I tartufi al caffè sono dolcetti golosi, da servire ai vostri ospiti, elegantemente disposti in pirottini di carta, con il caffè o un bicchiere di vino dolce.
Plumcake al caffè e cioccolato soffice e morbidissimo per una colazione energetica. Un dolce per chi ama il caffè, con tanto yogurt e cioccolato. Una vera delizia
Prepariamo insieme la velocissima Panna Cotta al Caffè: un dolce al cucchiaio vellutato e golosissimo che vi conquisterà dal primo assaggio. Vediamo la ricetta!
Semifreddo veloce al caffè, un dolce al cucchiaio fresco, goloso e cremoso. Perfetto da servire in estate e in qualunque occasione. RICETTA DA NON PERDERE=> Nidi di patate con prosciutto cotto e mozzarella; Zucchine ripiene con pomodorini e mozzarella; Melanzane grigliate ripiene; Il semifreddo è un dolce semplicissimo e golosissimo da preparare in casa con…
La panna cotta al caffè è un dolce al cucchiaio semplice e gustoso, che si prepara in poco tempo e vi permette di servire un dessert veramente delizioso, che incanterà il palato di tutti i vostri ospiti. La versione al caffè del tradizionale dolce a base di panna fresca che viene appunto cotta, dando anche il classico appellativo al dolce, viene arricchita dal sapore inconfondibile del caffè espresso, o anche quello tradizionale della moka, a patto che sia ben ristretto, al fine di avere un sapore intenso e deciso. La versione di base di questo dolce è la classica panna cotta, una sorta di budino, dal sapore semplice e delicato, che si prepara con panna, latte e zucchero, cotti insieme ed assemblati dalla gelatina, solitamente la classica colla di pesce, che permetterà al dolce di rapprendersi ed ottenere quella classica consistenza morbida ma compatta. Gli ingredienti che compongono questo dolce sono pochi e devono essere scelti freschissimi e di ottima qualità. La panna cotta al caffè è la soluzione ideale per un fine pasto estivo, per servire un dessert che piace sempre a tutti e che con il suo incredibile sapore di caffè conforta e dona quella grinta e quella carica che spesso viene cercata proprio a fine pasto. Il modo migliore per completare un menù importante ed indimenticabile, che solleverà il piacere di tutti i commensali.
Ricetta Crema light al caffè. .
32 calorie in totale per 10/15 porzioni di crema al caffè? Possibile? Ebbene sì! Un’altra ricetta di salvataggio per saziarsi (e tanto!!!) con poche calorie, ma anche un dolcino da proporre a…
Sono stato letteralmente preso dalla curiosità di provare questa ricetta vista sul canale YouTube spagnolo “Recetas que Funcionan”, ed ho voluto immediatamente replicarla, adattandola a…
Finalmente sembra che l'estate sia arrivata anche qui: ben due giorni consecutivi di bel tempo e la colonnina del termometro che comincia di nuovo a salire. Mi adeguo anch'io alle temperature e oggi vi propongo un dolce al cucchiaio, fresco ma molto goloso, che si prepara quasi senza accendere i fornelli. Si tratta di una piccola delizia, in cui ad ogni assaggio si scoprono consistenze diverse: prima la spuma vellutata al mascarpone, quindi la mousse al caffè, leggera e fragrante, e per finire la croccantezza dei cantucci imbevuti in un espresso aromatizzato al cardamomo. E' un dolce elegante, ma veloce da realizzare, che stupirà tutti per l'equilibrio di sapori. Mousse al caffè con spuma di mascarpone al profumo di cardamomo (da Sale&pepe, 01/2011) Ingredienti per 6 persone: 4 tuorli 100 g di zucchero semolato 0.6 dl di caffè bollente 10 g di caffè liofilizzato 3 dl di panna fresca 6 cantucci una bacca di cardamomo verde 200 g di mascarpone un albume 110 g di zucchero a velo Aprire la bacca di cardamomo, prelevarne i semini e pestarli in un mortaio. Unirli al caffè bollente, aggiungere 30 g di zucchero a velo, mescolare e lasciare raffreddare. Spezzettare i cantucci, disporli sul fondo di sei bicchierini di vetro e bagnarli con il caffè aromatizzato. Versare 0.6 dl di acqua in una casseruola, unire il caffè liofilizzato e lo zucchero e portare a ebollizione. Spegnere quando le bolle iniziano a diventare piccole. A parte montare i tuorli con le fruste elettriche versando contemporaneamente a filo lo sciroppo al caffè. Continuare a montare per 5 minuti o finché il composto si è raffreddato. Montare la panna con 40 g di zucchero a velo ed incorporarla al composto. Versare la mousse nei bicchierini e trasferirla in freezer per un paio d'ore. Intanto mescolare il mascarpone con 20 g di zucchero a velo e montare l'albume con quello rimasto. Amalgamare i due composti, versarli sulla mousse di caffè e servire.
Una ricetta facile e velocissima per un dessert al bicchiere senza latte e senza panna, perfetto da gustare dopo cena nelle calde sere estive.
