Il y a bien longtemps que je n'achète plus ce genre de dessert, mes enfants, comme beaucoup d'autres, se levaient au doux son de Danette, à présent je suis la seule à la maison qui pourrait encore craquer. Pour moi le chocolat est carrément addictif,...
La vraie recette de la pâte de speculoos pour garnir vos crêpes, vos gaufres ou pour manger à la petite cuillère !La vraie recette de la pâte de speculoos, faite maison !
Ce gâteau au yaourt aux myrtilles / amandes est parfait pour toutes les occasions. Très moelleux et facile à faire. Le pot de yaourt vous sert de mesure. Sinon, si vous avez une tasse de mesure américaine, 1 pot correspond à ½ tasse américaine (ou 125 ml = 12,5 cl). Je vous donne les quantités de base du gâteau au yaourt classique pour correspondant à 1 pot de yaourt. Et dans les notes, je vous donne les quantités que j’ai utilisé pour un moule à charnière rond de 20 cm de diamètre.
Encore un dessert tiré de "Clafoutis" d'Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires. Ici ce sont des poires au sirop en boîte qui sont utilisées mais comme le conseil le Chef, il est bien sûr possible de pocher soi-même des poires fraîches dans un sirop vanillé, ça ne peut être que meilleur!
Le gâteau à l'orange sicilien est un délicieux dessert, qui a toute la saveur de l' île . Au premier coup d'œil, il vous séduira grâce à ses couleurs gaies et après la première bouchée vous l'apprécierez encore plus. Un gâteau léger aux saveurs siciliennes, leurs oranges et leurs
On s'est tellement régalés avec le gâteau magique à la vanille qu'il fallait que je teste une autre recette: le gâteau magique aux framboises !. Pour ceux qui n'auraient pas suivi, le gâteau magique est un gâteau dont la préparation se sépare toute seule en trois couches à la
Gâteau yaourt aux pêches Un gâteau yaourt aux pêches et des amandes sans huile et beurre, très bon avec des pêches juteuses et des amandes croustillantes, et beaucoup de yaourt dans la pâte, il reste doux et il est idéal pour le petit déjeuner ou le goûter, facile à préparer et avec des ingrédients naturels. J’adore les gâteaux aux fruits, surtout avec les fruits d’été, nous pouvons vraiment jouer avec les couleurs et la fantaisie, ce gâteau, c’est venu un peu par hasard, j’improvise toujours beaucoup avec mes recettes, je dois dire que tout le monde a apprécié. Voyons les
Un gâteau au chocolat à la texture à la fois moelleuse et fondante garni de poires caramélisée qui apportent de la fraîcheur et de la gourmandise, voici la promesse de ce délicieux gâteau ! Encore une belle recette du chef Cyril Lignac. Ingrédients...
Grimolle aux pommes et amandes Bonjour tout le monde, Grimolle aux pommes et amandes, ou encore grimole ou grimollée aux pommes est une recette aux pommes, plus précisément un gateau aux pommes style le gateau invisible aux pommes garni avec une jolie couche d’amandes que je découvre pour la première fois. C’est une recette de...
Gâteau tiramisu glacé est très pratique (encore un dessert qui se prépare à l'avance!), il se fait sans matériel particulier (pas besoin de sorbetière) et est
Je trouve les cannelés délicieux le jour-même, lorsqu’ils sont encore un peu tièdes. L’extérieur est croustillant et l’intérieur moelleux et aérien. J’ai parfumé la pâte de vanille, de rhum et d’un peu de cannelle.
Comment faire un gâteau fondant au chocolat avec de la farine de sarrasin ? Voici ma recette détaillée pour faire un fondant au chocolat et sarrasin sans gluten.
On profite de cette belle saison hivernale pour préparer un délicieux gâteau fondant aux poires irrésistiblement bon que je vous recommande, assez rapide à préparer qu’on peut réaliser avec des poires fraîches ou encore utiliser des poires au sirop. Il m’est difficile de garder des poires à la maison
J'avais très envie d'un gâteau, alors j'ai improvisé selon les ingrédients qu'il me restait et selon les PP (ProPoints Weight Watchers). J'avais encore des poires mais on peut parfaitement les remplacer par n'importe quel fruit !! Délicieux, moelleux,...
Encore une recette de cake marbré ! Il y en a deux déjà sur ce blog … dont une orange et cacao. Ici je refais un marbré avec la nouvelle recette que j’ai adopté … j’ai pas …
Grâce à cette recette de gâteau à l'ananas, voyagez, l'espace d'un instant, jusqu'aux Antilles... Un vrai délice, typique de la cuisine créole !
Recette mille feuille maison inratable Encore un grand classique de la pâtisserie !!! Recette mille feuille maison inratable, ce gâteau si bon à base de pâte feuilletée et recouvert d'un délicieux glaçage au sucre glace... Pour le réaliser, j'ai fait ma pâte feuilletée maison, mais pour les plus pressés, vous pouvez tout aussi bien le faire avec les pâtes feuilletées du commerce... Vous pouvez également varier les goûts et réaliser un glaçage au chocolat blanc, ou le garnir avec une crème pâtissière au chocolat ou aux spéculoos par exemple (vous trouverez les recettes en bas de la page...) Ingrédients :
La tarte fondante au mascarpone est une tarte composée d'une pâte sucrée à l'huile et d'une garniture au mascarpone, œufs et sucre. Facile à réaliser, fondante et délicate, elle est idéale lors des collations de la journée ou en fin de repas. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à 180°C.Munir un moule à
Vous avez de la pâte ? Vous avez du sucre ? Mais aussi des oranges et du Grand Marnier (ou du Cointreau) ? Alors vous avez tout ce qu'il vous faut pour faire ces délicieuses crêpes Suzette ! Ce classique de la cuisine française ravira tous les gourmands grâce à sa saveur incontournable. N'hésite pas à les faire flamber pour un résultat encore plus impressionnant !
