Grochówka to jedna z tych zup, która zwykle mięsojadom wydaje się być niemożliwa do zrealizowania w wersji wege. Oczywiście niesłusznie :) Zawsze ją uwielbiałam i kiedy zmieniłam nawyki żywieniowe, grochówkę bez mięsnej wkładki robiła dla mnie babcia, przełykając z bólem "kaprysy" zbuntowanej nastolatki. Liczyła wtedy po cichu, że bezmięsność z czasem mi przejdzie, ale ja zaprzyjaźniłam się na dobre i z jej grochówką w wersji wege i ze swoim zbuntowanym talerzem. A może to własnie ona pokazała mi niechcący, że wegetarianizm nie oznacza rezygnacji z ulubionych smaków... Dziś nie robię tej zupy często, ale raz na jakiś czas, proszą o nią moje chłopaki, a i ja z przyjemnością karmię wtedy własne sentymenty. Grochówka syci jak żadna inna zupa i jak wszystkie smaki z dzieciństwa - krzepi duszę :) Grochówka wege Składniki: 2 szklanki łuskanego grochu 3 cebule 1 marchewka 1 pietruszka 1 niewielki por (biała i jasnozielona część) kawałek selera 3-4 ziemniaki 3-4 ząbki czosnku 4-5 kulek jałowca 3-4 liście laurowe 3 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka wędzonej papryki sól, świeżo mielony pieprz olej rzepakowy dobrej jakości opcjonalnie * kostka tofu (180g) 4-5 łyżek sosu sojowego 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku 1/4 łyżeczki mielonego kminku 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki wędzonej papryki) Przygotowanie: Groch zalewamy wodą i moczymy (min 2-3h). Cebulę kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy trochę oleju, dorzucamy pokrojoną cebulę i smażymy na małym ogniu, - uczciwie, na złoto, bo to własnie smażona cebula i przyprawy dodają bezmięsnej grochówce smaku. W czasie kiedy cebula się smaży, kroimy warzywa - ziemniaki w grubą kostkę, marchewkę, seler i pietruszkę w drobną kostkę, a por w plasterki. Do garnka z cebulą dodajemy namoczony groch uzupełniamy wodą i gotujemy ok 5-10 min. Dodajemy posiekany czosnek, pokrojone warzywa i przyprawy (bez soli, bo bez niej groch ugotuje się szybciej). Ewentualnie uzupełniamy wodę. Gotujemy do miękkości grochu i warzyw tj ok 30-35 min. Doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie sosem sojowym. Podajemy z grzankami lub kromką świeżego razowca. * Jeśli zależy nam na możliwie mocno "mięsnym" smaku zupy, możemy ja zaserwować z kostkami tofu zamarynowanego w sosie sojowym (pokrojone w kostkę tofu zalewamy sosem sojowym, przyprawami i marynujemy 4-8 h) i podsmażonym na odrobinie oleju na złoto (wlewamy tofu wraz z marynatą).

kolejny rząd serwetki na który niektórzy czekają ;-) w całości wygląda tak Szczegółowy opis ze schematami można znaleźć tutaj: https:/...

Wafelki to ten rodzaj słodyczy, który nam się nigdy nie znudzi. Są podzielne,szybkie do zrobienia a do tego tanie i mogą mieć wiele wariantów smakowych. Doskonale nadają się do zabrania ze sobą w podróż ale uwaga- akurat te z chałwą nie lubią upałów. Nadzienie łatwo się topi, więc latem przechowuję je w lodówce. Oczywiście w woreczku i szczelnym pojemniku, żeby nie nawilgły. Składniki: 4 kwadratowe wafle kostka masła 300 g chałwy 2-3 łyżki wódki tabliczka białej czekolady łyżka cukru pudru Miękkie masło...

kolejny rząd serwetki na który niektórzy czekają ;-) w całości wygląda tak Szczegółowy opis ze schematami można znaleźć tutaj: https:/...

Czas na reedycję poradniczka, który stworzyłam w styczniu 2015 roku. Sporo się od tamtego czasu nauczyłam, i to, co uważam będzie…

Wybieramy perełki z Waszych galerii!

