A l'occasion de la Fête Nationale Belge Apolina et Philou organise un petit jeu sur leur blog "Le Blog du Blogopotes Tour" 8 français et 8 belges vont se prêter au jeu. Il s'agit de poster ce jour "21 juillet" sur notre blog une recette qui représente,...

Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage à la mer du nord. Elles figurent sur la carte de tous les restaurants de la côte belge : les fameuses croquettes aux crevettes grises. Voici une recette, riche en crevettes grises que vous pouvez préparer...

Recette Croquettes de crevette, recette poisson Nord, recette salade Nord, recette entrée Nord... Decouvrez les recettes d'entrées du Nord et les recettes traditionnelles du Nord à travers les recettes du Nord du Ch'ti Marché. Spécialiste de la région Nord, Le Ch'ti Marché propose une large gamme de recette sur les spécialités gastronomique du Nord. Ces recettes de cuisine du Nord raviront tout vos convives !

Spécialité culinaire de Belgique, les croquettes aux crevettes sont de petits mets croustillants faits à base de friture, de crevettes grises et de sauce

La fameuse crevette grise pêchée sur nos côtes ... L'occasion de découvrir sa chair tendre et délicate au cœur de cette recette 100% ch'ti de croquettes !

Les galets, ou beignets de crevettes, un met aussi appétissants que délicieux, rehaussé d'une salade de verdure, ou tout simplement accompagné d'une sauce à l'ail rôti.

Rien de meilleur qu'une bonne croquettes crevettes '' maison ''. Je la servirai avec quelques crevettes grises par dessus, un peu de persil frit, un morceau de citron et un bon morceau de pain ... Il vous faudra pour +/- 16 croquettes 1. Min 350 gr crevettes grises ( poids épluchées) 2. 1 tomate - 1 carotte - 1 branche de céleri 3. 100gr de beurre 4. 200 gr de farine 5. 1/2 citron 6. 1 à 2 oeufs - farine - chapelure • Commencer par décortiquer les crevettes ( et oui vous allez avoi

Recette de croquettes de crevettes nordiques

Amateur de repas mariniers? Nous avons concocté pour vous de délicieuses recettes pour cuisiner les fruits de mer, des crevettes jusqu’au homard!

On réinvente une recette classique !

Un jambalaya aux saucisses fumées et crevettes, qui transporte tout droit en Louisiane! Recette fortement inspiré du livre de recette du celèbre restaurant de La Nouvelle Orléans : the Gumbo shop.

Une recette express d’Alexandra Diaz et de Geneviève O’Gleman.

Les tomates aux crevettes font partie des spécialités belges incontournables par excellence. Cette entrée super simple à réaliser est adorée

Une tarte délicieuse à dévorer sans culpabilité... Encore une belle tarte que je dévore sans complexe tant elle est délicieuse. J'ai toujours adoré les Voici une délicieuse recette de tarte aux crevettes antillaise, préparée avec une béchamel bien relevée.

Galettes d'aiglefin

Cette recette doit être commencée, au + tard, la veille, car la sauce blanche doit être très ferme. Je l’ai réalisée plusieurs semaines avant de la servir. J’ai congelé les croquettes, …

lait entier, fromage, poivre, sel, muscade, farine, beurre, jaune d'oeuf, crème fraîche, farine, blanc d'oeuf, huile, eau, chapelure

Ces croquettes frites, qui mélangent crevettes nordiques, oignons verts, ail et piment de Cayenne, sont délicieuses. Elles sont encore meilleures et plus appétissantes lorsqu’on ponctue l’assiette de virgules de mayonnaise et d’une garniture d’oignons verts en julienne frisée. Sans compter la finale : une pincée de paprika pour le goût et une touche d’éclat.

riz thaï, lait de coco, tomates cerise, crevette rose, bouillon de légumes, huile d'olive, sauce soja, gingembre, cassonade, coriandre

