Polpette che passione. Piacciono a tutti, grandi e piccini, e ne abbiamo create di ogni genere. Sono così gettonate che ogni ingrediente
Polpette al tofu e zucchine ricetta vegana, leggere e tanto gustose, sono semplici da realizzare e molto leggere, sfiziose ed allo stesso tempo light
Polpette persiane, Kufteh Tarkhoon. Facciamo cuocere il riso basmati per 10 minuti in acqua con poco sale e poi mettiamolo da una parte dopo averlo scolato. Tritiamo la cipolla e mettiamo tutto insieme in una ciotola con la carne, il riso, le uova, la curcuma, il cumino, il dragoncello, sale, pepe, e impastiamo bene.
Le polpette di melanzane sono un secondo piatto vegetariano perfetto per l'estate; golosissime polpette preparate con polpa di melanzane, pane raffermo (o pancarrè), uova, formaggio e aromi, croccanti fuori e morbide dentro. La mia ricetta è quella siciliana che differisce un po' da quella calabrese per l'impiego di Pecorino e Menta. Quanto alla Cottura delle melanzane, negli anni le ho provate tutte (al forno, in padella e al vapore); la mia preferita, comunque, resta la cottura delle melanzane in forno anche se non disdegno quella al vapore che è un po' più veloce!
Le pallotte cacio e uova sono delle polpette di pane, formaggio (cacio) e uova. Questo piatto è tipico abruzzese e nasce dalla tradizione contadina: un piatto considerato povero, visti gli ingred...
Le Polpette di zucchine e carote sono croccanti e sfiziose. Quanto mi piacciono le polpette, sempre diverse e sempre speciali. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di buonissime Polpett...
Come lessare le patate nel microonde: consigli, tempi di cottura e potenza in W per cuocere le patate al microonde senza acqua
Le polpette di melanzane e patate, piacevolmente profumate al basilico, sono uno sfizioso secondo vegetariano. Ottime sia fritte che al forno.
Cari lettori, in questi giorni vi ho trascurati un po', ma purtroppo ho avuto delle consegne imminenti per dei clienti e ho potuto curare meno il mio blogghino: mi farò perdonare, ve lo prometto! ...
Le polpette di lenticchie al forno sono una ricetta sana e leggera, a base di uno dei legumi più gustosi in assoluto: le lenticchie.
Serata in relax a casa con la family. Polpette della nonna. Un piatto pieno di bellissimi ricordi. Una preparazione semplice e classica...
Ecco la nostra ricetta dei falafel di fave o ceci per preparare delle ottime polpette vegetariane, molto gustose e saporite.
Le polpette al forno con patate sono un secondo piatto semplice da realizzare, perfetto per una cena in famiglia o per un pranzo tra amici.
Queste polpette vegane di ceci e melanzane sono un secondo saporito e veloce da realizzare. Indicate per un aperitivo sfizioso.
Polpette di ceci e parmigiano - ricetta facile e veloce
Le polpette di zucchine sfiziose alla siciliana sono la ricetta che fa per voi se volete preparare delle polpette completamente diverse dal s
Le polpette al forno di carne macinata sono un secondo piatto semplice, leggero e gustoso, che si prepara in 5 minuti.
Le polpette, un classico secondo della cucina italiana, piacciono sempre in tutti i modi: di carne, di pesce o di verdure, appena le portiamo in tavola è subito festa! Sono facili e veloci da prepa…
Le Polpette fritte sono un secondo di carne classico veloce; a base di carne macinata, formaggio, pane, uova. Scopri il trucco per averle morbide!
Polpette con piselli, in questa versione le polpette, cotte insieme ai piselli, la ricetta per prepararle facilmente e così saranno ancora più gustose e sarà un secondo piatto completo, con il contorno di piselli. In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per preparare gustose polpette!
