Confiture de mirabelles. Enfermez la douce saveur de la mirabelles dans une confiture à déguster tout l'hiver!
La confiture de cerises, une douceur d’enfance! Je vous propose une recette facile et rapide à réaliser que vous pourrez déguster au petit-déjeuner.
Choix des fruits et légumes, sucre, cuisson, conservation… Comment réussir à coup sûr ses confitures ? Mode d’emploi avec le spécialiste Stéphan Perrotte, détenteur du double titre de Meilleur Confiturier de France et de Champion du Monde.
Voici une délicieuse recette de confiture de nectarine, aussi facile que rapide à réaliser. Temps de cuisson, préparation et ingrédients, voici la confiture de nectarine
Toutes mes recettes préférées de pâtisseries, boulangeries et viennoiseries ...
Je crois que la confiture d'abricot fait partie de mes confitures préférées. En faite, je dirais même que c'est ma préférée...
Recette facile de confiture de cerises maison. Un délicieux mélange de cerises, de sucre et de citron pour une confiture de cerises savoureuse.
A timeless recipe for children of all ages. Follow our step-by-step illustrated recipe to make this delicious blueberry jam.
Il y a plein de recettes de confiture dans le bocal, mais je viens de voir que je n’ai jamais partagé avec vous ma recette de confiture de framboise. La voici, la voilà ! Il y a des framboise…
Préparez une confiture de fraises maison avec des baies fraîches et du jus de citron, une délicieuse garniture pour le petit déjeuner ou les desserts.
Une autre confiture de figues maison très fruitée puisque chaque année à cette saison, je ramasse les fruits arrivés à maturité. La figue, un fruit que j'apprécie beaucoup surtout lorsqu'il est tout juste cueilli de l'arbre avec cette odeur très caractéristique du figuier.
Profitez de l'été pour faire des confitures maison ! C'est la saison de l'abricot, voici une recette de confiture light abricot-romarin pour un goûter original
Toutes mes recettes préférées de pâtisseries, boulangeries et viennoiseries ...
Une recette de confiture de rhubarbe facile à faire et parfaite pour le petit-déjeuner! Vous allez adorer...
baie d'amélanchier, sucre
CONFITURE D’ABRICOTS AU ROMARIN : C’est ma confiture préférée, alors tous les ans elle passe dans les casseroles pour ma plus grande gourmandise. Avec le romarin, on obtient quelque chose de fin et bien parfumé, vraiment top sur les tartines/crêpes d’hiver. SI vous ne connaissez pas, essayez Conseils : Si la confiture est trop liquide, […]
La cuisine coréenne m'intéresse depuis déjà plusieurs années. D'ailleurs, les première recettes sur le sujet que j'ai publiées sur ce blog datent déjà de 2017. Cette année, j'ai recommencé à m'y intéresser fortement. En vrai, je regarde un peu tout ce qui concerne la culture coréenne: les séries bien sûr, la nourriture que je peux faire ici, mais aussi celle que l'on trouve sur place (et il y a des trucs étonnants!), les lieux touristiques, et même un petit peu la langue et l'écriture... Pour tout vous dire, mon fils a le projet d'y faire un séjour de longue durée, donc forcément à un moment je lui rendrai visite. Plus je regarde de choses sur ce pays, et plus je suis attirée par ce que je vois. Dernièrement, on a cuisiné plusieurs plats coréens, dont ces crêpes qui sont absolument délicieuses et très, très faciles à faire. Je sais combien il est difficile parfois de trouver les ingrédients nécessaires à la préparation de recettes asiatiques. Rappelez-vous que je vis a un endroit où l'on ne trouve absolument rien. Pour ces crêpes, on n'a besoin d'aucun ingrédient difficile à trouver. Et la préparation est toute simple. Comme pour toutes crêpes, il faut de la farine, de la levure, de l'œuf et de l'eau. Pour la garniture, on retrouve souvent des oignons frais, et parfois, des fruits de mer. Ces crêpes s'adaptent très facilement. J'ai utilisé des carottes et de la courgette. Et un peu d'algue Wakame, pour son petit goût iodé. Celle-ci peut être enlevée de la recette. Pour la dégustation, la crêpe est juste trempée dans une sauce composée de sauce soja et de vinaigre de riz. Voilà, c'est aussi simple que ça ! Yachaejeon; Crêpes aux légumes coréennes: 2 lanières de wakame 2 cébettes 1 grosse carotte 1 petite courgette 250 g de farine 1 cc rase de levure chimique 1 œuf 250 g d'eau gazeuse sel 2 cs de sauce soja 1 cs de vinaigre de riz Assaisonnement: ail râpé ou piment coréen ou graines de sésame... Si vous utilisez l'algue, la réhydrater pendant environ 30 minutes dans de l'eau tiède. La couper en morceaux. Couper les cébettes en lanières. Faire de même pour la carotte et la courgette. J'utilise un rasoir à julienne, mais une râpe à gros trous peut certainement convenir aussi. Mélanger la farine, la levure chimique, l'œuf, le sel et l'eau gazeuse de préférence glacée. Ajouter les légumes et mélanger. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et répartir 1/3 de la préparation. Laisser frire, puis retourner délicatement pour faire frire l'autre face. Servir aussitôt avec la sauce composée de la sauce soja, du vinaigre et de l'assaisonnement de votre choix. Accompagner par exemple de riz type japonais. Pour finir: vous pouvez faire des grandes crêpes coupées en morceaux mais aussi des pancakes.
