Sind die Zwetschgen reif, so ist klar: Bald ist die heisse Jahreszeit vorbei, gelten die violetten Früchte doch als untrügliche Boten des Spätsommers.

Pflaumen Chutney mit frischen Zwetschgen selber machen: Das Chutney Rezept ist perfekt für den Herbst, einfach und schnell gemacht und besonders lecker zu frischem Brot und einer Käseplatte.

Ingredients: 1.4kg courgettes 900g onions 900g brown sugar 3 inches of fresh ginger root 6 cloves of garlic, chopped 1tsp chilli flakes 1tsp salt 900ml malt vinegar 900g tomatoes Method: 1. Nothing…

Rezept

Dieses leckere Birnenchutney ist mit Curry und Rosmarin verfeinert und schmeckt herrlich fruchtig. Dieses Birnenchutney verfeinert jede Käseplatte.

Die klassische Raclette- und Käsefonduezeit steht kurz bevor oder hat für einige schon angefangen. Probiert doch mal dieses fruchtig-scharfe Ananaschutney. Zusammen mit schmelzendem Käse ist es ein wirklich tolles Geschmackserlebnis! Aber nicht nur zur kalten Jahreszeit sondern auch zu jeder Käseplatte oder zu Gegrilltem passt diese exotische Sosse perfekt. Die Zubereitung geht ruck-zuck. Am ... [Artikel weiterlesen]

Einfaches Rezept für leckere Geröstete Tomatensauce aus dem Backofen mit Thermomix-Angaben. Schaut euch das unbedingt einmal auf dem Blog an!

Rezept für Tomaten Chutney. Ein Tomaten Chutney lässt sich leicht und flott zubereiten und kann im Kühlschrank gut aufbewahrt oder verschenkt werden.

Zucchini Chutney. Über 78 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Das perfekte Zwiebel-Pflaumen-Chutney-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Zwiebeln pellen und würfeln, die Pflaumen / Reneklauden…

Marillen Chutney Rezept Das Marillen Chutney passt gut zu einer Käseplatte und einer Brettljause. Das süß-saure Marillenchutney ist ein Jahr haltbar.

Wenn der Garten einen mit Gemüse überschwemmt, ist es an der Zeit einzukochen! Mein Zucchini-Paprika Chutney ist besonders lecker. Probierts aus!

Das süß-saure Pfirsich-Chutney mit scharfer Note ist schnell zubereitet und schmeckt vor allem zu herzhaften Gerichten. Das Rezept reicht für ein mittelgroßes Glas (ca. 400 g).

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Rezept für selbstgemachtes Tomaten-Paprika-Chutney mit süß-saurem Aroma, angenehmer Schärfe und dem fruchtigem Aroma von roter Zwiebel, Paprika und Tomate.

Raffiniertes Quitten Chutney mit Ingwer, Chili und vielen Gewürzen – perfekt zum Verfeinern von Käseplatten. einfach nur lecker!

Eigentlich mag ich Chutneys gar nicht so sehr. Aber ich liebe südafrikanisches Blatjang – eine Art Chutney und eigentlich aus Aprikosen. Es gibt es spicy und eher milder. Ein echte Blatjang Sosse wird es also nicht, aber es geht so fast in die Richtung. Ich konnte den Pfirsichen im Hofladen nicht widerstehen und ... [Artikel weiterlesen]

Mit der einzigartigen Kombination aus süß und scharf kommt dieses Marillen-Chutney daher. Abgefüllt in kleine Gläschen ist das perfekte Geschenk

Mirabellen sind vielseitige Früchte: Sie schmecken nicht nur pur oder als Marmelade, sondern runden als Chutney auch deftige Speisen köstlich ab!

