Nouvelle recette avec la patate douce que j'adore... avec ces délicieuses gaufres de patate douce au bacon et cheddar ! Oui vous avez peut-être remarqué qu'à la maison on est fan de cette association: bacon + cheddar = gros miam ! Bref, j'en ai donc...
I'll be making this again and again.
A creamy, cooling Indian yogurt-based condiment, this easy raita recipe makes a refreshing dip or a saucy side dish. We especially love it with spicy, juicy Tandoori chicken.
🥔LISTE DES INGRÉDIENTS Morceaux de dinde : Préférez des morceaux sans os comme le filet ou l'escalope, coupés en dés ou en lanières pour une cuisson rapide. Carottes : Elles vont apporter de couleur et un petit goût sucré à cette blanquette de dinde. Champignons de Paris : Émincés finement également, ils complètent parfaitement la texture et la saveur de la blanquette. Oignon : Finement haché, il apporte de la profondeur de goût à la sauce. Ail : Pour apporter du parfum à la sauce. Bouillon de volaille : Il constitue la base de votre sauce et donne du goût au plat. Vin blanc : Il va enrichir le goût de la sauce et apporter une légère acidité. Crème fraîche épaisse : Elle rendra votre sauce onctueuse et riche. Citron : Un filet pour apporter une légère acidité. Maïzena : Pour épaissir la sauce. Laurier : Pour parfumer le plat. 💡CONSEILS ET ASTUCES Faites bien chauffer votre poêle avant d'ajouter les morceaux de dinde pour bien les saisir et leur apporter une belle coloration. Pendant que la viande cuit, vous avez du temps pour éplucher les légumes et les tailler. Les carottes prennent du temps à cuire normalement. Assurez vous de les couper finement pour qu'elles cuisent rapidement. En faisant colorer les morceaux de dinde, ils vont être encore rosés à l'intérieur. Mettez les au dernier moment dans la sauce pour qu'ils finissent de cuire. Le fait de les mettre au dernier moment va éviter qu'ils soient trop cuits. Mélangez la crème épaisse avec la maïzena vous permettra d'obtenir très facilement une sauce bien nappante. Cette recette peut se faire en moins de 30 minutes. Bien sûr, vous pouvez prendre votre temps. Dans ce cas là, je vous recommande de faire tous les taillages de légumes puis de faire les cuissons après. Si vous aimez les légumes bien cuits alors laissez mijoter les légumes 5 minutes de plus. Cette blanquette de dinde se conserve parfaitement au réfrigérateur et est encore meilleure réchauffée le lendemain. 🥘LES VARIANTES Ajoutez des clous de girofle dans la sauce pour avoir une saveur supplémentaire. Pour une sauce plus légère, optez pour une crème à faible teneur en matières grasses. Intégrez des poireaux pour ajouter des légumes supplémentaires. Ajoutez une pincée de muscade, de curry ou de curcuma pour avoir une blanquette plus épicée. Remplacez la dinde par du poulet ou du veau pour varier les plaisirs. Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer la dinde par des haricots comme sur cette recette : Blanquette aux haricots blancs – Recette végétarienne sans viande 🔪 LES GRANDES ÉTAPES DE PRÉPARATION Étape 1 : Faire dorer la dinde. Pendant ce temps là, couper la garniture. Étape 2 : Faire revenir la garniture. Pendant ce temps là, couper la dinde en morceaux. Étape 3 : Ajouter le bouillon et laisser cuire les légumes 6/7 minutes. Assurez vous que les carottes soient cuites. Étape 4 : Remettre la dinde et verser le mélange crème + maïzena. Étape 5 : Porter à ébullition pour que la sauce de la blanquette épaississe. 🍴AVEC QUEL ACCOMPAGNEMENT ? La blanquette de dinde est traditionnellement servie avec du riz blanc, mais elle peut aussi être accompagnée de tagliatelles ou de pommes de terre vapeur pour un repas complet. Vous aimez les recettes rapides et faciles à réaliser ? Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes". Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs. Cliquez ici pour le commander dès maintenant !
Recipe VIDEO above. Copycat of Queso Dip (Mexican Cheese Dip) sold in jars in the US and at Mexican restaurants. Made with real cheese and stays silky smooth even when it cools! AND it reheats perfectly. Makes about 2.5 cups. IMPORTANT: Please read Note 1 regarding store bought shredded cheese.
