Začali jste miminku zařazovat příkrmy? Kromě ovocných a zeleninových přesnídávek vyzkoušejte i zdravé kaše pro kojence. Máme pro vás recepty jako inspiraci.
Zavádění dětských příkrmů můžeme rozdělit do několika fází, etap, kdy dítěti do jeho stravy postupně zařazujeme různé druhy potravin s tím, že vnímáme a sledujeme jeho reakce na danou potravinu.
Ingredience 500 g staršího pečiva nakrájeného na malé kostičky 2 vejce 3 ks cibule Petrželku nakrájenou nadrobno 5 plátků slaniny nakrájené nadrobno Sůl a pepř podle chuti Mléko na zalití pečiva Špetku muškátového oříšku olej Postup přípravy Pečivo polijeme trochou mléka – stačí skutečně jen trochu mléka, podle potřeby budeme mléko přidávat později. Cibuli nakrájíme […]
Dostala jsem od švagrové jablka ze zahrady. Spoustu jablek. Tak jsem se pustila do přesnídávek pro Vojtíka. Hrozně ráda zavařuju. Nemám s tím zatím moc zkušeností, ale tu činnost prostě miluju. Vzhledem k mojí profesi (jsem učitelka) nemám moc často příležitost pokochat se výsledky svého snažení. Když se ale večer po celodenním zavařování totálně utahaná a ublemcaná koukám na seřazené skleničky, jsem se sebou vždycky hrozně spokojená. Loni jsem zavařovala meruňkovou a meruňkovo-limetkovou marmeládu. Letos jsem dělala jahodovou, mátový sirup s limetkami a bezinkový med. Myslela jsem, že pro letošek je konec. Ale nebyl a takhle to dopadlo :) Největší problém byl se sehnáním vhodného receptu, protože většina receptů je plná cukru, pudinku nebo jiných nesmyslů. Nakonec jsem to udělala po svém a jsem dost zvědavá, jak se osvědčí :) Tady je můj postup: Potřebujete jablka, menší množství jiného ovoce na ochucení (cokoli je po ruce, v nouzi poslouží trocha domácí marmelády), skleničky a víčka. Toť vše. Žádný cukr, konzervanty ani jiné věci, které nejsou zrovna to nejlepší pro prťata. Oloupaná a vykrájená jablka jsem dala do většího hrnce, podlila trochou vody (asi do výšky 5 cm) a pod pokličkou dusila do hodně měkka (asi půl hodiny, ale možná by stačilo i míň). Občas jsem postupně se rozvařující jablka promíchávala. Vzniklou kejdu jsem „roztyčovala“ hezky do hladka. Takhle by to stačilo. Už samotná jablečná přesnídávka je skvělá, cukr v ní vůbec nechybí. Sladká je dost a navíc malé děti ještě nemají zkaženou chuť sladkostmi. Pokud se nedá příliš moc vody, je hotová přesnídávka dostatečně hustá a není třeba ani zahušťovat ani dlouho svařovat. Hotovou přesnídávku jsem rozdělila do několika menších kastrůlků a do každého přidala trochu jiného ovoce na ochucení (oloupané a vykrájené hrušky, švestky nebo blumy i se slupkou, banán, meruňky, dušenou mrkev nebo cokoli dalšího, co je po ruce). Vzala jsem to od oka, co jsem měla zrovna doma. Druhého druhu ovoce stačí málo a i tak je jeho chuť hodně znát :) Podle potřeby jsem ještě dál vařila a rozmixovala. Přesnídávky jsem co nejteplejší plnila do skleniček. Ideální jsou malé 200 ml od jihočeského jogurtu, ale do těch jsem neprozřetelně nacpala na jaře jahodovou marmošku. Vzala jsem tedy všechno, co bylo doma. Vyčetla jsem, že skleničky od současných přesnídávek se k zavařování moc nehodí. Prý často špatně