Krótkie i dobre książki do przeczytania w jeden wieczór. 5 świetnych i krótkich książkowych pozycji, które zmienią Twoje myślenie.

CIASTO Z JABŁKAMI (BEZ JAJEK, BEZ UŻYCIA MIKSERA) Wyśmienite ciasto, mięciutkie, rozpływające się w ustach. Do zrobienia w 10 minut...

Ten pyszny deser jadłam po raz pierwszy będąc we Francji. Nie spodziewałam się, że kwiaty czarnego bzu mogą być aż tak pyszne! A do ...

Śmiertelnośc okoloporodowa matek stala się tematem budzącym duże zainteresowanie na poziomie krajowym i międzynarodowym ze względu na jej skutki ekonomiczne. W Ekwadorze, pomimo znacznej redukcji, która nastąpila od 1990 do 2015 roku, nadal pozostaje wiele do zrobienia. W dysertacji przedstawiono charakterystykę umieralności okoloporodowej matek oraz grupy podstawowych przyczyn umieralności okoloporodowej matek, sytuację globalną i regionalną umieralności okoloporodowej matek, polityki, które zostaly wdrożone w krajach regionu i wplynęly na zmniejszenie umieralności okoloporodowej matek. Charakterystyka umieralności oraz grupy podstawowych przyczyn wskazują, że wciąż jest wiele do zrobienia, szczególnie w kwestiach związanych z: opieką prenatalną, grupami mniejszości etnicznych, ciążami mlodocianych i nieplanowanymi, opieką medyczną na obszarach wiejskich, wsparciem rodzin, jakością uslug zdrowotnych oraz obecnością uslug zdrowotnych z podejściem międzykulturowym. I niektóre polityki stosowane w regionie są przedstawione, które moglyby byc stosowane w Ekwadorze w celu skorygowania problemów zidentyfikowanych w charakterystyce podstawowych przyczyn.

To już prawdziwa klasyka. Najlepszy sernik jaglany tym razem w letniej, sezonowej wersji z jagodami! Idealny na letni wieczór na balkonie. Sernik jaglany na moim blogu to już świętość, nie mówiąc już od ilości odsłon przepisu, a przede wszystkim o tych wszystkich kawałkach, które codziennie zajadacie… Read More

A thought-provoking blend of high fashion, art and culture brought to you by the creators of AnOther Magazine

Niezwykle lekkie i delikatne ciasto, w którym łączą się smaki cappuccino i kokosa. Polecam je na przyjęcia bo nie tylko świetnie smakuje ale też ciekawie wygląda. A do tego jest proste do zrobienia, nie wymaga ucierania mas i w zasadzie nie można go zepsuć. *przepis autorski *foremka 24*24 cm Składniki: na biszkopt: 3 jajka 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka kakao na warstwę kokosową: 200 g drobnego kokosu 3 szklanki mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego 4 łyżki cukru 1 kostka masła na warstwę cappuccino: 300 ml śmietanki 36% 3 łyżeczki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 4 łyżki sypkiego cappuccino opakowanie ptasiego mleczka (około 25 sztuk) Białka ubić z cukrem na sztywno, obijając dodawać po żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem oraz kakao. Delikatnie połączyć z masą jajeczną. Przelać ciasto do foremki i piec w 180*C przez około 25 minut. Wystudzić. W połowie mleka rozmieszać cukier i budyń, resztę ugotować z kokosem (jeśli jest gruby to należy go rozdrobnić blenderem- z doświadczenia wiem, że źle się je ciasta z dużymi wiórkami). Mleko i kokos gotować chwilę mieszając a następnie dodać rozrobiony budyń. Zagotować mieszając a na końcu dodać masło. Mieszać aż wszystko razem się połączy i zdjąć z ognia. Odczekać chwilkę i gorącą masę wylać na biszkopt, odstawić do wystudzenia w chłodne miejsce. Na warstwie kokosu ułożyć ptasie mleczko. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, dodać cappuccino a następnie żelatynę. Masę dobrze wymieszać i wylać na ciasto. Odstawić najlepiej do lodówki na kilkanaście godzin. P.S. Ponieważ wiele osób pyta jak zrobiłam wzorek na wierzchu, wrzucam więc zdjęcie znanego chyba każdemu przyrządu:

Dziś cos szydełkowego..bieżnik z motywem ananasa bardzo lubiany przez szydełkomaniaczki i wzór dobrze znany.Kordonek maxi -wymiary 78x47 W moim wydaniu wygląda tak: Do miłego....

