Un délice ! De délicieuses crevettes mijotées dans une sauce tomate à l'ail légèrement piquante, à déguster avec du bon pain maison !*Privilégiez les crevettes/gambas grises crues car fraîches et meilleures en texture / À defaut utilisez les roses classiques*Pour le pain, il s'agit de ma recette de pain matlouh à chapati dispo sur le blogCrevettes Pil Pil:(Quantités pour 2/3 personnes)300gr de crevettes/gambas + 400gr de pulpe de tomates (type Mutti) ou 3 tomates émondées et râpées + 3 gousses
La marinade au cari a dans cette recette une double fonction: elle imprègne de sa saveur les crevettes et elle sert de base à la sauce aux tomates fraîches.
SOUPE DE CARCASSES DE CRUSTACES - des carcasses de crevettes (et/ou) de gambas, langoustines, écrevisses, crabes, etc... - huile d'olive - 1 verre de vin blanc sec - 2 belles cuillères à soupe de purée ou coulis de tomates - 1 oignon - 2 à 3 pommes de terre - eau + 2 cubes de bouillon de légumes - Dans une cocotte en fonte, faites revenir un oignon émincé dans de l'huile d'olive - Ajoutez les carcasses des crustacés et faites les bien revenir jusqu'à ce que ça accroche au fond de la cocotte - Avec une cuillère en bois, écrasez les crustacés pour bien en extraire le jus, puis déglacez avec un verre de vin blanc sec - Laissez réduire le vin, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de purée de tomates et recouvrez d'eau - Ajoutez les deux cubes de bouillon de légumes puis couvrez et laissez mijoter 30 minutes - Passez ensuite le tout (en plusieurs fois éventuellement) au mixer ou au blender et filtrer au chinois pour ôter tous les petits morceaux de carcasses. (Attention, je n'ai pas passé la carcasse du crabe au mixer ni au blender) - A ce stade, soit vous obtenez un bouillon que vous pouvez utiliser pour faire un risotto ou alors vous poursuivez la recette afin d'obtenir une bonne soupe. - Pour cela, pelez et coupez 2 ou 3 pommes de terre, faites les cuire à l'eau, puis une fois cuite, mixez les dans le bouillon de crustacés, c'est prêt ! J'ai servi ces soupes avec des petits croûtons grillés maison et de l'emmental râpé. Une fois cette recette testée, je me suis dit que plus jamais je ne jetterai les carcasses de crustacés !!!
Découvrez notre recette facile et rapide de Gambas flambées au whisky sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Ces gambas devraient satisfaire les amateurs de croustillant !
crevettes, nouilles chinoises, oignon, lait de coco, brick, coriandre, gingembre, sel
Vous cherchez une recette asiatique légère et rapide à faire ? Faites-moi confiance, vous êtes au bon endroit ! Cette recette de crevettes sautées à l'ail et au miel est délicieuse et super facile à faire. Il ne faut que quelques minutes pour que tout le monde se régale ! Bien pratique après une dure journée de travail et que la fatigue commence à se faire sentir... La combinaison du miel et de l’ail est un
Colombo de crevettes Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de crevettes 1 petite boite de tomates concassées 1/2 poivron 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de bœuf 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’épices Colombo Préparation de … Continuer la lecture de « Recette du colombo de crevettes »
Smoked Shrimp
¡Consagrate en la cocina con esta torta de camarón fácil y deliciosa!
Hello les amis, me revoilà enfin... j'ai quitté le blog presque 3 semaines finalement... je me suis cantonnée à poster quelques photos de vacances sur les réseaux sociaux mais le courage et la rentrée chargée m'ont complètement coupé l'envie d'écrire...
Découvrez comment préparer des beignets de crevettes croustillants et savoureux chez vous avec cette recette facile. Délectez-vous de saveurs
Thai style garlic shrimp and coconut milk sauce, briefly stir-fried shrimp in creamy garlicky coconut milk sauce, a flavorful meal ready in 30 minutes!
Des crevettes croustillantes à déguster à l'apéritif avec une sauce à la mangue
Ce plat digne des plus grands chefs va émerveiller vos papilles ! Découvrez vite la recette des gambas flambées au cognac.
Vous recevez cette année et ne savez toujours pas quoi faire à l'apéro? J'ai une sélection d'apéritifs pour régaler vos invités
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de fumet de gambas con Thermomix. Tiempo de elaboración, ingredientes,
Thai style garlic shrimp and coconut milk sauce, briefly stir-fried shrimp in creamy garlicky coconut milk sauce, a flavorful meal ready in 30 minutes!