chytají. Já je doma stejně nemám, tak nemusím riskovat :) Skleničky s přesnídávkou jsem ještě pro jistotu nechala zasterilizovat v troubě. Dělá se to tak, že do trouby vyhřáté na cca 180°C dáte dolů hluboký plech, do něj právě naplněné skleničky a zalijete vroucí vodou. Necháte všechno pěkně v teploučku aspoň 20 minut, pak vyndáte, otočíte skleničky dnem nahoru a necháte vystydnout. A je hotovo :) Poslední várku jsem udělala z neloupaných jablek a taky to šlo. Výsledná chuť je malinko jiná, ne tak hladká, ale moc dobrá. Vojtovi rozhodně nijak nevadí :) To mi vlilo trochu naděje do žil a dodalo chuť do zpracování zbylých jablek. Loupání a vykrajování jablek je totiž fakt prudička. Seděli jsme nad tím s Jakubem třikrát půl večera... První ochutnávky dopadly skvěle. Vojtovi chutnalo, Jakubovi snad ještě víc. Když potřebuju trochu zvýšit sytost, přidávám trochu piškotů, burizonů nebo svůj nedávný objev – extrudovaný amarant Alnatura z DM. Že by se přesnídávky bez konzervantů a bez cukru zkazily, toho se nebojím. Spíš se bojím, že nedožijou jara :) Aktualizace po roce: většinu přesnídávek synek přes zimu snědl, ale z těch, co zbyly, se nezkazila ani jediná. Takže i bez cukru a konzervantů minimálně rok vydrží :)
Máte doma starší housky a nevíte co s nimi? Připravte si vynikající přílohu k masu s omáčkou. Suroviny máte určitě doma, tak nahraďte klasickou přílohu - brambory nebo rýži právě knedlíčky. Autor: Lacusin
Ingredience 500 g staršího pečiva nakrájeného na malé kostičky 2 vejce 3 ks cibule Petrželku nakrájenou nadrobno 5 plátků slaniny nakrájené nadrobno Sůl a pepř podle chuti Mléko na zalití pečiva Špetku muškátového oříšku olej Postup přípravy Pečivo polijeme trochou mléka – stačí skutečně jen trochu mléka, podle potřeby budeme mléko přidávat později. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na troše oleje dozlatova. Přidáme kousky slaniny a vše spolu chvíli opékáme na mírné teplotě. Tuto směs smícháme s nakrájeným pečivem. Přidáme petrželku, rozmíchané vajíčka, dochutíme solí, kořením a vymícháme lepivou hmotu (dle potřeby přidáváme mléko, pokud se nám směs zdá příliš...
Ingredience 500 g jogurtu (bílý) 1/3 šálku kysané smetany 1/2 šálku cukru (hnědý) 1 polévkové lžíce želatiny 1/2 balení vanilkového cukru Postup přípravy Želatinu si připravíme přesně podle instrukcí na obalu. Necháme ji nabobtnat a zahřejeme na vysokou teplotu. Pozor nesmí se ale vařit! V mixéru si smícháme jogurt, zakysanou smetanu a cukr. Mícháme asi 3 […]
Nejprve si omyjeme a oloupeme jablka, zbavíme je jádřinců a rozkrájíme na kousky. Ty dáme vařit do vody (1 l) s cukrem. Uvařené (až rozvařené) je rozmixujeme tyčovým mixerem. Do druhého hrnce s vařicí vodou (1/2 l) a vanilkovými cukry vmícháme vanilkové pudinky rozmíchané ve 1/4 l vody (připravíme si vlastně pudink bez mléka) a povaříme asi 2 minuty.Poté smícháme pudink s rozmixovanými jablky dohromady. Domácí jablečnou přesnídávku dáváme do malých skleniček a sterilujeme 20 minut při teplotě 80 °C.
Představujeme vám pro metodu Baby Led Weaning - BLW přehled potravin a v kterém věku dítěte je můžete zařadit na jídelníček.
