Aprende cómo hacer croissants o cruasanes caseros, ¡un bollo de mantequilla muy popular en todo el mundo! Perfecto para acompañar el desayuno o la merienda, o incluso para rellenar con ingredientes salados.
Nada como una golosina para darnos un gustito cuando estamos antojadas. Y si es casera... ¡Mucho mejor! No te pierdas la receta de estas barritas de coco y chocolate. Receta de golosina de coco y chocolate casera Esta es una receta muy fácil y solo vamos a necesitar 3
El turrón de yema nació para aprovechar las yemas desperdiciadas al elabora el turrón duro y el blando. Tiene su origen en Cataluña donde se comenzó a elaborar basándose en la receta de crema catalana. Hoy es una de las opciones más clásicas en las bandejas de dulces navideños y te animamos a que lo hagas tú, siguiendo esta receta, de forma casera.
En plena Cuaresma , van asaltando nuestros sentidos los olores dulces y aromáticos , de esos postres tan típicos de Semana Santa. En mi mente se mezclan los recuerdos que esos aromas traen y llevan . Mi madre en la anafre preparando un postre tan rico, el olor a canela en el ambiente y a […]
TURRÓN DE TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR FACILÍSIMO. Ahora la Navidad empieza en octubre, así que tengo que ponerme las pilas desde ya. Guardad bien esta receta porque OS VA A ENCANTAR. Auténtica textura de turrón, triple placer chocolatudo, crujiente de almendra… ¡DE LOCOS! INGREDIENTES PARA 1 TURRÓN ️100 gr de chocolate negro 85%. ️️100 gr […]
Dulces tartaletas típicas de Teruel rellenas de una deliciosa crema de queso
Los coquitos, cocadas bolitas de coco o sultanas de coco son un postre típico de las zonas Mediterráneas que consisten en una mezcla de coco rallado, huevos y azúcar muy fácil de hacer pero, sobre todo, muy sabrosa y dulce. La receta de coquitos caseros que esta vez os traemos en RecetasGratis gracias a Rocisilva tan solo tiene esos 3 ingredientes y uno más opcional para la decoración, así que no esperes más y consigue estos ricos y golosos dulces tradicionales.
Receta rápida y fácil de brownie en el microondas. Cómo hacer una receta de brownie para niños. receta rápida de brownie de chocolate al microondas. Receta paso a paso de brownie en el microondas para los niños.
Hola!, el post del día de hoy es: Como hacer bombones de mantequilla de maní y avena, una receta muy fácil, rica y energética.
En este lado del mundo continúan las fiestas, el 25 de enero se celebra el Año Nuevo lunar y es época de hacer galletas, uno de los obsequios favoritos para obsequiar a los amigos y familiares. Así que para empezar, seleccioné estas galletas riquísimas que estaban en mi lista de subir al blog desde hace mucho tiempo. La receta es de Joy of Baking, soy fan de sus recetas ya que siempre salen perfectas. He utilizado un molde de metal para darle forma cuadrada a la masa de las galletas. Lo había comprado hace varios meses pensando justamente en hacer estas galletas, y llegó la hora de ponerlo a prueba. También se les puede dar forma rectangular o cilíndrica sin necesidad de molde, solo envolviendo la masa en plástico de cocina o envoplast. Estas galletas pueden hacerse de otros sabores, y es cuestión de ser creativo: cerezas secas y almendras, semillas de girasol, uvas pasas remojadas en licor, etc, etc. Muchas ideas que me gustaría poner en práctica. Dejo la recetilla por aquí como la hice yo (solo la mitad de la original), si las prueban me cuentan, me etiquetan o me envían las fotitos por Instagram. (@hilmar0210) Feliz inicio de semana!! Ingredientes: Para aprox. 20 galletas 150 g harina para todo uso 1/4 cucharadita sal 113 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente 68 g azúcar 1/2 cucharadita extracto de vainilla 60 g pistachos en trocitos 60 g arándanos secos en trocitos Elaboración: 1. Batir mantequilla y azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. 2. Agregar extracto de vainilla, mezclar bien. 3. Incorporar la harina previamente tamizada con la sal y mezclar hasta que se integre nada más. Luego, los arándanos y pistachos picados, que queden bien distribuidos en la masa. 4. Con la masa formar una barra de aproximadamente 20 cm de longitud, y darle forma rectangular, cuadrada o cilíndrica, envolver con plástico o papel de horno, y llevarla al refrigerador mínimo tres horas y máximo 3 días. También se puede congelar por más tiempo. Yo he colocado la masa en un molde que le da esa forma cuadrada. Lo más fácil es hacer un cilindro. 5. Cuando vamos a hornear las galletas, precalentar primero el horno y luego sacar la masa del refrigerador. Proceder a cortar las galletas con un cuchillo afilado, de medio centímetro aprox. de grosor. 6. Colocarlas sobre bandeja cubierta con papel de horno, con algo de separación, porque las galletas crecen un poquito al hornearse. 6. Hornear a 165 C durante 15 a 20 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Prepara los bombones caseros Ferrero Rocher veganos, solo necesitas 4 ingredientes y quedan deliciosos. Ideales para comer en Navidad.
