Ebbene sì, si possono realizzare delle torte deliziose anche senza zucchero bianco. Ecco 3 ricette per voi da provare subito, per merende e colazioni leggere

la crostata light senza zucchero e burro è una versione ideale per chi ci tiene alla linea, per chi è diabetico e per chi intollerante al lattosio

I biscotti alle noci sono i dolcetti perfetti per l’autunno e l’inverno, in quanto il loro sapore richiama proprio questa stagione. Sicuramente vi piaceranno e vi farà piacere mangiarli spesso, perché vi regaleranno una coccola davvero golosa a cui non riuscirete a resistere. Sono leggermente croccanti e morbidissimi dentro. Potete consumarli a colazione, a merenda nel pomeriggio, magari per accompagnare una calda tazza di thè e renderla molto più ricca e golosa del solito, oppure mangiatene qualcuno alla sera dopo cena per frenare la fame notturna. Non state nemmeno a preoccuparvi troppo se siete a dieta, in quanto sono dei […]

Sei a dieta, ma non riesci proprio a rinunciare a un dolcetto ogni tanto? E' un tuo diritto. Questi biscotti alla farina di avena sono buoni e, non troppo dolci, e soprattutto hanno tanti benefici sulla salute.

Ogni giorno vengono ideate nuove e migliori ricette per rendere il cibo un momento piacevole. Lo stesso vale per i...

I biscotti ai semi di sesamo sono perfetti per regalarvi un tocco di dolcezza, così da innalzarvi l’umore quel tanto che basta a rendere super la vostra giornata. Non sono i classici biscotti che si preparano con la farina, il latte, il burro e lo zucchero. Per realizzare questi biscotti avrete bisogno di 4 semplici ingredienti. Tra questi l’ingrediente principale sono i semi di sesamo, ricchi di nutrienti essenziali tra cui proteine, fibre, vitamine (in particolare vitamina B6, tiamina e folati) e minerali (come calcio, ferro, magnesio, rame e zinco). Inoltre sono una fonte di grassi sani benefici per la […]

La torta di mele e noci è l’ideale per la prima colazione, sicuramente l’amerete e diventerà la preferita in men che non si dica. Permetterà a tutti di concedersi una bella coccola, perché è una vera meraviglia e ha tutte le carte in regola per lasciare a bocca aperta chiunque. Le vostre merende o i vostri dopo cena non saranno più gli stessi, in quanto grazie a questa torta diventeranno una vera festa. Se la consumerete al mattino arriverete fino all’ora di pranzo senza sentire fame, senza contare che farete decisamente il pieno di energia. Gli ingredienti sono tutti leggerissimi, […]

Plumcake al latte senza burro e senza yogurt. Un dolce sofficissimo per la colazione e merenda di tutto i giorni. Ecco la mia ricetta per prepararlo a casa.

Biscotti DIANA del dott. Berrino - ricchi di gusto e benessere, con il sapore naturalmente dolce dei cereali, della frutta fresca e della frutta secca.

Se avete ospiti all'improvviso, vi suggerisco le palline di biscotto, dei golosi dolcetti senza cottura aromatizzati con rum e cacao.

Oggi, che la voglia di tradizione e genuinità è sempre più diffusa, i Plumcakes sono richiesti e apprezzati da grandi e bambini, oltre a essere una ricetta classica senza tempo e dal sapore ineguagliabile! Preparati rigorosamente con ingredienti naturali, i Plumcakes, in tutte le loro varianti, sono perfetti per trasformare la colazione in un dolce risveglio. Del resto, una colazione non è una colazione se non c’è un piatto goloso rigorosamente fatto in casa che ci aspetta sulla tavola. Il Plumcake di mele e avena, accompagnato da un bicchierone di latte, da una spremuta o da un bel caffè di orzo bollente, è una vera e propria delizia. Ma potete gustare il vostro sfizioso Plumcake di mele e avena come fine pasto da condividere in famiglia, oppure servirlo per una festa di compleanno, per una merenda dei bambini o per un’occasione speciale. Il Plumcake di mele e avena è un dolce preparato al forno che non vi stancherà mai: soffice e golosissimo è ideale per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. Una ricetta facilissima che può salvare nelle emergenze, e il risultato è sempre assicurato: un Plumcake di mele e avena squisito, un vero inno alla dolcezza!

Ti sono avanzati degli albumi da una ricetta? Non gettarli via! Utilizzali per realizzare dei golosissimi muffin di albumi.

Se stai seguendo la dieta chetogenica e ti manca la pizza, ti consiglio di provare questa ricetta keto.E no, non é fatta col cavolfiore. Questa base pizza low-carb é fatta con la pasta sfoglia ch...

