Quick and easy enough for a before work or school breakfast, and cozy enough for a weekend treat, Pumpkin Pie Oatmeal is the perfect fall breakfast!

Préparez chez vous un pain d'épice bien parfumé et très moelleux. Facile à réaliser avec peu d'ingrédients, impossible de ne pas craquer !

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【JAN MACHENHAUER（ヤンマッケンハウアー）】 1981年にデビューし、数多くの賞を受賞した経歴を持つ北欧・デンマークを代表するデザイナー。 世界的にも評価が高いフランスのストール・ブランド EPICE(エピス)のクリエイティブディレクターとして立ち上げに参加し、現在もそのすべてのデザインを統括しています。 「人と服の調和による美の追求」を念頭においた建築的とも称される彼の服は、人が着用し、人の動作と服が呼応し合いながら美しい佇まいを生み出すことを重要なアプローチとして捉えています。 着る人と服、そのバランスを極限まで繊細に計算し尽くした彼のデザインは、人が着用した時の快適さを大切にしつつ、正面だけでなく、側面や背面から

Co-founded in 1999 by the Danish duo Bess Nielsen & Jan Machenhauer, Épice is a brand dedicated to producing wearable art. With remarkable designs & quality fabrics, the scarves made by Épice are guaranteed to earn a special place in your heart. Their flagship design boutique is loca

Les quatre épices sont utilisées dans les vinaigrettes, les salades, les conserves, les plats de viandes de légumes et même les boissons comme l'hypocras. Faites vous même votre mélange d'épices grâce à cette recette. Mélange de 4 épices, maison gajman Mélange quatre épices Ingrédients: 250 g de poivre noir moulu 75 g de clous de girofle moulus 75 g de noix de muscade en poudre 75 g de cannelle Préparation: Mélangez le tout intimement, conservez dans un récipient hermétique. Quelques variantes: remplacez la cannelle par du gingembre en poudre ajoutez de l'anis vert (37 g) et ou du thym (37 g)

Épices chili maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot de mélange d’épices Voici une recette de mélange d’épices pour chili à faire soi-même. C’est une manière de faire parmi de nombreuses, car il n’existe pas recette classique, il suffit que ce soit parfumé et piquant. Ce n’est pas notre recette … Continuer la lecture de « Recette : épices chili faites maison ! »

Vous connaissez la cuisine éthiopienne ? C’est une cuisine subsaharienne peu connue, et pourtant savoureuse, qui met en avant beaucoup de mets végétariens et épicés (dans le sens « parfumés ») à souhait. Simple, mais délicieuse, cette cuisine mérite qu’on se penche dessus et qu’on découvre ses différentes spécialités. En grande amatrice de cuisine d’ailleurs, j’ai donc découvert que l’aliment incontournable d’un repas éthiopien est la galette »Injera », réalisée à base de farine de Teff (une farine très ancienne, puisqu’elle est cultivée depuis plus de 6000 ans en Ethiopie. Elle est sans gluten). Elle fait office d’assiette et de couverts, puisqu’on « installe » dessus le reste du repas et qu’on la découpe avec les mains pour manger. Rituelle et conviviale, la cuisine éthiopienne se partage du bout des doigts (précédemment lavés soigneusement, bien sûr). Aujourd’hui, je vous propose une version approchante de l’incoutournable « Wat« , ou « Mesir Wat« , un plat mijoté de lentilles corail, avec du gingembre, de la cannelle, du paprika, des tomates, des oignons, et ceux qui veulent …. du « Berbéré« , un petit piment rouge local bien costaud 🙂 Ingrédients (4 personnes) : – 1 belle patate douce, – 1 oignon rouge, – 2 cuill. à soupe de paprika en poudre, – 1 […]