L'insalata di ceci è un piatto unico o contorno freddo, proteico e saziante realizzato con ceci lessati, verdure e altri ingredienti a piacere
Come funzionano gli essiccatori elettrici per alimenti e quali vantaggi ci possono offrire. Guida nella scelta del disidratatore più idoneo.
Oltre che un lassativo quasi privo di controindicazioni, lo psillio è anche (ma non solo) un addensante senza glutine! Adatto anche ai bambini e in gravidanza.
Il ramen è una famosa zuppa giapponese: un brodo ricco e profumato servito con noodles, maiale e uovo marinato. Scopri dosi e ricetta per prepararlo!
Una preparazione a base di aquafaba, olio di cocco e altri oli che frullati insieme e lasciati raffreddare in frigorifero in uno stampino danno forma a una sorta di burro morbido, dal leggero retrogusto di cocco, ideale per preparazioni dolci
Un pesto invernale a base di cavolo nero, ideale per condire la pasta con guanciale croccante, pinoli e pomodorini per un primo piatto davvero goloso.
Ricetta vegana "Tofu fritto: come fare la "sogliola" vegana" - Se ami il tofu e le ricette che sanno di mare, questa ricetta fa per te! Rendere il tofu qualcosa di sorprendente, ossia una "sogliola" è stata una sfida
Per un aperitivo sfizioso o una cena tra amici che ne dici di preparare questi gustosi tacos con guacamole, verdure e mais?
Ideale perché aiuta a rilassarsi, allevia i crampi, concilia il sonno. Descrizione Magnesio Supremo® è una formula di magnesio carbonato e di acido citrico che in acqua diventa magnesio citrato. Il magnesio è un minerale indispensabile utile per...
La salsa di fragole è semplicissima e veloce da preparare. Ma come usarla? Beh è un ottimo condimento per gelati, cheesecake, pancake, tiramisù alle fragole e tanti altri dolci. Io la uso anche,...
MANDORLINI MORBIDI E FACILI DOLCE BISCOTTO CON MANDORLE è un dolce morbido con base pasta frolla alla mandorla,un biscotto da gustare assieme a una tazza di tè. Il biscotto morbido alla mandorla è una ricetta molto semplice da realizzare, con ingredienti semplice e non occorre ne mattarello o taglia biscotti. Se siete alla ricerca di
La ricetta dello sformato di zucchine, un piatto unico con zucchine grigliate, scamorza affumicata, prosciutto cotto e pochi altri ingredienti per un piatto che funziona in quasi tutte le occasioni.
Vuoi aumentare la tua autostima?...Scopri come funziona la mente e come puoi aiutarti ad avere maggiore autostima tramite l'amore e le giuste
Le tagliatelle ai funghi e salsiccia sono un primo piatto tipico della tradizione culinaria italiana perfetto per una cena last minute o per una domenica in famiglia. Sono infatti una pietanza mo...
La focaccia di Giorgio Locatelli, è stata una di quelle scoperte che cambiano il modo di affrontare la cucina. Con questa ricetta, chiunque anche il ...
Come si mangiano i semi di chia? Si cucinano? Si può mangiare crudi o cotti? Tritati, macinati in polvere, con lo yogurt, sulle pietanze, con l'insalata, nelle bibite, a colazione e tanti altri modi.
La Peperonata con Patate è un contorno saporito, ottimo per l'estate e perfetto da gustare freddo. Ecco la ricetta della variante ricca della peperonata.
Piegare in maniera carina i tovaglioli per apparecchiare la tavola delle feste. Non servono grandi abilità, anzi. In pochi gesti è possibile abbellirla in modo originale con i tovaglioli di stoffa
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Le more da giardino sono un varietà di more senza spine, ottime come snack. Scopri i nostri consigli per impare a coltivare le more da giardino.
Cucinando dolci per altri mi sono sentita talvolta in obbligo di condirli o dolcificarli maggiormente o comunque più di quanto il mio...
Capita a tutti, anche a chi vive in appartamento, di dover affrontare almeno una volta un'invasione di formiche in cucina...
Un dolce golosissimo e soffice, perfetto per la prima colazione… torta alle carote con mandorle e arancia, profumata e molto semplice da realizzare. Una torta sana, genuina e nutriente, ideale anche per la merenda dei più piccoli. Se avete problemi di allergia o non vi piacciono le mandorle, potete sostituirle con altri 100 gr di…
Vietato lamentarsi. Agisci per cambiare in meglio la tua vita e quella degli altri : Noè, Salvo: Amazon.it: Fai da te
Een wandplank om je belangrijke spullen binnen handbereik te hebben. De witte open opberger heeft een frisse, moderne uitstraling en met je favoriete voorwerpen erop geef je je keuken een persoonlijk tintje.
