Get ready to flip out over these fluffy, perfect pancakes! Light and airy, these pancakes are the ultimate breakfast treat. Top with your favorite fruits, syrup, or whipped cream, and enjoy a stack of pure bliss!
Ratatouille: the perfect way to enjoy all your favorite summer veggies. This vibrant stew combines eggplant, zucchini, bell peppers, and tomatoes with the rich flavors of olive oil and garlic for a dish that’s both comforting and fresh.
Salsa rosa o salsa cocktail, facile da preparare con maionese e ketchup e molto gustosa soprattutto con gamberi e pesce. Ecco la ricetta classica e veg.
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Sánchez ha subratllat que una conducta irregular compromet el seu responsable, no la institució
São 10 minutos a preparar e 20 a cozinhar. Esta receita do blog Platings and Pairings é ideal para aqueles dias em que chega a casa, sem imaginação e tem uns peitos de frango desenxabidos no fundo do frigorífico. É facílimo de fazer e faz a maior vista em qualquer mesa. Só precisa de peitos de […]
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Preparar platillos económicos y rendidores sí es posible, y esta receta de Tortitas de Arroz y Espinacas es la mejor opción para complementar un menú semanal. Estas tortitas de vegetales son bajas en grasa y además van preparadas con un puré de papa, que sustituye el huevo y le da una mejor consistencia junto con el pan molido.
Cómo elaborar coulant de rabo de toro para navidad Siguiendo en mi empeño de seguir probando menús para las fiestas que se avecinan, os traigo un rabo de toro, pero no uno cualquiera, sino un señor rabo de toro vestido de gala para preparar en cualquiera de las celebraciones de Navidad y dejar a vuestros invitados con la boca abierta. Esta receta no es difícil de hacer, pero os mentiría si os dijese que no es entretenida, aún así organizándose y teniendo parte de la elaboración preparada, no resulta tan engorrosa. Yo lo que hago es dejar el día anterior hecho y desmenuzado el rabo de toro, así al día siguiente prácticamente solo tengo que hacer la patata confitada y el montaje. Os animo a hacerla y ya me diréis. Con ésta receta participo en el Concurso de recetas de Navidad para blogueras que organiza Claudia&Julia y Top Chef La Revista, un concurso de lo mas especial y hecho desde el cariño para tratar de compensar a todos los participantes que día a día y de manera desinteresada comparten su forma de hacer en la cocina en su pequeños o grandes blogs. ¡No os lo perdáis todavía estáis a tiempo! INGREDIENTES 1 Rabo de toro (1.400 g aproximadamente) 2 Cebollas 1 Puerro 3 Zanahorias 500 ml. Vino tinto Tomillo Romero 30 ml. Soja Sal Pimienta Aceite de oliva virgen Agua 4 Yemas de huevo 4 Patatas 1 Cebolla 1 Calabacín ELABORACION Ponemos un poco de aceite de oliva en la cocotte, salpimentamos el rabo de toro y doramos en el aceite bien caliente para sellarlo. Sacamos y reservamos. Retiramos el fuego la cazuela y con cuidado añadimos el vino tinto, dejamos reducir unos minutos para desglasar los jugos del rabo de toro. Apartamos y reservamos. Ponemos otro poco de aceite en la cazuela, añadimos las verduras previamente cortadas en brunoise grande y dejamos pochar hasta que estén transparentes. Incorporamos entonces el rabo de toro, el vino reducido y un poco de agua, lo justo para cubrirlo. Dejamos cocer a fuego fuerte hasta que comience a hervir, añadimos entonces las hierbas aromáticas y cocemos a fuego suave durante tres horas con la tapa cerrada, cuidando de que no se evapore el líquido de cocción y añadiendo un poco mas de agua si hiciese falta. Pasado éste tiempo, comprobamos que la carne este tierna, sacamos de la cocotte y volcamos la salsa con las verduras en un chino o colador, nunca trituramos, tan solo extraemos todo el jugo posible de ellas. Volcamos el caldo de cocción nuevamente en la cazuela, añadimos