Poffertjes, wie kent deze Hollandse lekkernij niet? Met dit basisrecept maak je de lekkerste poffertjes zelf eenvoudig thuis!
Een klassieker: de aardbeien kwarktaart. Een taart die makkelijk te maken is en waar bovendien helemaal geen oven voor nodig is, een heerlijk zomers recept dus.
This Dutch oven sourdough bread recipe is perfect for beginners. Learn how to make a classic Dutch oven sourdough boule. This is my master recipe for Dutch oven sourdough bread, which means you can use this as a base recipe for any sourdough bread you want to make.
Flaky yummy Dutch letters I've made Dutch letters once before, with traditional puff pastry. Today I tried it with the Jaarsma's Bakery recipe from midwestliving.com. I haven't decided yet if this method of puff pastry is easier, but it's different, and just as delicious. The pastry is puffy, flaky and crisp. I used leftover almond filling from my first try. The leftovers had been in the freezer for a couple of months, and it thawed and baked up great in these Dutch letters. If you're not afraid to spend a little time folding, rolling and forming the letters, don't be intimidated by this recipe. Even if they don't look perfect, they'll taste great. Dutch Letters (Jaarsma’s Bakery Recipe) --from midwestliving.com Ingredients: 4 1/2 cups all-purpose flour 1 teaspoon salt 2 cups cold butter (1 pound) 1 beaten egg 1 cup ice water 1 egg white 1 8 - ounce can almond paste 1/2 cup granulated sugar 1/2 cup packed brown sugar Granulated sugar Instructions: For dough, in a large mixing bowl, stir together flour and salt. Cut cold butter into 1/2-inch-thick slices (not cubes). Add butter slices to flour mixture; toss until slices are coated and separated. In a small mixing bowl, stir together egg and ice water. Add all at once to flour mixture. Using a spoon, quickly mix (butter will remain in large pieces and flour will not be completely moistened). Turn the dough out onto a lightly floured pastry cloth or wax paper. Knead the dough 10 times by pressing and pushing dough together to form a rough-looking ball, lifting pastry cloth (or wax paper) if necessary to press the dough together. Shape the dough into a rectangle (dough still will have some dry-looking areas). Make corners as square as possible. Slightly flatten dough. Working on a well-floured pastry cloth, roll dough into a 15x10-inch rectangle. Fold 2 short sides to meet in center; bring top edge down to meet bottom edge to form 4 layers each measuring (rectangle will now measure 7-1/2x5 inches). Repeat the rolling and folding process once more. Wrap dough with plastic wrap and chill for 20 minutes. Repeat rolling and folding process 2 more times. Chill dough for 20 minutes before using. For filling, in a small bowl, stir together egg white, almond paste, 1/2 cup granulated sugar and the brown sugar. Set aside. Preheat oven to 375 degrees Fahrenheit. Using a sharp knife, cut dough crosswise into 4 equal portions. Wrap 3 portions in plastic wrap and chill. On a well-floured surface, roll 1 portion into a 12-1/2x10-inch rectangle. Cut rectangle crosswise into five 10x2-1/2-inch strips. Shape a slightly rounded tablespoon of the filling into a 9-inch-long rope and place it down the center of one strip. Roll up the strip lengthwise. Brush edge and ends with water; pinch to seal. Place, seam side down, on a parchment-lined baking sheet, shaping strip into a letter (traditionally the letter "S"). Brush with water and sprinkle with additional granulated sugar. Repeat with remaining dough strips and filling. Repeat with remaining dough portions and filling. Bake in a 375 degree F oven for 20 to 25 minutes or until golden. Remove from baking sheet. Cool on wire racks. Makes about 20 letters
Appelflappen maak je heel gemakkelijk zelf. Want zeg nou zelf, zelfgemaakte appelflappen zijn het lekkerst met oud en nieuw! Heerlijk voor oudejaarsavond.
Een heerlijke frisse zomerse taart met verse frambozen: Frambozen kwarktaart. Eenvoudig te maken en vooral heel erg lekker.
