Puszyste ciasto drożdżowe z kruszonką to prosty przepis puszyste i mięciutkie ciasto. Idealne na śniadanie, do dżemu czy miodu. Przepyszne, niezbyt słodkie. Aby uzyskać efekt bardziej przypominający bułkę, niż ciasto użyj mąki typu 650. Olej możesz zastąpić identyczną ilością masła. Aby ciasto dłużej zachowało świeżość, po wystudzeniu przechowuj je szczelnie owinięte folią. Nadmiar ciasta możesz zamrozić.
Wilgotne i puszyste ciasto ze śliwkami, które robi się bardzo szybko z kilku prostych składników.
Przepis na szybkie, proste, a przy tym pyszne, wilgotne i puszyste ciasto ucierane na kefirze z brzoskwiniami.
Bardzo popularne ciasto, które zachwyca swoim smakiem, zbliżonym do batonika 3 bit. Składa się z 3 warstw herbatników, kajmaku, masy budyniowej, bitej…
Przyznam się Wam, że bałam się trochę tego ciasta. Od dłuższego czasu miałam na niego ochotę, ale bałam się zakalca. Jak widzicie udało się go uniknąć:) Żeby cieszyć się sukcesem należy jednak pamiętać o kilku
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to doskonały pomysł na wykorzystanie śliwek w sezonie. Słodziutkie, kruche i do tego lekko kwaśne śliwki. Przepyszne i proste ciasto.
Przepis na proste i szybkie ciasto kruche ze śliwkami. To ciasto ze śliwkami, które zawsze wychodzi! Jest pyszne.. to wręcz idealne kruche ciasto z owocami. Pozwól, by cudowny zapach śliwek wypełnił Twój dom.
Pyszne ciasto o wyjątkowo brzydkiej nazwie. Skąd się ona wzięła ? Mogę się tylko domyślać, że od sposobu wykonania – bez przesadnej dokładności, wręcz niedbale. A im bardziej ciasto wyjdzie „popaprane”, tym lepiej ;-) Jednak wbrew pozorom smakuje naprawdę wspaniale. Przeplatają się w nim ze sobą różne smaki: kokosowy, kakaowy, śmietankowy i czekoladowy. Do tego kwaśny akcent w postaci dżemu z czarnej porzeczki, przypieczone, chrupiące płatki migdałowe, które nadają ciastu wyjątkowego smaku oraz drobinki maku – maluteńkie, ale także wyczuwalne. Cała gama smaków w jednym cieście. Bardzo polecam :-) Ciasto: - 5 jaj - 1 szklanka mąki - 1 szklanka cukru - 1/4 szklanki oleju - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 1/2 szklanki maku - 1 łyżka kakao Białka ubić, stopniowo wsypując cukier. Dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie powoli wlewać olej, miksując na małych obrotach. Na koniec wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ostrożnie wymieszać łyżką. Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednej dodać kakao, do drugiej wiórki kokosowe, a do trzeciej mak. Ciasto nakładać na przemian łyżką na blachę (23 x 33 cm) wyścieloną papierem do pieczenia. Powinien powstać wzór przypominający szachownicę (tyle, że trójkolorową). Na koniec „szachownicę” można delikatnie przemieszać, np. trzonkiem drewnianej łyżki, żeby powstał marmurkowy wzorek. Piec 25-30 minut w temperaturze 180 st.C. Upieczone ciasto pozostawić w formie na około 10 minut, po czym wyjąć na stolnicę, odwracając do góry dnem. Zdjąć papier i zostawić do całkowitego wystygnięcia. Masa: - 1/2 litra mleka - 2 paczki budyniu śmietankowego bez cukru - 250 g masła (temp. pokojowa)* - 1/2 szklanki cukru pudru Poza tym: - kilka łyżek dżemu z czarnej porzeczki - 50 g płatków migdałowych Proszek budyniowy wymieszać z 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka zagotować, po czym wlać rozrobiony budyń. Podgrzewać do zagotowania, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Odstawić do wystygnięcia, od czasu do czasu mieszając (żeby nie zrobiła się na wierzchu gruba „skórka”). Płatki migdałowe lekko uprażyć na suchej patelni, ciągle