la salsa de soja, sin excedernos para no pasarnos de punto de sal, y dejamos reducir la salsa unos minutos hasta conseguir una textura mas densa y brillante. Apartamos y reservamos Mientras con las manos deshuesamos el rabo de toro. Una vez limpio de ningún resto de hueso, cortamos la carne con el cuchillo en trozos pequeños. Reservamos Ponemos aceite suficiente en una sartén para cubrir totalmente las patatas y la cebolla que previamente habremos cortado en trozos regulares, y las confitamos hasta que ablanden a fuego muy bajo, en ningún momento tiene que llegar a hervir. Retiramos y con un tenedor o varillas aplastamos y salpimentamos. Lavamos muy bien el calabacín y sin pelar cortamos tiras muy finas con una mandolina. Salteamos en una plancha para que se ablanden un poco. Reservamos. Precalentamos el horno a 180º. Sacamos la bandeja, sobre ella ponemos una esterilla de silicona y colocamos cuatro aros de emplatar. Ponemos en el fondo una base de patata haciendo un hueco en el centro, a continuación la yema de huevo y cubrimos con el rabo de toro. Horneamos 6 minutos a 180º, para conseguir que se haga la yema pero quede sin cuajar. Con cuidado sacamos de horno con el aro y colocamos cada ración en un plato. Añadimos un poco de la salsa reservada, que debe estar bien caliente y culminamos el calabacín. Retiramos suavemente el aro de emplatar y a disfrutar.
Para los amantes de la morcilla reproducimos estos ricos buñuelos del reconocido chef de San Celoni.
Esta receta de rape estofado con patatas es la tradicional andaluza, con la picada de pan y ajos clásica en tantos guisos del…
Many parents are stuck in an ever repeating cycle of foods that their child comfortably eats. Over time repetitive menus become boring and our child loses
Blog de recetas y paseos gastronómicos.
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Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer la receta tradicional de ensaladilla rusa con patata, zanahoria, huevo y atún con mayonesa.
PAN DEI SANTI A LIEVITAZIONE NATURALE
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Pane dei santi ricetta tipica del periodo dei morti, dolce semplice senza burro con noci e uvetta, dolce con frutta secca, ricetta senese, pane ognissanti
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Lo que empieza bien, termina bien
Welcome to our culinary haven, where we bring you a delightful assortment of gourmet recipes, culinary inspirations, and kitchen adventures. Our ‘Delicious Dishes’ category is a treasure trove of delectable delights, offering a diverse selection of recipes, from savory sensations to sweet treats. Discover the magic of cooking with our ‘Culinary Creations’ and embark on a journey that celebrates the art of cooking. Explore ‘Flavorful Fare’ from various cuisines, and master the kitchen with ‘Cookbook Classics’ that have stood the test of time. Whether you’re a seasoned chef or a novice in the kitchen, ‘Gourmet Goodies’ welcomes you to savor the world of food with open arms. Join us in unraveling the secrets of ‘Epicurean Eats’ and ‘Yummy Yields,’ where every recipe is an adventure waiting to be explored. Our ‘Kitchen Chronicles’ take you on a delicious ride through the world of ‘Foodie’s Favorites,’ where the magic of cooking comes to life. Get ready to tantalize your taste buds and let your inner ‘Cuisine Connoisseur’ shine with our ‘Savory Sensations.’ Enjoy a culinary experience like never before with the ‘Kitchen Magic’ that’s just a click away. From family classics to gourmet masterpieces, there’s something for everyone in our ‘Tasty Treats’ collection.
Estos sándwiches croque monsieur y croque madame son de origen francés pero se preparan por todo el mundo, son fáciles y…
Hay pequeños detalles que pueden hacer que una receta buena se convierta en... espectacular! Eso me ha pasado a mi con éste hojaldre. Lo vi ...
