Stifado tijdens een vakantie in Griekenland gegeten? En wil je het zelf gaan maken? Met ons recept is het maken van Stifado een makkie! Ontdek het nu!
Geraspte aardappel, en dat op zijn Zwitsers. Dan hebben we het over rösti. Een lekker bijgerecht, waarmee het heerlijk variëren is!
Tomatensaus maken hoor bij de opvoeding! Niet geleerd? Dit is de basis: van het type tomaat tot de optimale prutteltijd. We've got you.
Zelf woksaus maken is echt heel makkelijk. Deze 5 recepten (Zoetzure saus, Teriyaki, Maple sesam etc). moet je echt eens proberen. Klik hier!
Dit is dé manier om thuis zelf Biefstuk Bali à la Loetje te maken. Echt genieten en zo gemaakt.
In Vriendin 11 vind je heerlijke supersnacks waaronder de smakelijke dumplings. Dimsum maak je het makkelijkst van wontonvelletjes. Die zijn er om te stomen en te frituren. Zoek naar de ronde wontonvelletjes, ook wel gyozavelletjes genoemd. Wil je een lekkere vulling maken? We hebben 3 recepten online gezet.
Ontbijten met taart doe ik iedere dag! Deze voedzame pindakaas ontbijttaart is een hit! Glutenvrij, lactosevrij en koolhydraatarm!
Met slechts 3 ingrediënten kun je zelf flatbread maken! Daarbij staan het platbrood binnen 15 minuten op tafel. Hoe dan? Dat ga ik je uitgebreid vertellen.
Cocktailsaus! Dit recept is heel makkelijk om zelf te maken. Je kan de whiskey cocktailsaus ook zonder alcohol maken. Probeer het zelf.
Glutenvrije pitabroodjes zonder gist, makkelijk om te maken en ze staan binnen een half uurtje op tafel! Glutenvrij, lactosevrij en vegan!
Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om de smaak van onze geliefde gehaktballen te verreiken. Zo is het overheerlijk om wat crème...
6 x traybake recepten waarmee je snel én makkelijk een volledige maaltijd op tafel tovert! Deze traybakes bereid je namelijk in één bakplaat, easy peasy!
Ajam besengek of ayam besengek is een Indonesische gerecht van gebakken kip in een heerlijke kruidige saus met kokosmelk. Ingrediënten: - 1 kip in stukjes gesneden - 3 eetlepels olie - 1 stengel sereh - 2 blaadjes djeruk perut - 500 ml. santen - 2 eetlepels tamarinde water Bumbu: - 3 uien - 4 teentjes knoflook - 3 cm verse kunjit (of kunjitpoeder) - 6 kemirinootjes - 2 theelepels ketumbar - 1 theelepel djinten - 1/2 theelepel trasi - 1 rode lombok - 2 theelepels suiker - zout Bereiding: - Bak de stukken kip met wat zout in de olie tot ze goudbruin zijn en leg ze apart. - Wrijf de uien, knoflook en kruiden in de vijzel of blender fijn. - Verhit de overgebleven olie van de kip en bak hier in de kruidenmassa met de geknoopte sereh stengel en de blaadjes djeruk perut. - Voeg dan de santen toe en breng de saus zachtjes aan de kook. - Doe er de stukken gebakken kip weer bij en het tamarinde-water en laat de saus koken tot de kip geheel gaar is en de saus enigzins is ingedikt. Rubriek: kipgerechten
Zoek je een recept voor kip marineren? Maak deze snelle Oosterse kip marinade met ketjap, sojasaus, knoflookpoeder, chilipoeder en olie.
Pekelen, fermenteren, laten rijpen... er komt heel wat aan te pas. Maar wat is het leuk om die bubbelende massa te zien veranderen in heerlijke kimchi.
Een heerlijke huzarensalade met appel, ham, ei en augurk. Lekker als salade bij de barbecue of serveer als opgemaakte schotel bij een buffet.
Keftedes zijn heel makkelijk te maken. Hoppa! Kofta maak je uit een pakje, keftedes niet. Laten we dat eens afspreken voor 2018. #nowaste
Deze Indonesische sajoer boontjes zijn lekker als onderdeel van een rijsttafel of gewoon bij de nasi. Makkelijk om te maken en superlekker!
Een heerlijk recept voor banketbakkersroom dat eenvoudig te maken is. Ik deel ook recepten waar je de room voor kunt gebruiken, succes verzekerd!
Foe Yong Hai zelf maken? Dat kan! Met dit recept maak je het precies hetzelfde als bij de plaatselijke Chinees. (bekijk de video op onze website)
Zelf kerriesaus maken is 'n fluitje van een cent... en de saus is ook nog 'ns zó klaar! Waarom zou je nog kant en klare saus kopen met zo'n lekker recept?
