600 recettes de pâtisserie sur mon blog et pas de fondant au chocolat ? Mais comment est-ce possible ?!? Vite, on corrige ça tout de suit...

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine. Des recettes quotidiennes pour se régaler

à la recherche de la recette de la mousse au chocolat ultime ? je vous propose d'essayer la mousse au chocolat de Pierre Hermé

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Une recette d'entremets chocolat au lait et noisettes : biscuit financier, croustillant, crémeux noisettes et mousse chocolat au lait.

Cette recette de mousse au chocolat est inratable avec un résultat parfait ! J’ai découvert cette recette du Chef Christophe Michalak dans son dernier livre : Recettes d’un pâtissier confiné: 50 recettes faciles à réaliser en famille

Les ramequins fondants au chocolat sont des fondants individuels à base de chocolat, farine, sucre, beurre et oeufs réalisés dans des ramequins. Faciles et rapides à réaliser, ils sont idéaux pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 1h Temps de cuisson

Je suis peu présente sur le blog lecteur comme tu as pu le voir. Occupée d'une part, la chaleur d'autre part, et puis je vois que le nombre de visite chute énormément pendant ces mois de vacances. Nous avons d'autres centres d'intérêt et c'est tant mieux. Mais je viens de recevoir

Voici une recette de moelleux au chocolat, hyper moelleux et aérien! J'ai testé plusieurs recettes de gâteaux dit moelleux mais souvent c'était un peu sec ou tout "raplapla"... mais j'ai enfin réussi à obtenir le résultat tant attendu, un gâteau bien...

gateau au chocolat fondant facile et rapide gâteau au chocolat fondant facile et rapide, un gâteau ultra simple au chocolat ! INGRÉDIENTS 250 g de chocolat à pâtisser noir 100 g de beurre une noix pour le moule 50 g de farine 3 œufs 100 g de sucre en poudre PRÉPARATION Préchauffez votre four à […]

Nuage de gourmandise... Après la mousse au chocolat blanc, la mousse au chocolat noire... Je suis dans la douceur, j'y reste, je change simplement les Et Voilà une mousse au chocolat aérienne, inratable! De plus, elle est tout en douceur, en finesse, et en légèreté. Que du bonheur!

Pour verser sur vos glaces, gaufres, crêpes, ou pour manger à la petite cuillère, voici la recette de la sauce au chocolat démoniak de Christophe Michalak.

Le royal au chocolat (ou trianon) est sans aucun doute l’entremets au chocolat le plus classique. On le retrouve d’ailleurs dans de nombreuses pâtisseries (parfois…

La mousse au chocolat au mascarpone 5 minutes est une mousse à base de mascarpone, chocolat noir, sucre, crème fraîche et jaunes d’œufs qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicieuse, elle est parfaite en dessert à la cuillère ou pour garnir entremets et gâteaux. Préparation :

Tarte chocolat banane: une pâte sucrée au chocolat, recouverte de bananes et d'une onctueuse ganache au chocolat. De la pure gourmandise!

Muffins sans gluten au sarrasin et chocolat 🍫

Atelier cookies cet après midi avec ma grande. Et j’ai déniché une délicieuse recette sur le blog de pastelcookie, une tuerie !!! Des cookies 3 chocolats hyper gourmands et moelleux à souhait.

Crème dessert façon danette au chocolat un dessert très onctueux sans oeufs facile et rapide à réaliser qu'on adore déguster à la fin d'un repas

Mon gâteau au yaourt, poires et chocolat n’est pas seulement délicieux, il est aussi léger et sans œufs. En famille, ce gâteau poire chocolat Cyril Lignac est devenu l’un des gâteaux les plus aimés pour le petit déjeuner. Il est aussi excellent après le dîner ou pour accompagner un thé ou une tisane, sans se sentir coupable ! Ingrédients : 350 g de Farine T110 (ou T45) 125 g de Yaourt 150 g Sucre de canne (blanc) 130 ml Huile de maïs (si possible biologique) 100 g Pépites de chocolat noir 2 Poires Zeste râpé de 1 citron 1 sachet de

