Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di riso, 3 uova, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 50 gr. di gruviera a dadini 2 cucchiaiate di prezze...

Polpette che passione. Piacciono a tutti, grandi e piccini, e ne abbiamo create di ogni genere. Sono così gettonate che ogni ingrediente

Le polpette di quinoa e zucchine sono un secondo senza glutine ricco di nutrienti e proteine. Un mix saporito a più consistenze, che potete anche

Polpette di polenta e verdure, soffici e profumate, un'ottima idea per far mangiare le verdure ai bambini in maniera golosa!

Crocchette di riso ricetta perfetta calabrese.Tutti i segreti per delle crocchette i riso facili,con crosticina croccante e dorata,interno morbido e gustoso

Cari lettori, oggi voglio spiegarvi come preparare le polpette di patate alla siciliana, una ricetta che mia nonna Nella preparava spessissimo in estate per la gioia mia e dei miei cuginetti: pur a...

Le polpette di cavolfiore sono delle squisite e sfiziose frittelline preparate con cavolfiore lesso, uova, pangrattato e formaggio grattugiato che vengono fritte oppure fatte cuocere in forno.Sono ...

Le polpette ricotta e spinaci sono un secondo piatto gustoso e leggero, ma allo stesso tempo nutriente, ideale anche per chi segue una dieta vegetariana o per chi, semplicemente, non vuole mangiare carne o vuole mangiare cose leggere e sfiziose. Queste polpette sono molto semplici da preparare e sono sempre molto gradite a tutti, bambini…

Le polpette di lenticchie rosse decorticate al forno sono un modo sfizioso, leggero e veloce di portare a tavola i sanissimi legumi.

Le frittelle di verdure croccanti sono cotte in padella con poco olio. Realizzate con carote, zucchine, patate sono facili e veloci da preparare!

Le polpette di riso con verdure sono un secondo senza glutine e senza latticini. Solo riso e tante buone verdure: il pangrattato non è strettamente

Polpette di verdure: ecco la ricetta facilissima per realizzare delle polpette croccanti fuori, morbide e gustose dentro.

I Medaglioni di verdure con zucchine e carote sono un’altra versione delle cotolette vegetariane. Pur essendo onnivora, adoro sempre più variare con piatti privi di carne e pesce.

Le polpette di melanzane e patate, piacevolmente profumate al basilico, sono uno sfizioso secondo vegetariano. Ottime sia fritte che al forno.

La ricetta tradizionale napoletana delle polpette di melanzane. Un classico finger food estivo che piace a tutti. Delle polpette vegetariane a base di polpa di melanzane, parmigiano, pangrattato e uova, fuori croccanti e morbide e saporite dentro.

Cotolette di patate dorate,morbide e gustose.Preparare con purea di patate,impanate e fritte.Soffici con guscio dorato e croccante.Ricetta con patate facile

Buongiorno a tutti amici miei, lo so, è un periodo in cui vi sto un po' trascurando, ma al momento va così. Tra cambio dell'armadio, pu...

Pane raffermo in dispensa? Non buttatelo, sarebbe un vero peccato. Oggi vi lasciamo una ricetta semplicissima e molto buona, per consumare il pane che spesso tende ad ammucchiarsi nella dispensa: stiamo parlando delle polpette di pane napoletane. Pochissimi ingredienti e se volete potete riempire il centro con un cubetto di prosciutto o provola. Andiamo a […]

Weekend brunch. Sandwich scarola bufala prosciutto crudo e crema di pomodorini. Oggi pic nic!!! In questi giorni ho fatto questa pagnotta...

Queste frittelline di patate sono incredibili: si gonfiano letteralmente, sono sfiziose e golose: tutti i vostri ospiti saranno increduli e vi chiederanno la ricetta!

Le polpette di zucchine e ricotta al forno sono un’idea sfiziosa, semplice ed economica per una cenetta vegetariana. Essendo cotte al forno, queste polpette sono anche piuttosto leggere, perfette...

Le polpette di albume e parmigiano sono ottime da fare per recuperare gli albumi avanzati senza doverci preparare obbligatoriamente le solite meringhe o torte di albumi. Il forte gusto del parmigiano può non piacere a tutti e per alleggerirne il gusto io ho pucciato le polpette nella senape di paccasassi. Per me ottima accoppiata visto... Leggi

Le polpette di ricotta al sugo sono uno dei miei comfort food preferiti dell’autunno: calde, morbide e saporitissime! Sono un secondo piatto che preparo...

Le polpette di merluzzo sono un secondo piatto sfizioso e goloso, perfetto da servire ai più piccoli che saranno così invogliati a consumare il pesce. Scopriamo insieme come procedere per portare a tavola questo piatto strepitoso

La ricetta semplice e veloce per preparare i falafel : le gustosissime polpettine di ceci che arrivano direttamente dal medioriente . Il piatto è 100% vegetariano e potete proporlo durante un aperitivo , sui buffet (se organizzate una festicciola a casa) ma anche per una cena conviviale con i vostri amici . Vi diamo il procedimento completo per realizzare a casa dei felafel speziati al punto giusto e ricchi di proteine vegetali, provateli anche voi e fateci sapere se vi sono piaciuti.

Polpette di riso e melanzane: sono così saporite che tutti mi chiedono di rifarle. Hanno solo 60 kcal Per far mangiare le polpette ai bambini e ai grandi

Un passaggio veloce in una speciale pastella senza glutine ed ecco che i cipollotti diventano croccanti delizie. Da gustare con l'aperitivo o come sfizioso antipasto

Le polpette di pesce sono un antipasto di mare sfizioso realizzato con pochi ingredienti. Scopri qui tutti i segreti per preparare la ricetta!

Le polpette di lenticchie al forno sono una ricetta sana e leggera, a base di uno dei legumi più gustosi in assoluto: le lenticchie.