Wishing you all a very merry Thanksgiving this year! Thanksgiving is probably my second favorite holiday behind Christmas because well, food. Every year, my Auntie Bobbie brings her candied yams and baked potatoes and I usually get chased out of the kitchen for sneaking a spoonful before dinner time. Aside from a trip to New
This dish features perfectly cooked pork tenderloin with a creamy mustard sauce that is absolutely amazing! It’s the kind of recipe that’s simple enough to whip up for a weeknight dinner but also fancy enough to wow your guests or celebrate a special occasion.
A delicious brown gravy made without pan drippings.
These recipes look good and taste even better.
Regardless of your heritage, a traditional Italian Christmas Eve dinner, aka The Feast of the Seven Fishes, is a delicious way to celebrate the holiday.
I am so excited to bring you this beautiful Catholic Icing liturgical calendar! It's printable, and it's the perfect calendar for any Catholic mom trying to live the liturgical year at home. The colors, watercolor
La zeppole sono una delle tradizioni irrinunciabili per un calabrese DOC, è un impasto lievitato di farina e patate che viene fritto. Si consumano al pranzo della vigilia per mantenersi ''leggeri'' per il cenone di Natale e poi via via si consumano nei giorni seguenti come sostituto del pane oppure quando si ha un languorino. Le zeppole accompagnano tutti i pasti di tutto il periodo natalizio, quindi si usa produrne grandi quantità, durano un paio di giorni e personalmente le preferisco il giorno dopo. Un'immagine simbolo che porterò sempre con me, è la pentola in cui viene messo l'impasto a lievitare vicino ad una fonte di calore. Quando ero piccola la fissavo e non vedevo l'ora che l'impasto fosse pronto, fin quando lo scoperchiavo e vedevo magicamente la pasta che voleva sdrabordare...che emozioni! Gli ingredienti sono per circa 2 kg di prodotto finale, possono bastare per circa 8/10 persone. Colgo l'occasione per Augurarvi a tutti un Felice e Sereno Natale!!!!!!! Ingredienti: 1 kg farina 00 (più circa 200 gr se la patata è troppo morbida ed assorbe troppa farina) 1 kg patate 30 gr lievito di birra acqua 10 gr circa di sale Inoltre abbondante olio di semi per friggere Procedimento Lavate le patate e mettetele a bollire con tutta la buccia. Una volta cotte pelatele e passatele nello schiacciapatate, salatele leggermente. Riempite a metà una tazza d'acqua tiepida, scioglietevi il lievito ed aggiungete il sale. Versate 1 kg di farina in un recipiente capiente, fate un buco nel mezzo e versatevi le patate schiacciate con l'acqua dove è sciolto il lievito; iniziate ad amalgamare con le mani, l'impasto sarà molto appicciccaticcio, lavorate con i pugni per amalgamare bene il tutto. Aggiungete piano piano i 200 gr di farina se l'impasto è troppo molle, che comunque non cambierà di molto. Mettete il composto in una pentola alta almeno 20cm, ecco come si presenta coperchiate, avvolgete in una coperta e fate lievitare vicino ad una fonte di calore. Ecco a lato la mitica scena. Dopo circa 1 ora e mezza, quando l'impasto sarà ben lievitato, quindi arriverà al bordo del recipiente Mettete in una padella abbondante olio, quando sarà abbastanza caldo bagnatevi le mani ed iniziate a fare delle ciambelle prendendo dei pezzi di pasta e modellandoli. Una volta dorate mettete le zeppole su carta assorbente e buon appetito! Con questa ricetta partecipo al Contest di ficosecco uva passa '' Cucinando per Natale''
Step into the nostalgia of a 1950s Christmas with these real 1950s Christmas meal plans tailored for the busy homemaker. Explore vintage-inspired recipes, festive tips, and a culinary journey back in time, making your holiday season truly special.
As I embark on a culinary journey to Hungary, one of the first dishes that caught my attention was the beloved palacsinta, also known as Hungarian pancakes.
Gordon Ramsay's roast turkey recipe is simple and amazing. The turkey is covered in herby butter and stuffed with onion, garlic, and lemon. It is slow roasted and basted in its juices every now and then to get a perfectly roasted turkey.
Giada's reimagining the Feast Of The Seven Fishes this year by drawing inspiration from her favorite Italian island: Capri.
Ready for the BEST vegetarian moussaka recipe?! Layers of roasted eggplant, potatoes, and zucchini with a tasty chunky tomato-lentil sauce nestled in, and topped with creamy bechamel sauce! This roasted vegetable moussaka is easier to put together than you think. Be sure to check out my step-by-step tutorial and grab my make-ahead tips.
A step-by-step guide for making the best bacon-wrapped jalapeño poppers.
Lastig om te bedenken wat je wilt eten bij de lunch? Bij Freshhh zijn we niet bang voor brood en daarom delen we graag deze healthy panini's met je!
Blogging about our Faith, Family, Homeschooling, and the Birthday Cakes I've made for my children. (aka: cupcakes)
These carrots are delicious on their own, but top it with tahini dressing, fresh mint, and pistachios to take them up a notch!
Alles wat je moet weten om zelf aan de slag te gaan met pasta incl. het recept om zelf pasta te maken rechtstreeks uit Italië met video en tips!
This simple and flavorful toasted pasta soup has the right balance of fresh vegetables, herbs, and toasted pasta, and is ready in 45 minutes. Perfect for breakfast, lunch, or dinner.
Mashed parsnips and Yukon gold potatoes mashed with butter, chives, and parsley.
This comforting Swede Gratin by Ottolenghi and NOPI head chef Scully works perfectly as a show-stopping side alongside meat such as lamb, or as an indulgent vegetarian main.