Aujourd'hui, nous ferons escale au Maroc avec une savoureuse Harira marocaine. C'est une soupe ou chorba typique et traditionnelle marocaine et se prépare beaucoup pendant le mois du Ramadan car elle est très riche, très rassasiante.
Kefta Bid Maticha (Viande hachée, Oeufs et Tomates pour les non-arabophones) : LE tajine de kefta incontournable au Maroc et tellement tellement bon !
Harira marocaine express (soupe Ramadan). Je vous propose aujourd’hui la version facile et rapide de la soupe traditionnelle marocaine Harira ou Hrira, une soupe populaire qu’on sert plus particulièrement pendant le mois sacré de Ramadhan.
Aujourd'hui, nous ferons escale au Maroc avec une savoureuse Harira marocaine. C'est une soupe ou chorba typique et traditionnelle marocaine et se prépare beaucoup pendant le mois du Ramadan car elle est très riche, très rassasiante.
En entrée ou en accompagnement, cette recette de carottes traditionnelle marocaine égaiera vos repas.
Encore une recette spéciale Ramadan, la Harira, au Maroc, c'est un élément incontournable sur la table du iftar (iftar = repas du rupture du jeûne). voici la recette détaillée avec les astuces et conseils.. Pour 6 personnes: 300g à 500g de viande d'agneau...
Découvrez la richesse de la cuisine marocaine avec cette recette traditionnelle de tajine de pintade aux artichauts et aux olives signée Laurent Mariotte !
Voici une recette traditionnelle de pastilla marocaine au poulet, un plat emblématique de la cuisine marocaine, connu pour son mélange unique de saveurs sucrées et salées enveloppées dans une pâte croustillante. Ingrédients Pour la farce : 1 poulet entier (environ 1,5 kg), coupé en morceaux 2 oignons moyens, finement hachés 4 gousses d'ail, écrasées 1
Délicieuse recette de la soupe marocaine traditionnelle - Harira ou Hrira. Elle est agréablement parfumée et onctueuse. Ses ingrédients de base : viande (ou sans pour une version végétarienne), légumineuses (pois chiches, lentilles...), céleri, tomates, épices, herbes aromatiques, riz ou vermicelles et tadwira (farine, eau). Au Maroc, c’est la soupe du ramadan, étant incontournable durant ce mois sacré. Harira / Hrira - soupe marocaine du ramadan En Algérie, la chorba frik est la soupe classique principale durant le ramadan. Au Maroc, c’est la harira (ou Hrira). Hrira étant un mot dérivé du terme arabe 'har', qui veut dire chaud ou
Une soupe plat complet, riche et parfumée, parfaite pour les soirée d'hiver
Les sardines sont très cuisinées dans la gastronomie marocaine, ce plat fait partie de ces ingrédients que l'on trouve aussi bien dans la cuisine raffinée que dans la cuisine de rue dans un simple sandwich ou en accompagnement d'une chalada (salade...
Délicieuse recette de la soupe marocaine traditionnelle - Harira ou Hrira. Elle est agréablement parfumée et onctueuse. Ses ingrédients de base : viande (ou sans pour une version végétarienne), légumineuses (pois chiches, lentilles...), céleri, tomates, épices, herbes aromatiques, riz ou vermicelles et tadwira (farine, eau). Au Maroc, c’est la soupe du ramadan, étant incontournable durant ce mois sacré. Harira / Hrira - soupe marocaine du ramadan En Algérie, la chorba frik est la soupe classique principale durant le ramadan. Au Maroc, c’est la harira (ou Hrira). Hrira étant un mot dérivé du terme arabe 'har', qui veut dire chaud ou
Kaab el Ghazal, also known as gazelle horns or gazelle ankles, is a traditional Moroccan pastry. It's a crescent-shaped cookie filled with almond paste, flavored with orange blossom water. It's a popular treat during special occasions and holidays in Moroccan cuisine.
