- Un pot de piment d'Alep doux (50 g) : caractéristique de la cuisine du Moyen-Orient, ce piment possède une saveur unique et légèrement fruitée qui s'agence à merveille avec les poissons, les viandes blanches, les légumes ou les oeufs et rehausse merveilleusement les marinades.- Un pot de sumac moulu (50 g) : des arômes à la fois fruités, acidulés et délicats pour sublimer houmous, salades, poulet grillé, poisson, pommes de terre et plus encore.- Un pot de mélange à shawarma (100 g) : utilisé traditionnellement dans la préparation des marinades pour le boeuf, ce mélange d'épices est également savoureux sur le tofu ou le seitan, qu'il rehausse d'un parfum riche et aromatique.- Un pot de mélange à shish-taouk (100 g) : un mélange d'épices rappelant le garam masala, qui assaisonnera brillamment volaille, porc ou dahls végétariens.- Un pot de zaatar maison (100 g) : un mélange d'épices et d'herbes aromatiques traditionnellement saupoudré sur du pain trempé dans de l'huile d'olive, également délicieux sur les salades, les soupes, les pizzas et l'houmous!- Une bouteille de mélasse de grenade (360 ml) : un concentré de jus de grenade fraîche de Syrie pour sublimer vinaigrettes, marinades... et crème glacée!- Une bouteille de vinaigrette Fattoush (250 ml) : son goût frais et légèrement acidulé donnera une touche d'éclat aux salades et aux marinades en tout genre.
Truly, it's impossible not to mention Lebanese foods when discussing the distinct flavors of Middle Eastern cuisine. Some of you might think they are not
With this cookbook, Adelle Tarzibachi, co-founder of Les Filles Fattoush, gives us access to a piece of her beloved country by sharing with us the most emblematic dishes of Syrian cuisine, from mezzés to fragrant grills, special-occasion dishes and sweet delights.Featuring more than 80 recipes, as well as portraits of the endearing women on our team and mini features, this book is a celebration of a strong, resilient community that, time and again, in spite of everything, has the heart to celebrate and the desire to keep its sweetest culinary traditions alive for us. ** Please note that this book is only available in French. The publisher has not made an English version available yet.
Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère quelques propositions de recettes de saison qui vous donneront l’eau à la bouche.
Vos légumes préférés, de l'huile d'olive et notre délicieux mélange d'épices Zaatar, 450° F au four pendant 35-40 minutes.Pour un repas de semaine, sain et pas compliqué. Simple comme bonjour! Zaatar
Adelle Tarzibachi, cofondatrice de Les Filles Fattoush, nous donne accès à travers ce livre de recettes à une parcelle de son pays tant aimé en partageant avec nous les plats les plus emblématiques de la cuisine syrienne, des mezzés aux grillades parfumées, en passant par des mets des grandes occasions et des délices sucrés. Offrant plus de 80 recettes de cuisine, de même que des portraits des femmes attachantes de notre équipe et des mini reportages, ce livre est une célébration d’une communauté forte et résiliente qui, encore et toujours, malgré tout, a le cœur à la fête et le désir de faire subsister jusqu’à nous ses plus douces traditions culinaires.
Dig in to this delish dish.
Voici une recette inspiré de Fuad Alnirabie, chef-propriétaire du restaurant Damas.
Adelle Tarzibachi, cofundadora de Les Filles Fattoush, nos da acceso a través de este libro de cocina a un pedacito de su querido país compartiendo con nosotros los platos más emblemáticos de la cocina siria, desde mezzes hasta fragantes parrilladas, platos para ocasiones especiales y delicias dulces. Con más de 80 recetas, así como retratos de las entrañables mujeres de nuestro equipo y miniartículos, este libro es una celebración de una comunidad fuerte y resiliente que todavía tiene un corazón para celebrar y un deseo de traernos sus tradiciones culinarias más dulces. . ** Tenga en cuenta que este libro sólo está disponible en francés. El editor aún no ha puesto a disposición una versión en inglés.
Learn how to make a Lebanese fattoush salad with fresh veggies and crispy homemade pita chips for a flavor-loaded side dish or appetizer!
