Weintrauben gelieren nicht gut, wenn man nicht genügend Apfelpektin oder 2:1 Gelierzucker verwendet. Damit das Weintraubengelee gelingt, sollte unbedingt 1:1 Gelierzucker verwendet werden. Am Besten schmeckt Traubengelee von Isabella-Trauben.

Rezept Zwetschgen- Schoko- Konfitüre. Aus den Zwetschgen kann man diese sehr schmackhafte Konfitüre herstellen. Sie schmeckt fruchtig und zugleich schokoladig. Geschmacklich sehr lecker. Sehr gut schmeckt die Konfitüre wenn man mit der Schokolade noch 1- 2 EL Orangenlikör untermischen.

Holunder-Marmelade wie von Oma. Der selbstgemachte Aufstrich ist dank Vitamin C nicht nur gesund, sondern mit drei Zutaten auch sehr günstig. Die Mühe lohnt sich!

Einfacher geht's kaum: Brombeeren mit Gelierzucker und Zitronensäure verrühren, aufkochen lassen und dich binnen weniger Minuten über Brombeergelee freuen.

Diese Apfel-Holunder-Marmelade fehlt im Herbst nie auf unserem Frühstückstisch. Sie ist sehr fruchtig im Geschmack und vereint zwei typisch herbstliche Aromen miteinander.

Am Samstag war ein wenig Garten aufräumen angesagt. Faule Hageläpfel aufsammeln, Rasen mähen, hier und da ein wenig abschneiden – und als ich dann an meine Hartriegel-Sträucher (Hecke zur Str…

Wer seine Marmelade lieber ohne Stücke mag, wird bei diesem feinen Johannisbeer-Gelee fündig. Das Rezept ist schnell zubereitet und gekocht und macht sich auch als Gastgeschenk wunderbar.

Himbeergelee ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gelee. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Weintrauben gelieren nicht gut, wenn man nicht genügend Apfelpektin oder 2:1 Gelierzucker verwendet. Damit das Weintraubengelee gelingt, sollte unbedingt 1:1 Gelierzucker verwendet werden. Am Besten schmeckt Traubengelee von Isabella-Trauben.

Mit diesem Grundrezept klassische Weintraubenmarmelade aus frischen Weintrauben schnell und einfach selber machen. Fruchtige Weintraubenmarmelade kochen!

► Marmelade kochen macht Spaß, ist ganz einfach und holt dir ein Stück vom Glück aufs Brot. Ich zeige dir, wie es geht!

Reineclauden-Marmelade mit den grüngelben, kugeligen Pflaumen, die auch unter den Namen Reneclode, Reneklode, Ringlotte, Ringelotte und Ringlo bekannt sind.

Ein super-fruchtiges Gelee aus frisch gespressten Orangen und Zitronen schnell und einfach selbstgemacht.

Aus Italien habe ich mir wunderbare Zitronen mitgebracht, aus deren unbehandelter Schale Limoncello angesetzt wurde; das Rezept dafür folgt noch nach Abfüllung. Vom reichlich gewonnenem Saft habe ich einen Teil in Eiswürfelbehälter eingefroren, um später daraus Eis zu machen, den Großteil habe ich in dieser köstlich süß-sauren Marmelade gekocht, die durch ein Likörchen einen besonderen Twist bekommt. Ist das nicht Sonne im Glas und auf dem Brot? Gute-Laune-Garantie gibt´s hier gratis schon beim Frühstück... Zutaten ergibt 4 Gläser à 340 g 250 g Zitronensaft mit Fruchtfleisch 550 g Aprikosen, ohne Kern gewogen, in Vierteln 500 g Gelierzucker 2:1 (ich empfehle Bio-Gelierzucker mit reinem Pektin) Einen kleinen Teller für die Gelierprobe ins Eisfach stellen. Aprikosen, Zitronensaft und Gelierzucker in einen nicht zu kleinen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen und vier Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei mit dem Pürierstab fein pürieren. 100 g Holunderlikör oder ein anderer Likör nach Wahl, z.B. Aprikose Topf von der Flamme nehmen, Likör unterrühren. Teller aus dem Gefrierfach nehmen, einen Klecks Marmelade draufgeben und gucken, ob dieser als fester Klecks bleibt. Wenn nicht, noch ein bis zwei Minuten weiterkochen. Marmelade in sterilierte Gläser abfüllen, zudeckeln und auskühlen lassen.

Endlich beginnt wieder die Einkochzeit und ich liebe es einfach die Saisonale Schätze für die kalte Jahreszeit zu konservieren und so eine Vielfalt auf

Thermomix® Johannisbeer-Gelee ist selbst gemacht viel leckerer als gekauft. Unverzichtbares Gelee für alle, die gerne Süßes essen.

