An insanely delicious garlic butter sauce made with confit garlic. Using only a handful of pantry staples, this luxurious but easy sauce will blow your mind! See the instructions for the chargrilled corn version in notes section below!
It took me years to make a decent Cacio e Pepe, one of Rome’s traditional pasta dishes (the others are Carbonara, Matriciana, and Gricia). Since Cacio e Pepe has only three mai…
Incredibly simple, fast and super delicious Garlic Butter Pasta Sauce made with fresh herbs and tossed with your favourite long pasta. This sauce doesn't get any easier and is ready by the time your pasta is cooked!
This anchovy garlic spaghetti recipe, fragrant with parsley and crushed red pepper, is a miraculous main for time-crunched cooks.
Hoy vamos a comernos esta torta dulce hojaldrada de manteca de cerdo. Puedes preparar la masa por la noche y dejarla levar hasta el día siguiente y así comerla calentita por la mañana ——…
Incredibly simple, fast and super delicious Garlic Butter Pasta Sauce made with fresh herbs and tossed with your favourite long pasta. This sauce doesn't get any easier and is ready by the time your pasta is cooked!
Quick and easy side dish made with a rice shaped pasta, butter, herbs and parmesan cheese.
Voici la recette de la purée d’amande complète. Rapide et facile à réaliser, elle s’utilise dans les recettes sucrées et salées…
When I'm hungry and unprepared for dinner, this is one of my favorite pasta recipes to turn to. I always have butter and good hard Italian cheeses in my refrigerator. There's always pasta in the cupboard, so this recipe for Cacio e Pepe is always on the menu whether I've gone grocery shopping or not.
Fall head over heels for these easy, speedy Garlic Butter Noodles! They burst with flavor and are ready in less than 30 minutes.
An easy, delicious recipe for Cheese Tortellini in a simple garlic butter sauce with basil. Keep it warm in a crockpot for a party appetizer, or serve up in a big bowl for a comforting weeknight meal in 15 minutes or less.
Spinach Baked Ziti has all the flavors of lasagna, but is ready in half the time. It's cheesy and comforting for a perfect baked pasta dinner!
have you ever tasted this pasta? if not, you're in for quite a treat. i'm not kidding. maggiano's rigatoni d ingredients. 2 tbs. extra virgin olive oil 12 oz. button mushrooms (cut in have if large) 3 tbs. balsamic vinegar 1 yellow onion, chopped 2 tsp. pureed garlic (i use trader joe's frozen garlic) salt and pepper 1 lb. chicken breast, cut into 1 to 1-1/2 in. pieces 1/2 quart chicken stock 2-4 oz. marsala wine 2 oz. white wine 1/2 quart heavy cream 1 lb. rigatoni pasta 1 tbs. fresh basil, chopped 2 tbs. garlic butter (i use whole foods kerigold garlic and herb butter) parmesan cheese, shavings (garnish) chopped fresh parsley (garnish) directions. 1. heat oil in a large pan 2. caramelize onions set aside in a bowl 3. add mushrooms to pan and saute with balsamic vinegar (until soft and slightly browned) 4. add onions to mushrooms 5. season with salt and pepper 6. add garlic 7. add chicken 8. add chicken stock, 2 oz. of the marsala and white wine, cook until reduced by half 9. add cream and bring to a boil, cook until it thickens (to your personal preference) 10. turn down heat and simmer to skim away impurities 11. cook rigatoni at dente 12. add drained rigatoni to chicken mixture in pan and finish with basil, parsley, parmesan cheese, garlic butter and salt and pepper 13. add additional marsala for flavor as needed 14. place in a bowl and garnish with parmesan shavings and chopped parsley enjoy friends.... it's super-duper yummy!! xoxo - erin
A fast and easy recipe for spaghetti tossed in a sautéed mushroom, garlic, and butter sauce.
Plump Shrimp & Sweet Asparagus tossed in a creamy white wine garlic butter sauce make this your new fave weeknight meal.