Salam alaykounna / bonjour Je vous propose aujourd'hui de ne plus JAMAIS raté vos mousses au chocolat! Avec cette recette de cyril lignac, impossible de la raté! l'astuce c'est que les blanc soit bien bien bien ferme! J'ai trouver cette recette chez lolo Ingrédients: Pour 3 personnes _ 100g de chocolat noir _ 3 oeufs _ 1 pincée de sel Préparation: Faire fondre le chocolat cassé en morceaux sur feu très doux avec 2 cuill à soupe d’eau. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Une fois le chocolat bien fondu ajouter les jaunes d’œufs et bien mélanger le tout. Monter les blancs d’œufs en neige bien fermes avec une pincée de sel. Ajouter les blancs d’œufs délicatement au mélange chocolat et jaune d’œufs. Bien soulever la préparation en mélangeant afin de bien aérer la préparation et ainsi obtenir une mousse légère. Répartir dans des petits ramequins ou coupes, les filmer, puis entreposer au frais pendant au minimum 4 heures

Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de recevoir une box gourmande sur le thème de la Pâtisserie, provenant de Gastronomiz. Vous connaissez le concept? C'est tout récent et ça fait un carton, notamment chez les bloggueurs. Le principe est simple:...

Parce qu’on va pas se remonter le moral en mangeant des blettes ou des endives, je vous ai dégotté la recette des muffins tout chocolat comme chez Starbucks. Les ingrédients avec des noms bizarres en moins. Et bonne nouvelle elle ne nécessite pas beaucoup d’oeufs …

Régalez toute la famille avec cette recette facile de muffins délicieux et moelleux.

Ne vous laisser pas échauder par le titre et venez découvrir ce gâteau au chocolat délicieusement moelleux

Pour cette recette d’entremets vanille amandes, j’avais envie de beaucoup de douceur et de gourmandise. L’idée étant que la vanille s’associe à l’amande sans que…

Un dessert "royal" au chocolat composé d'une dacquoise aux amandes, un croustillant praliné et d'une mousse onctueuse au chocolat...

La crème Namelaka (ou « ultra-crémeux » en japonais) au chocolat est une crème très onctueuse, lisse et soyeuse à base de lait, miel, gélatine, chocolat noir et crème entière liquide. Visuellement, elle ressemble à une crème glacée et a le goût d’une crème brulée au chocolat.Elle est très simple à réaliser, peut être servie comme dessert

Recette charlotte poire chocolat Voici une recette gourmande que je fais depuis des années, et que je partage aujourd'hui avec vous : la charlotte poire La charlotte poire chocolat est un délicieux dessert entremet, facile, élégant, bref de quoi impressionner ses invités sans trop d'efforts.

Un pain aux bananes, c'est toujours bon. Si on y ajoute du chocolat, ça donne un pain un peu façon "brownies" et là, c'e...

Vous n’arrivez pas à rendre votre sauce au chocolat onctueuse ? Pas de panique, le chef Cyril Lignac vous délivre son astuce super facile ! Il ne manque plus qu’à préparer des gaufres ou des crêpes pour accompagner votre délicieuse sauce.

Tarte Chocolat Caramel, composée d'une pâte sucrée croustillante , d'une ganache au chocolat et d'un fond de caramel au beurre salé

Vous vous régalerez avec cette recette de muffins au chocolat très moelleux.. Une recette facile à faire avec très peu de vaisselle ...

Recette de cupcake au chocolat moelleux (pour environ 16 cupcakes)

Voici une recette d’Opéra croustillant aux Gavottes réalisée par la biscuiterie Gavottes. Pour 4 personnes Ingrédients 30 cl de glaçage chocolat Pour la génoise : 2 œufs 60 g de sucre …

La crème au chocolat blanc et au mascarpone est une crème à base de chocolat blanc, mascarpone, crème à fouetter et sucre. Sans œufs, très crémeuse, elle est idéale pour les coupes de fruits sucrées, les garnitures de gâteaux ou accompagnée de fruits secs (pistaches, amandes...). Polyvalente, elle est facile et rapide à réaliser. Niveau

L'idée d'aromatiser le yaourt au chocolat m'est venue par hasard, l'autre soir alors que j'avais envie de quelque chose de gourmand. Le yaourt a des origines très anciennes, on suppose que les premiers à en manger étaient les anciens habitants de la Turquie. Actuellement, le yaourt se trouve dans

Des fraises déguisées et des feuilles chocolat-menthe... C’est l’hommage de Christine Ferber aux premiers soleils de printemps. Irrésistible.