Dietro ad ogni problema... C'è un'opportunità.. Galileo Galilei ( 1564-1642) Chi ama fare una colazione rustica con biscotti privi di grassi trova con questa ricetta la soluzione al suo desiderio di semplicità. Un bicchiere di latte o, a seconda dei gusti, un bella spremuta di arance e qualche frutto ed è a posto... In vacanza si tende, specialemente se si è in albergo, con un bel self service ad esagerare , ma quando si torna casa ci si deve rimettere a dieta esattamente com prima delle vacanze in previsione della prova costume!! Comunque buona vacanza a tutti e se si esagera un poco qualche bella passeggiata e via! Tempo di preparazione circa 10' + un'ora di ammollo dei fiocchi d'avena Costo: Basso Difficoltà:* INGREDIENTI 150 GR DI FIOCCHI D'AVENA 50 GR DI SEMI DI LINO BIO MACINATI 2 CUCCHIAI DI SCIROPPO D'ACERO 1 PIZZICO DI SALE 2 CUCCHIAI DI OLIO DI SEMI 1 CUCCHIAIO DI ACQUA DI ROSE 1 UOVO 70 GR DI FARINA 00 70 GR DI FARINA INTEGRALE 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI Porre i fiocchi d'aveva in una capace scodella e ricoprirli a filo con acqua . Aggiungere lo sciroppo d'acero o lo zucchero di canna e il pizzico di sale. Far riposare per circa un'ora in modo che si possano gonfiare. ora unire i semi di limno macinati, l'acqua di fiori d'arancio,. Unire ora l'uovo, mescolare con cura e le farine setacciare con il lievito. Con un cucchiaio prelevare delle piccole porzioni d'impasto e depositarle di una teglia grande ricoperta da carta da forno. Distanziare un poco. Infornare in forno preriscaldato, statico a 180° per circa 12'/15'. Come al solito conservare in scatole di latta ben chiuse!!

Le torte per la colazione sono tra quelle più semplici, non c’è bisogno di impazzire troppo a fare lavorazioni di alta pasticceria e solitamente gli ingredienti li abbiamo gia' disponibili nella dispensa.A me piace preparare una torta la sera, così da averla pronta ad aspettarmi la mattina dopo. Non c’è nulla di meglio che alzarsi la mattina e mangiare una fetta di torta fatta in casa, sei d'accordo? Se sei alla ricerca di una torta senza zucchero sofficissima, facile e veloce per la tua colazione allora sei nel posto giusto perche' oggi ti propongo ben 3 torte senza zucchero una piu' buona dell'altra! Se ci segui su Instagram avrai sicuramente visto nelle storie che in questi giorni ci siamo sbizzarriti nella preparazione di varie torte senza zucchero e devo dire che per un po' di giorni con le colazioni per la settimana siamo a posto. Noterai che le torte di oggi oltre ad essere senza zucchero bianco raffinato sono anche senza burro e latte quindi perfette per chi e' intollerante al lattosio. Essendo anche senza glutine sono delle torte leggere ma deliziose e ti assicuro che piaceranno a tutta la famiglia. Vediamo subito come prepararle! Torta di mele senza zucchero: Per il gruppo 0, A. Il gruppo B, AB utilizzare un'altro tipo di farina (quinoa). Torta al cioccolato senza zucchero: Per tutti i gruppi. Torta di carote senza zucchero: Per il gruppo 0. I gruppi A, B, AB utilizzare un'altro tipo di farina di legumi. Domande più frequenti: - Cosa intendi per olio vegetale? In queste torte ho utilizzato l'olio di semi di girasole ma va benissimo anche un altro tipo di olio dal sapore neutro. Gli olii vegetali piu' comuni sono: olio di semi di girasole, olio di mais, olio di riso, olio d'oliva, olio di vinacciolo. - Posso usare il miele al posto dello sciroppo d'acero? In questo stile alimentare il miele in cottura e' sconsigliato ad ogni modo le torte vengono bene anche con il miele. - Io non ho problemi con lo zucchero posso usarlo in queste torte? Si, 100 g -120 g sono sufficienti. - Come posso sostituire le uova? Per queste ricette, visto il loro procedimento, le uova sono necessarie. Clicca QUI per ricette di torte senza uova. - Nella torta di carote posso sostituire la farina di ceci con quella di riso? Si. - Posso omettere la farina di mandorle? Si, si puo' omettere la farina di mandorle compensandola con il peso della farina principale presente nella ricetta. POTREBBE INTERESSARTI: Carrot cake con crema di datteri, Torta al cioccolato e torta alle mele vegan, Torta camilla al limone, Torta ai mirtilli in padella, Plumcake paradiso POTREBBE INTERESSARTI: Il nostro ultimo libro

I biscotti speziati sono uno di quei dolcetti che una volta assaggiati non si dimenticano più, perché sono stuzzicanti e decisamente interessanti. Infatti, sono perfetti da consumare durante la giornata. Poi, non contenendo zucchero (infatti non sono biscotti dolci) e farina 00 sono la migliore soluzione per coloro che seguono un regime alimentare controllato, in quanto per una volta non saranno costretti a decidere se preservare la forma fisica o cedere a un piccolo strappo alla regola. Inoltre gli ingredienti permettono di avere dei biscotti a basso indice glicemico perfetti per chi soffre di glicemia alta e diabete. Senza contare […]

