Kilka świetnych propozycji na pyszne przekąski z ciasta filo, które idealnie sprawdzą się na domowe imprezy.
Mój ulubiony przepis na ciastka z masłem orzechowym i czekoladą. Kruche, lekkie z kawałkami orzechów i czekolady.
Składniki ( 24szt.): 80-100g roztopionego masła 1 łyżka oleju np. rzepakowego 8 arkuszy ciasta filo 1 szklanka orzechów np. włoskich ½ szklanki niesolonych pistacji ( dałam mix włoskich i laskowych) ½ łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżka drobnego cukru garść posiekanych orzechów do posypania gotowych rurek Syrop: ½ szklanki miodu ⅓ szklanki drobnego cukru 6 goździków Wszystkie składniki czyli miód, cukier oraz goździki wkładamy do rondla i gotujemy 5-7 minut, odstawiamy Wykonanie: masło rozpuszczamy i mieszamy z olejem, odstawiamy orzechy wraz z cukrem i cynamonem blędujemy na drobno delikatnie rozwijamy pierwszy płat ciasta i dokładnie smarujemy go mieszanką masła i oleju, przykrywamy go kolejnym płatem, który również smarujemy , takim sposobem musimy zlepić 4 arkusze ciasta filo, wierzch ostatniego płata ciasta też smarujemy , następnie posypujemy go połową mieszanki orzechowej z cukrem i cynamonem. płaty kroimy ostrym nożem na 12 prostokątów ( najpierw na pół, następnie każdą część na 6 części) każdy z prostokątów zwijamy wzdłuż krótszego boku w ciasny rulon i odkładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, jeden obok drugiego pieczemy 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C kiedy rurki są w piekarniku robimy syrop gotowe rurki wyciągamy z piekarnika, studzimy ja 5 minut , a następnie polewamy połową syropu. Przed podanie polewamy rurki resztą syropu i posypujemy orzechami. Źródło: http://www.mytaste.pl/click/index/4070259/poezja-smaku.pl
Najłatwiejszy biszkopt bezglutenowy, prosty przepis dla każdego. Ciasto jest puszyste, dobrze się kroi i nasącza. Bez dodatku proszku do pieczenia.
Wilgotne i rozpływające się w ustach ciasto z masą budyniową, bitą śmietana i konfiturą wiśniową, znakomicie sprawdzi się na rodzinne uroczystości
Ciasto z cukinii to niesamowicie wilgotne, lekkie i proste ciasto czekoladowe z dużą ilością kakao. Ciasto bez użycia miksera.
mojprzepisna.pl | Kokosowo-owsiane ciasteczka Niby zwykłe ciastka owsiane, a jednak bez cukru, bez mleka, bez mąki, z dużą ilością błonnika i tych dobrych wartościowych węglowodanów. Nie zawierają mąki, jednak aby były bezglutenowe należy płatki owsiane i otręby zastąpić bezglutenowymi...
Zwarte, bogate i aromatyczne ciasto migdałowe z dodatkiem soczystych, słodkich gruszek to ponoć wymysł Włochów. Ma konsystencję lekko biszkoptową, choć dużo cięższą,…
Glazura do ciasta Prosta, wydajna glazura do ciasta i innych słodkich wypieków. Taka glazura jest świetnym zamiennikiem tradycyjnej polewy z czekolady. Jak zrobić ciemną glazurę do ciasta? Glazura kakaowa jest prosta i tani w przygotowaniu, zachowuje ładny połysk i nie twardnieje w lodówce. Nawet po długim leżakowaniu daje się ładnie i swobodnie kroić, bez pęknięć i odprysków. Glazura jest łatwa i elastyczna, znakomicie się sprawdza jako idealna polewa do ciasta. Ciasto z taką glazurą wygląda bardzo dekoracyjnie. Jak zrobić glazurę z kakao do ciast? Glazura do ciasta przepis 3 łyżki kakao 3 - 4 łyżki cukru 0,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej płaska łyżka mąki ziemniaczanej 10 łyżek mleka 4 -5 łyżek masła Glazura do ciasta jak zrobić Suche składniki mieszamy razem, dodajemy połowę mleka aż powstanie gęsta masa, dodajemy resztę mleka mieszamy do połączenia. Podgrzewamy, cały czas mieszając. Początkowo masa zrobi się rzadka, a następnie zacznie gęstnieć. Co jakiś czas podnosimy garnek z palnika, aby uniknąć przywarcia masy do dnia. Gdy kilka razy nam mrugnie, zdejmujemy z ognia i dodajemy masło, mieszamy aż się rozpuści. Tego masła można dać więcej, wtedy glazura będzie bardziej plastyczna i łatwiejsza w obróbce. Tak naprawdę to robi się nie tylko
Chrupka czekoladowa do tortu. Warstwa chrupiąca do tortu z czekoladą i prażynką. Chrupka z mleczną czekoladą i orzechami. Chrupka warstwa.
