Se nos hace agua la boca de tan solo pensar en los dulces típicos de Teotihuacán y es que La Ciudad de los Dioses cuenta con una gran variedad.
Un clásico en su versión sin gluten ¿que mejor? Aprende a prepararlo y sorprende con 16 ricas porciones.
Conoce la diferencia entre Buttercream Americano y Buttercream Suizo además de sus recetas
Te proponemos tres recetas diferentes de pan, todas ellas aptas para celiacos. Incluso una de ellas, la podrás hacer con tu Thermomix
Endúlzate la vida y experimenta ecoturismo en la Sierra de Santa Rosa en Guanajuato.
Childrenswear designer Lena Catterick of Yöli & Otis shares her top tips for a lighter, more effortless & eco-conscious approach to flower girl styling.
best brownies ever!! these are so fudgy, so chewy, so rich and have just the right amount of saltiness
¡Lánzate este fin de semana a la icónica Feria del Dulce Cristalizado en el mero Xochimilco! En serio que no te vas a arrepentir...
CARQUINYOLIS DE PISTACHOS
A dessert charcuterie board is a fun and festive way to enjoy Valentine's Day at home this year! Fill up a big board with your favorite sweet treats, fresh berries, chocolate candies, homemade treats like brownies or truffles, and satisfy your sweet tooth! It's a great, stress-free way to entertain for any holiday occasion!Includes recommended vegan chocolates and candies; how to make chocolate covered truffles, strawberries and pretzels; and ideas for themed dessert boards!
Experience the ultimate Dairy Free Brownies bliss! Ready in a quick 45 minutes, these homemade, thick, and chewy delights prove that you don't need dairy to achieve brownie perfection.
Un bizcocho sin huevo, lácteos, ni gluten, pero muy jugoso y fácil de preparar que te aguantará varios días sin problemas en el nevera.
Hace no mucho hice una visita fugaz a una amiga por tierras galegas y como presente ¡Qué mejor que un dulce! Y si encima es artesano y hecho con mucho amor, pues mejor. Les encantó, así que les dí la receta y en un par de días, su pareja ya las estaba haciendo y por las fotos que me enviaron quedaron espectaculares. La foto de la cocina que aparece más abajo es de su casa, me enamoró. Es de leña, tradicional y en ella se puede hacer….mmm infinidad de dulces!!! A que es bonita??? Creo que voy a pasar allí largas temporadas!!! jajajaja Gracias chicos por este encuentro que fue genial. No paramos de hablar, reír, comer y beber!!! Los tres sois maravillosos!!! Perrunas o Perrunillas son la receta de la semana y más que del norte, tiene un aire del sur. La receta y el procedimiento que os presento son de la parte de Extremadura, sé que por muchas provincias españolas las elaboran, dales huevos y manteca con algo de harina y haber quien no consigue algo tan rico. Luego ya cada uno le incorporan almendras, nueces o lo que Dios le de a entender… pero yo buscaba su sabor básico sin ningún fruto seco. Así que rebuscando por Internet tomé ingredientes de aquí y de allá y ha resultado una receta que ya he elaborado varias veces porque está tremendamente sabrosa, valga como ejemplo que a mis abuelos ya octogenarios y manchegos les han encantado, jejeje. Llevo más de un año con ganas de hacerlas, sobretodo desde que ví un programa que echaban por tv presentado por Imanol Arias y Juan Echanove, en el cual iban de pueblo en pueblo degustando exquisiteces autóctonas y conociendo a las gentes del lugar. El programa se llama “Un país para comérselo”, e hicieron uno sobre Extremadura, en él salía una mujer elaborando perrunillas y me encantó cómo lo hacía; así que me vi varias veces esa parte del programa y comprendí su proceso. Parece sencilla y lo es, pero hay un toque final imprescindible para darle su personalidad, seguidamente os lo explico y ese toque lo aprendí de esta mujer, gracias!!! Sin más palabras os dejo los ingredientes y elaboración de este dulce tan tradicional que sigue encantando a jóvenes y mayores. Perrunillas Ingredientes: 250 grs. de manteca de cerdo 130 grs. de azúcar blanca 2 huevos 25 ml. de anís líquido La ralladura de un limón 1 cucharadita de las de moka de bicarbonato sódico 1 cucharadita de las de moka de canela en polvo 500 grs. de harina normal Opcional: 1 pequeño chorro de leche Elaboración Lo primero que emplearemos es la manteca de cerdo, tiene que estar a temperatura ambiente para que esté bien blandita y sea fácil trabajarla. La colocamos en una fuente grande y le añadimos las yemas de los dos huevos, las claras las reservaremos para la cobertura de las pastas. Cuando están bien mezcladas las yemas en la manteca, le añadimos el azúcar, la ralladura del limón, la canela y el anís, sin parar de remover y mezclar. Por último incluiremos poco a poco la harina que llevará integrado el bicarbonato. Debe quedar una masa suelta y nada pegajosa, a mi no me llegaba a amalgamar así que le añadí un poquito de leche, este truco tenerlo en cuenta. Cuando está en su punto tomamos pequeñas porciones y las moldeamos como bolas y después como croquetas. En un plato tendremos las claras batidas y en otro plato más azúcar blanca. Cuando estén las pellas hechas colocarlas una a una en la fuente del huevo, presionarlas un poco para que tomen esa forma aplastada y luego hacer la misma operación sobre el azúcar. Este es el maravilloso truco, no sirve que las pinceléis con huevo y espolvoreéis azúcar, es como empanarlas pero sólo por una cara. Así crearemos esa costra de huevo que sube un poco en la cocción del horno, que las hace crujir al morderlas. Cuando terminados el paso de la cobertura se colocan sobre una fuente de horno con una papel vegetal. El horno debe estar precalentado a 180ºC y dentro estarán unos 15 minutos. Hasta que se empiezan a dorar, cuando las saquéis estarán un poco blanditas, pero si las dejáis enfriar en una rejilla tomaran su textura crujiente!!! Aguantan muy bien en lugar fresco y seco.