mieszając (łatwo mogą się przypalić). Wystudzić. Należy wziąć pod uwagę, że na gorącej patelni, zanim ona wystygnie, płatki mogą jeszcze mocniej się zrumienić lub nawet przypalić, dlatego bezpieczniej jest przesypać je do innego naczynia. Masło zmiksować z cukrem pudrem, stopniowo dodawać ostudzony do temperatury pokojowej budyń. Biszkopt przekroić na dwa jednakowe placki. Posmarować około 3/4 masy budyniowej i przykryć drugim plackiem, wierzch posmarować resztą masy. Na masę wyłożyć dżem, rozsmarowując na całej powierzchni (bez boków), po czym posypać płatkami migdałowymi. Całość oblać nierównomiernie polewą czekoladową, tworząc esy-floresy. Gotowe ciasto wstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin (moim zdaniem najlepiej smakuje po dwóch dniach). Polewa: - pół tabliczki czekolady (gorzkiej lub deserowej) - 1 łyżka masła - 1-2 łyżki przegotowanej wody Połamaną na kawałeczki czekoladę wraz z masłem i wodą rozpuścić na parze, dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Uwagi: W wersji dla dorosłych ciasto można dodatkowo skropić alkoholem – w oryginale było to pół szklanki wódki ;-)
Ciasto widelcem mieszane. Ciasto widelcem mieszane z dodatkiem owoców i kruszonki to idealna propozycja na letni piknik. Zawsze się udaje!
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to doskonały pomysł na wykorzystanie śliwek w sezonie. Słodziutkie, kruche i do tego lekko kwaśne śliwki. Przepyszne i proste ciasto.
Od ciasta oczekujemy zazwyczaj, aby było smaczne i łatwe do przygotowania, a jeszcze byłoby dobrze, aby nie wymagało pieczenia. Ciasto 3 bi...
ciasto z rabarbarem, szybkie ciasto, łatwe ciasto z rabarbarem, przepis na rabarbar, ciasto ucierane, ciasto z owocami, placek z rabarbarem
Ciasto cappuccino
Jeśli uwielbiasz ciasta bez pieczenia, a do tego lubisz robić proste desery, to polecam wypróbować ten przepis na ciasto 3 bit z dżemem porzeczkowym.
Klasyczne ucierane ciasto ze śliwkami i kruszonką. Można je upiec w piekarniku lub w prodiżu. Na jesienne wieczory, do szklanki mleka :).
Ciasto aniołek to warstwowy deser na bazie placków amoniakowych i kremu śmietanowego. Leciutkie, delikatne jak puszek ciasto o przepysznym i słodkim smaku.
Przepis na wilgotne, puszyste, delikatne i rozpływające się w ustach ciasto murzynek.
Cześć, dziś zapraszam Was na bardzo szybkie, łatwe i pulchniutkie ciasto ze śliwkami. Zrobicie je zaledwie w kilka chwil :)Idealne do kawki Zapraszam na film SKŁADNIKI *proporcje na małą blaszkę około 25x25cm -3 jajka -3/4 szkl cukru -1 cukier waniliowy -90ml oleju rzepakowego -225ml jogurtu naturalnego gęstego -360g mąki pszennej tortowej -2,5 łyżeczki proszku do pieczenia -ok400g pokrojonych śliwek (250g do ciasta i 150g na górę ciasta) Jajka ucieramy z cukrem i na jasną puszystą masę, dodajemy cukier waniliowy-miksujemy. Dodajemy olej-miksujemy. Dodajemy jogurt naturalny-miksujemy. Na koniec do masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko miksujemy. Następnie dodajemy do ciasta pokrojone 250g śliwek. Wszystko mieszamy łyżką. Tak przygotowane ciasto dajemy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście układamy resztę czyli 150g pokrojonych śliwek. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu. Pieczemy około 45min. Studzimy i oprószamy cukrem pudrem I gotowe :) Polecam, bardzo dobre, łatwe ciasto :) Zapraszam tradycyjnie na film
