We steken de Aziatische sushi die we allemaal kennen in een Italiaans jasje, want we gaan sushi pizza maken! De vorm van een pizza, maar wél met de smaken van de welbekende sushi. Samen met eatertainer Chefke Luc hebben we deze smakelijke maaltijd gemaakt. Een feestje voor je smaakpapillen. Leuk om te maken, maar misschien nog wel veel leuker om op te eten. Geniet ervan!

Bereiden:Bereid de sushirijst volgens de instructies op de verpakking. Breng op smaak met rijstazijn en suiker.Snijd de zalm en de scampi in stukjes en meng er de zoetzure. saus onder.Neem een met bakpapier beklede bakplaat en spreid er de rijst over uit. Verdeel er vervolgens de stukjes zalm en scampi over. Snipper met een schaar de nori in kleine stukjes en strooi die over de rijst en de vis. Plaats de traybake nu 15 minuten in een voorverwarmde heteluchtoven van 180 graden.Snijd ondertussen de avocado in blokjes en de komkommer in schijfjes. Verdeel ze over de plaat. Werk nog verder af met pikante mayonaise, sesamzaadjes en gebakken uitjes. 

For those nights when you’re craving spicy, warming Chinese inspired noodles, but don’t want to wait for takeout.

Heb je een rijstkoker in huis maar gebruik je 'm veel te weinig? Maak er dan eens sushi, risotto of rijstepap in! Sushi Het is stiekem nog erger dan

Perfect voor doe-het-zelf sushi: deze sushi-set bevat 2 matten en maakt het mogelijk om thuis sushi gemakkelijk te bereiden. Eenvoudig te gebruiken: met de matten kun je rijst en je favoriete ingrediënten rollen om heerlijke zelfgemaakte sushi te creëren. Geschikt voor alle vaardigheidsniveaus: deze set is perfect voor beginners en ervaren koks die thuis sushi willen maken. Eenvoudig te reinigen en op te bergen: na gebruik kan de sushi-set eenvoudig met de hand worden gereinigd en op een droge en geventileerde plaats worden bewaard om te drogen. 【100% tevredenheid】Als je problemen hebt met onze producten, neem dan zonder aarzeling contact met ons op. Wij garanderen je 100% tevredenheid.

Ken jij sushi alleen uit all-you-can-eat-restaurants? Hoog tijd om dan zelf eens sushi te maken. Wij delen tips en recepten!

Belakangan ini cukup ramai dengan adanya ide membuat sushi dari beras merah. Padahal beras merah tidak cocok untuk sushi, berikut alasannya

Bereiden:Doe de rijstnoedels in een grote kom en overgiet ze met kokend water. Laat 5 minuten wellen en giet vervolgens af. Meng alle ingrediënten voor de dipsaus. Week een velletje rijstpapier in een grote kom lauw water. Leg het op een snijplak en beleg in het midden met enkele staafjes wortel, enkele staafjes komkommer, een plakje gerookte zalm, wat rijstnoedels, enkele blaadjes munt, basilicum en koriander en een blaadje romeinse sla. Rol het rijstvel dicht en maak er stevige pakketjes van. Serveer de lenterolletjes samen met de pindadipsaus.

Ben jij ook zo gek op ceviche en sushi? Dan wil je ook het zusje van ceviche kennen: Tiradito van Zeebaars met een eigenwijze Tijgermelk.

Een simpel alternatief voor sushi, is dit recept voor sushitaart. De heerlijke bekende smaken van sushi, gecombineerd in een taart. Dat is genieten hoor!

Dan dan mian or dan dan noodles is the signature street food from Sichuan, China.

Gek op sushi? Dan moet je echt eens deze sushi taart met komkommer, kip en wortel maken! Zooooo lekker! Uiteraard kun je ook een andere vulling kiezen zoals zalm, surimi of avocado.

Zelf sushi maken? Zo doe je dat! Inclusief 23 heerlijke ideeën voor de vulling. Voortaan maak jij de beste sushi van iedereen! Probeer het zelf >

Deze sushi bowl met gebakken zalm is een aanrader! Een kom vol met allemaal lekkere ingrediënten zoals gebakken zalm, avocado en komkommer, mmm!

Een van de bekendste Japanse gerechten is sushi, maar de Japanse keuken kent zo veel meer dan alleen sushi. Wij hebben de lekkerste Japanse recepten!

Is there anything in this world that's not made better by sauce? Definitely not. Because if you don't already know: sauce is life. Slather these on sandwiches, drizzle them on salads, pour them over pasta - the options are endless.

Geen zin om zelf uitgebreid sushi te maken, maar wil dit wel eten? Denk dan eens aan deze verrukkelijk sushi bowl. Lees verder op BonApetit.

Eigenlijk kennen wij maar weinig mensen die niet van sushi houden. Deze Japanse specialiteit is de laatste jaren enorm in populariteit gegroeid en ondertussen zit onze stad - gelukkig - vol met sushi restaurants. Hieronder delen we een lijst met onze top picks sushi restaurants in Rotterdam. Om er zeker van te zijn dat je de lekkerste sushi in Rotterdam hebt geproefd, is onze tip dan ook om overal een keer langs te gaan ;). Enjoy!

