Non sono ancora pronta a salutare l’estate, quindi, ecco perché preparo sempre questa crema di…
Le lucernelle o Lucernine, sono dei dolci tipici natalizi composti da uno strato di biscotto e da un goloso ripieno fatto da pasta reale
E' arrivato il periodo di questi golosi Totò biscotti tipici siciliani, di pasta semi morbida e ricoperti da una glassa strepitosa al cacao!
Preparare i cialdoni siciliani a casa è semplice e il risultato sarà davvero eccezionale. Con questa ricetta tradizionale siciliana potrete stupire i vostri ospiti alla fine di un bel pranzo o di un'ottima cena. Ricordate di usare una ricotta ben scolata. Il consiglio che vi diamo è quello di comprarla un giorno prima e di metterla in frigo, all'interno di uno scolapasta, con un piattino sotto, affinché possa rilasciare tutto il siero. Seguendo la ricetta tradizionale abbiamo farcito i cialdoni con sola ricotta zuccherata. Tuttavia, se volete, potete variare un po' la ricetta e dopo aver setacciato la ricotta, potete aggiungere delle gocce di cioccolato.
Buccellati dolci di Natale siciliani, cucciddati, ricetta tipica tradizionale, biscotti ripieni ai fichi e frutta secca, ottimi da regalare per le feste.
I biscotti anicini siciliani sono tipici biscotti all'anice dal profumo intenso e dalla forma allungata. Scopri la ricetta originale!
Savoiardi siciliani o Firrincozzi un'altra golosa ricetta dolce che si prepara nella mia zona. In tutti i panifici e supermercati
Tiramisù alla zucca: perfetto per l'autunno, con una morbida crema di zucca, amaretti e cioccolato. Cremosissimo e facile da preparare
Sono dolci tipici siciliani del periodo di carnevale con un morbido ripieno alla ricotta ed un impasto fragrante ricoperto di zucchero, vi...
Torta Fedora con ricotta: una ricetta della pasticceria siciliana golosa e facilissima. Un dolce semplice e perfetto. Con video ricetta
In Sicilia ci sono diversi tipi di cassatelle. Si può dire...paese che vai, cassatella che trovi. Quella di Castellammare è una delle prime
Biscotti Parigini Siciliani tradizionali biscotti fatti in casa siciliani. In particolare questi biscotti vengono preparati
Gli sfinci siciliani sono soffici palline di impasto fritte e passate nello zucchero che custodiscono delle pepite di uvetta!
Se volete mangiare una cosa goduriosa e non sapete cosa, ecco la risposta giusta: iris fritta con ricotta. Sono certa che la amerete tutti
La pignolata siciliana al miele è un dolce goloso, simpatico e festoso che solitamente si prepara e si consuma a Carnevale. Ecco la ricetta passo passo
Ecco come si preparano.
I cannoli siciliani sono dolci tipici della pasticceria siciliana. scoprite qui dosi e procedimento per preparare a casa questa ricetta tradizionale.
Le seadas sarde, uno dei dolci più noti e più amati dell'isola, servite con miele di asfodelo. Ricetta originale.
Oggi prepariamo insieme la Zuccata siciliana marmellata per dolci e formaggi o cucuzzata come si chiama qui in Sicilia. Si tratta di una deliziosa marmellata ricavata con una particolare zucchina lunga siciliana. La zucchina è lunga e affusolata di color verde che ricorda la pietra preziosa di giada. Questa ricetta è una deliziosa conserva che viene utilizzata in inverno, soprattutto nel periodo natalizio per farcire biscotti e crostate, molto economica e semplice da fare, una delle conserve più utilizzate nei tempi passati qui in Sicilia, ma perdendosi le tradizioni e le ricette antiche ho deciso di divulgare quella che mi hanno donato per tramandare le buone abitudini per un prodotto. Molte amiche mi hanno detto che la zucchina lunga è venduta nei grandi ipermercati a nord Italia, quindi consiglio di provarla, vi assicuro che a Natale faremo dei dolci squisiti. Se provate la mia ricetta potete mandarmi le vostre foto in pagina FB o IG e anche su Whatsapp cliccando sull'apposito tasto su FB, vi aspetto numerosi. Pagina facebook Melizie in CucinaCanale youtube Melizie in CucinaPinterest Melizie in CucinaTwitter Melizie in Cucina Telegram Melizie in Cucina
Vuoi mangiare dei cannoli siciliani come quelli che trovi in pasticceria? Prova la ricetta originale con tutti i trucchi e consigli per un risultato super!
Biscotti tipo Grancereale del Mulino bianco fatti in casa: con farina integrale, fiocchi di avena, mandorle e uvetta. Buoni e facilissimi.
Anelletti siciliani al forno un piatto tradizionale siciliano gustoso e saporito preparato solitamente la Domenica a pranzo.
Clafoutis di ciliegie, ricetta originale del dolce francese a base di crema cotta e frutta, con video ricetta. A prova di principianti
I biscotti al latte siciliani che vi propongo oggi sono particolarmente buoni inzuppati nel latte. Sono, insomma, dei biscotti da colazione che, dalle mie parti, vengono venduti in tutte le pasticc...
La granola light croccante è un muesli di cereali e frutta secca agglomerati con l'aggiunta di semi misti e datteri. A differenza del muesli classico, la granola viene u0022cottau0022 in forno per alcuni minuti, mentre il muesli è crudo.
Il sorbetto al caffè è un dessert freschissimo, ma davvero goloso, perfetto a fine pasto per coccolare il palato nostro e di chi amiamo. Ovviamente è una delizia anche a metà giornata per una pausa refrigerante e ritemprante. Si prepara senza gelatiera o sorbettiere, servono pochi ingredienti, una bassissima manualità, ma un po’ di pazienza! […]