Je vous ai déjà parlé de la chermoula, une marinade à base d'épices et d'ail très utilisé dans la cuisine marocaine.Aujourd'hui, je vous propose de l'utiliser
Recette de Harira ou soupe marocaine traditionnelle du Ramadan. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
viande hachée, pain de mie, lait, ail, échalote, oeuf, menthe, poivre, sel, tomates concassées, poivron rouge, Ras el Hanout, huile d'olive
Les harchas sont des galettes de semoule qui nous viennent du Maroc. A la base, les harchas sont des galettes natures que l’on arrose de miel et que l’on déguste autour d’un bon v…
RECETTE MAROCAINE TRADITIONNELLE "GHRIBA EL BAHLA" chers amis j'ai le plaisir de partager avec vous cette recette très ...
Un des plats traditionnels de l'Aîd Al Adha ( la fête du mouton). Pour préparer ce tajine on choisit de morceaux avec les os tels que Collier, épaule ou selle. l’ingrédient principal de ce plat est la viande mais on ne peut parler de M'rouzia sans...
Quand on parle de pastilla tout court on désigne la pastilla au poulet, la traditionnelle, préparée normalement avec des pigeons qu’on remplace pour raison de coût par le poulet. un plat emblématique de la gastronomie marocaine ! Personnellement je...
Cette recette traditionnelle marocaine, se compose de foie mariné, passé dans de la farine, frit, puis coupé en dés et trempé dans une sauce épicée. La farine contribue à donner de l’onctuosité à la sauce ; les épices, herbes et condiments utilisés...
recette taktouka marocaine ww . une délicieuse entrée traditionnelle ou pour accompagner vos grillades. une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes - 3 SP par part. 2 poivrons rouges 1 poivron vert3 tomates1 oignon 3 c.à.s d'huile d'olive2 gousses d'ail1 c.à.s de persil haché1 c.à.c de cumain1/2 c.à.c de sel1/2 c.à.c de poivre PRÉPARATION: D'abord faites griller les poivrons rouges et vert sur le feu, enlevez les graines, la peau et coupez-les en petits morceaux. Pendant ce temps pelez et coupez les tomates en cubes, émincez l'oignon et ail. Puis faites chauffez l'huile dans une sauteuse, ajoutez les morceaux de tomates avec ail, persil, oignon, cumin sel et poivre et remuez pendant 10 minutes à feu moyen. Ensuite ajoutez les morceaux de poivrons, remuez et laissez cuire pendant 12 minutes toujours à feu moyen. Enfin servez votre taktouka comme entrée de plat et bon appetit avec la recette taktouka marocaine ww.
Voici la version sucrée de la pastilla façon mille feuilles, une recette traditionnelle marocaine qui fait voyager avec ces parfums de cannelle et de fleur d’oranger… Une chose très importante à retenir si vous voulez tester cette recette : le montage...
"Pain Maison Traditionnel" PAIN MAISON Pour réalisez à la maison le pain marocain à la semoule de blé dur cuit au four et Pour ...
Aujourd'hui, nous ferons escale au Maroc avec une savoureuse Harira marocaine. C'est une soupe ou chorba typique et traditionnelle marocaine et se prépare beaucoup pendant le mois du Ramadan car elle est très riche, très rassasiante.
Le batbout ce pain marocain à la farine "بطبوط مغربي" ideal en version sandwichs , ces de petits pains délicieux, légers et très facile à faire et à cuire juste à la poêle.
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Voici une recette traditionnelle marocaine de citrons confits, souvent utilisés dans des plats comme le tajine : Ingrédients : 5 à 6 citrons bio (non traités) 1 tasse de sel de mer (environ 240 ml) Eau bouillie et refroidie (au besoin) 2 à 3 feuilles de laurier (facultatif) Quelques grains de poivre noir (facultatif) 1
Encore une recette spéciale Ramadan, la Harira, au Maroc, c'est un élément incontournable sur la table du iftar (iftar = repas du rupture du jeûne). voici la recette détaillée avec les astuces et conseils.. Pour 6 personnes: 300g à 500g de viande d'agneau...
