Frittelle dolci di ricotta. Scopri la nostra ricetta valutata 4/5 da 3 membri.
I Dolcetti alle mandorle morbidissimi sono dei dolci semplici con solo 3 ingredeinti super gustosi! Provateli sarà impossibile resistere
La Torta soffice alle more è una mia ricetta super collaudata ed è quella da cui è nato il blog.Come vi avevo anticipato nell'introduzione della ricetta della Blackberry Pie, torta da cui prende il nome per un errore di traduzione (avrei dovuto chiamarlo "Blackberry cake" semmai ma "pie" suona pure meglio), questa è la prima torta che…
La ricetta che vi propongo oggi è tratta da un libro davvero molto interessante "Ricette (quasi dimenticate) di Patricia Roaldi, una ricetta semplice nella preparazione ma estremamente raffinata che- come ricorda l'autrice- si preparava nel ghetto di Roma durante il periodo di Pasqua. Senza burro ne farina, questa torta è perfetta per tutte quelle persone che hanno problemi di intolleranze e tra l'altro è perfetta per farci gustare le arance in una versione diversa dal solito Ingredienti 250 gr di mandorle pelate 200 gr di zucchero 2 grosse arance biologiche 4 uova 8 gr di lievito vanigliato in polvere sale Preparazione 1. Lavate le arance, riunitele in una casseruola con acqua fredda, portate a ebollizione e cuocetele coperte per circa 40 minuti. Nel frattempo riscaldate il forno a 180°, rivestite con carta forno uno stampo a cerniera di 18 cm di diametro. Tritate le mandorle nel mixer con metà dello zucchero e un pizzico di sale. Scolate le arance e fatele raffreddare. 2. Unite al trito le arance tagliate a tocchetti e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Separate i tuorli dagli albumi, montate i primi con lo zucchero rimasto e uniteli al composto preparato. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale, mescolateli all'impasto con movimenti dal basso verso l'alto, unite il lievito eversate il tutto nello stampo 3. Cuocete la torta nel forno per circa 45 minuti, lasciatelo riposare per 10 minuti nel forno spento, trasferitelo su una gratella da pasticceria e fatela raffreddare Nota. La ricetta originale prevede a questo punto di spennellare la torta con un composto a base di confettura di albicocche (2 cucchiai) e liquore all'arancia (1 cucchiaio) scaldati su fiamma bassa.Io ho preferito cospargere la torta con dello zucchero a velo
Un dolce da forno tradizionale, tipico della Sicilia, facile da fare e davvero squisito. Perfetto per la colazione o la merenda!
Torta di nocciole: ricetta torta alle nocciole dalla pasticceria del Pineta by chef Mattia Sicher!
Des pancakes salés facile à réaliser avec de la courgette râpée et de la mozzarella
Una torta che sa di genuino, con tanta frutta secca e senza burro
La Torta di mandorle è un dolce da credenza delizioso! una Torta con farina di mandorle senza farina, dalla consistenza soffice e umida
La pasta brisée di Benedetta è una ricetta base della cucina, facile e veloce, che si utilizza per preparare torte salate ma anche dolci.
Perfetti da portare in tavola a colazione, questi biscotti integrali sono buonissimi, golosi e facili da preparare.
Buona sera e ben trovati, oggi vi posto una ricetta ideale per la colazione... un plumcake variegato, perfetto da tuffare nel latte , come direbbe Banderas "inzupposo"... semplicissimo da realizzare! Ingredienti: 100 g di burro a temperatura ambiente; 180 g di zucchero extrafine; 3 uova grandi; 300 g di farina 00; 100 g di latte; 75 g di yogurt bianco; 1 bustina di lievito vanigliato; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; un pizzico di sale; 25 g di cacao amaro; Preparazione: Lavorare il burro a crema con le fruste, aggiungere gradatamente 150 g di zucchero, poi la vaniglia, il sale e le uova una alla volta. Mescolare il latte con lo yogurt. Incorporare a cucchiaiate la farina setacciata con il lievito, alternandola con 120 ml di latte e yogurt. Incorporare ad un terzo dell'impasto il cacao setacciato, i 30 g di zucchero e i 55 g di latte e yogurt rimasti. Versare metà dell'impasto chiaro in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato ed infarinato, distribuirvi sopra l'impasto al cacao, e terminare con l'impasto chiaro. Forno pre riscaldato a 180 ° (modalità statica) per circa 55 - 65 minuti, fare la prova dello stecchino . A presto Manu.
Torta di noci senza lievito e farina ricetta e foto di Lisa in cucina La torta di noci senza lievito e farina è un dolce della stagione autunnale e
Avete presente quella sensazione di stupore mista a incredulità che si scatena quando assaggiate qualcosa di buonissimo preparato con le vostre mani? Ecco, preparatevi perché la mia schiacciata di zucchine scatenerà proprio questa emozione! Croccante fuori, morbida dentro. Saporita, sfiziosa e 100% vegana. Si prepara in meno di 10 minuti, poi vi basterà avere solo
Torta sbriciolata alle albicocche fresche un dolce estivo e genuino, buonissimo e veloce perfetto per la colazione e la merenda. Ecco la ricetta facile
Buongiorno amici, buon lunedì a tutti, oggi avrei voluto iniziare la giornata offrendovi questa deliziosa crostata, ma Nina mi ha tenuta ...
