Blanquette de Veau Cookeo : Un Plat Savoureux et Facile à RéaliserLa blanquette de veau est un classique de la cuisine française, réputée pour sa tendresse et sa douceur. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de blanquette de veau spécialement adaptée à votre Cookeo, un multicuiseur pratique et efficace.

Encore une de mes recette preférée, le gâteau sans produits laitiers ! Pour environ 8 parts. Mode GATEAU ou FOUR ou DESSERT selon le multicuiseur, Cuisson pendant 45 minutes. Ingrédients: 2 bananes 3 oeufs 180g de farine (ou de poudre d'amande) 15g...

Profitons de la saison des aubergines pour réaliser cette petite recette toute simple, qui peut se préparer à l'avance. Présenter avec une ...

Pour environ 6 /8 parts. Mode DESSERT/ FOUR/ GATEAU selon le multicuiseur, 45 minutes. Ingrédients: ( 10 cl correspond a 100 ml). 10cl de lait de coco. 1s de levure. 1s de sucre vanillé. 10cl d'huile. 200g de farine. 150g de sucre. 2 oeufs. Un demi...

Dans la catégorie des plats mijotés appétissants, qui plaît aux petits comme au grands, on appelle la daube de bœuf.

La sauce korma est une sauce riche, aux épices chaudes et savoureuses. Le tofu est ici utilisé comme base, pour ce plat très réconfortant et gourmand.

Constructeur incontournable de petit électroménager aux États-Unis, Ninja arrive en France avec un multicuiseur détonnant. Son Foodi Max est non seulement capable de cuire sous pression, mais aussi d'assurer les fonctions d'une friteuse saine.

Comme vous avez été nombreux à me la demander ces derniers temps, je vous propose ce soir la recette des saucisses lentilles au multicuiseur. Pour cette recette vous pouvez utiliser les saucisses de votre choix : fumées ou natures. Pour ma part j'ai utilisé des diots de Savoie nature. Pour 4 personnes 4 saucisses "Diots"

Les recettes de multicuiseur les plus appréciées. Recette de multicuiseur facile, rapide et délicieuse : Multicuiseur moulinex 12 en 1, Multicuiseur moulinex 12 en 1, Blanquette de Veau au Multicuiseur Philips ou Moulinex...

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Découvrez comment préparer un délicieux poulet effiloché tendre et savoureux en utilisant une mijoteuse. Suivez notre recette étape par étape et régalez-vous !

oeuf, farine, beurre, sucre en poudre, sucre en grain, sel

Découvrez notre recette facile et rapide de Calamars à la basquaise sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Une recette express pour les jours où on a moins le temps (ou l'envie) de cuisiner. Une sauce bien gouteuse grace au boursin cuisine et au chorizo revenu dans la poele. Pour 4 personnes :150g de semoule cru250g de chorizotomates cerises4CS de boursin...