Découvrez notre recette facile et rapide de Poulet aux gambas sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Spécialité culinaire de Belgique, les croquettes aux crevettes sont de petits mets croustillants faits à base de friture, de crevettes grises et de sauce
Com este caril de gambas, é possível viajar até à Índia... sem sair da mesa! De vez em quando, sabe bem apimentar os pratos, não concorda? Sempre é um sabor diferente e até nos pode ajudar
Soupe de crevettes et lait de coco au curry rouge Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 ml de lait de noix de coco (environ 2 boîtes) 45 crevettes 400 g de nouilles chinoises 2 cuillères à soupe de curry rouge 1 cuillère à soupe de … Continuer la lecture de « Recette : soupe thaï de crevettes et lait de coco au curry rouge ! »
Le réveillon approche et selon les statistiques du blog, la confection de petits gâteaux de Noël bat son plein !! En effet, il y a beaucoup de monde et de recherche sur la catégorie “Bredele” et j’ai gagné pas mal de visiteurs ! Merci à tous pour votre confiance, j’espère que mes recettes vous conviennent […]
Diese Gambas Portuguese sind die wahrscheinlich besten Gambas, die ihr jemals essen werden. Vergesst aber auf keinen Fall ein luftiges Baguette um die Soße damit essen zu können
Oubliez les saucisses cocktails et les feuilletés à la tomate : pour votre prochain apéro dînatoire, on vous propose 10 recettes de tapas originales. Inspirées de la gastronomie espagnole, elles raviront vos papilles. Gaspacho, tortilla, crevettes frites… Découvrez nos recettes de tapas faciles et pas chères.
Cómo preparar gambas al ajillo en freidora de aire, una receta muy fácil, rápida y sin manchar la cocina. Aperitivo clásico que nunca falla.
Alors là on est deux à dire que c'est au moins le meilleur risotto que j'ai jamais fait, il est trop bon, c'est une tuerie, il est juste parfait ! Ok, allier gambas et asperges n'a rien d'original je le conçois (mais c'est quand même bon !), non mais...
Les nouilles chinoises sautées aux crevettes et aux légumes est le plat asiatique favoris à la maison, il suffit d'un wok pour faire le meilleur plat de nouille crevette et légume aux choix.
À l’apéritif ou au plat principal, ces crevettes dorées et savoureuses sont idéales pour impressionner vos invités avec une touche raffinée.
Les acras (ou accras), également appelés marinades aux Antilles, sont des beignets antillais épicés qui se dégustent en entrée ou à l'apéritif, souvent accompagnés d'un ti'punch.
Sauce aux crevettes crémeuse, parmesan et champignons Une sauce aux crevettes crémeuse aux champignons et parmesan qui se prepare en moins de 30 minutes qui accompagne agréablement des tagliatelles ou fettucine. Cette recette a toutes les saveurs dont nous raffolons ma famille et moi : crevettes, champignons, ail, basilic, piment d’Espelette, paprika, crème et parmesan....
J'ai repris ma recette favorite de poulet général Tao , pour l'adapter avec des crevettes. À l'unanimité, tout le monde a pré...
Savoureuse et parfumée, cette recette de gambas géantes, gingembre et citronnelle est idéale pour un repas à la plancha ou au barbecue. Une préparation estivale de gambas marinées dans un mélange aux saveurs asiatiques accompagnée d'un aïoli de coriandre, de quoi épater et régaler vos invités !
Envie d’une petite recette de crevettes originale ? Préparez des crevettes flambées au pastis ! En apéritif comme en plat principal, les crevettes flambées au pastis, c’est un pur délice ! Une recette très simple à réaliser, rapide et qui plaît à coup sûr. Il vous suffit d’avoir des
Cette recette de crevettes au miel et à l'ail est délicieuse! Pas besoin d'être un chef pour se régaler l'association miel et ail est un enchantement pour les papilles!
Ce plat peut être servi en entrée ou en plat à condition d’augmenter la quantité et de le servir avec du riz ou des pâtes. Des scampis dans une sauce crémeuse à la tomate parfumée à l'estragon et légèrement pimentée. Cette sauce est délicieuse, prévoyez...
Petite recette très simple mais délicieuse pour accompagner l'apéro ou en entrée avec une petite salade :-) Ingrédients : 10 à 12 gambas crus et décortiqués 2 oeufs de la farine de la chapelure de l'huile d'olive poivre noir 1 yaourt grec du persil ciselé du curry en poudre du piment d'Espelette Préparation : Pour la sauce, mélangez le yaourt grec avec le persil, le curry et le piment d'Espelette. Dosez les épices selon vos goûts. Versez de la farine dans une assiette creuse et de la chapelure dans une autre. Battez les oeufs dans une troisième assiette. Faites chauffer un fond d'huile d'olive dans une poêle. Passez chaque gambas dans la farine, puis dans les oeufs battus et enfin dans la chapelure et faites-les dorer dans l'huile, 2 ou 3 minutes de chaque côté. Servez aussitôt avec un peu de poivre noir et la sauce au yaourt. PS : Vous pouvez remplacer le persil par de la menthe si vous aimez :-)
Una receta donde cada ingrediente le aporta un toque especial e irremplazable, unas gambas al curry que quitan el sentido.
Bonnes pour la santé, il ne faut surtout pas s'en priver! On se régale à chaque fois avec ce plat tout simple et rapide qui vient du soleil, la fricassée
Vous cherchez une recette asiatique légère et rapide à faire ? Faites-moi confiance, vous êtes au bon endroit ! Cette recette de crevettes sautées à l'ail et au miel est délicieuse et super facile à faire. Il ne faut que quelques minutes pour que tout le monde se régale ! Bien pratique après une dure journée de travail et que la fatigue commence à se faire sentir... La combinaison du miel et de l’ail est un
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON Les croquettes de crevettes grises, j’adore ça. Mais je n’en mange pas assez souvent à mon goût. Au restaurant je me méfie toujours,…