Il Semifreddo al Caffè è un dolce al cucchiaio facile e veloce da preparare. Ideale da servire come fine pasto, è uno dei dolci al caffè più golosi che vi capiterà mai di assaggiare.
32 calorie in totale per 10/15 porzioni di crema al caffè? Possibile? Ebbene sì! Un’altra ricetta di salvataggio per saziarsi (e tanto!!!) con poche calorie, ma anche un dolcino da proporre a…
Tempo di realizzazione : 20 minuti più riposo in freezer almeno 4 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5): 1 Ingre...
La crema pasticcera è una delizia nota al mondo intero, ma avete mai provato quella al caffè? Si tratta di una vera prelibatezza che si presta
semifreddo cremoso al caffè un'idea geniale che si realizza in pochissimo tempo e dal successo assicurato provatelo anche voi
Il caffè d'estate si fa freddo. Anzi no: si fa dessert. Ecco la ricetta del famosissimo caffè del nonno, e le varianti per farlo in casa buono come al bar
La panna cotta al caffè è una ricettina facile facile ma ottima per gli amanti dei dessert non troppo dolci. Per questo dessert ho preso spunto da una
La crema al caffè in bottiglia è una ricetta facile e veloce per preparare un buonissimo dolce al caffè, da servire a fine pasto al posto della classica tazza di caffè. La possibilità di prepararlo in bottiglia ci evita di sporcare vari contenitori. Ingredienti 500 ml di panna liquida fredda 80 ml caffè espresso della moka 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di nutella 1 bottiglia di plastica da 1,5 lt Prepariamo il caffè e lasciamolo raffreddare. Sciogliamo la nutella dentro il caffè. Mescoliamo bene per evitare la formazione di grumi. Aggiungiamo lo zucchero a velo e mescoliamo ancora. Versiamo la panna liquida dentro la bottiglia di plastica. Aggiungiamo ora il composto a base di caffè. Chiudiamo la bottiglia con il suo tappo e agitiamola per 2/ 3 minuti. Il composto deve diventare spumoso. Non agitare per troppo tempo altrimenti si rischia di smontare la panna. Versiamo nei bicchieri e decoriamo a piacere con cacao amaro o granella di nocciole. Conserviamola in frigo. Buon appetito! Il caffè, per esser buono, deve essere nero come la notte, dolce come l'amore e caldo come l'inferno.
La crema al caffè veloce è un dolce al cucchiaio rapido da preparare, fresco e goloso. Perfetto per concludere una cena tra amici.
La crema caffè light senza panna ma con yogurt greco, è una gustosa e leggerissima alternativa alla classica crema al caffè. Una merenda senza sensi di colpa, leggera e fresca, è adatta a tutti...
La Crema al Caffè con Panna Fresca è a dir poco deliziosa. Parliamo di un dessert ideale da gustare in modo semplice, al cucchiaio e con l'aggiunta di una leggera pioggia di Cacao in polvere sull...
Spumone super light al caffè - senza zucchero e latticini, fresco, delicato e super leggero! Una coppa apporta SOLAMENTE 2 CALORIE!!! COMPLETAMENTE SENZA ZUCCHERO, SENZA UOVA, SENZA LATTICINI (CASEINA), SENZA GLUTINE, SENZA GRASSI, SENZA COTTURA, SENZA FARINA!!
Un'idea semplicissima e molto veloce, per quando dovete preparare un dessert, ma avete poco tempo, pochi ingredienti, e non volete accendere il forno. La crema al caffè e ricotta è un dolce ideale per il fine pasto, ottima per il periodo estivo, e davvero molto facile da preparare. Non contiene uova, né colla di pesce,…
Crema caffè al caramello, fresco e goloso dessert caffè goloso, con salsa al caramello e granella di nocciole. Ricetta facile
Una soffice Torta al Caffè farcita con una crema golosissima è quello che ci vuole per iniziare al meglio la giornata,l'avete mai assaggiata? una vera bontà
La ganache al caffè è una crema golosa e versatile, si tratta di una variante della classica ganache al cioccolato, pronta in pochi minuti e realizzata con solo 3 ingredienti: panna fresca, cioccolato bianco e caffè solubile.
La ganache al caffè è l’alternativa perfetta alle creme classiche e alle solite ganache che si fanno più frequentemente, come tipo quella al cioccolato. L’aroma del caffè dona quel gusto irresistibile che ricorda molto, almeno personalmente, “la coppa del nonno”. Una gusto cappuccino, ma vellutato e cremoso. La ganache può essere infine montata, rendendola più …
Il semifreddo al caffè che vi presento oggi è una vera delizia, ma la cosa favolosa è la sua ricetta che si prepara con pochissimi ingredienti e senza uova. Una ricetta favolosa che vi permette ...
Crema di caffè in bottiglia ricetta furba per un caffè freddo cremoso e goloso proprio come quello del bar. Solo tre ingredienti e poco più di 5 minuti
Crema al caffè, ricetta veloce con soli 2 ingredienti. Fresca, cremosa, velocissima da preparare. Ancora più buona con nutella e di nocciole.Una vera bontà.