🥔LISTE DES INGRÉDIENTS Morceaux de dinde : Préférez des morceaux sans os comme le filet ou l'escalope, coupés en dés ou en lanières pour une cuisson rapide. Carottes : Elles vont apporter de couleur et un petit goût sucré à cette blanquette de dinde. Champignons de Paris : Émincés finement également, ils complètent parfaitement la texture et la saveur de la blanquette. Oignon : Finement haché, il apporte de la profondeur de goût à la sauce. Ail : Pour apporter du parfum à la sauce. Bouillon de volaille : Il constitue la base de votre sauce et donne du goût au plat. Vin blanc : Il va enrichir le goût de la sauce et apporter une légère acidité.  Crème fraîche épaisse : Elle rendra votre sauce onctueuse et riche. Citron : Un filet pour apporter une légère acidité. Maïzena : Pour épaissir la sauce. Laurier : Pour parfumer le plat. 💡CONSEILS ET ASTUCES Faites bien chauffer votre poêle avant d'ajouter les morceaux de dinde pour bien les saisir et leur apporter une belle coloration. Pendant que la viande cuit, vous avez du temps pour éplucher les légumes et les tailler. Les carottes prennent du temps à cuire normalement. Assurez vous de les couper finement pour qu'elles cuisent rapidement. En faisant colorer les morceaux de dinde, ils vont être encore rosés à l'intérieur. Mettez les au dernier moment dans la sauce pour qu'ils finissent de cuire. Le fait de les mettre au dernier moment va éviter qu'ils soient trop cuits. Mélangez la crème épaisse avec la maïzena vous permettra d'obtenir très facilement une sauce bien nappante. Cette recette peut se faire en moins de 30 minutes. Bien sûr, vous pouvez prendre votre temps. Dans ce cas là, je vous recommande de faire tous les taillages de légumes puis de faire les cuissons après. Si vous aimez les légumes bien cuits alors laissez mijoter les légumes 5 minutes de plus. Cette blanquette de dinde se conserve parfaitement au réfrigérateur et est encore meilleure réchauffée le lendemain. 🥘LES VARIANTES Ajoutez des clous de girofle dans la sauce pour avoir une saveur supplémentaire. Pour une sauce plus légère, optez pour une crème à faible teneur en matières grasses. Intégrez des poireaux pour ajouter des légumes supplémentaires. Ajoutez une pincée de muscade, de curry ou de curcuma pour avoir une blanquette plus épicée. Remplacez la dinde par du poulet ou du veau pour varier les plaisirs. Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer la dinde par des haricots comme sur cette recette : Blanquette aux haricots blancs – Recette végétarienne sans viande 🔪 LES GRANDES ÉTAPES DE PRÉPARATION Étape 1 : Faire dorer la dinde. Pendant ce temps là, couper la garniture. Étape 2 : Faire revenir la garniture. Pendant ce temps là, couper la dinde en morceaux. Étape 3 : Ajouter le bouillon et laisser cuire les légumes 6/7 minutes. Assurez vous que les carottes soient cuites. Étape 4 : Remettre la dinde et verser le mélange crème + maïzena. Étape 5 : Porter à ébullition pour que la sauce de la blanquette épaississe. 🍴AVEC QUEL ACCOMPAGNEMENT ? La blanquette de dinde est traditionnellement servie avec du riz blanc, mais elle peut aussi être accompagnée de tagliatelles ou de pommes de terre vapeur pour un repas complet. Vous aimez les recettes rapides et faciles à réaliser ? Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes". Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs. Cliquez ici pour le commander dès maintenant !

Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile d'utilisation et intuitif, il est idéal pour réaliser des repas mijotés, des rôtis et du riz comme cette recette de risotto au chorizo.   Cette recette est adaptable pour le Cookeo Classique et le Cookeo Touch.

Découvrez notre délicieuse recette de filet de poisson grillé accompagné d'une savoureuse sauce pesto maison. Préparé dans une friteuse à air chaud, ce plat principal léger et plein de saveurs méditerranéennes est idéal pour régaler 3 personnes. Suivez notre recette simple et rapide pour déguster un repas sain et gourmand.

Découvrez une recette riche en saveurs qui combine la douceur des pommes de terre, le piquant du chorizo et l’onctuosité d’une béchamel de tomate maison. Ce gratin rustique est le ... Read more

Emincé de poulet aux courgettes et tomates cerises (Multicuiseur 45 en 1 Tefal) Après un weekend riche en gourmandise, il me fallait alléger les repas, sans pour autant se priver ! Comme il me restait des courgettes et des tomates cerises au frigo,...