A quick and easy rustic Italian zucchini tart with crunchy edges perfect as a snack or vegetable side dish from Viareggio—a coastal city in Tuscany. This Scarpaccia recipe is the perfect thing to make in the summer when you find you have some leftover zucchini calling to be used up! This incredible dish uses 2 medium or […]
Zucchini Tomato Italian Sausage Soup Recipe – Delicious, nourishing and packed with healthy vegetables. You’ll enjoy every spoonful of our zucchini tomato Italian sausage soup. It is an easy …
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Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! ;-) Ingrédients: (pour environ 16 financiers) 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de...
Ça faisait très très longtemps que je voulais réaliser une Moussaka à la maison. Voilà qui est chose faite. Après mon gratin d'aubergine...
Diese süßen Kürbisbrötchen leuchten herbstlich orange und sind so weich und aromatisch, dass man sie auch einfach pur genießen kann.
Learn how to make this 3-ingredient, vegan and gluten-free flatbread that cooks in under 10 minutes.
Here are the coolest things to do in Finland, as done, or at least researched, by me. From what to eat, to where to go and what to see: Visit Finland!
Gazpacho is a cold soup recipe with fresh tomatoes and other fresh garden veggies and herbs. Served cold, this is a thirst quenching soup filled with flavor and healthy ingredients.
As long as you have a few vegetables and some eggs on hand, you can have a frittata on the table in about 20 minutes.
This 30-Minute Baked Tofu recipe is my favorite way to make tofu! It's ultra-easy, totally customizable with your favorite seasonings, and surprisingly crispy and delicious.
Creamy, flavorful, and incredibly delicious, this chickpea pasta sauce is the perfect quick and easy weeknight dinner! It is simple to prepare and is ready in 30 minutes. This incredible sauce is nutritious and satisfying to have.
Uns schmecken Blätterteigschnecken immer gut und diesmal machen wir welche mit Spinat und Feta. Sehr lecker und schnell und einfach!
Ce n’est pas avec la météo de ces jours-ci que l’on risque d’arrêter de manger de la soupe. En tous cas pas moi. Et ce ne sont pas les idées de recettes qui manquent! J’ai reçu un assortiment de produits d’une nouvelle marque qui se lance sur le marché belge. La marque française Ayam est spécialisée dans les produits alimentaires asiatiques et est en vente, pour le moment, chez Carrefour. J’ai donc essayé leur lait de coco dans cette crème de tomate à laquelle j’ai ajouté des pois chiches pour en faire une soupe repas. Rien à redire sur le produit avec lequel j’ai obtenu un résultat onctueux, crémeux et velouté à souhait. Le lait de coco est une excellente alternative au lait animal, que l’on y soit allergique ou pas. Riche en vitamines et […]
Pasta mit Kürbis Parmesan Creme. So schnell geht die cremigste Kürbis Sauce: schmoren, mixen, fertig - unfassbar lecker!
Uncooked spaghetti is added to a baking dish along with water, tomato sauce, and seasonings, and then it’s baked. Yes, you read that right: the spaghetti bakes in the oven! (How cool is that?) When you boil spaghetti, the water that you drain away has a ton of starch in it, but in this recipe the starch has nowhere to escape, so it cooks into the sauce and makes it extra luscious and creamy! Topped with a quick homemade alfredo sauce, this easy recipe will become a new weeknight staple.Excerpted from Craving Vegan by Sam Turnbull. Copyright © 2023 Sam Turnbull. Photographs by Tanya Pilgram. Published by Appetite by Random House®, a division of Penguin Random House Canada Limited. Reproduced by arrangement with the Publisher. All rights reserved.
Quel délice ces aubergines farcies non pas à la viande mais avec des lentilles vertes, cuites tout doucement dans de la tomate. Le petit détail qui fait la différence, c’est le paprika fumé. C’est Nathalie qui va être contente! Elle va pouvoir réutiliser celui qu’elle avait acheté pour faire la crème de tomate aux pois chiches l’hiver dernier. Parce qu’on se demande toujours ce qu’on va faire avec ce paprika, une fois acheté. Cette épice sert à l’élaboration du chorizo, pensez donc à l’associer avec tout ce qui se marie avec ce dernier: des pommes de terre sautées, du poulet avant de le rôtir ou même du cabillaud cuit au four. J’ai depuis longtemps envie d’essayer une recette de Trish Deseine qui fait mijoter longtemps et doucement du boeuf à carbonnade en cocotte, avec du […]
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As a Gardener, growing, caring, and harvesting bok choy can be so much fun. But the best part of growing Bok Choy is eating it! Below are 3 TASTY Bok Choy
These vegetarian tacos have a deliciously satisfying black bean filling with fresh salsa and seasonings all tucked into a golden crispy tortilla and served alongside a cool and creamy cilantro lime sauce. YUM!