"Bonsoir Messieurs dames, bienvenue sur le vol AF648 à destination de l'Inde. Veuillez boucler vos ceintures et bon voyage" Je vous propose ce soir une recette de samoussas aux crevettes cuits au four. En effet, la friteuse chez moi est formellement proscrite car Benny-Bouffe-Tout que je suis, deviendrai obèse avec l’excès de recettes bien grasses ou goutues faites à la friteuse:-). Mais il ne faut pas que cela nous empêche de faire des recettes gourmandes et un poils plus light. Cette recette est aussi intéressante car elle vous évitera d'embaumer toute votre maison avec l'odeur de graillon.. Piment Oisea Ingrédients pour 2 personnes 2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1 gros oignon. 1/4 ou un demi piment oiseau 250 grammes de crevettes Une demi botte de coriandre 1 CaC de Curry Sel et Poivre Feuille de Brick Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Vous pouvez adapter la quantité de piment en fonction de vos gouts et votre capacité à manger pimenté :-). Peler le gingembre Hacher l'ail, l'oignon, le gingembre et le piment oiseau finement. Mettre le tout dans un saladier. Couper les crevettes en petits morceaux d'un demi centimètre Ciseler finement la coriandre. Mettre le tout dans le saladier. Mélanger le tout. Dans une poêle, faire chauffer fortement un filet d'huile. Mettre la farce. Poêler la farce. Saler et poivrer rajouter le curry. Poêler le tout pendant 4 ou 5 minutes. La farce va potentiellement dégorger un peu de jus. Si c'est le cas égoutter la farce. Farce en train de mijoter Faire préchauffer le four à 180° Poser une feuille de papier sulfurisée sur le lèche frite. Confection des samoussas. Prendre une feuille de brick Couper la en 2 Plier chaque demi disque en deux dans le sens de la longueur Badigeonner les bandes avec du beurre fondu. Déposer la farce au bord d'une des bandes. Cela donne ça en vrai : Former un premier triangle en reliant le bord 1 au bord 2 Cela donne ça : Repliez à nouveau en reliant le bord 3 au bord 4 Et ainsi de suite.. Après chaque samoussa réalisé, déposer le sur le lèche frite. Une fois les samoussas faits et déposés sur le lèche frite, badigeonner les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Faire cuire au four pendant 20 à 25 min. Les samoussas doivent être bien dorés. Les samoussas sont servis ce soir avec un petit chutney de tamarin. vous pouvez retrouver la recette du chutney ici Retrouvez également les plats suivants :

Pourquoi faire un risotto avec de l’orzo? Parce que c’est moins long à cuire que du riz et que l’orzo…

Les tomates aux crevettes font partie des spécialités belges incontournables par excellence. Cette entrée super simple à réaliser est adorée

Vous allez vous régaler avec ces croquettes de poisson croustillantes et savoureuses. Une recette facile et idéale pour un repas en famille !

Les galets, ou beignets de crevettes, un met aussi appétissants que délicieux, rehaussé d'une salade de verdure, ou tout simplement accompagné d'une sauce à l'ail rôti.

Recette de croquettes de crevettes à la ciboulette

On commence à penser aux repas de Noël et on discute de certains trucs pour impressionner ses convives sans se ruiner. Cette pomme de terre fera sensation!

I love a deep-fried croquette. Here are my favourites, a Dutch prawn number and a spinach, pea and cheese version

N'en faire qu'une bouchée.. 3,2,1.. Les beaux jours sont de retours !L'occasion de se prélasser au soleil et déjeuner/dîner plus léger hihiAujourd'hui, je vous propose une p'tite recette d'accras au thon légers, moelleux, parfumés et relevés : en entrée ou à l'apéro, vous n'en ferez qu'une bouchée !Les accras sont de petits beignets de poisson ou de légumes très présents dans la cuisine antillaise et réunionnaise. Morue, crevettes, végétariens ou encore au poulet, ils sont déclinables selon les