Als ich vor kurzem in Italien war, habe ich mich natürlich auch viel über Essen unterhalten. Bei dieser Gelegenheit wurde mir erzählt, dass man zu Zwetschgen gern einen Schuss Balsamico dazu gibt, um den Geschmack abzurunden. Ich kenne Zwetschgenmarmelade aus Deutschland eher mit Alkohol und fand es deshalb sehr interessant – Essig gebe ich eigentlich nur zu Chutneys. Die Kombination mit Zimt, Honig und Balsamico* passt aber sehr gut und die Marmelade schmeckt herrlich. Wir haben deshalb aus den vielen Kilos Zwetschgen, die mein Freund letztens nach Hause gebracht hat, hauptsächlich diese Marmelade gemacht. Italienische Zwetschgenmarmelade Die Marmelade hält sich im Glas sicher ein gutes Jahr frisch. Sie ist natürlich auch ein tolles Geschenk oder Mitbringsel, wenn man zum Essen eingeladen ist. Die ungewöhnliche Kombi klingt spannend und meine Freund*innen haben sich sehr darüber gefreut. Ich finde es auch toll, selbstgemachte Marmelade im Schrank zu haben. Sie schmeckt mir viel besser als gekaufte Produkte, weil sie nicht so extrem süss ist sondern fruchtiger. Gerade dieses Rezept ist auch besonders gelungen, weil ausreichend Säure dabei ist. Die Zwetschgen haben eine tolle Konsistenz für Marmelade und es wird schön streichfest. Kocht ihr gern Marmelade ein? Ich habe noch viele andere Rezepte für […]

Ist die Ernte größer als erwartet, können Sie Ihre Tomaten ganz einfach einkochen. Wir verraten Ihnen wie.

Die Balsamico Zwiebeln sind das perfekte Topping für Burger, Fleisch und Sandwiches. Die karamellisierten Zwiebeln geben vielen Gerichten einen süßlich, leckeren Kick.

Pflaumen-Zimt-Marmelade - zu Weihnachten. Über 149 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Mit dieser Anleitung ist das Einkochen von fantastisch schmeckender Tomatensauce kinderleicht. Das Beste: So ist sie den ganzen Winter haltbar!

Rezept für ein einfaches und schnelles Apfel-Chutney mit Datteln und Ingwer. Passend zum Curry, zu Fleisch, zum Sandwich oder einer Käseplatte.

Unreife eingelegte Walnüsse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Nüsse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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Hot Zucchini-Salsa - zum Einkochen geeignet. Über 132 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Zucchini - Chutney - ideal zu Volkornbratlingen. Über 115 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Trauben-Zwiebel-Chutney einfach selber machen

Jetzt geht's ums Eingemachte. Die Zucchini im Chutney! Mit tollen Gewürzen wird die Zucchini zu was außergewöhnlichem!

Alle zwei Jahre trägt meine Mirabelle Früchte. Deshalb gibt es in 2022 wieder raffinierte Mirabellen Rezepte. Von süß bis herzhaft.

Kirsch-Chutney - aus Süßkirschen, fruchtig-scharf. Über 34 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Super als Brotaufstrich, für Süßspeisen oder zum Backen: Omas Pflaumenmus bzw.. Zwetschgenmus schmeckt einfach herrlich!

Süß, pikant, scharf und fruchtig: Das Apfel Chutney mit Chili, Curry und Zwiebeln lässt keine Wünsche offen. Chutneys sind eine Art herzhafte Konfitüre aus der indischen Küche, die vielfältig verwendet werden können und eine kleine Geschmacksexplosion garantieren.

Pflaumen einkochen im Backofen oder auf dem Herd: So bleiben Pflaumen und Zwetschgen im Schraubglas lange haltbar.

Marmelade einkochen ist so einfach! Mein Rezept für eine frische Aprikosen-Vanille-Marmelade geht flott und schmeckt himmlisch!

Chutney, Kirschen, Grillen, Käseplatte

Natürlich kann man aus Äpfeln bei weitem nicht nur Süßes herstellen, sondern auch leckere deftige Rezept eumsetzen. Da ich also neben den ganzen Marmeladen gerne auch etwas Pikantes aus den Äpfeln machen wollte, begab ich mich, wie so oft, im … Weiterlesen →