Ciasto 3 bit jest jednym z ulubionych w mojej rodzinie. Przygotowane na tradycyjnym biszkopcie z kajmakiem, któremu lekko słonego posmaku dodają krakersy niezmiennie podbija serca domowników oraz gości. Choć już kiedyś pojawił się przepis na 3 bit to dzisiaj podaję wersję II ulepszoną. CIASTO BIT NA BISZKOPCIE Z KRAKERSAMI: blaszka 25x27cm biszkopt: 5 jajek 3/4 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej Białka jajek ubijamy na sztywną pianę. Do sztywnej piany dodajemy po jednym żółtku, miksując na najniższych obrotach miksera. Do tak przygotowanej masy wsypujemy powoli cukier i partiami dodajemy przesiane i wymieszane razem obie mąki delikatnie mieszając masę szpatułką lub rózgą. Piekarnik nagrzewamy do 160 - 170 °C i w tak nagrzanym pieczemy biszkopt przez 25 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyłączamy piekarnik, wyjmujemy z niego ciasto i upuszczamy na podłogę zabezpieczoną np. ręcznikiem, po czym natychmiast wstawiamy blaszkę z ciastem z powrotem do wyłączonego już piekarnika. Pozostawiamy biszkopt do wystudzenia. Na całkowicie wystudzonym biszkopcie rozprowadzamy równomiernie wystudzoną masę budyniową. masa budyniowa: 3 budynie śmietankowe 6 łyżek cukru 3 szkl mleka 250g masła ponadto: około 300g krakersów 1 puszka gotowej masy kajmakowej Budynie należy ugotować z cukrem w zmniejszonej niż podana na opakowaniu ilości mleka, czyli w 3 szklankach. Podczas gotowania, należy bardzo dokładnie mieszać masę , aby uniknąć powstania ewentualnych grudek, o które przy tak gęstym budyniu, nie trudno. Odstawiamy do przestudzenia. W misie miksera umieszczamy pokrojone na mniejsze kawałki masło i dokładnie je ucieramy na puch. Do utartego masła, nie przerywając ucierania, dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Ucieramy do momentu wykorzystania całego budyniu i powstania gładkiej aksamitnej masy. Tak przygotowaną masę budyniową rozprowadzamy równomiernie na wystudzonym cieście. Na tak przygotowanej masie układamy warstwę krakersów., które powinny być ułożone ciasno jeden koło drugiego, Brakujące miejsca, gdzie nie mieszczą się całe ciastka wypełniamy połamanymi lub nawet pokruszonymi. Nie ma to wpływu na wygląd końcowy ciasta. Masę kajmakową lekko podgrzewamy na parze lub w mikrofalówce. Czas podgrzewania powinien być jak najkrótszy, aby masa nie nabrała temperatury, a jedynie ładnie się rozprowadziła i stała się lekko lejąca. Lejącą się masę kajmakową wylewamy na warstwę krakersów, rozprowadzamy równomiernie i następnie układamy na niej drugą warstwę krakersów. Ostatnią warstwę ciasta stanowi bita śmietana. Bita śmietana: 600 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru ponadto: kilka kostek schłodzonej czekolady mlecznej do dekoracji Na przygotowanym wcześniej cieście rozprowadzamy warstwę bitej śmietany, którą obficie posypujemy schłodzoną i startą na dużych oczkach czekoladą. Tak złożone ciasto wstawiamy do lodówki na przynajmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
...pyszne ciasto ze śliwkami które mamy gotowe w niecałą godzinkę. Wystarczy zagnieść ciasto ułożyć owoce i do piekarnika; nie musimy czekać aż się schłodzi itp.. Ja swoje piekłam ok 30 minut bo lubię "jasne" ciasta takie ledwo upieczone... 2 szkl maki pszennej 1 szkl krupczatki 1,5 łyżeczki proszku 200g masła 4 żółtka 3/4 szkl cukru 1 łyżka octu śliwki ok 2 łyżek bułki tartej cukier puder do posypania Z podanych składników zagniatamy ciasto. Blachę 25x21cm wykładamy papierem. Ciasto dzielimy na 2 części jedna (ta na spód) może być trochę większa. Więc większą częścią ciasta wykładamy dno formy; posypujemy bułką tartą i układamy śliwki. Na wierzch kruszymy resztę ciasta. Pieczemy ok 35-45 minut w 180st. Kiedy trochę przestygnie posypujemy cukrem pudrem...