La confiture de mirabelles est délicieuse. Faites-la maison et vous vous régalerez. En plus vous pourrez adapter la quantité de sucre à votre goût.
La recette de confiture de rhubarbe est facile à réaliser. Ingrédients, temps de cuisson et technique, voici tous les conseils
La confiture est obtenue en faisant réduire et confire certains fruits avec un poids équivalent de sucre. C'est à la fois une technique de conservation des fruits les plus fragiles et un moyen de consommer certains fruits tels que le coing ou l'amers. Dès le Ier siècle ap. J.-C, les fruits étaient cuits dans du
La confiture de figues grand-mère est une préparation à base de figues, sucre, cannelle et citron. Facile à réaliser, au goût et à la texture unique, elle est parfaite au petit-déjeuner et lors des collations de la journée. Préparation : Laver les figues, retirer les tiges et couper grossièrement. Placer tous les ingrédients dans un plat
La recette de confiture de rhubarbe est facile à réaliser. Ingrédients, temps de cuisson et technique, voici tous les conseils
Recette de beurre de rhubarbe
mûres, sucre
Testez cette irrésistible confiture de mirabelles maison, gorgée de soleil et riche en goût. Une recette rapide a réaliser avec seulement 3 ingrédients : fruits, sucre et citron.
Confiture de Fraises au Thermomix. Découvrez la recette de la Confiture de Fraises, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix. Ingrédients ( 3 Pots ) 1000 g de fraises500 g de sucre1 c.à.s de jus de citron1 c.à.c d'agar-agar PréparationPour commencer, laver et équeuter les fraises puis placer-les dans le bol de votre thermomix avec le sucre.Ensuite ajouter le jus de citron et cuire pendant 20 minutes, 100°C à la vitesse 2.3 min avant la fin ajouter l'agar-agar.A la sonnerie, verser dans les pots préalablement nettoyer à l'eau chaude puis retourner.Attendre le refroidissement totale pour les remettre la tête en haut.
Recette facile de confiture de cerises maison. Un délicieux mélange de cerises, de sucre et de citron pour une confiture de cerises savoureuse.
Confiture de fraises (la meilleure)
Vor einiger Zeit habe ich den Geschmack von Estragon wiederentdeckt, einem Kraut, das ich vorher viel zu selten verwendet habe, und seitdem habe ich es in all seinen Formen getestet! Eine der Möglichkeiten, dieses Kraut am meisten hervorzuheben ist es es als Pesto zuzubereiten: Hier zeige ich dir also mein Rezept für Estragon Pesto.
rhubarbe, sucre roux, citron
La confiture de groseilles grand-mère est une préparation à base de groseilles, sucre et citron. Facile et rapide à préparer, douce et parfumée, elle est parfaite au petit-déjeuner et lors des collations de la journée. Préparation : Nettoyer et bien laver les groseilles. Sécher avec du papier absorbant.Mettre les groseilles dans un bol.Presser le jus
Une belle qualité de cette confiture de fraises allégée en sucres, est de se faire aimer de tout le monde... Le printemps, ce n'est pas seulement le beau Cette délicieuse confiture de fraises facile et rapide, et allégée en sucre est prête en moins d'une heure (préparation et cuisson comprises).
Suite de mes déboires avec le congélateur. En parallèle de la confiture aux fruits rouges, j’ai fait de la confiture avec la rhubarbe du jardin de mes parents que j’avais congelée. J’avais quelques…
C'est avec une belle recette de confiture de pêches que je démarre la saison des confitures maison. C'est à mon retour de vacances fin août que j'ai cueilli les dernières pêches jaunes du jardin. Elles ont mûri en avance cette année avec une bonne partie de la récolte perdue. Mais cela ne m'a pas empêché de cuire quelques pots de confiture de pêches pour cet hiver.
Depuis plusieurs années maintenant, c'est cette recette de cigares que je fais régulièrement. Je pense l'avoir...
Une recette facile et rapide à réaliser de coulis de cerises. 3 ingrédients, un mixeur et le tour est joué !
framboises, sucre, citron
Venez découvrir le livre de la fée des confitures, Christine Ferber. Impossible avec cet ouvrage de rater ses confitures maison. Nombreuses recettes originales.
People often ask me for my strawberry jam recipe, but despite all my attempts, I’ve never managed to make one that was up to my high standards, or, more importantly, better than my strawberry compote. Our grandmothers’ traditional jam recipes are usually crammed with sugar, and I’ve always found them sickeningly sweet. . This compote is delicious on a slice of bread, in a smoothie, or on a vanilla cupcake with chocolate sauce—especially at this time of year.
Confiture de rhubarbe. Pour profiter de sa douce saveur acidulée toute l'année!
