Voici 20 idées originales et gourmandes pour cuisiner facilement. Avec 3 ingrédients, vous obtenez une recette ! Pour l'apéro, le petit-déjeuner, le dîner et même en cas de petite faim, pas mal, non ? Allez, on vous laisse découvrir les recettes...
Le Makowiec ou Makotch est une brioche polonaise garnie de graines de pavot. Selon les recettes, elle contient ou non des raisins secs et peut être présentée avec un glaçage blanc.
Voici 20 idées originales et gourmandes pour cuisiner facilement. Avec 3 ingrédients, vous obtenez une recette ! Pour l'apéro, le petit-déjeuner, le dîner et même en cas de petite faim, pas mal, non ? Allez, on vous laisse découvrir les recettes...
Découvrez quelques astuces pratiques et faciles à réaliser pour faire de jolies brioches maison. Les enfants vont adorer faire des brioches en forme de lapin, hérisson, nounours, père Noël.. Pour faire ces jolies brioches hérissons, il vous faut une paire de ciseaux pour faire des entailles...
Oeufs bénédictine (les meilleurs)
Découvrez notre recette facile et rapide de Baby gaufres garnies sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Entre amis, pour improviser une dînette, quand les jours se font plus longs (ou au contraire quand les températures te donnent envie de réconfort et de moments chaleureux)... les prétextes pour prendre l’apéro ne manquent pas ! Alors afin d'accompagner ce moment, on en fait des tartines ! Gourmandes, colorées, saines et vitaminées : les tartines sont parfaites pour impressionner ses amis sans trop de difficultés.
De vraies guimauves faits maison, c'est encore plus délicieux et pas compliqué à faire. Essayez ces 12 versions originales parfaites à offrir en cadeau.
Le beau temps arrive, et lorsqu’il fait beau, on privilégie naturellement des repas et des desserts légers, fruités et gourmands. S’il vous reste trop...
Découvrez 25 idées originales et géniales pour utiliser vos moules à muffins, comme vous ne l'auriez jamais imaginé !
Une pâte parfaite à tous les coups! Ne prenez pas de risque pour les Fêtes!
Les dîners apéritifs sont très en vogue. Quoi de mieux que de se retrouver entre amis après une journée de boulot et se détendre avec un bon verre de...
Bœuf grillé à la citronnelle
Une recette très simple du chef Cyril Lignac : des gaufres maison extraites de son premier livre Cuisine Attitude. J'ai diminué le beurre et augmenté un peu le sucre pour pouvoir les manger nature. Elles sont ultra croustillantes et leur goût ressemble à celui des crêpes dentelles, c'est un vrai délice ! La gaufre est un de mes petits péchés mignons : quand je me balade dans Paris, je craque souvent pour une gaufre ou une crêpe au sucre. Mais je reste raisonnable, d'autres prennent l'option gaufre au caramel ou à la pâte à tartiner.. Retrouvez d'autres recettes du chef Cyril Lignac (clic) : comme par exemple l'Oeuf mollet frit vu dans Top chef !
Battle Food #27 est un rendez vous culinaire, une sorte de défi entre blogueurs et non-blogueurs. Aucun gagnant le but est seulement de participer, de partager et d’échanger sur un thème commun. Une nouvelle marraine (ou parrain) est ensuite choisi...
Osées, originales, créatives… Découvrez 30 emblèmes de la gastronomie française revisités.
Dieser Kartoffelsalat mit Mayonnaise, fein geschnittenen Gewürzgurken, Fleischwurst, Zwiebel und Apfel schmeckt bestimmt der ganzen Familie. Bei uns hat das Rezept eine lange Familien-Tradition.
Voilà une belle façon de faire manger du poisson aux enfants ! A l'image des boulettes de viande, ces croquettes de saumon sont un régal, autant pour les petits que pour les grands ! Trouvée sur le très joli blog "La marmite de Cathy" et tirée du livre...
Vous aimez le houmous ? Vous allez adorer ces recettes qui réinventent ce mezzé libanais.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un grand plat, mélangez la farine, le sucre et les oeufs puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez jusqu'au
Pour se sucrer le bec sans se casser la tête, voici 9 desserts express qui sont parfaits pour les soirs de semaines et en collation. Essayez-les!
Cherry Liqueur (Ginjinha)
Découvrez ce diaporama et partagez-le à vos amis
Pour découvrir la cuisine japonaise, je vous propose une recette très simple à réaliser !