Bardzo smaczne i ładnie wyglądające ciasto. Dwa blaty miodowego ciasta przełożone są masą grysikową. W środku ułożone są biszkopty maczane w kawie. Ciasto najlepsze jest po 2 dniach, kiedy lekko odwilgnie. Składniki na ciasto dałam z półtorej porcji, można zrobić jak w oryginale z mniejszej ilości. Przepis, lekko zmodyfikowany, stąd . Ciasto (na 2 blaty): 75 g masła 160 g cukru 3 łyżki miodu 1 duże jajko 1 czubata łyżeczka sody 1 lekko zaokrąglona łyżka rozpuszczalnej kawy 400 g mąki pszennej Do rondelka włożyć masło, dodać cukier, kawę i miód, zagotować. Zdjąć z palnika, wsypać mąkę i sodę, wymieszać łyżką do uzyskania odchodzącego od ścianek rondelka ciasta. Odstawić do przestygnięcia na ok. 5-10 minut. Wbić jajko, wyrobić na jednolite ciasto. Jeszcze ciepłe ciasto podzielić na dwie równe części, wyłożyć do dwóch form do pieczenia o tej samej wielkości 30x25 cm. Lekko posypać wierzch mąką. Małym wałkiem lub rękami równo rozprowadzić na całej powierzchni blachy. Piec ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Masa: 500 ml mleka 150 g cukru 4 zaokrąglone łyżki błyskawicznej kaszki manny 250 g masła Do rondelka wlać mleko, wsypać cukier i kaszkę mannę, mieszając doprowadzić do wrzenia. Cały czas mieszając, gotować 3 minuty. Ugotowaną kaszkę wstawić do zimnej wody, mieszając, wystudzić. Masło włożyć do miski, ucierać mikserem dodając powoli zimną kaszkę. Ponadto: 200 g podłużnych biszkoptów 150 ml gorącej wody 1 łyżka kawy Do gorącej wody wsypać kawę, wymieszać, ostudzić. Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju Do niedużego garnka wlać ok. 1 szklankę wody, zagotować. Na duży talerz połamać czekoladę, wlać olej. Talerz położyć na garnku z wrzącą wodą na ok.2-3 minuty, wymieszać do połączenia się składników. Wykonanie: Na blat miodowego ciasta wyłożyć połowę masy. Biszkopty krótko maczać w kawie, układać jeden obok drugiego. Wyłożyć resztę masy, wyrównać. Przyłożyć drugim blatem ciasta, lekko docisnąć. Wierzch polać gorącą polewą, równo rozprowadzić.
Ciasto czekoladowe z coca-colą to niezwykle lekkie, wilgotne i mocno kakaowe ciasto. Bardzo proste w wykonaniu, które w swoim przepisie ma dosłownie kilka składników.
Nazwa może mylić, ponieważ w przepisie nie ma ani grama lodu. Ciasta wcale nie trzeba trzymać w zamrażalniku, aby się nie rozpuściło :) Trzymamy je za to w lodówce, bo jest to ciasto bez pieczenia. Składa się z biszkoptów oraz masy budyniowej jasnej i ciemnej z dodatkiem kakao. Zwieńczeniem ciasta jest gruba warstwa galaretki z dużą ilością sezonowych owoców. U mnie są to truskawki, ale polecam użyć również malin, borówek czy porzeczek. Składniki (tortownica z wysokim bokiem o średnicy 23 cm): okrągłe biszkopty (ok. 150 g); mogą być też podłużne 2 galaretki truskawkowe 1 i 1/2 szklanki (375 ml) mleka 5 żółtek 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego (budyń zwykły, na 500 ml mleka) 1 łyżka mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 200 g masła; miękkiego w temp. pokojowej 1 i 1/2 łyżki kakao 500-600 g sezonowych owoców: truskawki, borówki, maliny itd. Galaretki ugotuj w 750 ml wody, wystudź. Aby zrobić budyń zagotuj szklankę mleka. Żółtka utrzyj z cukrem na jasną masę. Dodaj proszek budyniowy, mąkę pszenną i pozostałe mleko. Zmiksuj lub wymieszaj dokładnie. Masę wylej na gotujące się mleko. Cały czas mieszając, gotuj do momentu zgęstnienia budyniu. Odstaw do przestudzenia. Wystudzony budyń utrzyj z miękkim masłem. Masę podziel na 2 równe części. Do jednej z nich dodaj kakao, zmiksuj. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Odlej trochę galaretki na talerzyk i namocz w niej biszkopty. Wyłóż nimi dno formy. Białą masę rozsmaruj równo na biszkoptach. Na nią wyłóż drugą warstwę biszkoptów namoczonych w galaretce. Biszkopty przykryj masą kakaową. Jeśli masz taką fantazję do masy możesz dodać posiekane ptasie mleczko o smaku czekoladowym. Ja tak zrobiłem i było pyszne ;) Ciasto włóż do lodówki do stężenia kremów. Owoce umyj, jeśli są duże to pokrój na mniejsze części. Wyłóż na wierzch ciasta. Zalej gęstniejącą galaretką. Smacznego ;)
Przepis na rewelacyjne i pyszne ciasto cytrynowe pieczone z borówkami.
