Глоток этого напитка на пустой желудок улучшает здоровье печени!
farine, sucre, oeuf, beurre, lait, sel
Bonjour tout le monde! je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de bugnes lyonnaises mais cette fois-ci cuites au four ce qui donne des bugnes beaucoup moins grasses!! Pour cette recette de bugnes au four je me suis inspirée de la recette des beignets de Christophe Felder mais j’ai
Star des foires et fêtes foraines, la gaufre est très simple et rapide à réaliser à la maison lorsque l'on possède un gaufrier ! Croustillante à l'extérieur et moelleuse à coeur, elle se déguste bien chaude saupoudrée de sucre glace puis nappée généreusement de chantilly, pâte à tartiner, caramel, confiture ou de quelques fruits frais. Découvrez la technique pour réussir des gaufres parfaites !
Mardi gras est la journée parfaite pour se régaler de délicieuses sucreries. Pour l'occasion, Cyril Lignac a dévoilé dans « Tous en cuisine » sa recette de bugnes, moelleuses et croustillantes. Au choix !
Ceux qui me suivent sur facebook ont déjà pu saliver devant les photos, voici la recette.... Eh oui, cette semaine, j'étais en vacances (à la maison) avec mes enfants. On en a profité pour faire des petits ateliers cuisine. Pour faire plaisir à mon...
Pâte à crêpes aux bananes WW, recette d'une pâte à crêpes légère, parfumée et facile pour réaliser de délicieuses crêpes sucrées moelleuses et légères.
Et voilà, c’est très bientôt la Chandeleur ! Ouaiiiis on mange des crêpes :D (La bonne excuse..) Pour changer un peu cette année, j’ai tenté de reproduire la recette de Monsieur Michala…
Prise par une folle envie de goûter régressif, j’ai reproduit les gaufres liégeoises de ma grand-mère dont je vous livre la recette
Bugnes très moelleuses pour mardi gras, une bonne recette appelée également bugnes Lyonnaises. Ne nous privons pas de cette gourmandise
Et voilà, c’est très bientôt la Chandeleur ! Ouaiiiis on mange des crêpes :D (La bonne excuse..) Pour changer un peu cette année, j’ai tenté de reproduire la recette de Monsieur Michala…
Cette année la chandeleur tombe un dimanche alors testez recette de crêpes fines et légères sde Cyril Lignac à proposer à votre petite famille.
Compter une moyenne de 6g de glucides complexes par Bugne.
La recette d'aujourd'hui vient d'Europe du Nord, ce sont des gaufres. Je vais vous présenter la recette de la gaufre pour que vous puissiez réaliser ces douceurs très savoureuses et spéciales. Ils sont croustillants à l'extérieur et doux à l'intérieur et ont la forme classique en treillis. La grillade
Vous souhaitez réaliser de délicieuses gaufres ? Voici la recette des fameuses et savoureuses gaufres de Bruxelles qui régalera les papilles des petits et des grands gourmands. Ces gaufres sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur... Un vrai délice ! Vous pourrez les servir saupoudrées de sucre glace, recouverte de chocolat fondu, de pâte à tartiner, de caramel ou encore de chantilly. Voilà de quoi faire le bonheur de toute la famille à l'occasion de Mardi Gras !
Suivez-moi sur Insta Je suis habitué à faire depuis des années la recette de pâte à crêpe de ma grand-mère, mais cette année j’ai voulu tester une nouvelle recette. C’est donc la recette du blog « Mes délicieuses créations » qui m’a fait de l’œil....
Et voilà, c’est très bientôt la Chandeleur ! Ouaiiiis on mange des crêpes :D (La bonne excuse..) Pour changer un peu cette année, j’ai tenté de reproduire la recette de Monsieur Michala…
La recette de la gaufre liégeoise bien gourmande : une texture épaisse et moelleuse légèrement caramélisée...
Recette des gaufres croustillantes comme à la fête foraine Bonjour à toutes et tous 🙂 Allez on continue avec les recettes simples en cette période de confinement...aujourd'hui c’est la recette des gaufres, presque celles que vous pouvez manger à la...