Il y a peu de temps, je lis à la carte d’un restaurant « Fricassé de Saint-Jacques aux cèpes », il était servi avec un gratin dauphinois, ça que je n’aurai jamais osé. Mais les mots St-Jacques et cèpes m’ont attirée et je voulais y goûter sans hésiter....
Voilà Les Kibbehs (ou kibbés, kubbeh, kebbah, kubbi…), de délicieuses boulettes en forme de citron, composées d’une pâte au boulgour et au mouton et d’une farce à la viande épicée et aux pignons de pin grillés. On en trouve beaucoup au Liban, mais pas que ! Maintenant avec mes recettes du blog vous pouvez vous faire un délicieux repas (cliquez sur les noms!): avec les falafels, les foies de volailles libanais, le taboulé, le babaganoush, le hoummos (voir le tarama même si ce n’est pas exactement le même endroit). Je peux vous dire qu’avoir un blog de cuisine peut rendre complètement marteau, car je n’étais pas satisfait de mes premiers kibbés que j’allais poster. J’ai donc, après une journée bien remplie d’une heure de sport et de 4 heures d’ateliers macarons, refait ma recette de a à z. Il était donc minuit quand j’ai enfin fait frire mes kibbés… Mais cette fois je suis très content !
Mais qu'est-ce que le seitan ? Une pâte concentrée de gluten de blé, très riche en protéines, qui remplace la viande dans de nombreuses recettes végétariennes. Angélique le cuisine ici façon Carbonade flamande, avec de la moutarde et du pain d'épices. Photos et réalisation des recettes : © Angélique Roussel.
A vos marques, prêtes, partez ! Avant de commencer, il vous faut : une bouilloire pleine d’eau bouillante, le gril du four allumé, un robot équipé du disque pour émincer fin, une casserole moyenne avec couvercle, un grand plat à four à bord haut, une grande poêle. Émincezfinement au...
Salade d'oranges à la fleur d'oranger, une recette publiée sur Ôdélices
En fait c'est un feuilleté à la viande! J'ai pris cette recette dans un livre que ma sœur m'a offert "Le goût d'asile" ; il répertorie les recettes des immigrés, des exilés venus trouver refuge et protection en France et qui ne demandent qu'à nous...
This tomato and feta shakshuka (without bell peppers) is one of my favorite recipes, not just for breakfast, but any time of the day!
Une recette proposée par Gloria.
Ce cookie géant délicieusement régressif se prépare en quelques minutes. Mauvaise nouvelle : il n’en faut pas plus pour l’engloutir…
En dehors des muffins (évidemment), le moule à muffin est parfait pour préparer bon nombre de recettes originales. La preuve par 4.
Recette blinis parfaits ultra moelleux,ces délicieuses petites crêpes épaisses légères d'origine russe, parfaites avec une garniture salée ou sucrée.
Aujourd’hui, je vous livre ma recette d’apéro préférée ! Pour tout vous dire, jusqu’à il n’y a pas si longtemps que ça, je n’avais jamais fait de samoussas au fromage préférant les acheter.
Toujours en mode cuisine Ottolenghi 👩 🍳 ... Ca va, vous n'en avez pas marre ??? Parce qu'il y a encore une paire (au moins !!!!) de plats que je voudrais tester... Dans la série des recettes qui demandent un minimum de prépa pour un max de louanges...
Ile flottante au nutella, une recette publiée sur Ôdélices
This salsa is a balancing act between sweet and sour. If your strawberries are too sweet you might need more red wine vinegar. This scallop recipe is delicious.
Manger salé le matin, la meilleure façon de débuter la journée ? Essayer le petit-déjeuner salé, c’est l’adopter !
Attention, la vraie recette de crème anglaise ne contient pas de fécule de maïs mais juste des jaunes, du sucre et du lait. Cette recette est une proposition qui permet d'avoir une crème anglaise express car la coagulation du jaune d'oeuf (qui peut être longue) va être aidé par la présence de fécule de maïs pour épaissir. Attention de ne pas chauffer trop fort (au risque d'avoir une crème pâtissière).
Ces anneaux de pâte à la fleur d'oranger sont échaudés puis cuit au four. Une forme de bracelet que les jeunes mariés portaient selon la légende... Les brassadeaux sont aussi appelés gimblettos ou bien encore brassedeaux, ils étaient vendus au bout d'un bâton lors des fêtes, bénis pour la fête des rameaux. Ils sont très moelleux grâce au passage dans l'eau bouillante et délicieusement parfumés à l'eau de fleur d'oranger.
Présentations pour vos plats, idées mignonnes et faciles à réaliser. Voici quelques exemples dont vous pourrez vous inspirer !