Tartufini al cioccolato e mascarpone pronti in 5 minuti, una ricetta senza cottura, facile e veloce. Sono perfetti per Natale, Capodanni, buffet, compleanni
Elaboración de la receta del clásico bombón helado, paso a paso con fotografías, truco y consejos de elaboración.
J'ai la recette d'un gâteau à thème à vous proposer, le gâteau que j'ai réalisé pour ma petite nièce. Pour ce gâteau j'ai testé 2 nouvelles recettes de base, une génoise poids plume rapide et facile à faire que j'ai beaucoup apprécié, une recette qu'une...
El turrón de yema tostada es uno de los postres de Navidad más típicos, una alternativa deliciosa para quienes prefieren la versión más suave de este dulce. Lo mejor es que hacerlo es muy fácil, por eso si te encanta cocinar y experimentar, no hay razón para que no te animes a probar la elaboración de este postre que encantará a todos tus invitados. En Unareceta.com te explicamos, paso a paso, nuestra deliciosa receta de turrón de yema tostada. ¡Verás cómo triunfa!
Hay recetas que ves en las redes una y otra vez y al final la acabas haciendo para comprobar si de verdad el ruido que generan es para tanto, esta es una de esas recetas, tarta de yogur griego y merece mucho la pena probarla. Parece una tarta de queso pero no lo es. El delikatissen blog decoración
Crujientes roscos de avena y miel con semillas de sésamo al horno
A quien no le gusta una rica jugosa torta de #manzana #sinharina , en éste caso elaborada con almidón de maíz, pero para el que consume harina de trigo solo tiene que reemplazarlo por la misma cantidad #aptoceliacos #singluten #sinTACC #glutenfree
Vamos a hablar de caramelos masticables, esos que se derriten en tu boca, muy dulces, e increíblemente adictivos. Para esta receta de caramelos, necesitas leer la receta completa antes de empezar, asegurarte de tener los utensilios adecuados y usar un termómetro fiable. Sigue leyendo este artículo de unComo en el que te descubrimos cómo hacer caramelos blandos caseros.
Preparar postres puede parecer complicado y de hecho intimida a muchas personas que se manejan a la perfección con los platos salados. Sin embargo, hay postres sencillísimos de preparar que quedan riquísimos y además son visualmente muy atractivos.
Con esta receta de caramelos de miel y limón caseros puedes preparar tus propios caramelos balsámicos de forma sencilla y rápida, mucho…
Mis bombones preferidos! De cereales y chocolate . Son súper rápidos y fáciles de hacer y solo llevan 2 ingredientes . Ideales para cump...
Otro bizcocho mas para la colección. Me llamó mucho la atención que entre sus ingredientes estuviera la avena y no he podido resistirme a prepararlo. La textura es jugosa y el aspecto del bizcocho es quizá mas rustico que otros, pero de un sabor buenísimo. No lleva mucha cantidad de azúcar y sin embargo sabe dulce gracias a la avena. Además está hecho con aceite de oliva que me parece mas sano. Bueno probadlo y me contáis. INGREDIENTES 100 gr. de harina 70 gr. de avena en copos (yo la compré en Mercadona) 150 gr. de azúcar 160 gr. de aceite de oliva suave 3 huevos L 10 gr. de levadura en polvo ralladura de limón 50 gr. de nueces en trocitos (yo nueces California) Yo lo he preparado en un molde alargado tipo plum cake, pero podéis utilizar el que queráis. Para que el bizcocho se nos desmolde perfectamente yo lo unto con un poco de mantequilla y lo forro con papel parafinado. Mezclamos el azúcar y los huevos y batimos con la batidora de varillas hasta que espumen, a continuación vamos echando el aceite poco a poco sin dejar de batir. Aparte mezclamos en otro bol la harina, la levadura y los copos de avena y ésta mezcla la volcamos en el bol de los huevos y aceite, añadimos también la ralladura de limón y con una espátula integramos bien todo, no hace falta batir. Añadimos las nueces y volvemos a mezclar. Echamos toda la preparación en el molde y lo metemos al horno que tendremos precalentado a 180º calor arriba y abajo, y aproximadamente 40-50 minutos, depende de cada horno. Dejamos enfriar en una rejilla unos minutos antes de desmoldar.