This dutch oven garlic rosemary bread recipe is one of my new favorites, and it’s so simple. There is seriously nothing more comforting than homemade bread.
This is a great tiger bread recipe which is otherwise known as "Dutch bread" or "Giraffe bread". It's a favourite amongst children, and in some of the bakeries I've run, it was the most popular bread sold! Making it at home isn't as hard as you may think, and the paste can be knocked up in seconds.
Wist je dat je zonder frituur ook hele lekkere friet kunt maken. Ook uit de oven komen ze lekker knapperig en het is hartstikke simpel!
Heerlijke klassieke appeltaart uit eigen oven. Een lekker rijk deeg tot de nok gevuld met frisse appels en kaneel. Oma zou er trots op zijn!
Ik wilde van de week wat lekkers bakken, maar het moest niet te veel tijd kosten en ik moest er niet teveel voor nodig hebben, want ha...
Met dit snelle en simpele recept maak je de lekkerste klassieke bitterkoekjes! Perfect voor bij de koffie/thee of zelfs in een taart!
Heerlijke koeken gevuld met walnoten spijs. Vegan variatie maar is ook eenvoudig op de traditionele manier te maken
Lekker simpel en traditioneel voor de lekkerste oliebollen. Zo maak je ze zelf in een handomdraai en kun je heel Oudjaarsavond heerlijk genieten!
Heerlijk brood bakken zonder lang rijzen! Dat kan. Dit Dutch Oven brood recept is simpel en je hoeft niet te kneden. Het brood is zoals je het kent; luchtig
Deze heerlijke kletskoppen maak je heel makkelijk zelf en kun je naast deze traditionele versie met kaneel op allerlei manieren smaak geven!
Vanillesaus is ontzettend lekker bij desserts. Dit romige vanillesaus recept past perfect bij apfelstrüdel, appelcrumble, ijs en nog veel meer.
De frisse maar toch pittige combinatie van citroen en gember passen perfect in deze overheerlijke havermoutkoeken.
Oh zo simpel, maar ook oh zo lekker: kletskoppen. Voor je het weet zijn al deze lekkere koekjes alweer op nadat je ze hebt gemaakt.
Deze makkelijke havermoutkoekjes zijn lekker knapperig van de buitenkant en de randjes en heerlijk zacht aan de binnenkant.
Gistdeeg en ik. In de afgelopen jaren bleek dit nu niet bepaald een hele goede combinatie te zijn. Ja, een goede vlaai wist ik nog ...
Now that you’ve managed to make and maintain your own liquid sourdough starter, you’re ready to make this Classic French Boule Bread in your Dutch-Oven. A French staple! The “Boule” ( French word for “ball”) is a traditional shape of French bread, resembling a squashed ball. This loaf shape is so traditional that it is the reason why a bread baker is referred to as a “boulanger” in French, and a bread bakery a “boulangerie”. So, when it comes to bread, we can’t really get more authentic than this, can we? This amazing recipe is from The Larousse Book of…
Deze knapperige snelle amandelkoekjes zijn te lekker! Gelukkig maak je er met dit recept een heleboel!
Dit havermoutbrood is een stevig brood wat goed vult. Hij is erg makkelijk te maken, en ik heb deze ingrediënten eigenlijk altijd in huis.
This dutch oven garlic rosemary bread recipe is one of my new favorites, and it’s so simple. There is seriously nothing more comforting than homemade bread.
Deze lemon bars zijn heel makkelijk te maken en super lekker! Friszuur en net zoet genoeg voor deze Amerikaanse klassieker!
The Easiest And Most Delicious Dutch Baby Recipe
Dit recept voor adventure bread is een brood zonder bloem of meel maar met noten en pitten. Daardoor is een machtig brood.
Met het recept van mijn oma maak je de lekkerste appeltaart ooit. Ik deel naast het recept ook nog tips voor de perfecte appeltaart.
Fluffy sourdough bread with the perfect blend of airy and tangy, with a texture so light you'll feel like you're biting into a cloud (with a crunchy outside, of course).
