Au mois de novembre, nous travaillons autour d'un projet "SOUPES et SORCIERES". 4 semaines de jeux de langage, de lecture et de jeux mathématiques. Chaque mois, les albums de la bibliothèque sont renouvelés pour susciter l'intérêt des enfants. Ce mois-ci,...
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat. La recette est sans beurre et sans farine !
E.T. - The Extra-Terrestrial, with his oversized, glowing heart, has been capturing the fancy of moviegoers since he touched down in earthbound theaters.
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Créer une Chambre de Bébé Terraoctta Élégante et Accueillante Lorsque vous concevez une chambre pour votre bébé, le choix des couleurs et du design joue un rôle crucial dans la création d’un espace chaleureux et apaisant. La couleur terraoctta, avec ses nuances riches et terreuses, émerge comme un choix populaire pour créer une atmosphère douce […]
Un gratin de courgette facile.
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de curry de lentilles vertes au lait de coco. En plus, la recette est vegan et sans gluten !
Aujourd'hui je vous propose une recette comme je les aime, facile, rapide, complète et délicieuse ! De toute façon quand il y a du chorizo, ça ne peut être que bon 😋 Il s'agit d'une recette issue de mon E-book, 30 recettes tout-en-un où vous trouverez...
C'est chez Isabelle (La cuisine d'ici et d'ISCA) que j'ai initialement repéré cette méthode de cuisson des aubergines, méthode qu'elle avait elle-même dénichée chez Valérie (C'est ma fournée !). Une belle découverte que cette cuisson en deux étapes : d'abord au micro-ondes, puis à la poêle. Il faut une grosse demi-heure pour obtenir ces délicieuses aubergines confites, un peu grasses tout de même, mais moins que si on les avait trempées dans un bain de friture... On le sait, le gros défaut de l'aubergine, c'est d'absorber la graisse jusqu'à plus soif. Le fait de la couper en gros dés qu'on précuit au micro-ondes permet de limiter cette absorption, et donc d'obtenir un légume tendre, confit et juteux avec un apport d'huile réduit. Bon, on ne va pas se mentir, cela reste un peu (beaucoup) calorique, mais le résultat est au-delà des espérances : un régal... Ingrédients (pour 4 personnes) 2 belles aubergines 3 gousses d'ail Huile d'olive Sel, poivre Préparation Laver les aubergines, retirer le pédoncule et couper la chair en gros dés. Les mettre dans un saladier large. Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes. Mélanger. Recommencer pendant 4 minutes, mélanger, puis à nouveau 3 minutes. Les dés d'aubergines ont réduit. Peler les gousses d'ail, les dégermer si nécessaire. Les mettre dans une grande poêle dont on recouvre presque entièrement le fond d'une fine couche d'huile d'olive. Faire chauffer l'huile et verser par-dessus les dés d'aubergines. Faire cuire ceux-ci à feu vif pendant 15 à 20 minutes en les retournant souvent. A mi-cuisson, baisser le feu et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les dés se compotent. Saler et poivrer. (Si on utilise une seule aubergine, il faut réduire proportionnellement les temps de cuisson.) Servir chaud en accompagnement, ou froid en mezze. Adapté de C'est ma fournée et La cuisine d'ici et d'ISCA © Healthy Julia 2021
Ces pommes de terre rôties au four, délicieusement croustillantes à l'extérieur et parfaitement tendres à l'intérieur, sont enrobées d'un mélange de Parmesan et d'ail. Appétissant, non ? Saveur délicieuse + incroyable facilité de préparation = combo gagnant !
A guide to the top things to do and places to visit in Athens, Greece, including the Acropolis, Lycabettus hill and more!
Régalez-vous avec ce délicieux velouté aux pommes de terre, aux courgettes et aux oignons. Une recette de soupe facile et savoureuse, parfaite pour le dîner.
Le minestrone un classique de la cuisine italienne, qui rappelons le est une soupe paysanne de pâtes ou de riz, épaisse avec des légumes de saison frais présents sur les étals et de légumineuses. Très odorante aux herbes aromatiques, elle est présentée avec du fromage de parmesan râpé. Un plat d'hiver nutritive bien réconfortante, riche en vitamines et relativement faible en calories et considérée comme l'un des plats les plus pauvres par excellence de la cuisine paysanne italienne.
La fabuleuse recette expresse de pâte à crêpes hyper moelleuses et légères de Cyril Lignac (sans repos et sans grumeaux), une recette facile, parfaite et inratable. Des crêpes savoureuses à la fleur d’oranger et à la vanille.
Une recette pour faire soit même ses barres de céréales, sans sucre ni beurre, pour un goûter sain et gourmand, pour les petits et les grands ! C'est une recette vraiment facile et rapide qui ne nécessite pas de matériel particulier (hormis un four),...
Découvrez une recette riche en saveurs qui combine la douceur des pommes de terre, le piquant du chorizo et l’onctuosité d’une béchamel de tomate maison. Ce gratin rustique est le ... Read more
Envie de créer un mur de cadres : mes astuces pour réussir facilement l’accrochage de vos tableaux, les disposer, tester votre composition...
Hello ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai…
Ce gratin d’aubergines, c’était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbes, des tomates, du fromage, je me régale bien.
Papapapapa, le feu de ça ! Un gâteau fondant de la mort 🤤 Pas de farine dans cette recette, elle est remplacée par de la poudre d’amandes qui lui donne une texture qui tue ! Pour le lait de vache, il peut être remplacé par...
Le houmous est devenu un indispensable de nos apéritifs entre amis, et il est en plus très facile à faire! Quelques pois-chiches, un coup de mixeur, et on obtient un houmous crémeux et savoureux.
Découvrez mon savoureux colombo de légumes, une explosion de saveurs saines et équilibrées qui vont vous faire voyager aux antilles
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Des amoureux de velouté de courgettes 🍵par ici ?Ici, on a démarré la saison des soupes depuis un petit moment !Voici la première de la saison : un
Une recette de Provence : la riste d'aubergines du pays d'Arles (tomates, aubergines et oignons confits)
RUN, DON'T WALK to this lovely house tour of an authentic farmhouse in France by Vivi et Margot with French farmhouse design inspiration & paint colors!
Engraved t.p. The 21 full-page, foliated monograms with coronets that comprise the 1st series are intended for actual persons, who are named on p. 1 at end....