Pavel Pospíšil je naším prvním českým michelinským kuchařem. Žije a vaří převážně v Německu, ale často jezdí i na Slovensko a do České republiky. Narodil se v roce 1944.
Kdo by je neznal? Malé, hnědé, kokosové sušenky, označované jako čajové pečivo. Společně s esíčky jedny z nejoblíbenějších (aspoň pro mě) vů...
Bébé fait son apprentissage d'une nouvelle alimentation à partir de ses 4 mois révolus. Faites-lui ainsi découvrir le goût des fruits et légumes à partir de ce moment à travers des recettes de purées et de compotes. Nous vous proposons ainsi cette recette de petit pot au panais pour bébé qui sera idéale pour un repas pleins de vitamines.
Ingredience ½ kg hrubé mouky 2 vejce 1 kg brambor Postup přípravy Vezmeme brambory, oloupeme je a odřežeme veškeré hnědé tečky, aby byly opravdu čisté. Nyní je dáme do hrnce s vodou a přivedeme k varu. Pokud je necháte vařit trochu déle, tak to ničemu nevadí. Brambory nadále sceďte a rozšťouchejte na kaši. Teď přidáme vajíčka a […]
Η τροφή αποτελεί το καύσιμο του οργανισμού μας και το σώμα μας αντανακλά αυτά που το ταΐζουμε. Καταναλώνοντας τρόφιμα που μας ενισχύουν ενεργειακά και που καταπολεμούν την κόπωση βελτιστοποιούμε τις νοητικές και σωματικές μας επιδόσεις μέσα στη μέρα.
Here’s how to pick, prep, and cook with pumpkins this fall, plus simple recipes for roasted seeds and purees. Read on.
Dejte vašim oblíbeným palačinkám opravdu pořádnou šťávu. S tímhle skvělým receptem na čokoládové palačinky zaválíte u všech členů rodiny. Díky kokosovému mléku jsou bezlaktózové a špaldová mouka je dělá zase o fous zdravější. Ale pozor, do síně slávy vstoupí rozhodně díky kokosu a čokoládě. Přesvědčte se sam….
Takze baby, ktore uz mate krmenie deticiek s prvymi mrkvickami a zemiackami a stavickami za sebou, sem so svojimi radami a skusenostami, nech si mame...
Příprava rybí pomazánky ze sardinek | recept. Rybí pomazánka se dá připravovat z různých druhů ryb. Tentokrát vám poradím můj
Ingredience 500 g staršího pečiva nakrájeného na malé kostičky 2 vejce 3 ks cibule Petrželku nakrájenou nadrobno 5 plátků slaniny nakrájené nadrobno Sůl a pepř podle chuti Mléko na zalití pečiva Špetku muškátového oříšku olej Postup přípravy Pečivo polijeme trochou mléka – stačí skutečně jen trochu mléka, podle potřeby budeme mléko přidávat později. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na troše oleje dozlatova. Přidáme kousky slaniny a vše spolu chvíli opékáme na mírné teplotě. Tuto směs smícháme s nakrájeným pečivem. Přidáme petrželku, rozmíchané vajíčka, dochutíme solí, kořením a vymícháme lepivou hmotu (dle potřeby přidáváme mléko, pokud se nám směs zdá příliš...
Sind Ihnen die Ideen für Ihre Babynahrungskombinationen ausgegangen? Sie möchten Ihr Baby mit gesunder, hausgemachter Nahrung ernähren, haben aber keine Ahnung, wo und wie Sie anfangen sollen, oder vielleicht benötigen Sie einfach nur eine Inspiration. Es gibt viele Artikel über Babynahrung, aber nicht alle gehen direkt auf den Punkt und geben Ihnen alle Antworten, die […]
Need help planning easy breakfast meals for those crazy mornings?