C'est chez Isabelle (La cuisine d'ici et d'ISCA) que j'ai initialement repéré cette méthode de cuisson des aubergines, méthode qu'elle avait elle-même dénichée chez Valérie (C'est ma fournée !). Une belle découverte que cette cuisson en deux étapes : d'abord au micro-ondes, puis à la poêle. Il faut une grosse demi-heure pour obtenir ces délicieuses aubergines confites, un peu grasses tout de même, mais moins que si on les avait trempées dans un bain de friture... On le sait, le gros défaut de l'aubergine, c'est d'absorber la graisse jusqu'à plus soif. Le fait de la couper en gros dés qu'on précuit au micro-ondes permet de limiter cette absorption, et donc d'obtenir un légume tendre, confit et juteux avec un apport d'huile réduit. Bon, on ne va pas se mentir, cela reste un peu (beaucoup) calorique, mais le résultat est au-delà des espérances : un régal... Ingrédients (pour 4 personnes) 2 belles aubergines 3 gousses d'ail Huile d'olive Sel, poivre Préparation Laver les aubergines, retirer le pédoncule et couper la chair en gros dés. Les mettre dans un saladier large. Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes. Mélanger. Recommencer pendant 4 minutes, mélanger, puis à nouveau 3 minutes. Les dés d'aubergines ont réduit. Peler les gousses d'ail, les dégermer si nécessaire. Les mettre dans une grande poêle dont on recouvre presque entièrement le fond d'une fine couche d'huile d'olive. Faire chauffer l'huile et verser par-dessus les dés d'aubergines. Faire cuire ceux-ci à feu vif pendant 15 à 20 minutes en les retournant souvent. A mi-cuisson, baisser le feu et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les dés se compotent. Saler et poivrer. (Si on utilise une seule aubergine, il faut réduire proportionnellement les temps de cuisson.) Servir chaud en accompagnement, ou froid en mezze. Adapté de C'est ma fournée et La cuisine d'ici et d'ISCA © Healthy Julia 2021

Soupe d'asperges au parmesan Envie de soupe (oui, toujours !) mais en habit printanier. Voici donc une soupe ou velouté d'asperges vertes et parmesan, un peu sur le même principe de la soupe de fenouil et parmesan proposée dans mon livre Cuisiner les produits méditerranéens. Une soupe presque pure (que…

Voici une recette marocaine qui saura vous réchauffer, pour cet hiver: la loubia, un plat d’ haricots blancs en sauce. Cette fois ci, j’ ai utilisé des cocos frais (mais vous pouvez très bien le faire avec des secs) et j’y ai ajouté des pommes de terre et des carottes pour avoir un plat bien

Une envie de légumes, remplis de soleil, de vitamines et de couleurs ? Voici une recette de ratatouille qui saura vous satisfaire ! Une recette simple et rapide à réaliser, en 20 minutes, qui régalera toute votre famille. Elle est composée de légumes : aubergines, courgettes, poivrons, tomates, ainsi que des oignons, de l'ail, de l'huile d'olive et aromatisée avec un bouquet garni. Place à la préparation de la ratatouille au Cookeo.

Qui a dit qu'on ne pouvait faire que des plats mijotés avec de la viande dans un multicuiseur ? Pas moi ! Voici une recette de légumes qui peut servir soit d'accompagnement soit de base à un menu végétarien. Cette recette est extrêmement facile à réaliser au multicuiseur. Pour 2 personnes 1/2 chou-fleur 1 cuillère

Découvrez la recette des délicieuses Moules au Cookeo.

Vous avez acheté un robot Monsieur Cuisine et vous manquez d'inspiration pour cuisiner des recettes gourmandes ? Découvrez quinze recettes faciles à faire !…

Vous cherchez un plat original pour épater vos amis. Une dégustation orientale avec de délicieuses saveurs. Nous vous proposons cette magnifique recette de Chakchouka au Cookeo de Moulinex qui régalera vos convives. Une sorte de ratatouille réalisée à l’autocuiseur

Clafoutis au thon et aux poivrons (multicuiseur 45 en 1 de Tefal) Il fait toujours aussi beau, alors on profite encore un peu pour se faire plaisir avec des recettes toutes simples, que l'on peut déguster aussi bien chaudes, que froides Aujourd'hui...

Allez, on voyage un peu à travers ce plat créole qui sent bon la Réunion 😍. Pour les WW, il faut compter 10 SP 💚. Ce qu’il nous faut: (pour 4 pers.) 4 saucisses fumées coupées en 4 2 tomates …

Cette sauce est la sauce de prédilection pour la fameuse salade César. La recette arrive la semaine prochaine sur le blog, mais en attendant, on va s’entraîner à faire cette sauce fabuleuseme…

Recette de la cuisine chinoise : le boeuf aux oignons, avec une sauce liée à la fécule composée de sauce soja, piment, gingembre, cassonade...

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Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuitif, il est idéal pour réaliser des repas mijotés ou des des plats du monde comme cette recette de la marmite espagnole. Cette recette est adaptable pour le Cookeo Classique et le Cookeo Touch.