Dégustées au mois de février, je vous propose une recette de bugnes croustillantes, parfumées au citron et à la fleur d'oranger. Recette détaillée.
Je ne sais plus comment je me suis rendue sur le blogue " La cuisine de Bernard ", mais le hasard fait assurément bien les choses...
Voici la recette des bugnes Lyonnaises que faisait ma grand-mère. Elles sont fines et croustillantes. Sans levure. Aromatisées aux zestes de citron et à la fleur d'oranger. Avec seulement 2 h 00 de pause pour la pâte. Ingrédients 250 g de farine 2...
Dessert traditionnel de la cuisine lyonnaise, les bugnes sont faciles et rapides à réaliser avec notre recette pas à pas. Préparez des bugnes moelleuses à souhait en suivant les étapes...
De délicieuses crèpes marocaines à déguster avec un bon thé à la menthe.
Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .
La crêpe bretonne est un plat traditionnel de Basse-Bretagne. Elle est confectionnée pour la crêpe sucrée à partir de farine de froment, d'œufs, de sucre et de lait, éventuellement parfumée (rhum, agrumes...); et pour la crêpe salée, à partir de farine de sarrasin coupée avec un maximum de 30 % de farine de froment, du sel
Si à l’origine Mardi gras était une fête chrétienne, elle est désormais célébrée par tous les gourmands. Et pour cause, ce mardi 13 février, c'est l'occasion de réaliser puis de déguster sans compter bugnes, churros, merveilles et beignets.
Recettes de cuisine et de pâtisserie.
Gaufres liégeoises au Thermomix, recette des gaufres au sucre à la fois moelleuses et croustillantes, facile et simple à faire et parfaites au goûter.
Prise par une folle envie de goûter régressif, j’ai reproduit les gaufres liégeoises de ma grand-mère dont je vous livre la recette
Aujourd'hui mercredi, une recette toute simple, les gaufres liégeoises, vous savez celles qui ont de gros morceaux de sucre. A la maison, on aime beaucoup ces gaufres, j'en faisait régulièrement avant mais là c'est la 1ere fois avec ce gaufrier. Les...
A l'approche de la Chandeleur, je propose cette variante sucrée des blini, tout aussi traditionnelle que ces derniers. Les oladi sont nappées de confiture, de marmelade et de différentes bonnes choses en général. J'ai essayé avec la sauce caramel et la pâte aux speculos, c'était pas mal. Ce sont les cousines russes des crêpes, bien meilleures que leurs cousines américaines à la levure chimique : les pancakes ... Ah, la saveur de la levure de boulanger, ça change tout ! Pour 34 crépiaux 500 g de farine t45 700 ml de lait 2 cc de levure boulangère 4 œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Beurre pour la cuisson Dans la cuve du robot muni du crochet, mélanger les ingrédients à température ambiante en ajoutant le lait légèrement tiédi, petit à petit pour éviter les grumeaux. Travailler jusqu’à obtention d’une pâte lisse et épaisse. Couvrir d’un torchon et laisser reposer une nuit au frais. La pâte va gonfler lentement et développer tous ses arômes. Le lendemain matin, faire chauffer plusieurs poêles à blini sur feu moyen et les beurrer légèrement. Tremper délicatement une petite louche dans la cuve pour éviter de faire retomber la préparation et reverser le contenu dans les poêles. Retourner lorsque la pâte est prise et que plein de petits trous sont apparus. Laisser dorer l’autre côté. Déposer sur une grille en attendant de cuire les crêpes restantes. S’il en reste, les congeler aussitôt et les réchauffer au petit-déjeuner.
Les crapets ou crêpes épaisses aux pommes sont des crêpes composées de lait, farine, œufs, sucre en poudre et sel, garnies de pommes. Faciles et rapides à préparer, ces crêpes originaires du Doubs se dégustent lors des collations de la journée. Préparation : Dans un grand bol, battre les œufs en omelette.Ajouter petit à petit
Mardi gras sera célébré le 5 mars 2019, avec cette année les bugnes à l'honneur ! N'en perdez pas une miette et retrouvez la recette de Felder en pas à pas.
