Muito simples de fazer e rápido, este Paté de Delícias do Mar fica verdadeiramente delicioso. Ora veja como se prepara e experimente.

Já experimentou essa deliciosa receita de Focaccia com Alecrim? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

bolo de mel e amêndoa

Não tem brownie melhor do que aquele feito em casa! Sério! Sem conservantes e com os ingredientes que você puder escolher. Nada contra a praticidade de comprar os já prontos ou aqueles que trazem a…

Esses 3 sabores de gnocchi vão colorir a sua mesa!

Aqui está um pão saudável e fácil de fazer.Esta receita tem toneladas de benefícios à saúde, entre os quais:- Fortalecimento da imunidade- Eliminação de

Ponha no liquidificador o amendoim com casca e bata rapidamente até moê-lo, porém sem deixar formar uma farinha fina. Transfira para uma tigela e acrescente os ovos, um a um. Misture com uma colher de pau após cada adição, junte o fermento peneirado, o açúcar, e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Com as […]

Brownie de Batata Doce 1 xícara de batata doce cozida 1/2 de xícara de água 2 colheres de cacau em pó 1/2 xícara de chocolate 70% picado 4 colheres de adoçante ou mel 1 xícara de farinha de amêndoa…

Já publicamos no nosso site uma receita de hambúrguer de berinjela (ver *link no fim da matéria).Mas esta receita tem uma vantagem em relação à outra: ela é

Já experimentou essa deliciosa receita de Risoto de Bacon? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

Ingredientes: Base da Tarte: 250 gr de figos secos (dê preferência à variedade “pingo mel”) 1/2 pacote de bolacha tipo “Maria” 1 mão de amêndoas 2 colheres de manteiga Recheio: 100 gr. de açúcar 3 ovo

Receitas Monta Encanta

Was kann es beim Grillen nie genug geben? Genau: leckere Dips, Saucen und Aufstriche! Wir verraten euch unsere leckersten Rezepte.

Hoje vou postar uma receita fácil e rápida de fazer: cocada mole. Ideal para se comer de colher. Mas, pode ser servida em potes, copinho ou como recheio para bolos, tortas, tortinhas ou empadas doces. INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado (395 g) 1 lata de leite de vaca ou leite de coco (use a lata do leite condensado como medida) 2 xíc/chá de coco fresco ralado (fino ou grosso conforme sua preferência) 1 c/sopa de manteiga em temperatura ambiente. 3 cravos da índia (opcional) ⇾ eu não usei. MODO DE PREPARO: Numa panela de inox de fundo triplo, coloque o coco ralado. Dica 1: O coco pode ser ralado fino ou grosso conforme o seu gosto. Eu prefiro um pouco mais grosso, para sentir a textura ao mastigar. Dica 2: Se utilizar coco desidratado, você terá que reidratá-lo antes. Veja no final da postagem como fazê-lo. Acrescente o leite condensado. Junte o leite de vaca ou leite de coco. Utilize a lata ou caixinha do leite condensado como medida. Dica: Eu usei o leite de coco. Um vidrinho de 200 ml. A quantidade é menor que a lata do leite condensado, então completei com leite de vaca. Por último, coloque a manteiga, uma colher generosa como o coração de mãe. Misture com uma colher ou espátula. Leve ao fogo brando, mexendo constantemente. Dica: Mexa com movimentos circulares e em formato de 8, sempre rapando o fundo e laterais. Não pare de mexer para não agarrar no fundo e queimar. Retire do fogo quando começar a soltar do fundo da panela. Dica: Caso queira fazer enrolar docinho de coco ou usar como recheio de bolo, deixe um pouco mais. Mas, lembre-se que o doce endurece ao esfriar. Passe o doce para uma tigela ou compoteira e espere esfriar. Conserve na geladeira até o momento de servir ou usar como recheio de outra receita. Dica: Se for enrolar para fazer docinhos, é mais fácil se estiver gelado, pois fica mais consistente. Unte as mãos com um pouco de manteiga e faça os doces, que podem ser passados, ou não, em cobertura de chocolate. Neste caso, eu sugiro o chocolate meio amargo, para contrapor o açúcar do doce. ⇒ O ideal é usar o coco fresco. Compre-o em feiras ou frutarias. O coco deve ser aberto e ralado no dia da compra. Não aceite coco ralado anteriormente. Lembre-se que o coco fresco estraga rapidamente. Use-o no mesmo dia da compra ou, no máximo, um dia depois. Quando o coco fresco fica "passado" ele deixa um gosto de sabão na receita. Mas, se onde você mora não tiver o coco fresco, use o de saquinho. Um pacote de 100 g de coco ralado equivale a 1 xíc/chá de coco fresco ralado. Se for desidratado, será necessário reidratá-lo com água. Neste caso você vai precisar de ½ xíc/chá de água para cada pacote de 100 g cada (1 pacote para cada xíc/chá de coco fresco) para hidratá-lo. Misture a água com o coco e deixe descansando até reidratá-lo. Viram como é fácil e simples de fazer? É só ter paciência e mexer constantemente para não queimar na panela. Espero que vocês tenham gostado da receita de hoje. Façam e compartilhem. 😋😋😋 Depois, me digam o que acharam e me enviem fotos. Vou colocá-las na atualização do link. Vou ficar aguardando. Beijocas e até a próxima postagem que pode ser arte, guloseima ou companhia (passeios, viagens, pensamentos, ...). 😚💋💋 BOM APETITE!!! Obrigada pela visita. Um abraço carinhoso a todos. Teresa Cintra Se gostou não deixe de ver as outras receitas no blog como: BOLO DE BANANA BOLO GELADO DE COCO Bolo de abacaxi com coco Torta abacaxi com coco Doce de abacaxi com coco Cocada de colher (outra receita)