Plany były zupełnie inne. Niestety, malin już nie kupiłam nigdzie więc postanowiłam coś zupełnie innego. W lodówce było jeszcze trochę jagód, które zostały po ubiegłotygodniowych jagodziankach. Dokupiłam jedynie jogurt a reszta była w domu Składniki: (wszystkie składniki muszą mieć jednakową temperaturę czyli pokojową. Najlepiej wyjąć je z lodówki na ok. 3 godziny wcześniej * 4 jajka - dość spore miałam * 1 szklanka cukru drobnego (można dać więcej jeżeli lubicie słodkie ciasta) * 200 g masła roztopionego i wystudzonego do temperatury pokojowej * 200 g jogurtu naturalnego (miałam jogurt typu greckiego ale zbyt gęsty to on nie był) * skórka z całej cytryny i sok z połówki * 340 g mąki tortowej ( to jest 2 szklanki o pojemności 250 ml, odmierzone z maleńką górką) * 1,5 łyżeczki proszku do wypieków Dodatkowo: ok. 1 szklanki jagód i 1 łyżka skrobi do nich. Wymieszać żeby wszystkie jagody były otoczone skrobią Lukier: cukier puder i sok z drugiej połowy cytryny Sposób przygotowania: Przygotować formę o rozmiarze 28 x 18 cm. Ja jedynie wykładam dno formy papierem. Włączyć piekarnik na 170-175 stopni z grzaniem góra dół. Mąkę wymieszać z proszkiem. Całe jajka wbić do miski, dodać cukier, ewentualnie trochę cukru waniliowego. Ubijać na puszystą i gęstą masę. Mnie zajęło to ok. 9 minut mikserem ręcznym. Następnie zmniejszyć obroty miksera do minimum i bardzo powoli wlewać masło. Następnie stopniowo dodawać jogurt. Na samym końcu dodać sok i otartą skórkę z cytryny. Mikser już odstawić. teraz dodawać stopniowo mąkę i najlepiej mieszać trzepaczką rózgową. Należy robić to delikatnie. Dosypywać mąkę i mieszać aż całe ciasto będzie jednolite. Teraz wsypać do ciasta jagody, zostawiając mała garstkę do posypania na wierzchu ciasta. Wymieszać delikatnie jagody z ciastem i wlać do przygotowanej formy. Wyrównać i na wierzch posypać pozostałe jagody. Wstawić do piekarnika i piec ok. 50-60 minut. Po upieczeniu, wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić na kratkę do wystudzenia. Na jeszcze lekko ciepłe ciasto wylać można lukier cytrynowy. Ja kroiłam kiedy ciasto było jeszcze ciepłe.
Oto nadszedł czas, żebym podzieliła się z Wami przepisem na moje ulubione ciasto marchewkowe. Bardzo wilgotne, na mące orkiszowej, z erytrolem zamiast cukru i z minimalną ilością tłuszczu. Ciasto, które można jeść bez wyrzutów sumienia, a smakuje jak milion dolarów! Czy dacie się skusić?Przepis na 10 porcji, jedna to ok. 153kcal, B: 7,4g, T: 7,3g, […]
Proste ciasto drożdżowe z kruszonką - pyszna drożdżówka