Kolejny z przepisów który czeka na opublikowanie od "zawsze". Zdjęcia z lat 2011, 2014, 2015 :) Lubimy taka w

Moja pierwsza książka kulinarna – jak to się wszystko stało, jak wyglądały kulisy, co w niej znajdziecie i w końcu gdzie ją dostać?

U nas w kuchni dalej dynia na topie i powstają kolejne przepisy :) Tym razem zachęcamy Was do zrobienia kopytek z dyni z szałwią oraz z mięsem mielonym w pomidorach. Składniki na kopytka: - 150 g mąki pszennej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 1 jajko - szczypta soli - kilka gałązek świeżej szałwii -

Te niepozorne małe i miękkie kulki to prawdziwa bomba energetyczna. Dodadzą siły i mocy wtedy, gdy tego najbardziej potrzebujesz!

Założę się, że wśród Was są osoby, które w natłoku codziennych obowiązków nie skompletowały jeszcze wszystkich prezentów. Dla tych z Was, którzy stawiają na wyjątkowe, własnoręcznie wykonane pr...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kostka królowej to kolejna propozycja ciasta bez pieczenia . Inspiracja pochodzi z bloga Zjem to! Składniki na blaszkę o wym. 20 x 20 cm. Kostka królowej bez pieczenia – Składniki: Składniki na masę: 6 żółtek [białka możecie wykorzystać, np. do zrobienia bezy (zobacz przepis na bezy )] 1 pełna łyżka mąki pszennej 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 400ml mleka 200ml śmietany kremówki 150g cukru 1 opak. cukru wanilinowego 200g masła w temperaturze pokojowe...

Wilgotne i mocno czekoladowe – takie powinno być każde brownie. To w wersji wegańskiej jest bezglutenowe i dodatku cukru. Najlepsze brownie bez pieczenia!

Baby Play: Exploring Sticky

Informacje o Zrób to sam zestaw do zrobienia CHOINKI osika 1szt - 5697757413 w archiwum Allegro. Data zakończenia 2015-12-11 - cena 13 zł

Kolorowe kwiatki z bibuły - pomysł na pracę plastyczną dla dzieci i świetną zabawę. Do zrobienia w przedszkolu, domu i szkole.

To sezonowe danie zaspokoi większy głód, ale jednocześnie będzie lekkie i orzeźwiające. Wszystko dzięki połączeniu pieczonych ziemniaków i bobu, ogórka oraz mięty. Uwielbiam młode ziemniaki pod każdą postacią. Nigdy nie myję ich całkowicie ze skórki, jak często zaleca się, przy użyciu szorstkich rękawic do mycia… Read More

Piernik? Nie to Świąteczne ciasto marchewkowe z powidłami. Przygotowuje je się bardzo szybko, od razu można je podawać, gdyż najsmaczniejsze jest zaraz po upieczeniu. Miękkie, wilgotne, rozpływające się w ustach, lekko czekoladowe, pachnące piernikiem i cynamonem. Niektórzy myślą, że to … Czytaj dalej →

Jeszcze w uszach brzmią dzwonki Mikołajowych sań a tu Wielkanoc zbliża się do nas wielkimi krokami tak więc czas brać się do pracy.W tym rok...

Zamiast mięsa – mielone z tofu! Najlepszy sprawdzony przepis na mięso mielone z tofu – do makaronu, zapiekanek czy też sałatki gyros.

