Papapapapa, le feu de ça ! Un gâteau fondant de la mort 🤤 Pas de farine dans cette recette, elle est remplacée par de la poudre d’amandes qui lui donne une texture qui tue ! Pour le lait de vache, il peut être remplacé par...
Gluten-Free Maple Pudding Cake
Pour ce gâteau aux pommes, je n’utilise que de la farine de sarrasin. Vous pouvez un peu estomper son goût si vous réalisez un mélange riz et sarrasin (dans les proportions 50-50). A vous de voir !
Grand classique de la pâtisserie française le Paris-Brest [pâte à choux et crème mousseline au praliné] qui ne démode jamais surtout quand on fait la version relookée par Conticini ! La version originale est en forme de couronne avec des amandes effilés et la version du chef Conticini est en forme de plusieurs petits choux
Grâce à leur mie parfaitement alvéolée ainsi qu’à leur enrobage délicieusement sucré, ces trous de beignes vont récolter un succès monstre. On est si sûrs du résultat qu’on n’a pas lésiné sur le rendement : 48 boules de bonheur sans gluten à offrir à la douzaine !
Je vous propose le dessert de mon enfance, inspiré d’une recette de Christophe Michalak. Le flan pâtissier est réalisé ici sans lactose et sans gluten.
Laissez-vous tenter par cette tradition culinaire qui ravit petits et grands ! Pour les amateurs de frangipane, la galette des rois et le dessert parfait ! On l'adore autant pour son bon goût d'amande que pour sa pâte feuilletée croustillante ! On vous propose ici une version sans gluten et sans lactose qui vous fera retomber en enfance.
Pas évident de trouver un dessert qui nous convient lorsqu'on est allergique/intolérant au lait et au gluten... Bien heureusement, des alternatives existent ! C'est ce que nous vous prouvons à travers cette recette de far breton aux pruneaux, sans gluten et sans lactose au lait végétal. Une version facile et tout aussi gourmande pour que chacun ait le droit à sa part de gâteau en fin de repas ;-)
Gâteau à la vanille sans gluten
Une version de Tiramisu sans gluten et low fodmap, une adaptation pour les personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable
Après avoir découvert ces biscuits de Katarina Cermelj, je les ai cuisinés chaque semaine pendant un mois! Ça dit tout!
D'après une recette de Living with CMPA
Redécouvrez les Snickers mais en version vegan, sans gluten et plus saine, mais tout aussi gourmande.
A healthier take on a date tart with a luxuriously creamy but sugar-free filling surrounded by a buttery rich but oil-free almond crust and crumble!
Here are 45 edible gift ideas you can cook up in your kitchen this holiday season.
You don't need to be serving high tea to enjoy these gluten free English scones. They bake up so tall and light and can be served any time of day with jam, clotted cream, butter, or just plain!
Découvrez ma recette de brookies vegan, un mélange à la fois du brownie et du cookie. Très facile et rapide à réaliser, vous allez fondre de plaisir !
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de bowlflan vegan et riche en protéines pour le petit-déjeuner. La recette est sans oeuf !
Découvrez ma recette et mes conseils en pas à pas pour préparer une savoureuse crème diplomate à la vanille vegan.
These homemade bagels are as delicious as they are easy to make. You'll only need 5 simple ingredients and little effort to put these bagels together. You'll never go back to store bought bagels after eating these! Each bagel is only 155 calories (compared to 250 calories for store-bought gluten-free bagels).
Je préfère vous prévenir dès les premières lignes… Cette recette n’est pas saine pour un sous, cependant, si vous avez des petits gourmands (ou un grand, version 1m80) à la maison, elle devrait ravir les papilles. Bref, aujourd’hui on parle de cookie géant cuit dans une poêle au four. Ici monsieur gourmand m’a à peine […]
Carrot cake sans gluten et sans lactose Découvrez ma délicieuse recette de carrot cake sans gluten et sans lactose !…
Aujourd’hui alors que j’ai besoin d’écouler un stock de compote (j’ai eu les yeux bien plus grands que nos estomacs !), je vous propose une recette de pancakes à la compote (de pommes mais vous pouvez changer) sans gluten, sans lactose et très légers. La compote permet de rendre les pancakes très moelleux, j’ai été […]
Une recette très gourmande de Bounty glacés de @audreylnrd, sans gluten, sans lactose, végan et low fodmap.
À la maison, nous sommes des grands fans de crème caramel. Du coup, je dois dire que j'essaie un peu toutes les recettes qui me tombent sous la main, même si on a déjà notre recette chouchou. Cette fois, c'est Déborah qui a piqué ma curiosité quand...
Un gâteau nuage sans gluten et sans lactose, à savourer d'urgence.
Healthy Peanut Butter Oatmeal Cookies are gluten-free and made with no flour, less sugar, semi-sweet chocolate chips, and natural peanut butter.
Et si on couronnait les célébrations estivales avec un gâteau étagé à l'orange Creamsicle? Il est facile à faire et parfait pour recevoir! Il en mettra plein la vue!
Des cannelés - je pourrais en faire tous les jours ! En plus la pâte est simplissime à faire, il faut juste être un peu patient côté cuisson ;)
I'm convinced that anyone can make gluten-free French macarons with this simple step by step recipe and my tips. French macarons are way easier to make than you think!!
The perfect crispy, crunchy gluten free graham crackers taste just like they were made by Nabisco, but they're safely gluten free. Better than anything you can buy, make a big batch for snacking and for graham cracker crumbs!
French crullers are a special kind of doughnut, and they're even more special once you make them Paleo and grain-free!
These Cinnamon Rolls are tender on the inside and flaky on the outside.Cinnamon-spiked, perfectly sweet and so delicious!
La recette de brioche sans beurre et sans œufs de Christophe Michalak.
Une recette rapide et facile à réaliser que ce soit pour des invités de dernières minutes ou pour un goûter pour vos enfants.