{scroll down for english version} Sabem quando se encantam por completo por uma receita? Quando a fazem repetidamente até já todos revirarem os olhos? Foi mais ou menos isso que me aconteceu com estes biscoitos. Talvez por a achar muito salgada, a pasta de sementes de sésamo (tahine) é uma das que menos gosto. Como e utilizo, mas não me faz brilhar os olhos como a de sementes de abóbora ou de amêndoa ou amendoim. Mas juntar tahine com algo doce, aí sim temos uma combinação perfeita! Pode ser com mel, com agave, com compota, até com frutos secos, o tahine torna-os ainda mais especiais e consegue tornar algo banal numa iguaria. E foi assim que me deixei levar por estes biscoitos. Ao inicio um pouco receosa que o sabor do tahine imperasse, mas assim que começo a envolver os ingredientes fico completamente rendida. Sai a primeira fornada de biscoitos e logo uma série de mãos se juntam para os tirar do tabuleiro. Sai uma segunda fornada e neste momento já começo a pensar escondê-los para que sobrem alguns para os lanches da semana....(shame on me). Não deixe de fazer estes biscoitos por não ter tahine. É muito fácil e barato fazê-lo em casa, basta colocar na picadora um pacote de sementes de sésamo e picar até obter uma pasta. Se achar que está muito espessa pode juntar um pouco de óleo, de preferência de sésamo. Além disso, só por curiosidade, a pasta de sésamo é um dos ingredientes mais ricos em cálcio que existe, com todas as vantagens que tem por ser de origem vegetal. Vale a pena inclui-la no dia a dia, quer seja no iogurte ou no pão, ou até para fazer molhos para temperar. Biscoitos de sésamo 100g de farinha de amêndoa 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 90g de geleia de agave 80g de pasta de sésamo (tahine) 1 colher de sopa de óleo de coco 1/2 colher de chá de aroma de baunilha sementes de sésamo q.b. Ligue o forno a 175ºC. Numa tigela misture a farinha e o bicarbonato. Noutra tigela misture o agave, o tahine, o óleo de coco e o aroma de baunilha. Junte o conteúdo das duas tigelas e misture bem. Faça bolinhas com cerca de 2 cm e passe-as pelas sementes de sésamo. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate-as ligeiramente. Leve ao forno durante 10 a 15 minutos até os biscoitos começarem a ficar dourados. Retire, deixe arrefecer numa rede. Guarde num frasco ou numa caixa. Recipe in English Sesame cookies 100g almond flour ½ teaspoon baking soda 90g agave nectar 80g tahini 1 tablespoon coconut oil melted 1/2 teaspoon vanilla extract sesame seeds to roll In a bowl, combine almond flour and baking soda In a smaller bowl, blend together agave, tahini, oil and vanilla Blend the dry ingredients into the wet Form the dough into small balls and roll in the sesame seeds Place on a lined baking sheet and flatten. Bake at 175ºC for 10-15 minutes until lightly brown Cool on baking sheet. Store in a jar. recipe inspired here

Torta de Ricota com Goiabada Tempo de Preparo: Até 50min Serve: Até 12 porções Ingredientes: Base 200 g de bolachas tipo Maria 100 g de manteiga Recheio 300 g de ricota picada 1 lata de leite condensado 1 lata de leite comum 4 ovos 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de maisena 1

A minha irmã deu-me esta deliciosa receita de bolo mármore que não resisti a partilhar convosco. É uma receita muito simples de executar e,...

Receitas Monta Encanta

Receita de tilápia ao molho de maracujá Ingredientes 400 g (04 filés) de tilápia 500 ml de polpa de maracujá ou suco de maracujá coado 01 colher (sopa) de sementes de maracujá 40 ml de vinho branco…

Hoje tem visita, e aproveitando os 4 graus do dia mais frio do inverno, bateremos papo enquanto tomamos chá de pêssego e maracujá, chocolate quente belga bem cremoso, enquanto...

Ingredientes 5 espigas de milho verde in natura 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina com sal Sal a gosto Modo de preparo ...