Le polpette tonno e philadelphia sono un secondo sfizioso, facile da preparare e perfetto per chi cerca alternative particolare ai classici piatti a base di carne o di pesce. Ecco la ricetta
Pane raffermo in dispensa? Non buttatelo, sarebbe un vero peccato. Oggi vi lasciamo una ricetta semplicissima e molto buona, per consumare il pane che spesso tende ad ammucchiarsi nella dispensa: stiamo parlando delle polpette di pane napoletane. Pochissimi ingredienti e se volete potete riempire il centro con un cubetto di prosciutto o provola. Andiamo a […]
Un aperitivo speciale e semplicissimo. Delle polpette di mozzarella che vi lasceranno di stucco. Fatene tante perché finiscono subito!!!
Le Polpette di pane sono un secondo piatto povero ma golosissimo! a base di pane avanzato, latte e formaggio! Perfette per riciclare il pane raffermo!
Polpette al forno con tonno e ricotta
Le polpette sono un piatto di origine popolare, semplice e saporito, ancora oggi molto apprezzato. Ne esistono numerose varianti, talvolta anche sofisticate, ma la classica polpetta di carne fritta dorata rimane sempre la migliore.
Le Polpette di Tonno e Zucchine sono sfiziosi bocconcini che finiscono in un attimo da tanto che sono buoni..o come aperitivo o come secondo sono ottime :d
Le Polpette di ceci sono una ricetta light molto facile da preparare. Essendo legumi possiamo benissimo mangiarle come piatto unico, magari accompagnate da un contorno leggero di verdura o insalata. Sono una valida idea per mettersi a regime in virtù della prova costume :-) .
Le polpette di melanzane al sugo sono una ricetta tipica siciliana, un secondo piatto in cui le Polpette di Melanzane vengono tuffate nella Salsa di pomodoro al profumo di basilico! La ricetta può essere realizzata cuocendo le polpette, non fritte, direttamente nel sugo di pomodoro (versione Light) oppure friggendo le polpette e ripassandole nel sugo in seguito (alla Palermitana). In entrambi i casi otterrete delle polpette di melanzane morbide e gustose, accompagnate da un saporito sughetto in cui fare la scarpetta! E se volete raddoppiare la golosità di questo secondo piatto vegetariano, inserite un pezzetto di formaggio all'interno di ogni polpetta.. vedrete come filano! Le polpette di melanzane al sugo sono ottime sia tiepide che fredde e si prestano molto bene ad essere preparate per essere consumate il giorno dopo. Infatti, come quasi tutti i piatti a base di melanzane (come Caponata e Parmigiana), anche le polpette sono più buone dopo un po' di riposo in frigo... parola di palermitana! Oltre ad essere un ottimo secondo piatto, le polpette di melanzane al sugo possono trasformarsi in un ottimo condimento per un piatto di Pasta. In questo caso, realizzate le polpette di melanzane un po' più piccoline! E se avete finito tutte le polpette ma vi avanza ancora un po' di sugo... beh, anche con quello preparerete un ottimo primo piatto!
Polpette al sugo, un piatto amatissimo sia da grandi che da piccini, come farle davvero perfette come da tradizione? Un piatto quello delle
Le polpette di pane sono un ottimo secondo piatto, economico e semplice da realizzare, che preparavano in passato le nostre nonne. Si tratta di un piatto molto versatile che può essere preparato in tante versioni diverse, ad esempio con zucchine e prosciutto cotto come in questo caso. Scopriamo insieme come procedere per ottenere un risultato sfizioso e invitante
Le Polpette di verza sono un secondo di verdura goloso e semplice a base di verza e patate. Un'ide perfetta per far gustare la verza anche ai bambini!
Polpette morbide di tonno e philadelphia buonissime e sfiziose. Molto facili da preparare pronte in soli 10 minuti. Ideali da servire come antipasto.Le polpette di tonno e philadelphia sono facilis...
Le polpette di cipolle, di pane e cipolle, con l’aggiunta di pecorino e fritte sono una delle cose più buone che abbia mai mangiato....