Voici une super recette pour utiliser les restes de pains, de brioches, de pains au lait ou de viennoiseries. Suite à ma préparation au CAP, il me restait encore des pains au lait (de l'épreuve de pratique d'ailleurs) que j'avais congelé. C'était donc l'occasion de les écouler. Et je peux vous dire qu'avec ce gâteau,
La recette du gratin de macaronis par Paul Bocuse est un concentré de gourmandise. Une recette facile pour les petits et les grands.
Vous arrive-t-il souvent d'avoir des petites fringales en après-midi? Eh bien sachez que Ma Fourchette pense à vous! Voici une collation qui vous fera fondre de bonheur! La barre aux bleuets et gruau! Cette recette est délicieuse et très facile à fai
Voilà une recette que vous étiez nombreux à attendre et qui a eu beaucoup de succès sur les réseaux sociaux. Pourtant, rien de compliqué, c'est une tarte au chocolat, un classique que je n'avais encore jamais fait. Pour la recette, je me suis laissée tenter par celle de Titouan Claudet…
Le « migliaccio » est un gâteau typique de Naples, il se prépare pour la Chandeleur et pendant toute la période du Carnaval. Il n’est pas très connu dans le reste de la péninsule, et encore moins en dehors des frontières italiennes : raison pour laquelle j’ai envie de
Pour un maximum de plaisir, servir encore tiède avec de la crème ou de la crème glacée à la vanille.
À la maison on adore les framboises, alors c’est encore un dessert aux framboises que je vous propose avec ce dessert végane au tofu soyeux à la framboise ^^ (mais vous pouvez très bien le réaliser…
Hello tout le monde :) Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette que j’aime beaucoup mais que j’avais complètement oublié de vous partager! Beaucoup d’entre vous doiv…
Ce gâteau magique parfumé à la vanille est garni de framboises fraîches qui apportent du pep's à la recette. Hors saison, optez pour des fruits surgelés. Voir la recette : Gâteau magique aux framb...
Vous avez commencé la préparation d'un gâteau mais n'avez plus d’œuf ? Pas de panique, je vais vous donner quelques astuces pour les remplacer...
Que faire avec des yaourts périmés ? C'est une question que je me suis souvent posée. Ça m'arrive régulièrement de laisser passer la date de péremption de mes yaourts. Quand j'achète un beaucoup de yaourts d'un coup... Vous pouvez être sûr que personne n'en mange ! Résultat, je me retrouve avec des yaourts périmés. Mais pas question de les jeter ! Même périmés, les yaourts sont encore tr
Le gâteau invisible aux pommes rapide est une délicieuse préparation où les fruits prédominent. Plus léger et nutritif, ce gâteau, réalisé ici avec des pommes, peut également être confectionné avec d’autres fruits selon vos préférences. Parfait pour le petit-déjeuner et encore meilleur pour le goûter, il est difficile de trouver quelqu’un qui ne l’apprécie pas. […]
Gâteau tigré, zébré ou encore le zebra cake - Après le marbré classique, je partage avec vous cette recette de gâteau à l'allure tigré extra moelleux ...
Un apfelstrudel ou strudel aux pommes est une pâtisserie autrichienne, variante de gâteau strudel à la pomme (apfel, en allemand). Ce gâteau est à base de pâte feuilletée (appelée strudelteig ou pâte à strudel) fourrée de morceaux de pommes, de noix concassées, de poudre d'amande, de cannelle et de raisins secs. Il est servi chaud avec de la crème fraîche ou une boule de crème glacée et de la crème fouettée. Inspiré des baklavas des anciens Empire ottoman et Empire Perse, il s'est diffusé au XVIIIe siècle dans les
Encore un défi lancé par Magali lors des soirées pâtisse du jeudi !!! Eh bien défi relevé et qu’est ce que ‘était bon !!! Et en plus c’est tout facile, que demander de mieux... INGREDIENTS - 100g de céréales de type Corn Flakes - 100g de chocolat noir...
Un mélange savoureux d'amandes, de graines de citrouille, de sésame...et beaucoup plus encore
Pour rendre encore plus gourmand un gâteau micro-ondes chocolat en poudre, on ajoute une cuillère à café de pâte à tartiner juste avant cuisson. Et à nous le cœur coulant. Découvrez la recette de base du Mug cake au chocolat Plus d’infos sur le Gâteau micro-ondes chocolat en poudre
La recette d'aujourd'hui est un vrai classique ! Un gâteau moelleux aux pommes Cyril Lignac, plein de fruits, comme ceux que les grands-mères préparent pour
Le gâteau de ménage est un gâteau composée d'une galette briochée garnie de goumeau à base de crème fraîche, œuf et sucre. Originaire du nord du massif du Jura (pays de Montbéliard, Haut-Doubs et territoire de Belfort), aussi appelé gâteau de fête, gâteau de frayure, gâteau franc-comtois, toutché ou encore galette comtoise… il s’agissait à
Je ne fais pas souvent des grands cakes, car c'est un peu gros pour nous à la maison, nous ne sommes que 3 et Mr n'est pas très gâteau ! Mais mon nouveau moule à cake est plus petit que les moules à cake standard donc c'est parfait 😁 Habituellement...
