Een lekkere en lichte stamppot met sla, spekjes en ei
Ingrediënten: - 300 g quinoa - 1 rode ui, fijn gesnipperd - 85 g rozijnen of sultana's - 100 g feta, verkruimeld - 200 g granaatappelpitjes - 85 g pijnboompitten of amandelschilfers, geroosterd - bakje koriander, grof gehakt - bakje munt, grof gehakt - bakje platte peterselie, grof gehakt - sap van 2 citroenen - 1 theelepel suiker - zout en peper Bereiden: 1. Kook de quinoa volgens de verpakking, het moet nog een beetje beet hebben. Laat goed uitlekken en afkoelen. 2. Als de quinoa afgekoeld is, meng je de andere ingrediënten erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Bron: BBC Good Food Elke dag neem ik wel een kijkje op de BBC Good Food site, daar staan de heerlijkste recepten. Daar kwam ik ook dit recept tegen. Het is een erg lekkere en gezonde salade, de nootachtige smaak van de quinoa combineert erg goed met de andere ingrediënten. Ik zie er altijd tegen op om een granaatappel te slachten, maar gelukkig heeft AH door dat dat een "hell of a job" is en verkopen ze bakjes met losse pitjes. Het restje was de volgende dag bij de lunch ook nog erg lekker!
Poached Eggs with Roasted Asparagus and Homemade Tomato Sauce is a great weeknight meal to prepare or even for weekend brunch.
Op zoek naar een lekker en simpel recept voor kerriesoep? Wij delen dit overheerlijke recept met je dat in 20 minuten klaar is!
Vanavond deze topper op tafel! Simpel, snel en lekker.
Pasta pesto met gegrilde courgette en burrata
Romige kippensoep met kokosmelk en kurkuma: een vullende en gezonde soep. Goed voor de vitamientjes, en om aan te sterken.
Extra feestelijke paprikasoep.
Lekkere romige vegetarische risotto met spinazie, 2 soorten kaas en een lekkere crunch van pijnboompitten.
deze prei stamppot met pittige kip ketjap is echt smullen geblazen.
Een gezond recept voor Wraps met gegrilde groenten en hummus, klaar in 15. Maak dit gerecht of bekijk andere slanke WW (Weight Watchers) recepten.
Op zoek naar een lekkere ovenschotel? Deze ovenschotel met hete kip is verrassend lekker. Makkelijk om te maken en boordevol groente!
Voor dit verrukkelijke recept heb ik me laten inspireren door de klassieke Niçoise-salade — één van mijn meest favoriete saladerecepten! In deze ...
Wil je snel, lekker en goedkoop een avondmaaltijd klaarmaken voor het gezin? Maak dan deze heerlijke krieltjes ovenschotel met bloemkool en verse worst.
Geen zin om zelf met deeg aan de slag te gaan? Dan zijn deze mini tortilla taartjes met kip een echte aanrader! Zo simpel om klaar te maken en ook nog eens hartstikke lekker! Ideaal als je een snel…
Bereiden:Zet de couscous onder met het kokende water. Voeg een snuifje zout toe en laat rustig wellen onder deksel. Meng het gehakt met de panko, de sjalot, het ei en het rode pepertje. Breng op smaak met komijn, peper en de fijngehakte steeltjes van de koriander. Rol er vervolgens balletjes van. Verhit een scheutje olie in een pan op het vuur. Bak er de gehaktballetjes goudbruin in. Voeg tijdens het bakken de fijngehakte sjalot, de look, de kerstomaatjes, de courgette en de puntpaprika toe. Laat zachtjes garen en kruid met peper en zout. Meng alle ingrediënten voor het yoghurtsausje. Serveren:Serveer de gehaktballetjes samen met een flinke lepel couscous en het yoghurtsausje.
Deze Indiase curry ovenschotel is lekker, voedzaam en gezond. De schotel is rijkgevuld met kipdijfilet, bloemkool. spinazie en sperziebonen!
Vroeger maakte ik deze pasta met kip, broccoli en roomsaus met een zakje kaassaus, maar inmiddels maak ik hem zelf. Veel lekkerder!
Extra smakelijk
Met stamppot kun je heerlijk variëren en ook met witlof met ham en kaas! Maak het stamppot recept voor Witlofstamppot met ham, kaas en rucola.
Deze Mexicaanse wraps met gehakt uit de oven zijn écht goddelijk! Na een kleine voorbereiding kunnen ze al de oven in. Fijn op een doordeweekse dag.
Thaise soep recept met linzen en kokosmelk. Een lekkere snelle, gezonde en vooral ook voedzame currysoep. Wil je het recept?
Kabeljau aus dem Ofen von EAT SMARTER ist ein perfektes Feierabend-Rezept – schnell gemacht, gesund und mit frischen Zutaten.
Voor deze avocado-yoghurt dip heb je maar 4 ingredienten nodig. Een heerlijke gezonde spread voor op de boterham of op een toastje!
Ik leerde ooit van een Duitse oma hoe je de bratkartoffln met spek en ui moet maken. En dat nam ze heel serieus! Bekijk hier het recept.
Een van de makkelijkste voorgerechtjes die ik ken, is dit makkelijke taartje Caprese. De smaak is echter heerlijk!
Weer eens iets anders maken dan een gewone pompoensoep. Deze Thaise pompoensoep is lekker voor de afwisseling! Een beetje pittig door de rode peper. Deze soep is binnen 30 minuten klaar
Pasta met burratta citroen en pesto! Deze eenvoudige zomerse pasta is gemaakt in minder dan 30 minuten en je hebt maar 1 pan nodig. Een pan gerecht. Pasta met buratta en pesto.
Een van de makkelijkste voorgerechtjes die ik ken, is dit makkelijke taartje Caprese. De smaak is echter heerlijk!
Voor 4 personen
Bereidingstijd 25 minuten
Oventijd 45 minuten