Weltbeste Pfirsichmarmelade (Nachtischmarmelade) - meine Freunde verspeisen diese Marmelade gläserweise pur. Ergibt 5 Gläser à 250 ml. Über 178 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Mirabellenkompott einkochen und haltbar machen. Wilde Mirabellen verarbeiten. Nutzgarten und Selbstversorgung. Kathys kleine Vorratskammer.

Die unterschiedlichsten Möglichkeiten ermöglichen es die Lebensmittel im Glas länger haltbar zu machen. Die klassischste aller Varianten, gerade im Berich

Ob Johannisbeer, Holunder, Quitte oder Apfel - mit unseren Rezepten zum Gelee selber machen kannst du dein Lieblingsobst das ganze Jahr über genießen.

Klassisches Holundergelee aus Holunderbeerensaft und Gelierzucker 1:1.

*Dieser Beitrag enthält mehrere Partnerlinks für Amazon. Mehr dazu… Die Holunderblütenzeit dauert nur knapp einen Monat, deswegen heißt es auch hier: Konservieren! Mit meinem selbstgemachten Holunderbütensirup als Basis habe ich…

Mit diesem Rezept ist die schwarze Johannisbeerkonfitüre in wenigen Minuten fertiggestellt und ein wahrer Genuss!

Rezept für selbstgemachtes Johannisbeer-Gelee aus frischen Johannisbeeren. Sehr fruchtig, ohne Kerne und nach Wunsch mit Schwips.

Marmelade ohne Zucker einkochen? Das geht! Wir haben die besten Tipps und wissen, wie Sie zuckerfreie Marmelade schnell und einfach selber machen können.

Das regionale Superfood Hagebutte kannst du dir auf vielfältigste Weise zunutze machen. Probiere doch mal dieses Rezept für köstliche Marmelade!

Erdbeeren und Aprikosen sind eine tolle Mischung für eine einfache fruchtige Marmelade.

Würziges Pflaumenmus aus dem Ofen - selbstgemachtes Pflaumenmus ganz einfach im Backofen einkochen. Mit Zimt, Nelken und sehr wenig Zucker

Was Marmelade betrifft, gibt es hier bei uns eigentlich nur 2 Sorten: Erdbeermarmelade (ganz hoch im Kurs) oder Kirschmarmelade. Am besten klassisch oder mal in kleinen Variationen. Seit diesem Jahr gibt es aber eine Marmelade, die der klassischen Erdbeermarmelade bald den Rang abläuft und hier zu Hause im Moment die Hitliste der Fruchtaufstriche anführt: ich nenne sie die Sunrise-Marmelade! Und die gibt es nicht zu kaufen, da muss man mal eben selber ran. Und wie einfach das z.B. im Thermomix ist, seht ihr im Rezept:

Zwetschgenröster - österreichisches Pflaumenkompott - ein Rezept wie von Oma - ganz einfach, lecker und mit nur 4 Zutaten gemacht | www.schninskitchen.de

Selber Marmelade machen aus der gesunden Aroniabeere

Dieses Jahr hatten wir wieder eine mehr als reichliche Traubenernte, aber was machen mit so vielen Trauben? Außer Saft, habe ich bisher keine Form der Verarbeitung bedacht. Dieses Jahr habe ich mich jedoch über Traubengelee gewagt und es ist sooo gut geworden und hat tadellos geliert.

Ich bin ein großer Fan von Marmeladen! Umso schlimmer ist es, dass ich letztens durch Zufall feststellen musste, dass ich hier auf dem Blog bisher nur meine Pflaumen-Kaki- und Bananenmarmelade vorg…

Rezept für ein leckeres Brombeer-Gelee deluxe. Fruchtig und intensiv, mit Amaretto und Vanille für Genießer. Vegan, glutenfrei, lactosefrei.

Wer schon morgens Lust auf das beliebte Solero-Eis hat, der kann sich den Geschmack jetzt als Marmelade aufs Brötchen schmieren. Das Solero-Eis besteht laut Langnese Website aus einer Frucht-Mischung aus Ananas, Mango, Maracuja und Pfirsich. Ich habe mich für Mango und Maracujasaft mit einem Schuss Vanilleextrakt entschieden - wichtig ist auf jeden Fall der Maracujasaft - der ist das Entscheidende für den Geschmack, wie ich finde. Hier kommt das Rezept für euch:

Dieses Apfelgelee ist ein Klassiker aus selbst entsafteten Früchten und superfruchtig mit 3:1 Zucker gekocht.

Holunder Birnen Marmelade Rezept Fruchtig Holunder Birnen Marmelade mit einem Schuss Birnenbrand. Lecker als Frühstück und zu gebackenen Apfelringen.

Unser beliebtes Rezept für Apfel-Brombeer-Gelee und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.