Atjar (Indisch voor zuur) is een bijgerecht dat, door zijn zure en frisse smaak, uitermate goed past bij Indische, gekruide gerechten. Atjar ketimoen is...
...Je moet over een flinke portie geduld beschikken om een Fiadoe te maken (trek er maar rustig een uur of 4 voor uit), maar dan heb je ook wat! Het
Amerikaanse coleslaw recept: zo maak je zelf de allerlekkerste. Met rode kool, witte kool, rozijnen en gehakte pecannoten. Aanrader!
Seroendeng is geroosterd kokosschaafsel met 8 verschillende kruiden. De hoeveelheid in Beb haar recept is genoeg voor 1 grote wekpot. Handig!
Volg de eerste zes stappen in de instructies voor het basisrecept. Daarna lees je hoe je waterkefir kunt herstarten als je er een poosje mee wilt stoppen.
Goed nieuws! Je kunt nu zelf thuis aan de slag, want IKEA heeft het recept van de populaire Zweedse balletjes gedeeld - inclusief de roomsaus.
Zelf woksaus maken is echt heel makkelijk. Deze 5 recepten (Zoetzure saus, Teriyaki, Maple sesam etc). moet je echt eens proberen. Klik hier!
Wij zijn thuis helemaal fan (lees: verslaafd) aan kimchi! Kimchi zijn gefermenteerde groenten die boordevol goede bacteriën voor de buik zitten. Het is pittig, zout, tikkeltje zoet maar gewoonweg zo lekker dat je het gewoonweg eens zelf moet proeven. Daarnaast is Koreaanse kimchi maken niet moeilijk en kun je het in zoveel verschillende gerechten laten terugkomen. Een pot Kimchi in je koelkast is een aanwinst voor je gerechten en voor je buik!
De meest bekende boemboe in Nederland denk ik: Ajam smoor. Of Ayam semur zoals ze in Indonesië zeggen. Of gewoon 'smoor' zoals wij thuis zeggen...
Surinaamse bruine bonen met kip is een klassiek Surinaams gerecht. Bruine bonen met kip, ook wel afkorting BBR genoemd (Bruine bonen met rijst), is een stoofpotje van bruinen bonen uit pot, vlees en rijst. Het is een goedkope maaltijd en je hebt gelijk een pan vol. Zoals bij alle gerechten heb je ook van Surinaamse bruine bonen met kip veel varianten van, want iedereen maakt dit op zijn eigen manier. Hieronder lees je mijn recept.
Zelf hoisinsaus maken is 'n fluitje van een cent. Binnen enkele minuten staat jouw zelfgemaakte hoisin op tafel. Handig en lekker! (recept)
Vanillesaus is ontzettend lekker bij desserts. Dit romige vanillesaus recept past perfect bij apfelstrüdel, appelcrumble, ijs en nog veel meer.
Het recept voor heerlijk, luchtig naanbrood met een zacht krokant korstje. Stap-voor-stap recept met uitleg en foto's. Makkelijk, snel en waanzinnig lekker!
Een nasischijf, nasihap of nasiblok maak je zelf heel eenvoudig, met heerlijke nasi van binnen en een krokante korst van buiten.
Lekkere winterkost, deze erwtenpuree met blinde vinken en daarbij een lekkere ajuinsaus. Vergeet geen kuiltje in de stoemp te maken voor de saus!
Ben je wel eens op wintersport in Oostenrijk geweest? Dan zul je dit heerlijke Oostenrijkse gerechtje vast wel herkennen. Kaiserschmarrn, stukjes
Zelf aardbeienjam maken is helemaal niet moeilijk. Hier een eenvoudig recept voor het maken van jam. Potten jam kun je wel een jaar bewaren!
Écht makkelijk stap-voor-stap recept met foto's voor heerlijk quichedeeg.
Zelf kip-curry maken zelf maken? Ga aan de slag met dit lekkere en eenvoudige recept van Stephanie Bex. Eet smakelijk!
Deze pittige Indiase kip Korma is super lekker om te eten met zelfgebakken Naan brood, rijst en een frisse yoghurtdip. Mijn versie van Indiase kip Korma zal misschien wel weer wat kritiek opleveren. Officieel is
Recept voor tartaarsaus met o.a. mayonaise, augurk, citroen, peterselie voor bij vis.. lijkt veel op Remoulade.. Ravigote of ravigottesaus
Met ketjap en specerijen maak je een heerlijke daging smoor in een stoofpan of slowcooker.
Deze Butter Chicken is zo gigantisch lekker. Je kan hier ons 's nachts voor wakker maken. Je hebt redelijk wat specerijen en kruidenmixen nodig om het te maken. Wees niet bang dat je deze potjes/zakjes daarna niet op gaat maken, want dit recept ga je gegarandeerd vaker maken als je het eenmaal geprobeerd hebt!