Deze Komkommer Sushi is een heerlijke combinatie van verse komkommer, tonijn, avocado en een gezond en pittige sriracha-mayo saus. 

Our version of Spicy Dan Dan Noodles retains all the tangy sesame-chili flavor, saucy ground meat topping, and chewy noodles as the classic but uses more pantry staples and a gets a major boost in the health department. By swapping out ground pork for ground chicken and using whole-wheat noodles instead of white-flour Chinese noodles, we make this a dish you don't have to feel guilty about.

Deze salade is heerlijk als bijgerecht bij bijvoorbeeld sushi, zo krijg je toch nog 175 gram groenten per persoon binnen.

500 Sushi

Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons bestseller kookboek ‘TOP’? In dit boek vind je de 100 populairste recepten van ons online afslankprogramma. Benieuwd naar alle recepten uit dit boek? Bekijk dan deze pagina. Zelf sushi maken is leuk, maar best een behoorlijk tijdrovend karwei. Daarom doen wij met dit recept gewoon alles in een bak. Of netter gezegd, in een bowl. Dat bespaart veel tijd, frustratie en smaakt net zo goed! Stiekem is het ook wel prettig dat je het gewoon met een lepel kunt eten. Het smaakt net zo lekker en het scheelt je 13 uur rollen en bergen frustratie over de vraag hoe die Japanners in een split-second zo’n prachtig sushi-ding in elkaar zetten terwijl ze ondertussen met één oog het restaurant in de gaten houden 🙂

Sushi is heerlijk om te eten en ook nog eens heel leuk om zelf te maken. Eerder schreef ik al een artikel over hoe je sushi zelf maakt en wat lekkere vullingen zijn. Dit keer speciaal een artikel gericht op vegetarische sushi ideeën. Want je hebt helemaal niet perse vlees of vis nodig om lekkere sushi te maken. Wat dacht je van California rolls met tofu, avocado, komkommer en mango? Of vegan tonijnsalade met zeewier? Yummy! Sushi is een van mijn lievelingsgerechten en sinds ik vegetariër ben, kan ik gelukkig alsnog gewoon genieten van deze lekkernij. Met avocado en komkommer bijvoorbeeld is een bekende combinatie. Toch zijn er nog tal van andere combinaties te bedenken. Sinds een tijd zijn er steeds meer vega vlees- en visvervangers te koop, wat het nog makkelijker maakt om lekkere vega sushi te maken. Scroll ook vooral naar onderen voor een superleuk kortingscode voor rijstliefhebbers! De lekkerste vegetarische sushi: mix and match! Mix en match de volgende vullingen voor de lekkerste vegetarische sushi. De items met een asterisk (*) zijn wel vegetarisch, maar niet plantaardig. Wil je plantaardige sushi eten? Ga dan door de ingrediënten zonder asterisk. Komkommer Avocado Mango Wortel (eventueel gemarineerd en kort gebakken) Bosui Gekruide gebakken tofu reepjes Gemarineerde gebakken tempeh Vegan tonijnsalade Zeewiersalade (wakame) Gebakken uitjes Gekookte zoete aardappel Gekookte bietjes Rode kool in dunne reepjes Gebakken hoisin aubergine Kiemgroenten Omelet* Roomkaas* Andere variatietips voor sushi Je kunt ook op tal van andere manieren variëren in je sushi. Voeg bijvoorbeeld wat gedroogde dille toe aan de rijst. Of gebruik ‘bloemkoolrijst’ voor een koolhydraatarme variant. Heb je juist behoefte aan een meer voedzame sushi? Probeer dan eens zilvervliesrijst of quinoa in plaats van sushi rijst. Breng je rijst altijd goed op smaak met een klein beetje suiker en sushi azijn. Extra lekker met sushikruiden, zoals deze van Reishunger. Tools voor vegetarische sushi Wat onmisbaar is als je sushi gaat maken is een bamboematje om de sushi te rollen. Ik testte ook nog wat andere tools en wat het leven echt veel makkelijker maakt als je sushi gaat maken: Rijstkoker met speciaal sushirijst programma Ken je dat? De sushirijst of nog een beetje korrelig of juist net te papperig? Ik gebruikte nu voor het eerst een rijstkoker met een speciaal sushirijstprogramma en ik kan je vertellen: dat werkt geweldig goed! Perfecte rijst, niks aangekoekt. Sushi maker Oke, ik was echt super sceptisch over deze tool om sushi rollen te maken. Echter, het werkt gewoon! Je bent zoveel sneller klaar dan wanneer je zelf rijst uitsmeert over de nori. Je legt een nori vel in de sushi maker, verdeelt wat rijst en wat vulling. Vervolgens trek je aan het plastic velletje en… tada! Kortingscode Reishunger! Ga je bestellen bij Reishunger? Gebruik dan de code ‘myriceblog’ . Je krijgt dan bij besteding van €15,- krijgt je een set met 8 soorten rijst t.w.v. € 17,99! Tip: die kunt hier ook lekkere sushirijst, gember en wasabi kopen. Of koop ineens een hele sushibox, dan kun je meteen aan de slag. Ik ben benieuwd naar jouw favoriete vegetarische sushi en jouw tips! Advertorial – i.s.m. Reishunger