Se tem uma coisa que me deixa super feliz é quando alguém diz que reconheceu uma das minhas receitas, seja pelo "estilo" de comida, seja pelas fotos ou pelo texto. Dia desses uma amiga que está morando longe disse que, ao conversar com uma outra... #açúcar #cozinhandopara2 #cozinhandoparamuitos

A Cheesecake Tradicional Americana é uma das receitas mais populares do Estados Unidos por conta da sua textura cremosa e do sabor inigualável. Faça e surpreenda-se com o resultado!

Quem não gosta? Agora imagina comer essa delícia e ainda sem glúten?

Gente, hoje eu quero convidar vocês para assistir ao vídeo da Campanha do Agasalho do Estado de São Paulo. A animação se chama “Malu Moletom”. É a história de uma menina que vive numa cidade onde todo mundo veste todas as roupas que tem ao mesmo tempo. É uma graça! E mais do que assistir ao […] Mais

Vou-me deixando levar pelos dias de sol intenso... são dias felizes, de sorrisos e sobremesas frescas com frutas, as minhas preferidas e o pêssego foi o anfitriã. Hoje com o sol tímido, nublado mas com temperaturas de Verão deixo a sugestão e desejo um excelente fim de semana a todas. Ingredientes: 250g de bolacha digestiva 100g de manteiga 1 ovo 1 lata grande de pêssego 1 gelatina de pessego 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas 2 pacotes de cuajada Preparação: Colocar a bolacha no copo, e triturar 10 segundos, velocidade 7. Juntar a manteiga e o ovo e programar 30 segundos velocidade espiga. Forrar o fundo de uma forma de fundo amovivel com a mistura de bolacha e levar ao frigorifico enquanto prepara o creme. Para o creme, triturar 150g de pêssego escorrido, durante 30 segundos, velocidade4, ou até conseguir um puré bem fino. Reservar. Sem lavar o copo, deitar o leite condensado, as natas e a cuajada e programar 9 minutos, temperatura 90, velocidade 4. Juntar o creme de pêssego reservado e misturar uns segundos na velocidade 3. Terminado o tempo, deitar imediatamente o creme por cima da base. Deixar arrefecer um pouco, e enfeitar com o pêssego inteiro reservado cortado em fatias finas. Fazer a gelatina conforme as indicações da embalagem e deitar com cuidado por cima do semifrio. Colocar no frigorifico durante umas horas ou de um dia para o outro. Desenformar e servir bem fresco. Fonte: Pão e Beldroegas com receita tradiconal disponível

Blog de receitas culinárias com fotos.

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Ingredientes: -1 pacotes de bolachas - 1 pacote de natas frescas 200ml - 1 pacote de pudim ( usei do chinês) - 4 colheres de sopa de açúcar - 1 chávena de café - café solúvel para polvilhar - 2 c.sopa maizena Preparação: Fazer o pudim como indica na embalagem, adicionando a maizena para ficar mais consistente. Deixar arrefecer. Bater as natas em castelo e juntar o açúcar. Continuar a bater até ficarem consistentes. Numa forma de aro amovível, coloque as bolachas embebidas em café no fundo. Coloque uma camada de pudim, polvilhe de café e coloque uma camada de natas. E assim sucessivamente até terminar com natas. Leve ao frio. Eu coloquei no congelador e comi como se fosse gelado, mas pode fazer no frigorífico. Fonte original todos os direitos reservados a: http://chocolatemorno.blogspot.pt

Meu pé de acerola tá bombando! Tive que colher rápido um bom tanto de frutas, porque estava competindo com a lei da gravidade (tinha mais no chão que no pé!) Faço assim: Depois de bem lavadas, levo as acerolas ao fogo com 1/2 xícara de…

A receita mais cremosa e perfeita de mousse de chocolate

Adoro a combinação limão e mirtilo, é fresca, leve e linda! A calda de limão e açúcar de confeiteiro cobre o bolo com graça e doçura na medida, mas pode ser dispensada, se assim preferir. O melhor dessa receita é a praticidade, confira! Bolo de limão e mirtilo (ligeiramente adaptada daqui) - 1/2 xícara (chá) de óleo - 1 xícara (chá) de açúcar - 2 ovos - 2 colheres (chá) de essência de baunilha, uso caseira - 1 xícara de iogurte grego - raspas e suco de 1 limão siciliano - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 2 colheres (chá) de fermento em pó - 1/2 colher (chá) de sal - 1 xícara de mirtilo, usei fresco Para o glacê: - 1 xícara de açúcar de confeiteiro - suco de limão Adicione o suco de limão aos poucos, até atingir a consistência de espalhar. Aplique sobre o bolo totalmente frio. Preparo: Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês média. Misture o óleo, ovos, baunilha, açúcar, iogurte e o suco de limão numa tigela. Em outra tigela, misture a farinha, fermento, sal e as raspas do limão. Junte a mistura seca à líquida, mexa até ficar homogêneo. Acrescente os mirtilos (envoltos previamente em farinha de trigo), misture bem. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe esfriar completamente sobre uma grade e cubra com o glacê. Abençoada semana a todos.