Jeszcze trochę będę Was zanudzać znalezionym w szafie bieżnikiem, którego nie wyświetliłam w poprzednim poście. Teraz go znalazłam w innej szufladzie. Tym razem, stanęłam na wysokości zadania, bieżnik odświeżyłam i napięłam. Dlatego też można go obejrzeć w całej okazałości jego urody.Foto: Lucyna Siring

Po raz kolejny ten sam wzorek zazdrostek,który pokochały moje klientki-czyli kokardki. W sumie to taki neutralny wzór na każda porę roku,pasujący do kazdego wnetrza-nie tylko do kuchni wiec się nie dziwię :) Komplecik ma wymiary 30x74 i 30x32 Bardzo lubię jak wzór zaczyna i kończy się symetrycznie.Czasem musze troszke pomysleć by dobrze rozplanować wzór,niejednokrotnie spruć wiecej jak połowe firanki ale liczy się efekt i zadowolenie -nie tylko moje :) I jeszcze jedna zazdrostka tym razem prosta,subtelna-taka miała byc. Wymiar 30x45

Prezentujemy najmodniejsze w tym sezonie fryzury ślubne. Koki, upięcia, rozpuszczone włosy. Inspiracje dla długich włosów!

Dziś prezentuję Wam mój sposób uszycia organizera na łóżeczko. W sieci mnóstwo jest podobnych rzeczy, ale jakoś nie mogłam trafić na op...

Copyright 2015 by HT DESIGN H. Toprak Separate English pattern to be added shortly! With this pattern, you can make 4 doilies: Snail Doily A, white Size: approx. 94 x 50 cm / 37 x 19.7 in Materials: 112 g [4 oz] Puppets Eldorado 6 Tools: Steel crochet hook 1.25 mm [US 10½ / UK 5−5½] Snail Doily B, green Size: approx. 65 x 35 cm [approx. 25.6 x 13.8 in] Materials: 60 g [2.1 oz] Anchor Aida No. 20 Tools: Steel crochet hook 1.00 mm [US 12 / UK 6½] Snail Doily A, black Size: approx. 123 x 62 cm / 48.4 x 24.4 in Materials: 192 g [6.8 oz] Weda Ecolè Tools: Steel crochet hook 2.00 mm [US 4 / UK 2½] Snail Doily B, rot [red] Size: approx. 107 x 55 cm / 42.1 x 21.6 in Materials: 185 g [6.5 oz] Gründl Häkelgarn 100 Tools: Steel crochet hook 1.5 mm [US 8 / UK 4½] Instructions are charted with step-by-step photos for the more challenging parts. While the pattern contains detailed instructions on the order of work and many useful tips, instructions are not written out row-by-row! You need to be able to read crochet charts in order to make this doily. Skills needed: Chart reading, Adjustable Magic Ring, chain, single crochet, double crochet, blocking. Blocking is very important for a successful outcome! For easier viewing and orientation, charts have been divided into two parts, and step-by-step photos are numbered. The pattern contains 10 pages. Page 1 (color): Finished photos Page 2 (b/w): Tools and Materials listing, Finished sizes and General Instructions, Symbol legend. Page 3 (color): Snail Doily A chart overview Page 4 (color): Snail Doily A chart enlarged view, part 1 Page 5 (color): Snail Doily A chart enlarged view, part 2 Page 6 (color): Snail Doily A step-by-step photos Page 7 (color): Snail Doily B chart overview Page 8 (color): Snail Doily B chart enlarged view, part 1 Page 9 (color): Snail Doily B chart enlarged view, part 2 Page 10 (color): Snail Doily B step-by-step photos © Copyright by HT Design H. Toprak / Alle Rechte Vorbehalten Snail Doily a (weiss) -Grösse(size): ca. 94 x 50 cm -Material: 112 g Puppets Eldorado 6 -Garnhäkelnadel: ca. Nr. 1.25 Snail Doily a (schwarz) -Grösse(size):123 x 62 cm -Material: 192 g Weda Ecolè -Garnhäkelnadel: ca. Nr. 2.00 Snail Doily B (grün) -Grösse(size): ca. 65 x 35 cm -Material: 60 g Anchor Aida No. 20 -Garnhäkelnadel: ca. Nr. 1.00 Snail Doily B (rot) -Grösse(size): ca. -Material: 185g Gründl Häkelgarn 100 -Garnhäkelnadel: ca. Nr. 1.50 Häkelstiche -feste Masche -Stäbchen -Luftmasche -Kettmasche Schwierigkeitsgrad: Mittel Es wird mit Häkelschrift gehäkelt. Das Spannen dieses Deckchens ist wichtig, um ein schönes Produkt am Ende zu bekommen. Die Anleitung enthält 2 komplette Häkelschriften und Fotos.