Apple Butterkin Apple Pie Persimmony Delight Pumpkin Apple Soup Applesauce Fruit Blends Sweet Summer Pie Applecchini Apples + Bananas The Green Monster Oatmeal 3-Ways ABCs Cauli-Apple Mash Avocado…
Jednoduché jídlo ze základních surovin, které si oblíbí celá rodina. Maso můžete použít jaké máte rádi, stejně tak se hodí i jakákoliv příloha. Potřebujeme 500g masa - použila jsem krůtí, ale můžete použít jakkékoliv máte rádi - jen třeba u hovězího bude delší příprava 2 rajčata 1 papriku 1 středně velkou mrkev 1/4 hokaido dýně 1 lžička červené papriky 1 menší hrnek ovesných vloček 0,5 litru vody olej kmín sůl Postup 1. Maso si nakrájíme na větší kousky, osolíme a okmínujeme (jelikož ho pak z omáčky budeme vybírat a omáčku mixovat, nekrájejte na drobno - naděláte se :-) ) 2. Nakrájíme si na kousky všechnu zeleninu. 3. Dáme na troše oleje restovat maso, až je zatáhlé, přidáme i všechnu zeleninu a chvíli (5 minut) spolu podusíme. 4. Přidáme červenou papriku a zarestujeme. 5. Zalijeme vodou a dusíme asi 30-40 minut - dle potřeby přijdete vodu. 6. Maso vytáhneme a přidáme ovesné vločky, minutku povaříme a rozmixujeme. 7. Maso vrátíme do hrnce (můžeme nakrájet na menší kousky) a kdo potřebuje, tak dosolí. Poznámka - jako příloha se hodí fakt všechno, brambory, rýže, těstoviny, jáhly, kuskus,...
Apple Butterkin Apple Pie Persimmony Delight Pumpkin Apple Soup Applesauce Fruit Blends Sweet Summer Pie Applecchini Apples + Bananas The Green Monster Oatmeal 3-Ways ABCs Cauli-Apple Mash Avocado…
Make this weaning purée with sweet potato, spinach and split peas before transitioning baby to solids. It has a bit of texture and the option of subtle spice
Damit Erbsen schön knackig und frisch auf den Tisch kommen, musst du sie richtig kochen. Wir zeigen dir, was du dabei beachten musst und wie du Erbsen in drei verschiedenen Varianten richtig zubereitest.
Czysta piętnastka czyli lista warzyw i owoców, które zawierają najmniejsze ilości pozostałości pestycydów. Doskonała alternatywa dla roślin z parszywej dwunastki.
Ingredience uvařené brambory Škrob – bramborový (já si kupuji v Polsku tam mají ve větších baleních) sůl jen do vody – ne do těsta Postup přípravy Na mírném ohni přivedeme k varu osolenou vodu. Najemno nastrouhejte již uvařené brambory, které posypeme škrobem. Promícháme a postupně vytvoříme kompaktní těsto. Dle potřeby přisypejte škrob. Ze vzniklého těsta vytvořte malé kuličky menší než tenisákky a ihned házejte do vroucí vody. knedlíky nechte vařit 2-3 minuty. Následně vypněte, nechte pár minut pod pokličkou a vyjměte z vody. Poznámka Na kilo brambor se dává obvykle asi 250g škrobu.
Recepty pro děti a celou rodinu
Découvrez cette délicieuse recette de pouding au sagou. Cette recette se prépare à partir de sucre de palme, eau, lait de coco, pandan, sagou.
Ingredience 500 g staršího pečiva nakrájeného na malé kostičky 2 vejce 3 ks cibule Petrželku nakrájenou nadrobno 5 plátků slaniny nakrájené nadrobno Sůl a pepř podle chuti Mléko na zalití pečiva Špetku muškátového oříšku olej Postup přípravy Pečivo polijeme trochou mléka – stačí skutečně jen trochu mléka, podle potřeby budeme mléko přidávat později. Cibuli nakrájíme […]