Hola amiga, quiero decirte que me da mucho gusto compartir contigo todos los consejos para que aprendas cómo hacer marroc ¡Se me ha ocurrido especialmente esta receta porque tiene una gran aceptación! Siempre me agradó preparar marrocs porque quedan perfectos y además, al ser caseros, tienen un un resultado muy especial. Esta es una de las recetas ideales para degustar luego de una placentera comida familiar ¡Disfrutar de un lindo momento con tu infusión favorita y este delicioso marroc es algo que tu te mereces! Marroc ¡Cuándo pruebes esta receta ya no podrás dejar de hacerla! Estás invitada a elaborar esta receta el próximo finde. Ya te hemos dicho que los marrocs son exquisitos y además ¡Trata de vislumbrar todos los menues que puedes llevar a un nivel superior incluyendo este espectacular postre! Es el momento de elaborar esta receta dulce que hoy te presentamos ¡La repostería siempre te dará satisfacciones y además no hay nada más bonito que saborear algo que has cocinado tu misma! Sin nada más que agregar, vamos a darte la lista de ingredientes y todas las directrices que se requieren para que todo te salga tal como lo has previsto. Mira a continuación. Está todo muy didáctico ¡Qué comience el show! Ingredientes 200 grs. de chocolate con leche100 grs. de chocolate blanco6 cdas. Manteca de Maní Preparación Disponer, un molde de silicona o uno común forrado con papel de horno (medidas recomendadas 10 cm. x 20 cm. o similar.Para hacer al primera capa fundir 100 grs. de chocolate con leche a baño María (también puedes hacerlo en microondas).Una vez fundido el chocolate agregar 2 cucharadas de manteca de maní a tempreratura ambiénte y mezcla bien hasta integrar por completo y tendrás lista la primera capa.Vierte la preparación obtenida en el molde y llévalo a la heladera durante aproximamente 5 minutos.Repite el procedimiento para hacer la segunda capa de chocolate blanco y luego la tercera capa de chocolate con leche.Una vez completadas las tres capas, guarda el molde en la heladera hasta un rato antes de servirlo.Antes de llevarlo a la mesa córtalo en cuadradito y ¡a disfrutar de estos deliciosos bocaditos! Consejos para la hora de hacer postres Las proporciones y cantidades de los ingredientes: Hay cada vez mejores herramientas de medición en los comercios, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te servirá para obtener recetas dulces utilizando las cantidades indicadas en la receta, como para que todo te quede bien. El proceso de horneado: En los postres que se hagan en el horno, evita abrirlo en la mitad de la preparación porque provocará que el postre se hunda ¡y no sería agradable que eso pase! Requisitos que deben tener los ingredientes: trata de utilizar ingredientes de buena calidad. Como regla general, los mismo deben estar a temperatura ambiente al momento de su utilización. Cuando emplees ingredientes frios debes retirarlos de la heladera y reservaros un rato para que adquieran la temperatura ambientarl antes de ser usados. Salvo que se trate de algunas recetas que indiquen la adición de de ingredientes enfriados. Incorporación de los huevos al preparar la masa: Evita sorpresas desagradables al incorporar los huevos. Alguno de ellos podría estar en malas condiciones, lo que haría que se arruine tu receta y tengas que comenzar de nuevo. Para ello te pedimos que antes de incorporarlos los rompas por separado dentro de una taza, al hacerlo evitarás que puedan mezclarse trocitos de las cáscaras dentro de la masa.
Aprende cómo elaborar estos bellos pancitos aromatizados con naranja. Son perfectos para el desayuno untados con mermelada y una buena taza de café.
Con esta receta de turrón de Jijona casero puedes hacer en casa tu propio turrón blando artesano de una forma fácil y…
Estas dos tartas son una adaptación de esta receta. La primera versión, con harina Mix Dolci de Shär es la que más se parece a la original. Queda más tipo “bizcocho”. La segunda, con almendra molid…
Estos coquitos que son muy fácil de preparar y riquísimos. Están hechos de coco rallado, por eso su nombre. Existen muchas recetas de coquitos pero el secreto es que no queden secos, sino que deben estar crocantes por fuera y húmedos por dentro. MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO INGREDIENTES • Huevos 4 u, azúcar 140 gr, ralladura de limón 1/2 u, coco rallado 300 gr, harina 0000 80 gr, polvo para hornear 10 gr y manteca 160 gr. PREPARACIÓN • En un bowl mezclar los huevos el azúcar y ralladura
Con este postre tan delicioso las meriendas o desayunos van a ser perfectas!. Es una receta estupenda para disfrutar. Así que vamos a aprender a realizar de una manera muy deliciosa un buen postre de Profiteroles caseros. Profiteroles Receta Fácil Raciones: 6 personas Tiempo de Preparación: 1 h. Dificultad: Media Ingredientes necesarios para la elaboración …
Receta Postre Robiols i crespells, típicos dulces mallorquines - Receta Petitchef
El merengue es delicioso tanto para comer solo, como con crema, dulce Leer más
Esta tarta de queso y yogur fácil es uno de los grandes clásicos de la repostería casera y sencilla. Un golpe de batidora, y al horno.
