Otra manera estupenda de que los más peques coman legumbres es hacerlas en recetas como estas hamburguesas vegetales. Sus ingredientes protagonistas son las lentejas y los pistachos, pero puedes variarlos por otros de la misma categoría si crees que les van a gustar más. Preséntalas con su pan, su tomate y su lechuga y las salsas clásicas.
Las acelgas son una de las verduras muy parecida a las espinacas, aunque con algunas diferencias. Prácticamente cualquier receta de espinacas podría ser sustituida por las acelgas. Por ejemplo, tenemos una receta de Espinacas con Bechamel que se podría hacer también con la acelga o mismamente cociendo las verduras y con un buen chorro de aceite de oliva serían unos buenos platos.Como nosotros tenemos la suerte de contar con las cosechas de la Huertina de Toni, ésta vez le hemos cogido las acelgas de su huerto siguiendo los consejos suyos de como y cuando cosecharlas.Las acelgas son un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte calórico. Contienen fibra soluble, que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. También son un importante antioxidante rico en yodo, calcio y magnesio. Como las espinacas, esta verdura también es fuente de hierro.Las hojas de las acelgas son más fáciles de integrar en las recetas cómo las Acelgas al ajillo o Acelgas rehogadas en Ajo, las Acelgas rehogadas con patatas y pimentón, Potaje de garbanzos con acelgas, Guiso de Acelgas con Patatas o una simple Crema de acelgas con queso. Sin embargo las pencas son más complejas de integrar en las recetas, exceptuando en una simple Crema de Verduras, en cambio hemos encontrado una receta para poder comer las pencas de manera rica y muy válida para los mas pequeños. Se tratan de comer las pencas rebozadas, bien solas o bien en salsa de tomate casera. Velaze Dylan, 7 Piezas - Batería de Cocina, Juego de Ollas... Adecuado para una familia – Juego de 7 incluye una 1,5L sartén sin tapa y 3 ollas con tapa: Ø 16 cm / 1,5 L, diámetro 20 cm / 3 L y...Alta calidad: juego de cacerolas de acero inoxidable de alta calidad en diseño clásico: resistente y inoxidable, apto para lavavajillas, apto...Multifuncional: nuestro juego de ollas es adecuado como olla para sopa, olla de verduras, olla para pasta; guiso para preparar leche o salsas;... 60,99 € Ver en Amazon
El budín es un clásico del verano y sobre todo de las fiestas. Prepararlo es más sencillo de lo que parece y su sabor es inigualable.
El plato más esperado de una gran ingesta es el postre . Este plato el que le pone el toque final a una degustación de alta cocina, el que ayuda a digerir los alimentos y el que el sabor más dulce .
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Te enseño cómo hacer sopa paraguaya sin gluten en 3 pasos simples usando pocos ingredientes y de manera muy sencilla. Video receta con el paso a paso.