Przepyszne ciasto słonecznikowiec z kremem na bazie kajmaku, kremówki i podprażonych ziaren słonecznika. Całość przeplatana biszkoptem kakaowym i polana polewą z gorzką czekoladą.
Ciasta - Lodowiec
Ciasto niebo w gębie to połączenie kruchego ciasta, warstwy jabłkowej oraz kremu orzechowego. Wersja troszeczkę zmieniona od oryginału, nieco lżejsza i delikatniejsza.
Efektowne wizualnie, a do tego pyszne ciasto ze zbioru przepisów siostry Anastazji. Bardzo wysokie, wręcz tortowe, choć to pewnie efekt wykorzystania mniejszej blaszki niż zakładał oryginał ;) Ja z uwagi, że posiadam dwie blaszki o
Wilgotne i pyszne ciasto dyniowe przełożone delikatnym i piankowym kremem z mascarpone. To prosty przepis na ciasto dyniowe z olejem. Można je przygotować jak leśny mech i nazwać jesiennie ciasto dyniowy mech.
Blog kulinarny z pysznymi przepisami, które z łatwością przygotujesz w zaciszu własnej kuchni. Wypróbuj koniecznie! :-)
Jeśli szukasz przepisu na najlepsze ciasto na świecie, postaw na kultową słodycz, czyli wyborną karpatkę. Zwyciężczyni 2 edycji MasterChefa zdradza niezawodny patent na wypiek, który 'wygląda jak tort'. Nie obejdzie się bez małej kombinacji - dodaj do masy ten kremowy, puszysty nabiał, a zadzieje się magia.
Sernik iście królewski. Elegancki na zewnątrz i wykwintny, pełen dodatków w środku. Słodko-słono-orzechowy. Skradnie Wasze serca! Idealny dla fanów popularnych batonów czy kajmaku. Sernik świetnie …
Mus borówkowy do tortu. Pyszny mus z borówki amerykańskiej do tortu. Przepis na lekki krem z owoców leśnych do tortu i ciasta.
Simit to rodzaj zaplecionej bułeczki obsypanej sezamem - takie tureckie bajgle. Różnią się jednak od nich, przede wszystkim sposobem wykonania. Nie trzeba ich gotować przed pieczeniem (tak, jak bajgli), a jedynie zamaczać w jajku rozbełtanym z wodą i melasą. Fantastyczne - z wierzchu lekko zapieczone, z wilgotnym, sprężystym wnętrzem, o lekko słodkawym smaku. Moje dzieci nie przepadają za sezamem, dlatego bułeczki posypałam tylko z wierzchu, natomiast w oryginale powinny być one obtaczane w sezamie z każdej strony. Składniki: - 7 g drożdży instant (1 opakowanie) lub 15 g świeżych drożdży - 500 g mąki pszennej typ 650 - 250 ml ciepłej wody - 1 łyżeczka cukru - 1/2 łyżeczki soli - 3 łyżki miodu - 3 łyżki oleju - ew. 1 łyżeczka mahlep* Dodatkowo: - 1 jajko - 3 łyżki wody - 1 łyżka melasy lub ew. miodu - ziarna sezamu W dużej misce rozmieszać drożdże z 1 łyżeczką cukru, 50 ml wody i taką ilością mąki, by masa miała konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na ok. 20 minut, aż drożdże zaczną pracować (na powierzchni pojawią się bąbelki). Następnie dodać miód, sól, olej i resztę ciepłej wody. Wymieszać. Stopniowo dosypywać mąkę pszenną, wyrabiając ciasto. Zależnie od wilgotności mąki i stopnia wchłaniania przez nią wody, być może trzeba będzie podsypać jej więcej. Wyrabiać do momentu uzyskania gładkiego i elastycznego, lecz nie twardego ciasta. Wyrobione ciasto nakryć wilgotną ściereczką kuchenną lub folią i pozostawić w cieple do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie ponownie ciasto wyrobić (tym razem krótko) i podzielić na 8 równych części. Z każdej części uformować długi, cienki wałeczek (ok. 40 cm). Wałeczek złożyć na pół i skręcić wokół własnej osi. Końce skleić, formując okrągłą bułeczkę z dziurką w środku. Każdy przygotowany w ten sposób simit zamaczać z obu stron w jajku rozmąconym z wodą i melasą (ew. miodem), a następnie w sezamie, także z obu stron (ja posypałam tylko po wierzchu). Odkładać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut. Wyrośnięte simity piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 st. C przez około 20 minut, aż będą rumiane (u mnie już po 10 minutach były zrumienione, ale wyłączyłam piekarnik i potrzymałam jeszcze 5 minut). *Mahlep (mahlab) to zmielone ziarna wiśni wonnej. Dodają wypiekom charakterystycznego lekko orientalnego aromatu. Dodatek tej przyprawy można jednak pominąć - wypiek wciąż będzie bardzo smaczny. Na podstawie tego przepisu.
