Non je ne vous avais pas oublié, juste une petite (grosse) pose dans mes publications ! Voici pour mon retour une recette toute simple qui a fait forte impression chez mes collègues de travail aujo…

Financiers au chocolat. Les financiers et leur irrésistible petit goût d'amande et de noisettes...dans une version très chocolatée!!

Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac est une merveilleuse gourmandise ! Fondant, mousseux, peu sucré et très savoureux, on peut difficilement faire mieux! Quand ma fille n…

Bonjour!! Enfin j’ai pu goûter à cette fameuse praluline®! On m’en a rapporté une de Lyon. Et comme je suis devenue accro, j’en ai fait maison. Avec la recette parue dans le magaz…

pâte, oeuf, beurre, sucre, sel, eau, Alcool, levure, farine

C’est l’une des meilleures recettes de sablé que je n’ai jamais mangé. Je fait souvent cette recette car les sablés disparaissent en un rien de temps.

Krachel, brioche marocaine à l'anis Krachal, Krichlat ou L'grosse, une délicieuse brioche marocaine parfumée à l'anis et à l'eau de fleurs d'oranger,

Voilà une recette de sablés Dulcey simple et hyper gourmande. Je me suis inspiré visuellement des sablés du chef Antonio Bachour, sans pour autant reprendre…

Ces Miella ou sablés au miel et aux amandes sont délicieux et extrêmement addictifs ! Vous êtes prévenus...

J’ai vécu l’effet « Madeleine de Proust » avec ces madeleines espagnoles de mon enfance… Toutes les semaines, ma grand-mère et ma tante allaient en Espagne faire leurs courses (on…

Le blog pâtisserie de Céline - Les Yeux Grognons

C’est très facile de faire une crème caramel, c’est un dessert gourmand mais à la fois plutôt léger, pas trop sucré et très peu gras. On peut la faire dans des ramequins individuels ou dans un grand plat à partager (je crois que c’est ma version préférée) Je vous ai posté pas mal de recette …

Devinez ce que j'ai fait dimanche dernier avec le temps de crotte que nous avons eu ? J'ai boulangé ! Le temps s'y prêtait d&...