Ces boulettes conviennent tant pour un repas complet que pour une formule tapas entre amis! Faites-en provision au congélateur! ~Note: J'ai fait quelques modifications qui seront spécifiées plus bas. ~Aussi: Pour la sauce, j'ai omis l'eau et j'ai ajouté de la sauce piment pour volaille en grande quantité pour une sauce plus épaisse. Préparation: 10 minutes Réfrigération: 1 h Portions: 4 ~Ingrédients des boulettes 500 g (1 lb) de crevettes fraîches, décortiquées, déveinées et grossièrement hachées 2 gousses d'ail finement hachées 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais, finement râpé 1 oignon vert ciselé 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée 5 ml (1 c. à thé) de flocons de chili 5 ml (1 c. à thé) de cassonade 5 ml (1 c. à thé) de sauce de poisson 1 œuf battu 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs *Mon ajout: échalote française ~Ingrédients pour la sauce 20 ml (4 c. à thé) de sambal oelek (moi, sauce piment pour volaille) environ 1/2 tasse 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz assaisonné 15 ml (1 c. à soupe) de mirin 10 ml (2 c. à thé) de sauce soya 10 ml (2 c. à thé) d'eau (moi, omis) ~Préparation 1)À l'aide du robot culinaire, broyer les crevettes, l'ail, le gingembre, l'oignon vert, la coriandre, les flocons de chili, la cassonade, la sauce de poisson, l'œuf et la fécule de maïs. Mettre la pâte de crevettes dans un bol et réfrigérer 1 heure. 2)Préparer la sauce chili. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver. 3)Préchauffer le barbecue et huiler la grille. 4)Avec les mains, façonner la pâte de crevettes en boulettes d'environ 4 cm (1 1/2 po) de diamètre. Faire griller les boulettes de 1 à 2 minutes de chaque côté. 5)Enfiler les boulettes sur 4 brochettes en bois et servir avec la sauce chili. source: cuisine du monde thaïlandaise transcrit et modifiée par Lexibule Imprimer la recette

Un délice.

Les acras (ou accras), également appelés marinades aux Antilles, sont des beignets antillais épicés qui se dégustent en entrée ou à l'apéritif, souvent accompagnés d'un ti'punch.

Avec ces bruschettas, c’est certain que tous les gourmands vont prendre plaisir à croquer et savourer chaque bouchée. Une idée pour utiliser un morceau de pain de la veille. Vous retrouverez toutes mes astuces de recettes anti-gaspillage, sur mon blog : https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/

Croquettes de poisson thaïlandaises Nous avons particulièrement aimé ces croquettes de poisson thaïes parfumées à la coriandre, une façon différente, gourmande et ludique de déguster le poisson. Il s'agit en fait de ce qu'on appelle fish cakes (gâteaux de poisson) sans panure mais juste poêlées ou frites ou, comme dans…

beurre, farine, lait, jaune d'oeuf, Parmesan, poivre, sel, muscade, blanc d'oeuf, chapelure, huile de friture

Recette Croquettes de crevette, recette poisson Nord, recette salade Nord, recette entrée Nord... Decouvrez les recettes d'entrées du Nord et les recettes traditionnelles du Nord à travers les recettes du Nord du Ch'ti Marché. Spécialiste de la région Nord, Le Ch'ti Marché propose une large gamme de recette sur les spécialités gastronomique du Nord. Ces recettes de cuisine du Nord raviront tout vos convives !

Spécialité culinaire de Belgique, les croquettes aux crevettes sont de petits mets croustillants faits à base de friture, de crevettes grises et de sauce

Galettes de thon au four... Une de mes lectrices me demandait récemment de poster plus, et plus souvent des recettes avec du poisson ou des fruits de mer. Avec cette recette de croquettes de thon, on oublie la friture habituelle, les croquettes de poisson cuisent au four pour une cuisson

Les acras (ou accras), également appelés marinades aux Antilles, sont des beignets antillais épicés qui se dégustent en entrée ou à l'apéritif, souvent accompagnés d'un ti'punch.

Présentation des crevettes sauce rouge de l'ile Maurice. Ingrédients des crevettes sauce rouge : 500 g de grosses crevettes. 500 g de tomates en conserve. 1 gros oignon. 3 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 2 cs de jus de citron. 1 bouquet de...