Italiaanse ovenschotel met kabeljauw Ingrediënten : 400 gr kabeljauwfilet ( evt . eerst ontdooien) 250 gr cherrytomaatjes 2 kleine courgettes 2 kleine rode uien 150 ml kookroom 2 el Italiaanse krui…
Italiaanse Orzo met Kip Ingrediënten: 400 gr kipfilet 3 el groene pesto 3 el zonnebloemolie 300 gr Orzo 1 ui 50 g olijven 2 teentjes knoflook 2 stengels bleekselderij 50 g geraspte parmezaanse kaas…
Sperziebonen Saté schotel Ingrediënten: 500 g rundergehakt 600 g sperziebonen 2 uien , fijngesneden 2 tenen knoflook, geraspt 1 blikje tomaten blokjes satésaus ±250 gr 300 gr zilvervlies rijst zout…
Frietje Landerd De Zeelanders zullen dit nog wel kennen , vruuger bij Friettent “ Goerten” op het Uiventje ! Friet met gebakken ui , champignons , spekjes en een lekkere jus , zooooo lekker! Ingred…
Pittige Spaanse Stoof Ingrediënten: 1 kg runderriblappen 100 gr chorizo 2 rode uien 2 tenen knoflook 1 gele paprika 1 rode paprika 1 blik tomatenblokjes 100 ml runderbouillon 1tl gerookt paprikapoe…
Uienstamppot Ingrediënten: 1,2 kg kruimige aardappels 5 uien 1 teentje knoflook 2 el verse peterselie 2 laurierblaadjes 40 gr boter + wat extra 1 dl melk 1 ei ( dooier) gebakken uitjes en peterseli…
Draadjesvlees Ingrediënten: 800 gram Runderlappen 6 el boter 4 dl water 2 vleesbouillonblokjes 2 el azijn 2 el bloem 1 grote ui 3 laurierblaadjes 2 kruidnagels zout en peper 2 sneetjes peperkoek Be…
Romige Bospaddenstoelensoep We kunnen nu wel zeggen dat de herfst echt is losgebarsten, dus wordt het weer tijd voor een heerlijke “ HerfstSoep”! Ingrediënten: 75 gram shiitake 75 gram oesterzwamme…
Italiaanse Orzo met Kip Ingrediënten: 400 gr kipfilet 3 el groene pesto 3 el zonnebloemolie 300 gr Orzo 1 ui 50 g olijven 2 teentjes knoflook 2 stengels bleekselderij 50 g geraspte parmezaanse kaas…
Lente ui Soep Ingrediënten : 2 bosjes lente-ui 1 (gewone gele) ui 1 teen knoflook 150 gr spelblokjes 1 liter bouillon 1 aardappel 100 ml kookroom Bereiding: Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.…
Groene Groentesoep Ik voegde er nog kipreepjes aan toe met Italiaanse kruiden. Ingrediënten :500 gr broccoli, in roosjes , stronk schillen en in plakjes snijden1 courgette , in halve plakken1 prei …
Mihoen met kip en roerbakgroenten Mihoen , de witglinsterende mie. Ingrediënten: 300 g Mihoen ( Conimex) 2 el olijfolie 400 gram kipfilet, in reepjes 1 tl sambal 1 tl kerriepoeder ½ tl gemberpoeder…
Courgette venkelsoep De venkel in de soep geeft het net dat beetje extra’s, een beetje een anijsachtige smaak. Door er op het laatst een klein beetje Parmezaans kaas doorheen te roeren geef j…
Rendangballetjes Gehaktballetjes met een twist, heerlijk bij wortelstamppot maar zeker ook met rijst en wokgroenten. Basmatirijst met Javaanse Wokgroente , Kastanjechampignons en Rendangballetjes W…
Courgette venkelsoep De venkel in de soep geeft het net dat beetje extra’s, een beetje een anijsachtige smaak. Door er op het laatst een klein beetje Parmezaans kaas doorheen te roeren geef j…
Pittige Spaanse Stoof Ingrediënten: 1 kg runderriblappen 100 gr chorizo 2 rode uien 2 tenen knoflook 1 gele paprika 1 rode paprika 1 blik tomatenblokjes 100 ml runderbouillon 1tl gerookt paprikapoe…
Pittige Spaanse Stoof Ingrediënten: 1 kg runderriblappen 100 gr chorizo 2 rode uien 2 tenen knoflook 1 gele paprika 1 rode paprika 1 blik tomatenblokjes 100 ml runderbouillon 1tl gerookt paprikapoe…
Rendangballetjes Gehaktballetjes met een twist, heerlijk bij wortelstamppot maar zeker ook met rijst en wokgroenten. Basmatirijst met Javaanse Wokgroente , Kastanjechampignons en Rendangballetjes W…
Spitskoolsoep met gerookte kip en basilicumolie Spitskool een zo veelzijdige groente. Heerlijk in de bami , als roerbakschotel en als stamppotje , maar ook heerlijk als soepje. Ingrediënten:500 gr …
Italiaanse ovenschotel met kabeljauw Ingrediënten : 400 gr kabeljauwfilet ( evt . eerst ontdooien) 250 gr cherrytomaatjes 2 kleine courgettes 2 kleine rode uien 150 ml kookroom 2 el Italiaanse krui…
Ingrediënten:12 Drumsticks2 blikjes Coca Cola (geen light of zero)2 uien100 gr donkere basterdsuiker4 el ketchup3 el Worcestershire saus2 teentjes knoflook1 rode peper2 el sesamzaadjes Bereiding:Je…
Rendangballetjes Gehaktballetjes met een twist, heerlijk bij wortelstamppot maar zeker ook met rijst en wokgroenten. Basmatirijst met Javaanse Wokgroente , Kastanjechampignons en Rendangballetjes W…
KipShoarma met Sperzieboontjes en Basmatirijst 300 gr basmatirijst600 gr kipfilet2 el shoarmakruiden2 el zonnenbloemolie500 gr sperzieboontjes1 zakje fajita kruiden1 klein blikje tomatenpureeolie o…
Raapstelen Stamppotje met Italiaanse roerbakmix Ingrediënten: 300 gr raapstelen 1.2 kg kruimige aardappelen 400 gr Italiaanse roerbakmix 20 gr boter 2 tl canjunkruiden 100 ml melk 150 gr geraspte k…
Traybake met aardappelwedges ,courgette ,paprika en chipolataworstjes Ingrediënten:1 bosje lente-ui2 rode uien2 teentjes knoflook1 courgette1 rode of gele paprika600 gr aardappelwedges of een ander…
Heldere aspergesoep Deze heldere aspergesoep bevat natuurlijk asperges, maar daarnaast ook nog prei en wortel en de kruiden bieslook en platte peterselie. Ingrediënten: 500 gr witte asperges1 halve…