Cela faisait bien longtemps que je voulais me lancer. Cette pâte de pistache, vue sur de nombreux blogs, me faisait de l’œil, mais je n'avais pas encore pris le temps de la faire. Et pourtant, c'est vraiment facile. Il faut juste avoir un bon mixeur... et une très bonne recette ! En l'occurrence, celle de Pierre Hermé (carrément), ainsi on ne prend pas de risque. C'est chez Karine, du blog Cook'n Gourmandises, que je l'ai trouvée. Les pistaches doivent être décortiquées, crues et non salées. J'ai utilisé des pistaches émondées (sans peau) bien vertes, trop jolies ! L'étape de la torréfaction n'est pas obligatoire, mais elle permet aux pistaches de libérer tous leurs arômes. J'ai photographié ci-dessous le déroulé de la technique, qui se rapproche beaucoup de celle du praliné. Inutile de préciser qu'il faut utiliser un bon robot costaud, et qu'il faut faire des pauses en cours de mixage pour ne pas faire chauffer le moteur. La pâte de pistache apporte son parfum délicat dans les cakes, financiers, tartes, crèmes, glaces... C'est un produit assez difficile à trouver dans le commerce, et qui plus est cher et pas toujours très bon. La pâte de pistache maison est tout le contraire ! Ingrédients 120 g de pistaches crues émondées 30 g de poudre d'amande 60 g de sucre 20 g d'eau 3 gouttes d'extrait d'amande amère (facultatif) 1 c. à s. d'huile neutre 1 thermomètre de cuisson Préparation Préchauffer le four à 150°. Disposer les pistaches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 10 à 15 minutes. Les pistaches sont légèrement colorées. Sortir la plaque du four et laisser les pistaches refroidir. Pendant ce temps, verser dans une casserole le sucre et l'eau. Amener à ébullition. Lorsque le sirop atteint la température de 121°, retirer la casserole du feu et y jeter les pistaches. Mélanger rapidement. Le sucre cristallise et sable les pistaches. Mettre les pistaches sablées dans le bol du Thermomix, avec la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère (je n'en ai pas mis). Mixer 1 minute, vitesse 5. Racler les parois du bol : le mélange forme des paquets. Mixer ensuite à vitesse 5-6, par périodes de 15 à 30 secondes. Dès qu'on entend les couteaux tourner dans le vide, ouvrir le bol, racler les parois pour ramener la pâte au centre du bol. Procéder ainsi jusqu'à ce que la pâte devienne liquide. Pour aider le processus, ajouter la cuillerée d'huile. Plus on mixe et plus l'huile contenue dans les pistaches ressort, formant ainsi la pâte. J'ai mixé environ 4 minutes en tout. J'aurais pu continuer encore un peu pour obtenir une pâte plus fine. Une fois obtenue la consistance souhaitée, transvaser la pâte de pistache dans un petit pot bien propre, fermer hermétiquement et stocker au réfrigérateur. A bientôt pour une recette gourmande avec la pâte de pistache ! Source : Pierre Hermé et Cook'n Gourmandises © Cooking Julia 2015
VIDEO ABOVE. This is a super easy way to make gnocchi and the secret ingredient is ricotta which keeps the gnocchi soft and pillowy inside. Much easier than the classic recipe made with potato. It tastes unbelievable - soft inside, touch of sweet, golden crisp surface and finished with a classic Sage Butter Sauce! Makes 2 very generous servings or 4 as a starter.
Hungry but don't have time to cook?! These spicy peanut butter noodles are just for you. They're vegan, gluten free, easy to whip up, ready in just about 20 minutes and packed with delicious peanut flavor.
Pastas - La mejor preparación y las tendencias en la cocina. Te mostramos todos los secretos para una cocción deliciosa. Todo para tu cena
Keep them in your repertoire to dress up just about any kind of noodle.
Simple, tasty and easy pasta
TORTA DE MANTECA TALLADA, FORRADO CON FONDANT
A manteiga de amendoim é um creme que, além de gostoso, é saudável e nutritivo. Veja receitas que provam o quanto pode ser incrível prepará-lo em casa!
Easy to make, super delicious and ready in just 20 minutes. Loaded with garlic sautéed asparagus, crispy bacon and a handful of Parmesan. Ideal for busy weeknights but luxurious enough for a date night.
Scopri come usare il burro di arachidi e le ricette per una colazione golosa ma sana
A unique take on Szechuan dumplings is now a Montreal specialty.
