Fenouil confit une recette maison avec cuisson au four
Une sauce onctueuse avec ce camembert, on l’a servir sur un plat de pâtes fraiches. Crémeuse à souhait cette sauce a ravi tous le monde.
Une très belle façon de consommer du poisson, ici avec beaucoup de légumes, c’est un plat que l’on peut déguster en été comme en hiver.
J’aime le moment après le repas ou nous faisons déguster toutes nos liqueurs, ici le coing sucré un peu sauvage , dés que l’on ouvre la bouteille on sent le fruit.
Voici la tarte à la mirabelle, ma préférée, elle est toujours généreuse en sucre et en gout. Ici parfumée avec la mirabelle flambée qui va faire un petit caramel, croustillants.
Voilà bien longtemps que j’avais prévu cette recette de pied de porc au four. Elle est réservée aux initiés et amateur de pied de porc ou de veau.
Recette de tartare de boeuf maison, recette classique de tartare coupé au couteau, à la française, avec échalote, moutarde, câpres et poivre.
Sauce marchand de vin, j’aime utiliser un grand de qualité pour faire cette sauce. Surement une de mes sauces préférées, je sers le même vin à table.
Avec la cancoillotte, la texture de l‘omelette à la cancoillotte est changée, avec ce fromage elle devient plus onctueuse et douce, vous allez aimer ce petit goût de l’ail qui arrive à la fin.
Bagels maison levain ou levure • Recettes Trouvailles Voyages Camping
Pilons de poulet piquants
Recette du Baeckeofe, ce plat typiquement Alsacien, région voisine de notre Franche Comté.
Les cerises aigres douces de Montmorency, une merveille prêtent pour la période des fêtes de fin d’année. Elles régaleront les fins de vos repas.
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Une recette facile de pain maison, levain ou levure, en moule à pain
Le mac n'cheese le meilleur au monde
Comment partir un levain maison, étape par étape, avec farine et eau. Toutes les directives et technique pour faire votre levain maison