Oggi, che la voglia di tradizione e genuinità è sempre più diffusa, i Plumcakes sono richiesti e apprezzati da grandi e bambini, oltre a essere una ricetta classica senza tempo e dal sapore ineguagliabile! Preparati rigorosamente con ingredienti naturali, i Plumcakes, in tutte le loro varianti, sono perfetti per trasformare la colazione in un dolce risveglio. Del resto, una colazione non è una colazione se non c’è un piatto goloso rigorosamente fatto in casa che ci aspetta sulla tavola. Il Plumcake di mele e avena, accompagnato da un bicchierone di latte, da una spremuta o da un bel caffè di orzo bollente, è una vera e propria delizia. Ma potete gustare il vostro sfizioso Plumcake di mele e avena come fine pasto da condividere in famiglia, oppure servirlo per una festa di compleanno, per una merenda dei bambini o per un’occasione speciale. Il Plumcake di mele e avena è un dolce preparato al forno che non vi stancherà mai: soffice e golosissimo è ideale per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. Una ricetta facilissima che può salvare nelle emergenze, e il risultato è sempre assicurato: un Plumcake di mele e avena squisito, un vero inno alla dolcezza!

Sono veramente pochi i dolcetti che sanno prendere per la gola e, indubbiamente, le frittelle di mele appartengono decisamente a questa categoria. Vi basterà proporle una volta sola per avere un riscontro positivo da grandi e bambini, che non aspettandosi un tripudio di bontà così soddisfacente, con un bel sorriso, vi faranno capire di averle gradite. Infatti, nessuno riuscirà a resistergli e non farete in tempo a proporle, in quanto in men che non si dica saranno già sparite e non ne avanzeranno. Inoltre, hanno anche il vantaggio di essere particolarmente light e di sposarsi benissimo con un regime dietetico, […]

Il plumcake integrale alle mele è il dolce ideale per una colazione o merenda sana e genuina, arricchito con nocciole tostate e yogurt.

I pancake con farina d'avena sono facilissimi da realizzare, ma anche buonissimi. Diventeranno la tua colazione preferita!

Il banana bread è un dolce semplice, ottimo per riciclare banane troppo mature, qui in una versione ancora più sana, senza uova, senza burro e senza zucchero.

una crostata vegana senza zucchero aggiunto preparata con la farina integrale

I biscotti sono un vero e proprio esercizio di presenza in cucina: non so voi, ma io ho una capacità di bruciare biscotti nel forno davvero insuperabile. Questo perché mi distraggo mooolto facilmente e nel caso della cottura dei biscotti è una cosa che proprio non ci si può permettere, che potreste guardarli un momento e dirvi che occhei, sono quasi pronti, togliere lo sguardo dal forno per rispondere a un messaggio sul cellulare e solo 40 secondi dopo trovarli già bruciati. A me è capitato parecchie volte e sto iniziando a imparare la lezione, ma questi qui di cui vi parlo oggi ho dovuto farli due volte, capirete da soli perchè…insomma, a quanto pare non ho ancora smesso di cascarci! La seconda volta durante la cottura mi sono incollata al forno e non mi sono mossa di lì.

La torta di avena di Marco Bianchi, sana, buona e nutriente.

Le Pesche Ripiene sono un gustoso dolce estivo facile e veloce da preparare perfetto per concludere alla grande una cena estiva o come speciale dolce per la merenda o per una colazione golosa diversa dal solito.

Ancora brownies? Ebbene sì! Sono buoni, veloci da fare e hanno solo106 calorie a pezzo. A occhio credo siano adatti anche per la dieta chetogenica, ma non essendo esperta lascio a voi il compito di…

Sembrano amaretti e invece sono semplici frollini all'avena con mandorle e arancia che possiamo preparare anche con un robot da cucina.

Oggi vi presentiamo una ricetta per quando volete togliervi un capriccio senza troppi rimorsi per la dieta. Questi biscotti all'avena...

La torta all’acqua è ottima per chi è a dieta perché è senza latte, uova e burro. Le belle stagioni stanno arrivando e…

Stavo cercando da tempo un modo per avere a portata di mano un dolcetto che fosse sano e ricco di nutrienti allo stesso tempo. E’ nata così l’idea di un biscotto a base di farina di ceci. Solo pochi ingredienti per fare il pieno di proteine. Inoltre, sono anche totalmente privi di glutine, il che

I biscotti d'avena fatti in casa si rivelano uno spuntino sano e nutriente. In questa ricetta ti mostro come prepararli senza l'aggiunta di zucchero e burro, due ingredienti che invece sono sempre presenti nei biscotti confezionati.

Il Plumcake alle carote è un dolce soffice e genuno ideale per merenda e colazione! con carote crude, senza burro, con olio che lo rende morbidissimo!