Pączki z serka homogenizowanego, które wykonasz w 15 minut. Mięciutkie, pyszne i leciutkie mini pączuszki.
Krem kawowy, to dla mnie jeden z najlepszych smaków. Próbuję różnych jego połączeń i dlatego dzisiaj proponuję małe biszkoptowe wieżyczki przełożone kremem kawowym. Idealne małe ciasteczko do kawy z przyjaciółką lub miłe popołudnie na tarasie. KAWOWY PIEGUS: blaszka 23x23cm biszkopt makowy: 4 jajka 1 szkl cukru 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl suchego maku Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając na koniec cukier. Następnie lekko miksując dodajemy żółtka. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i makiem, a następnie dodajemy do masy jajecznej i lekko mieszamy rózgą lub łyżką, do połączenia się składników. Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia i na tak przygotowaną wylewamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym do 160 st C piekarniku przez 30 -35min. Po upieczeniu studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. masa kawowa: 150g cukru pudru 30ml gorącego mleka 1 i 1/2 łyżki masła 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki golden syropu 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek 1/4 łyżeczki soli Cukier puder wsypujemy do miseczki i ucierając dodajemy stopniowo gorące mleko. Następnie dodajemy masło i ucieramy do połączenia się składników. Na koniec dodajemy resztę składników oraz 1 łyżeczkę gorącej wody. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. poncz: 50ml wody 50ml syropu amaretto Wystudzony biszkopt dzielimy na dwa cieńsze blaty. Pierwszy z nich nasączamy 1/2 przygotowanego wcześniej ponczu i pokrywamy 3/4 ilości masy. Przykrywamy drugim blatem, który również nasączamy ponczem. Ciasto dzielimy na małe kwadraty o boku około 2cm lub niewiele większe prostokąty. Wierzch ciastek dekorujemy pozostałą masą. Wstawiamy do lodówki, aby ciasto lekko stężało.
Lekka pianka z samej galaretki, bez cukru. To szybka przekąska dla osób na diecie low carb i ketogenicznej. Szybka i łatwa do przygotowania. To ubita mikserem galaretka bez cukru, lekko osłodzona erytrytolem. Dodatkowo można pianki ozdobić i wzbogacić smakowo polewą czekoladową. Będą jeszcze lepsze. Makro 1 kostki: 24 kcal, B: 0,4g, T: 1,75g, W: 1,36g (W netto: 1,36g).
Oto prosty przepis na turecki słodki przysmak - chałwę z pistacjami. Lubicie smak chałwy? Wypróbujcie nasz przepis!
