Le caramel, ce n'est pas très compliqué. Voici nos astuces pour en faire à la maison et vous régaler.…
Je vais vous faire une confidence : je suis d’une monotonie crasse lorsqu’il s’agit du petit-déjeuner. J’ai des phases, qui durent en général 6 mois, au cours desquelles je …
Faire son caramel beurre salé maison : rien de plus simple ! Suivez cette recette avec seulement 4 ingrédients, et votre caramel beurre salé sera prêt en quelques minutes...
Le caramel au beurre salé aussi appelé Salidou, un grand classique très facile à réaliser !
Je n'ai pas inventé le titre...C'est de cette façon que Sarah a présenté la recette de sa grand-maman Germaine Elle ne se trompait ...
Une recette facile, rapide et économique de caramel liquide qui se conserve sans durcir et qui pourra vous servir à agrémenter divers desserts.
Cette tartinade est un heureux amalgame de sucre, de crème et de beurre qui accompagne à merveille les crêpes, le pain, les brioches et même la crème glacée. On se régale de ce caramel de couleur dorée qui se prépare en 20 minutes seulement. Une confiserie facile à faire, onctueuse et surtout délicieuse.
Recette de Popcorn caramel maison . Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Recette de caramel salé à l'érable
Un blogue de recettes
Faire son caramel beurre salé maison : rien de plus simple ! Suivez cette recette avec seulement 4 ingrédients, et votre caramel beurre salé sera prêt en quelques minutes...
This easy homemade caramel sauce only requires 3 simple ingredients and 10 minutes of your time. Its irresistible flavor and nutty aroma will make you want to put it on everything from cheesecake, cake and cupcakes, to ice cream and cookies. Skip the store-bought stuff. This is so much better.
Caramel à la fleur de sel
Il y a quelques mois, je vous ai présenté mes premiers Caramels Mous. J'avais une autre recette qui traînait
Non, mais y s’en dit-tu des affaires pendant une séance quelconque de « truc de filles »! Dans ce cas-ci, je parle d’une séance d’électrolyse, alors je suis profondément désolée si jamais j’ai donné la nausée à un cœur sensible qui ne pourrait tolérer que je parle de poils (lire : pouèlles) dans l’introduction d’une recette. Tout ça pour dire qu’entre deux conversations, Lison m’a dit qu’elle avait la meilleure recette de caramel au monde pis je l’ai crue juste à moitié parce que tout le monde a la meilleure recette. Il a fallu que je fasse le test pour me ranger derrière elle et admettre que c’est de loin le meilleur caramel que j’ai goûté de ma vie. Je dois avouer que le fait qu’il ne soit pas compliqué à réaliser (la règle de base chez Trois fois par jour) m’a d’autant plus séduite. Alors Lison, tu avais raison.
Impossible de résister à un bon sundae maison au caramel ! Cette glace si crémeuse se prépare sans sorbetière. Un vrai régal !
Le caramel est l'accompagnement idéal pour de nombreux gâteaux ; crêpes, pancakes, gâteau au chocolat ou encore gâteau aux pommes. Mais pour vraiment en profiter, mieux vaut le faire maison. Suivez le guide !
Recette de Snickers maison
Vous avez envie de faire votre propre caramel ? Nous vous montrons la marche à suivre étape par étape.
Le goûter du jour s'annonce gourmand, très gourmand... 😋 avec ces Kinder country maison ! Liana adore ça et en achète souvent, je me suis donc décidée à lui en faire maison, et elle a A-DO-RÉ (moi aussi mais chut, il ne faut pas le dire 😅). C'est vraiment...
Une recette facile, rapide et économique de caramel liquide qui se conserve sans durcir et qui pourra vous servir à agrémenter divers desserts.
J’ai toujours du caramel liquide à la maison, je m’en sers dans la réalisation de nombreux desserts. Il vient napper des îles flottantes, une panna cotta, un cheese cake, un flan ou Fla…
Une riche sauce au caramel à verser sur vos desserts préférés de la crème glacée au gâteau des anges.
Découvrez la recette facile et rapide du sundae caramel sans sorbetière. Sundae caramel comme au Mc Do avec peu d'ingrédient
caramel express micro ondes
Découvrez la recette du pop corn au caramel maison ! Facile et gourmand. C'est comme au cinéma mais dans votre salon !