This item is only available for purchase online. Please allow for a period of approximately 4 to 7 days before it is shipped. This delay can slightly vary depending on exceptional circumstances such as vacations or holidays. Les Filles Fattoush is above all a social enterprise that offers initial work experience to Syrian refugee women in Montreal and allows us to taste their rich cuisine. This set combines all the essentials of Middle Eastern cooking: sweet and sour flavours, aromatic herbs and colourful spices that will elevate all your meals from appetizers to desserts! Allergy risks: may contain traces of nuts Handmade in Syria and packaged in Montreal by Les Filles Fattoush The set includes: A jar of Aleppo spices (50 g): also called Aleppo Seven Spices, this aromatic blend beautifully seasons meats when marinated or upon serving, especially lamb and kebabs A jar of ground sumac (50 g): fruity, tart, and delicate flavours to enhance hummus, salads, grilled chicken, fish, potatoes, and more A jar of homemade zaatar (100 g): a blend of spices and aromatic herbs traditionally sprinkled on bread soaked in olive oil. Also delicious on salads, soups, pizzas and hummus! A bottle of pomegranate molasses (360 ml): a concentrate of fresh Syrian pomegranate juice to add flavour to dressings, marinades, and even ice cream!
Adelle Tarzibachi, cofondatrice de Les Filles Fattoush, nous donne accès à travers ce livre de recettes à une parcelle de son pays tant aimé en partageant avec nous les plats les plus emblématiques de la cuisine syrienne, des mezzés aux grillades parfumées, en passant par des mets des grandes occasions et des délices sucrés. Offrant plus de 80 recettes de cuisine, de même que des portraits des femmes attachantes de notre équipe et des mini reportages, ce livre est une célébration d’une communauté forte et résiliente qui, encore et toujours, malgré tout, a le cœur à la fête et le désir de faire subsister jusqu’à nous ses plus douces traditions culinaires.
Voici une recette inspiré de Fuad Alnirabie, chef-propriétaire du restaurant Damas.
Cet article est offert en ligne seulement. Veuillez accorder environ 4 à 7 jours avant l'expédition. Ces délais peuvent varier légèrement en cas de situations exceptionnelles comme les vacances et jours fériés.En tant qu'entreprise sociale, ce service de traiteur aux mille et une saveurs d'Orient offre à des femmes réfugiées syriennes de Montréal une première expérience de travail, et l'occasion de nous faire goûter les parfums de leur cuisine millénaire. Ensoleillez vos grillades de poulet, de boeuf, d'agneau et même de tofu avec ces deux mélanges d'épices typiques à shawarma et à shish-taouk, en formule prêt-à-cuisiner. Tout le monde vous demandera votre secret!- Risques d'allergies : peut contenir des traces de noix- Épices préparées de façon artisanale en Syrie, puis mélangées et emballées à Montréal par Les Filles Fattoush- 2 pots de 100 g chacun
Ce n'est pas pour rien que nous en avons fait notre salade emblématique, car la fattoush est si coloré qu'elle ensoleillera toutes les tables. Chez nous, même les enfants en redemandent grâce au croustillant des chips de pita et à son goût sucré acidulé.
This item is only available for purchase online. Please allow for a period of approximately 4 to 7 days before it is shipped. This delay can slightly vary depending on exceptional circumstances such as vacations or holidays.As a social enterprise, the ultra flavourful Middle Eastern catering service offers initial work experience to Syrian refugee women in Montreal and the opportunity for us to taste their fragrant millennial cuisine. Add some sunshine to your chicken, beef, lamb and even tofu grilling with these two typical shawarma and shish-taouk spice blends, in a ready-to-use formula. Everyone will ask you what your secret is!- Allergy risks: may contain traces of nuts- Spices prepared by hand in Syria then mixed and packaged in Montreal by Les Filles Fattoush- Two jars, 100 g each
Les olives vertes de cette recette de salade apportent déjà une touche salée, légèrement amère, parfaite pour l’heure de l’apéritif.
This item is only available for purchase online. Please allow for a period of approximately 1 to 2 weeks before it is shipped. This delay can slightly vary depending on exceptional circumstances such as vacations or holidays.Les Filles Fattoush is a large and beautiful family of Syrian refugee women in Montreal that shares a passion for the colours and flavours of their culinary culture. It is also a social enterprise that gives these women a rewarding first work experience. Embark on their adventure with this scented spice set that combines the essentials of traditional cuisine from the Levant region, and explore new flavours!- Allergy risks: may contain traces of nuts- Handmade in Syria and packaged in Montreal by Les Filles FattoushThe set includes:- Ground coriander jar (40 g)- Ground cumin jar (60 g)- Dried mint jar (25 g)- Mild Aleppo pepper jar (50 g)
Adelle Tarzibachi, cofondatrice de Les Filles Fattoush, nous donne accès à travers ce livre de recettes à une parcelle de son pays tant aimé en partageant avec nous les plats les plus emblématiques de la cuisine syrienne, des mezzés aux grillades parfumées, en passant par des mets des grandes occasions et des délices sucrés. Offrant plus de 80 recettes de cuisine, de même que des portraits des femmes attachantes de notre équipe et des mini reportages, ce livre est une célébration d’une communauté forte et résiliente qui, encore et toujours, malgré tout, a le cœur à la fête et le désir de faire subsister jusqu’à nous ses plus douces traditions culinaires.