El mas delicioso Bombón helado Almendrado del mundo! y encima saludable! increíble! sin gluten, sin leche, sin huevos, totalmente vegano.
Nos enamoramos de estos panecillos y apuesto que uds. también lo harán! Están buenísimos. Suaves y aromáticos, perfectos para todo, dulce o salado. En mi blog encontrarán muchos panecillos suaves de este tipo o parecidos, pero la verdad es que no me canso de probar y experimentar con diferentes métodos y mezclas. Creo que hay para todos los gustos!! Yo ando en una búsqueda, que no tiene fin... porque todo lo quiero probar y hacer, pero estos sinceramente se acercan mucho al panecillo perfecto para sandwich, desayuno o merienda. Los pequeños gourmet de mi casa los aprobaron... y no crean que aprueban todo lo que sale de mi cocina!! A veces se ponen exigentes!! Para elaborarlos necesitamos de un poolish que no es más que un prefermento elaborado con harina y agua en la misma proporción y una pizca de levadura, que dejamos fermentar primero a temperatura ambiente una hora y luego llevamos al refrigerador durante 16 horas. Debemos sacarlo del refri y dejar que alcance temperatura ambiente antes de usarlo y debe lucir burbujeante como el de mi foto en el momento de usarlo. Así que la única dificultad de este pan es que hay que planificarlo con antelación. Este formado se utiliza mucho en panes dulces en Taiwan y Asia. Sobar de esta manera la masa, ayuda a que la miga sea más fina y cerrada, y a su vez el pan queda con una textura más firme y sabrosa. Se pueden hacer en forma redonda y listo, pero sacrificaremos parte de la textura. No es dificil, y además es divertido darles esta bonita forma parecida a los croissants. La receta está adaptada de otro de mis libros en mandarín Taller de pan: el sabor de los prefermentos a 5 C, escrito por dos maestros panaderos taiwaneses, que recordé que tenía cuando lo vi aquí. Ingredientes: Para 12 bollitos Poolish: 150 g harina panadera 150 g agua 0,5 g levadura seca instantánea Mezclar la levadura con el agua y luego agregar la harina, mezclar muy bien, tapar, y dejar reposar a temperatura ambiente aprox. una hora, luego llevar al refrigerador durante 16 horas. la temperatura ideal del refri es 5 C. Sacar del refri y esperar a que alcance temperatura ambiente antes de usar. Debe estar burbujeante como en la foto. Masa: Todo el poolish 250 g harina panadera 100 g harina de repostería (o normal o panadera si no tiene) 15 g leche en polvo 50 g azúcar 6 g sal 2 g levadura seca instantánea 1 huevo 75 g agua 50 g mantequillla sin sal a temperatura ambiente Elaboración: 1. Colocar todos los ingredientes incluyendo el poolish en el bol de la mezcladora, menos la mantequilla. Amasar durante aprox. 3 minutos. 2. Agregar la mantequilla y continuar amasando hasta que la masa sea elástica, suave y se despegue de las paredes, aprox. 10 min. Quizás deba detener su máquina y raspar las paredes del bol para incorporar lo que se va adhiriendo y todo se integre muy bien. Hacer esto las veces que sea necesario hasta que logre la consistencia deseada, pero evitando que se recaliente la masa. 3. Colocar la masa sobre una mesa ligeramente enharinada, darle forma de bola. Colocar la masa en un envase ligeramente engrasado. 4. Dejar reposar tapada durante aprox. 1 1/2 hora a 2 horas, hasta que se observe que ha duplicado el volumen. 5. Dividir la masa en 12 porciones de aprox. 75 grs., bolear (formar bolitas de masa) y dejar reposar tapadas10 minutos. 6. Tomar cada bolita y darle forma la forma que aparece en la tercera foto, un extremo grueso y el otro muy delgadito como un cono de unos 10 a 12 cm. Dejar reposar un par de minutos y luego con el rodillo estirar la masa hasta 28 o 30 cm. Proceder a enrollar desde la parte ancha y sellar. Ver fotos. 7. Colocar con el sello hacia abajo sobre una bandeja preparada con papel de horno o antiadherente, dejando un poco de separación entre los bollos, tapar con un filme de plástico y dejar reposar 45 a 60 minutos, que los bollos hayan duplicado de tamaño. (Los tiempos de fermentación dependerán de la temperatura ambiente. La temperatura ideal es entre 26 y 28 C). 8. Antes de llevar al horno, pintar con huevo batido. 9. Llevar al horno precalentado a 180 C durante aprox. 20 a 23 minutos. hasta que estén dorados. 10. Colocarlos sobre una rejilla y dejar enfriar completamente antes de consumir.