Eigenlijk kennen wij maar weinig mensen die niet van sushi houden. Deze Japanse specialiteit is de laatste jaren enorm in populariteit gegroeid en ondertussen zit onze stad - gelukkig - vol met sushi restaurants. Hieronder delen we een lijst met onze top picks sushi restaurants in Rotterdam. Om er zeker van te zijn dat je de lekkerste sushi in Rotterdam hebt geproefd, is onze tip dan ook om overal een keer langs te gaan ;). Enjoy!

Bereiden:Kook de sushirijst met rijstazijn, suiker en zout, volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet na het koken de rijst af en laat het afkoelen. Spoel ondertussen de jackfruit goed af. Trek het uit elkaar met je handen en doe het in een kom.Bak de ui in een scheutje sesamolie tot die lichtbruin en zacht is. Voeg jackfruit, sojasaus en bbqsaus toe. Laat alles samen een paar minuutjes bakken. Haal de pan vervolgens van het vuur en laat even afkoelen. Snijd de avocado in plakjes, de komkommer in reepjes en de bosui in ringetjes. Leg een norivel op een sushimatje en verdeel er wat van de sushirijst over. Zorg ervoor dat je wat ruimte overhoudt om de vellen goed te kunnen rollen straks. Leg bovenop de rijst wat van het jackfruitmengsel, plakjes avocado, reepjes komkommer en ringetjes bosui. Rol de norivellen daarna heel voorzichtig op. Snijd de wraps met een nat mes doormidden. Werk ze nog af met sesamzaadjes en serveer met sojasaus. 

Geschepte zeewiervellenZeewiervellen worden gemaakt door fijngemalen zeewierpulp in een platte zeef te scheppen. Het pulp droogt uit en vormt vellen van zo’n 18x20cm. Die vellen roosteren we dan, waardoor ze mooi groen kleuren. Het zeewier is afkomstig van een bepaalde zeewierfamilie (Porphyra) in de groep van de roodalgen. Vandaar dat de kleur van de vellen soms lichtjes verschilt. Zelfgemaakte sushiGebruik nori voor gerolde sushi (makizushi), puntzaksushi (temaki) of rijstpakketjes (onigiri). De nori dient als jasje, met de mooie glanzende kant naar buiten. Snijd smalle reepjes uit de vellen en gebruik als garnering of smaakmaker in salades, soepen en noedelgerechten. Gebruik nori eens als decoratief lintje om een plakje omelet of een stukje paling op een wat rijst te binden. IngrediëntenZeewiervellen van nori. We voeren strenge analyses uit, waardoor we je natuurlijk, gezond en voedzaam zeewier kunnen garanderen. Helemaal zuiver en zonder toevoegingen. AllergenenDit product bevat geen allergenen. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat. Ook gekend als Yaki nori

Oké, we beginnen met een slecht nieuwtje voor de sushi liefhebbers. Want heel eerlijk, deze hartige taart heeft qua ingrediënten maar weinig te maken met sushi. Waarom we dan tot de naam wrapsushitaart zijn gekomen? Omdat we Mexicaanse wraps in kleine rolletjes hebben gesneden waardoor ze wel wat weg hebben van het typisch Japanse gerecht!Maar niet langer getreurd! Want geloof ons, deze taart is minstens zo lekker als sushi. En ook nog eens makkelijker te maken. ;) Een top recept dus! Je kunt hem vanavond eten als diner, maar als je aankomend weekend iets te vieren hebt zal -ie het ongetwijfeld ook goed doen als borrelhap. Je kunt de stukjes, net zoals bij een plukbrood, namelijk makkelijk lostrekken. Lees dus snel verder!

Yesss the best of both worlds! Een wafel maar dan van sushirijst die vervolgens werd afgewerkt met guacamole en zalmtartaar. Echt ongelooflijk lekker! Zo zie je maar dat je veel meer kan maken met je wafelijzer. Ik gebruikte hiervoor het Wafflelicious machine van Domo.Wat heb je nodig voor 3 wafels?-125 gram sushirijst-2 eetlepels rijstazijn-200 gram zalm-sriracha mayonaise-1 lente uitje-1 avocado-peper en zoutHoe maak je het?Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng er d

Every once in a while I'll come across a snack idea that makes me think, YES! Like this idea for sushi-lovers everywhere...

Zin in sushi, maar wil je eens wat anders? Dan zijn deze crispy sushi bites met zalm, avocado & komkommer het perfecte hapje voor jou!

In ongeveer 20 minuten staat de pad thai op tafel. Wil je het gerecht vegetarisch maken, kies dan bijvoorbeeld voor tofu in plaats van kip.