Para esos días de calor no cae mal esta deliciosa Receta Limber de coco natural de Puerto Rico esta bebida que en lo personal considero muy refrescante y fácil de hacer, no solo existen de coco al contrario de la fruta que se te antoje. Esta bebida congelada es muy típica en los países tropicales donde el clima es cálido y con humedad, esta refrescante bebida la preparaban desde la abuelitas hasta la madres en la actualidad esta bebida boricua va de generación en generación y es muy fácil y económica. Quieres aprender hacer esta bebida típica de Puerto Rico nosotros te vamos a enseñar,¡Es hora de poner manos a la obra! Sigue estos simples pasos para crear tu propio e inigualable limber de coco boricua de la abuela. Descubre como preparar estos deliciosos limber de coco de leche condensada de Puerto Rico, sencillos con coco natural así como te gustan dulces y cremosos. Te sorprenderás con estas recetas puertorriqueñas fáciles y rápidas que tenemos en comidaboricua.info, Serán preparados por lo menos una vez a la semana. ▶ Información Nutricional. Dificultad: MediaCategoría: BebidasPreparación: 15 MinutosCalorías: 180Calificación: ⭐⭐⭐⭐ ⭐ (4.9/5)Raciones: 6 Porciones ✪ Ingredientes para la mejor receta de limber de coco sencillo con coco natural al estilo boricua. Rinde para 6 porciones. CANTIDADINGREDIENTES1 LataLeche de coco1/4 Cucharadita Canela en polvo1 Taza Leche entera1/2 Taza Leche condensada1 Lata Crema de coco López1 Coco natural6 Vasos desechables de 5 onzas ✪ Como hacer limber de coco con leche condensada cremosos al estilo de Puerto Rico. Paso a paso te enseñaremos la receta de limber de coco cremoso con leche evaporada y coco natural al estilo boricua, preparados de una manera rápida y fácil para que los disfrutes. Como primer paso y lo mas complicado en esta preparación es abrir el coco natural del cual vamos extraer el agua de coco y la pulpa la cual una vez este seca vamos a rallar para decorar de una manera original nuestros exquisitos limbers de coco. Siguiendo con esta preparación es muy fácil y rápida colocamos todos los ingredientes en la licuadora comenzando por la crema de coco, la leche de coco, agua de coco con la taza de leche, la leche condensada y una cucharadita de canela. Licuamos todos los ingredientes hasta que estén bien mezclado, retiramos la capa de espuma que queda sobre la mezcla. Servimos y rellenamos los recipientes para luego no olvidar decorar con el coco natural que previamente hemos rallado. Llevamos inmediatamente a refrigeración durante 6 - 8 hora, o hasta que esté congeladas como una piedra. Listo transcurrido el tiempo ya tenemos nuestros limber de coco cremosos boricuas con coco rallado y leche evaporada una deliciosa bebida típica de Puerto Rico en unos sencillos pasos podrás deleitarte con su sabor. Disfrútalo!! ▶¿SABIAS QUE? Si agregas te de especias que no es mas que una infusión de canela, anís estrella y clavo de olor a este limber su sabor es muy parecido a un tembleque, podríamos decir que también es un limber de tembleque o coquito. Puedes agregar coco rallado encima para que tenga un mejor sabor. Los limber se conseguían a partir de 0.05 centavos en la actualidad valen casi 1 dólar págalos vale la pena. Te dejamos estos videos para que tengas una guía mejor. ▶ Limber de coco receta de Puerto Rico: chef Edgardo https://www.youtube.com/watch?v=rv93flT1ISE Otra manera de prepararlo. ▶ Receta Limber de coco natual con leche de coco: jibaro moderno https://www.youtube.com/watch?v=g_LCRgGatDU
Aquí tienes las recetas de churros y también la de las porras, trucos para que salgan bien y unas notas sobre las…
Una de las tarta de queso más ricas del mundo... esta receta te encantará.
Bloques de hormigon dulce, un gran invento para endulzarle la vida a los arquitectos en los tiempos tan difíciles que corren
Una selección de postres que podemos preparar sin necesidad de encender el horno.
Hoy para desayunar, tortas de aceite. ¡Que buenas! Siento debilidad por lo tradicional y artesano, me pierden los dulces de toda la vida. A veces da miedo prepararlos, en ocasiones es difícil darle…
Está más rico que el auténtico, aunque no sé si existe turrón de ésto. Turrón Kinder Bueno casero.
Compartimos todos los pasos para que puedan preparar Cannoli Siciliano completamente casero y sorprender a familia y amigos con este exquisito dulce italiano.