Omas Entenbraten ist unser liebster Entenbraten! Ihr Geheimnis: Äpfel und Esskastanien sorgen für den besonderen Geschmack. Davon möchte jeder eine zweite Portion!

Einfach gemacht, super saftig und aromatisch. Dieser Ofenlachs ist einfach nur lecker.

Mein Familienrezept ist ein echter Klassiker. Gulasch kochen geht einfacher als man denkt. Mit zartem Fleisch, leckeren Röstaromen und einer sämigen Soße wird es auch Dir gelingen.

Hacks und Tipps für den Mehr-Zeit-Lifestyle

Unser beliebtes Rezept für Blaubeer-Mandel-Crumble und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

10 verschiedene Raclette Ideen, die ihr dieses Silvester oder Weihnachten nachmachen solltet. Die Raclette Rezepte sind der absolute Hit!

Backofen auf 200°C vorheizen. Zucker, Mehl und Haferflocken in eine Schüssel geben und vermengen. Kalte Butter dazugeben und mit den Händen verkneten bis sich Streusel formen. Streusel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im Backofen ca. 15 - 20 Min. backen oder bis die Streusel goldbraun sind.

Ragout fin, serviert in feinen Blätterteigpasteten, sind eine feine Vorspeise in einem festlichen Menü. Das Rezept lässt sich dafür prima vorbereiten.

Altbewährtes ist manchmal halt doch das Beste: Entenbraten, klassisch im Backofen zubereitet, gehört genau deshalb immer noch zu unseren Favoriten. Im Bratensaft ist Rotwein – das ist gleich doppelt lecker!

Die klassischen Serviettenknödel passen zu allen Gerichten mit Soße. Sie lassen sich gelingsicher selber machen und prima portionieren.

Knödelauflauf mit Spinat: Gaumenschmaus aus saftigen Knödeln und frischem Spinat. Leckeres Rezept, einfache Zubereitung, kreative Beilagen.

SUPEREINFACH à la minute

Eine köstliche Gemüse-Lasagne mit eingeköchelter Tomatensauce, Zucchini, Karotte, Paprika, Zwiebel und Blattspinat. Das Rezept ist für etwa 3 Personen dimensioniert.

Hirschbraten in Rotweinsauce mit Knödeln und Preisselbeeren, ein Gaumenschmauß für liebe Gäste der sehr bekömmlich und leicht verdaulich ist.

Perfekt, wenn Gäste kommen: Dieser süße Auflauf ist in wenigen Minuten fertig!

Von unserem Party-Schlemmertopf können deine Gäste bestimmt gar nicht genug bekommen. Er zieht jeden in seinen würzigen Bann.

Kommen wir zum Hauptteil des Menus, zur Ente. Jamie Oliver hatte diese Zubereitungsidee für Truthahn, doch mit Ente funktioniert sie genauso gut.

Zutaten 500ml Orange-Maracuja Saft (nur Orangensaft geht auch) Vanille Puddingpulver optional 20g Zucker, ich habe ihn weggelassen 400g Joghurt (wenn du Kalorien sparen willst, dann nehme einen leichten mit 1,5% Fett oder eine Soja-Alternative Zubereitung Puddingpulver mit dem Orange-Maracuja Saft zubereiten und kalt werden lassen. In 4 saubere Weckgläser füllen und abwechselnd mit gekühltem Joghurt schichten. Sofort geniessen oder für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Tipp: Dieses Dessert kannst du prima am Vortag zubereiten!

Der Eintopf aus dem Backofen mit viel Fleisch und Gemüse ist ganz einfach zubereitet. Unser Pfundstopf Rezept lässt sich toll vorbereiten.

Dieses sommerlich und leichte Jogurt Mousse servieren wir im Sommer besonders gerne unseren Gästen. Die Süsse der Beeren sowie das säuerlich, erfrischende des Jogurtes passt hervorragend zusammen. Eine leichte Nachspeise die auch an heissen Tagen sehr gerne gegessen wird.

Schweinelachsbraten aus dem Ofen ist schwer zuzubereiten? Mit unserem Rezept wird das Festessen zum Kinderspiel! Versprochen!

Braune Bratensoße braucht nicht unbedingt eine Ewigkeit, um lecker zu sein. Unser schnelles Rezept schmeckt wie vom Profi

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Diese Bratensauce hat mir bereits letztes Weihnachten viel Arbeit erspart, und auch dieses Jahr wird sie wieder den Weg auf meine Weihnachtstafel finden.

Zutaten: 1 kg vollreife Tomaten 2 Zwiebeln (in Würfel) 2 EL Rapsöl 2 EL brauner Zucker 2 EL Tomatenmark 2 – 3 Knoblauchzehen 4 – 5 Wachholderbeeren 1 Handvoll Basilikum Blätter Thymian und Rosmarin…

Unser Glühweinbraten macht es möglich: Kochen und Glühwein trinken gleichzeitig. Der perfekte Advent!

Kartoffelpüree kennt wohl jeder und es gibt kaum jemanden, der es nicht mag. Oft landet es als Beilage auf unseren Tellern. Doch langweilig oder gar

Kartoffelknödel wie von Oma: Nach diesem Rezept zerfallen die Klöße bestimmt nicht und gelingen vorzüglich.

Lust auf eine ganz besondere Beilage? Dann versuche es mal mit diesen knusprigen Kartoffelstapel mit Gruyère. Da braucht man beinahe nichts anderes mehr auf dem Teller...

Balsamico und Linsen sind ein absolutes Traumpaar! Schnell gemacht, würzig, süß, sättigend und gesund. Was will man mehr? Richtig, eine Kugel Burrata könnte dem Ganzen noch die Krone aufsetzen. Deswegen gibt es in diesem Artikel ein Grundrezept für Balsamicolinsen und Ideen, wie Du mit Burrata und Kürbis ein herbstlichen Festessen daraus zaubern kannst.

Mein Rezept für Rouladentopf ist perfekt für die große Runde, Gäste oder die Party: Roulade, Bacon und Gewürzgurken schmecken allen!

Das Boeuf Bourguignon ist ein klassisches Schmorgericht aus der französischen Küche und ist nach seinen beiden Hauptzutaten Rindfleisch (boeuf) und Burgunderwein (le vin bourguignon) benannt. Der B…

Ein Traum von Rinderbraten

Das zarte Fleisch mit der delikaten Sauce ist eine Köstlichkeit. Das Rezept für das feine Kalbsrahmgulasch lädt auch die Gäste zum Schlemmen ein.

Italienisches Ragout - so einfach schmorst du ein Ragout aus Rind oder Wild mit einer fantastischen Sauce gelingsicher im Ofen

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Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Iles flottantes (Schwimmende Inseln)