Je vous ai déniché une pépite complètement décadente, diététiquement incorrecte mais trop trop bonne... Ces crèmes dessert au caramel se font en un tournemain et se mangent encore plus vite. Je ne résiste pas à vous en faire découvrir la recette, à la Multi Délices ou sans, au Thermomix ou sans, selon l'équipement dont vous disposez. J'ai trouvé cette recette par hasard, sur un blog que je ne connaissais pas. Recette peu explicite au demeurant, mais avec les questions posées en commentaires et les réponses de la blogueuse, j'ai pu établir des explications qui tiennent la route. Un point important : le « pot de caramel » est en fait un pot de la Multi Délices rempli de caramel liquide (de la marque Vahiné pour moi). Pour celles qui ne possèdent pas cette yaourtière, un petit verre à moutarde de 140 ml environ fera l'affaire ; et en fonction des goûts, il faudra ajuster la quantité de caramel et de sucre. J’ai mis dans ma fournée les 30 grammes de sucre préconisés, mais c’était à mon sens superflu, le caramel en apportant suffisamment. J'ai également mis deux œufs au lieu d'un car je craignais que les crèmes ne prennent pas. J'ai aussi allongé le temps de cuisson pour les mêmes raisons. Le résultat : des crèmes dessert un peu plus épaisses que la Danette, mais tellement meilleures ! Ingrédients (pour 6 pots) 410 g de lait concentré non sucré 20 cl de crème semi-épaisse allégée 30 g de sucre (facultatif) 1 pot de la Multi Délices (140 ml) de caramel liquide 2 œufs Préparation Au Thermomix Dans le bol du Thermomix, verser le lait concentré non sucré, la crème et le sucre. Programmer 5 minutes, 75°, vitesse 2. Ensuite, ajouter le caramel liquide, puis les œufs sur les couteaux tournant à la vitesse 3. Sans Thermomix Dans une casserole, faire chauffer le lait concentré non sucré, la crème et le sucre. Stopper avant l'ébullition. Verser le mélange dans un saladier et ajouter tout en fouettant vigoureusement le caramel, puis les œufs un par un. Répartir la préparation dans 6 pots. Avec la Multi Délices Remplir d'eau chaude le réservoir de la Multi Délices. Placer les pots sur le support. Couvrir les emplacements vides avec des couvercles. Fermer la yaourtière et sélectionner le programme 4, desserts lactés, 59 minutes. Laisser les pots refroidir dans la yaourtière : la crème dessert va se raffermir. Sans la Multi Délices Placer les pots dans un grand plat rempli d'eau chaude puis placer ce bain-marie dans le four préchauffé à 150°. Cuire 45 minutes environ (le bain-marie ne doit pas bouillir). Sortir les pots et les laisser refroidir. Une fois froids, couvrir les pots et les placer au réfrigérateur. Attendre quelques heures avant de les consommer. Adapté de MIAMSLESPASSIONS © Cooking Julia 2022
Préparation du caramelDans une casserole, faire chauffer le sucre, le vinaigre (ou le jus de citron) et 1/3 de l'eau. Faire bouillir doucement et mélanger.Lorsque le caramel a pris une jolie couleur marron, retirer la casserole du feu et ajouter l'eau (attention au éclaboussures)....
Si la gourmandise avait un prénom, elle s’appelerait Salidou, c’est sûr ! Cette crème caramel au beurre salé s’utilise comme une pâte à tartiner et pour ne rien gâcher, elle est réalisé…
RECETTE TRÈS FACILE ! Vous succomberez à ce caramel onctueux, que vous pourrez tartiner sur vos rôties. Empressez-vous de le cuisiner en suivant les étapes de cette recette facile : Dans un bain-marie, faites fondre ¼ tasse (50g) de beurre non salé. Ajoutez 1 ¼ (250g) tasse de cassonade bien tassée, ½ tasse (125ml) de […]
Caramel "beurre" salé sans beurre !!! Vegan, sans sucre raffiné, une version saine dont vous ne pourrez plus vous passer !
Une délicieuse recette de crème aux œufs qui me réconcilie avec ceux de mon enfance qui n’étaient vraiment pas bons !!! Je n’avais plus de desserts enfin si, il y en avait mais ils ne p…
Gâteau de semoule au caramel et à la fleur d'oranger (Dessert - Gâteau - Petit déjeuner - Goûter - Sans beurre - Healthy - Semoule - Recette traditionnelle - Fleur d'oranger) Ingrédients 1 l de lait demi-écrémé 150 g de semoule (fine, moyenne ou graines de couscous)