Ciasto Cztery Smaki Cztery smaki zamknięte w jednym cieście. W skład tego niezwykłego wypieku wchodzą ciasto czekoladowe, sernik, masa budyniowa i truskawki w galaretce. Choć w wykonaniu pracochłonne, to na pewno warte grzechu, a doznania smakowe są wprost piorunujące! SKŁADNIKI: Ciasto Kakaowe: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 5 jajek szklanka cukru szklanka oleju Sernik: 600 g twarogu mielonego z wiaderka 2 budynie śmietankowe 4 jajka 6 łyżek cukru kryształ 150 g masła Masa Truskawkowa: 800 g świeżych truskawek 2 galaretki truskawkowe 4 łyżki cukru kryształ Masa Budyniowa. 2 budynie śmietankowe 500 ml mleka 5 łyżek cukru kryształ kostka masła Dodatkowo: 150 g mlecznej czekolady ok. 20 truskawek świeżych WYKONANIE: Ciasto Kakaowe: Mąkę przesiać przez sitko. Dodać kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i wymieszać razem. Białka ubić z cukrem kryształ na sztywną pianę. Następnie dodać żółtka, ubijać przez 3 minuty, dodać olej i ponownie ubijać przez kolejne 3 minuty. Dodawać powoli mąkę i miksować dalej na wolnych obrotach. Ciasto przełożyć do foremki o wymiarach 20x30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez ok. 40 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu wystudzić i przekroić na pół. Sernik: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym żółtku, a następnie ser oraz budyń. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez ok. 50 minut w temperaturze 170°C. Wystudzić. Masa Budyniowa: Ze wszystkich podanych składników za wyjątkiem masła ugotować budyń i wystudzić. Masło utrzeć na puch. Dodawać po jednej łyżce budyniu cały czas ucierając. Masa powinna być gładka i bez grudek. Masa Truskawkowa: Truskawki odszypułkować i umyć. Pokroić na pół lub na ćwiartki. Włożyć z cukrem na suchą patelnię i smażyć na średnim ogniu. Gdy owoce puszczą sok wsypać suche galaretki. Dokładnie wymieszać i wystudzić. Przełożenie Ciasta: Połówka ciasta kakaowego 1/3 masy budyniowej Sernik 1/3 masy budyniowej Masa truskawkowa 1/3 masy budyniowej Druga połówka ciasta kakaowego Gotowe ciasto polać z wierzchu mleczną czekoladą i udekorować truskawkami. Schłodzić i rozkoszować się jego aksamitnym smakiem :). SMACZNEGO :) ciasto mąka kakao proszek do pieczenia soda jajka cukier olej twaróg mielony budyń masło truskawki galaretka truskawkowa mleko czekolada
Biszkopt orzechowy stanowi nieodzowną podstawę tortu orzechowego. Jest również genialnym dodatkiem do tortu czekoladowego. Do ta...
Wafle z mlekiem w proszku to przepyszny i bardzo prosty deser. Masa do wafli jest szybka w wykonaniu i właściwie można do niej dodać ulubione bakalie.
Zapraszam na pyszne ciasto miodowo-orzechowe z masą grysikową. To ciasto zachwyci swoim smakiem każdego. Ciasto miodowe z orzechami włoskimi i masą grysikową, to pyszna odmiana tradycyjnych deserów, która łączy smaki i konsystencję dając niepowtarzalne doznania smakowe. Ciasto to, charakteryzujące się słodyczą miodu i chrupiącą nutą orzechów włoskich, swoją specyfikę odnajduje w kaszy mannie, która nadaje
Ciasto z 3 składników to jeden z najłatwiejszych deserów, jakie znam. W dodatku jest to ciasto bez pieczenia.
Najlepszy przepis na tradycyjny biszkopt do tortu! Zobacz jak prosto i szybko przygotować idealny biszkopt bez proszku do pieczenia!
Ciasto WIŚNIOWIEC z kremem cytrynowym i galaretką - Takie ciasto idealne na rodzinne spotkania imprezowe. Kojarzy mi się z imieninami u cioci. Ciasto ma...
Mus z mango do tortu. Pyszny i lekki krem z mango do tortu. Mus mango to połączenie mango ze śmietanką. Prosty krem do tortu z mango.
Eklerki to super pyszności z ciasta parzonego. Zapraszam po przepis na najlepsze, puszyste i wypieczone eklery, które można szykować z kremem budyniowym, śmietanowym, czy czekoladowym. Świetne na każdą okazję.
Bardzo dobre ciasto z jagodami lub borówkami amerykańskimi, babcine, gęstę, pachnące masłem i wanilią, idealne.
Stabilny i zwarty biszkopt do tortów z dodatkiem masła - Akademia Słodkich Dekoracji - Kawał Ciacha - przepisy i kursy online
Ciasto cynamonowe z dżemem o mocnym aromacie i wyrazistym smaku. Doskonałe na jesienno-zimowe wieczory do herbaty.
Biały blok z mleka w proszku jest smaczny i wygląda oryginalnie. Poznaj dodatki, które świetnie pasują do białej czekolady domowej.
FIT BOUNTY - jednoporcjowe