Come fare in casa una pectina 100% naturale dalla buccia delle arance, scarto delle spremute, e altri modi per usare scorza e polpa tramite l'essiccazione
Insalata di pasta fredda L'insalata di pasta fredda è un primo piatto estivo. Una ricetta facile e veloce da realizzare, da personalizzare secondo i gusti in base alle proprie abitudini alimentari. Questa è un'insalata di pasta vegetariana ma è possibile arricchirla con tonno sott'olio, dadini di prosciutto cotto o altri salumi tagliati a dadini. L'insalata di pasta solitamente viene preparata con ampio anticipo rispetto al momento in cui viene servita proprio perché si tratta di una pietanza che va servita fredda. Infatti viene comunemente chiamata anche "pasta fredda". Per questo motivo risulta l'ideale per pranzi a sacco, gite fuori porta oppure per coloro che trascorrono una giornata al mare. Gli ingredienti possono essere utilizzati a crudo oppure parte di essi possono essere cotti in precedenza. Ad esempio è possibile aggiungere verdure precedentemente grigliate (zucchine, melanzane, peperoni) oppure sbollentate (piselli, carote, patate). Una ricetta molto versatile che risulta pratica e sfiziosa.
La crostata alle castagne e ricotta fresca è un delizioso dolce, composto da pasta frolla con farina di castagne, ricotta fresca e confettura di castagne.
12 Dolci Goduriosi Fit e Light con Yogurt Greco: Cotti e non. Tutti Sani e Golosi. Molti Senza Glutine, Keto, Low Carb, Proteici.
Veloce da cucinare: il tempo di cottura è di soli 17 minuti.
Questo è un post "remember" cioè un testo che serve per ricordare un consiglio già dato in passato ma che magari non ve lo rico...
La ricetta che vi propongo per realizzare un sapone liquido per le mani fai-da-te, richiede l’impiego di vecchie saponette e pochi altri ingredienti per un detergente super economico!
Con l'Abbecedario culinario mondiale fino alla fine della settimana saremo ancora in Marocco. Questa volta ho voluto realizzare i Kaâk, dei biscotti all'anice e sesamo di cui esistono varie versioni secondo la zona del paese in cui sono prodotti e prendono il nome delle varie città. Sono molto popolari in Marocco e vengono venduti ad ogni angolo delle strade insieme al resto della pasticceria tipica. La ricetta che ho scelto è caratteristica della città di Safi, con l'utilizzo del solo lievito chimico, mentre i Kaâk della città di Oujda prevedono oltre al lievito chimico anche quello di birra disidratato. Dicono che i Kaâk di Safi siano i più diffusi ed i più belli del Marocco. Sono leggermente dolci, croccanti e possono essere serviti con un buon tè alla menta come petits fours o come biscotti ad esempio per i bambini con una tazza di latte. Per decorarli è utilizzata una pinza chiamata "mengach" simile a quelle utilizzate per la piccola pasticceria nella nostra Sardegna. Io non l'avevo ma, come è già successo per decorare il buccellato siciliano, ho utilizzato una pinza per il ghiaccio che è stata perfetta. Ingredienti per 24 Kaâk di Safi: 500 gr di farina00 150 gr di zucchero semolalto un pizzico di sale 30 gr di semi di sesamo tostati 15 gr di semi d'anice 175 ml d'olio dal sapore delicato 125 ml di acqua a cui avrete aggiunti due tappini di acqua di fiori d'arancio 7 gr di lievito in polvere per dolci Mescolate innanzitutto lo zucchero con l'olio e l'acqua profumata con acqua di fiori d'arancio. Nella planetaria aggiungete quindi i semi d'anice e quelli di sesamo, la farina mista al lievito ed al sale e fate lavorare con il gancio fino a che non si sia formato un impasto liscio e compatto. Fate riposare l'impasto ottenuto per 10 minuti avvolto nella pellicola. Dividetelo ora in 24 palline (di circa 40 gr ciascuna), poi ricavatene dei cilindri lunghi 20 cm. Ad un'estremità del cilindro fate un taglio centrale in cui inserire l'altra estremità formando un anello. Ora con la pinza pizzicate la superficie dei biscotti. Posizionate quindi tutti gli anelli sulle teglie foderate di carta da forno lasciandoli un pò distanziati. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti. Il sapore e la consistenza sono ottimi, non sono molto dolci e quindi si può mangiarne senza avere troppi rimorsi. Anche questa ricetta è destinata a Patrizia di "melagranata.it" che ha ospitato la tappa del Marocco e che ringrazio. Il viaggio continua, da lunedì prossimo saremo nelle Fiji per scoprire altre bellezze della natura, costumi e ...ricette, a presto! =^-^=