Cet article est offert en ligne seulement. Veuillez accorder environ 1 à 2 semaines avant l'expédition. Ces délais peuvent varier légèrement en cas de situations exceptionnelles comme les vacances et jours fériés.Les Filles Fattoush, c'est une belle et grande famille de femmes réfugiées syriennes de Montréal qui partagent leur passion pour les couleurs et les saveurs de leur culture culinaire. C'est également une entreprise sociale qui offre à ces femmes une première expérience de travail enrichissante. Explorez un nouveau monde de flaveurs avec cet ensemble d'épices parfumé qui rassemble les incontournables de la cuisine traditionnelle de la région du Levant!- Risques d'allergies : peut contenir des traces de noix- Ensemble préparé de façon artisanale en Syrie, puis emballé à Montréal par Les Filles FattoushL'ensemble comprend :- Un pot de coriandre moulue (40 g)- Un pot de cumin moulu (60 g)- Un pot de menthe séchée (25 g)- Un pot de piment d'Alep doux (50 g)
This item is only available for purchase online. Please allow for a period of approximately 1 to 2 weeks before it is shipped. This delay can slightly vary depending on exceptional circumstances such as vacations or holidays.Les Filles Fattoush is a large and beautiful family of Syrian refugee women in Montreal that shares a passion for the colours and flavours of their culinary culture. It is also a social enterprise that gives these women a rewarding first work experience. Embark on their adventure with this scented spice set that combines the essentials of traditional cuisine from the Levant region, and explore new flavours!- Allergy risks: may contain traces of nuts- Handmade in Syria and packaged in Montreal by Les Filles FattoushThe set includes:- Ground coriander jar (40 g)- Ground cumin jar (60 g)- Dried mint jar (25 g)- Mild Aleppo pepper jar (50 g)
Cet article est offert en ligne seulement. Veuillez accorder environ 7 à 10 jours avant l'expédition. Ces délais peuvent varier légèrement en cas de situations exceptionnelles comme les vacances et jours fériés.Les Filles Fattoush, c'est d'abord une entreprise sociale qui offre à des femmes réfugiées syriennes de Montréal une première expérience de travail. C'est également une grande famille passionnée de gastronomie qui nous présente les couleurs, les parfums et les saveurs de son pays bien-aimé.Choyez les pères qui vous entourent avec un ensemble qui rehaussera leurs grillades et leurs marinades de saveurs syriennes et qui feront voyager leurs papilles.- Risques d'allergies : peut contenir des amandes, des noix de cajou, des pignons, des pistaches, des noix de Grenoble, du sésame, de la moutarde et du blé- Produits préparés de façon artisanale en Syrie, puis emballés à Montréal par Les Filles FattoushL'ensemble comprend :- Un livre de recettes (en français, Ko Éditions) : un recueil des plats syriens les plus emblématiques, des mezzés aux grillades parfumées, en passant par les délices sucrés- Un pot de mélange à shawarma (100 g) : utilisé traditionnellement dans la préparation des marinades pour le boeuf, ce mélange d'épices est également savoureux sur le tofu ou le seitan, qu'il rehausse d'un parfum riche et aromatique.- Un pot de mélange à shish-taouk (100 g) : un mélange d'épices rappelant le garam masala, qui assaisonnera brillamment volaille, porc ou dahls végétariens.
La melaza de granada es un alimento básico de la cocina de Oriente Medio. El ingrediente estrella de la maravillosa ensalada fattoush, su sabor delicadamente fuerte pero dulce realza los aderezos y adobos, ¡y es una verdadera delicia para el helado!
I made a very light but filling fattoush salad. The abundance of cherry tomatoes, cucumbers and crunchy radishes, I went a little salad crazy this week.
Fattoush is one of the most refreshing and flavorful Middle Eastern Salads you ever did try. It's made with fresh romaine, tomatoes, radishes, mint, parsley, and Persian cucumbers. To take it over the top, it's tossed and topped with crispy pita croutons and the most simple lemon and olive oil-based vinaigrette with a hint of sweetness from pomegranate molasses and runny honey- the latter completely optional. You're going to love the simplicity, the marriage of flavors, and that freshness-feel in every single bite. Perfect for hot summer days, or year-round. Bring this different salad to your next potluck or barbecue and watch it disappear.
This fattoush salad recipe is made with a delicious blend of fresh greens, veggies and herbs, crispy toasted pita chips, and a bright and zippy lemon dressing.