Potete dire quello che volete, che in estate è un sacrilegio accendere il forno, che è la stagione dei gelati, delle granite e degli aperitivi al tramonto sulla terrazza del mare, con i piedi ancora sporchi di sabbia. Ma prendiamo la vita classica, di chi nella realtà ancora tutti i giorni si alza, lascia un…
Il latte fritto è un dolce povero e goloso, della tradizione siciliana. Una crema al latte viene lasciata rassodare, poi panata e fritta
Soffice plumcake ideale a colazione con tanto limone che la rende gustoso e tanto aromatico molto semplice da preparare
La Marmellata di Limoni è una profumata confettura agrumata, dolce e pungente al tempo stesso, ideale per la colazione o come farcitura di dolci semplici. Prepariamola insieme!
Nessuno può resistere a questo buonissimo Soufflè al cioccolato con l'aggiunta del caffè! <3 Golosissimo e facilissimo da preparare!
Non potete immaginare quanto ci ho messo a trovare una ricetta per realizzare questa torta. Ho sfogliato libri e libri, vecchi e nuovi, cercato disperatamente sul web e consultato tutte le applicazioni di cucina del mio Iphone. Alla fine ne ho trovata una e l'ho semi-stravolta completamente per ottenere questo gran bel risultato. Eccola finalmente! La volevo proprio così! Nonostante si tratti di una "torta rovesciata" non mi sento affatto di definirla una "Tarte Tatin" all'ananas, proprio perchè qui di pasta brisée, sfoglia o sucrée non ce n'è nemmeno l'ombra. In realtà è una vera e propria torta, di quelle soffici e leggere, con in più tutto il gusto dell'ananas! Potete optare per un ananas fresco oppure per quello in scatola, che sia però di buona qualità. In quest'ultimo caso è preferibile utilizzare quello confezionato con il suo succo naturale e non quello sciroppato. Io l'ho reperito con facilità all'Esselunga, vicina a casa, che lo propone nelle due varianti e, devo ammettere, è davvero molto gustoso rispetto a tanti altri. Queste dosi sono perfette per una tortiera da 24 cm di diametro. Se la desiderate più alta e soffice raddoppiate le quantità per la preparazione dell'impasto. Una nota importante per quanto riguarda l'utilizzo della tortiera. Dal momento che si tratta di una torta rovesciata e, come tale, durante la cottura, l'ananas dovrà caramellarsi con burro e zucchero posto sul fondo della tortiera, il mio consiglio è di porla sopra un foglio di carta stagnola o su una teglia rettangolare abbastanza ampia. Durante la cottura infatti è possibile che un po' di caramello tenda a fuoriuscire, soprattutto se utilizzate una tortiera apribile (cosa che vi consiglio di fare per comodità!). Questo piccolo accorgimento vi aiuterà a mantenere il forno pulito ed evitare che il caramello colato bruci creando spiacevoli odori in cucina. Penso di avervi detto tutto.. non mi resta che lasciarvi con questa delizia... Ingredienti: 100 gr di burro 50 gr di zucchero di canna Mauritius Muscovado BronSugar Fette di ananas (fresco o in scatola, non sciroppato) 75 gr di zucchero semolato 1 uovo 125 gr di farina 35 ml di latte 25 ml di succo di ananas (sostituibile con latte) 1 cucchiaio di lievito per dolci Preparazione Preriscaldate il forno a 180°C. In una ciotolina sbattete 50 gr di burro morbido con lo zucchero di canna fino ad ottenere una morbida spuma omogenea. Versatela sul fondo della tortiera e cospargetela anche sui bordi. Disponete quindi le fette di ananas sul fondo senza schiacciare. In una ciotola sbattete il restante burro con lo zucchero semolato fino ad ottenere una spuma. Aggiungete l'uovo e mescolate fino a che non sarà ben incorporato. Incorporate la farina ben setacciata, il lievito, il latte e il succo di ananas. Versate l'impasto nella tortiera, sopra l'ananas, livellandolo con delicatezza. Infornate per circa 30 minuti. Controllate con uno stuzzicadenti il livello di cottura. Dovrà fuoriuscirne ben pulito. Lasciate raffreddare la torta nello stampo. Per staccarla, soprattutto nella parte inferiore vi basterà inserire tra la torta e lo stampo la lama di un coltello. Servitela con della crema inglese o del gelato alla vaniglia, oppure con dei ribes freschi.
Semplicissima da realizzare, buonissima e ...adatta a celiaci e allergici al latte e derivati! Che volere di più!!!!!!
BRIOCHE DA COLAZIONE BIMBY
Il clafoutis alle prugne è una variante del tradizionale dolce francese che prevede l’aggiunta di prugne in sostituzione alle ciliegie.
Scopri le ciambelle dolci senza glutine e senza lattosio preparate con la pasta rosticceria con il Mix per Pane Nutrifree.
