Une tuerie aux noisettes et choclat signée Yotam ottolenghi et Helen Goh,! Ce cheesecake est encore meilleur dégusté tiède
Découvrez notre recette facile et rapide de Cake au citron vert sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Ce crumb cake mérite un peu d’attention mais le jeu en vaut la chandelle. Comment procéder ? Après avoir tapissé le fond du moule d’un mélange de farine + sucre + beurre, on ajoute des pommes coupées en tranches et on enfourne une première fois. Après 20 minutes de cuisson à 180°C,...
Pour être honnête avec vous, comme je le suis toujours depuis le premier article sur ce blog 😉 , sachez que je n’aime pas trop trop trop trop le beurre de cacahuètes. Pourtant, je me suis lancée dans la réalisation d’un cake marbré avec comme ingrédient...
Ce cake est vraiment délicieux pour les amateurs d'amande et de framboises (comme moi), c'est un vrai coup de coeur ! Un excellent duo et une belle texture moelleuse avec la ricotta, il est assez léger en plus, à refaire absolument !!!!! Avec le moule à Cake Flexipan (120 cl) Ingrédients pour 11 tranches : (5pp la tranche) - 3 oeufs (6pp) - 250g de ricotta (10pp) - 120g de sucre (60g de fructose 6pp) - 200g de poudre d'amandes (140g/23pp) - 30g de maïzena (3pp) - 100g de framboises surgelées (0pp) - 1 c. à soupe d'huile (3pp) - 1 c. à café de jus de citron (0pp) - 2 c. à soupe bombées d'amandes effilées (30g/5pp) Préchauffez le four à 180°C. Fouettez longuement les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajoutez la poudre d'amande, la ricotta, l'huile, la maïzena et le jus de citron. Mélangez pour avoir un mélange homogène. Versez la préparation dans un moule, parsemez de la moitié des amandes effilées. Enfoncez légèrement les framboises surgelées, terminez par le restant des amandes effilées. Enfournez pendant environ 30 à 35 mn. Vous pouvez couvrir d'une toile Silpat en fin de cuisson. Démoulez et laissez refroidir. Source : Eryn et sa folle cuisine Un pur plaisir...
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Une tarte nuage ou chiffon pie est une tarte constituée d'une garniture à la texture légère et aérienne. La chiffon pie a été inventée à Los Angeles en 1926 par Monroe Boston Strause. Connue alors sous le nom de pie king, la recette originale demandait que les blancs d'œufs battus soient montés dans un liquide épaissi à la
Petite surprise ce matin : ma maman m’a amené ses premières courgettes de l’année, cultivées dans son jardin. Ces magnifiques légumes que sont les courgettes sont injustement traités (c…
Le cake gourmand à la pistache est un gâteau à base de farine, beurre, pistache, yaourt nature, œufs, levure, vanille et sel. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicatement parfumé, ce cake est idéal pour les collations de la journée. Préparation : Fendre la gousse de vanille en deux et en extraire les grains
Préparation: 20 min -Cuisson: 55 min -Couverts: 4 à 6 pers . Les ingrédients : 600 g de fraises. 50 g de beurre + 20 g pour le moule. 20 cl de lait entier. 20 cl de crème liquide. 80 g de farine + 10 g. 100 g de sucre. 3 œufs. 1…
olives noires, olives vertes, oeuf, farine, lait, huile d'olive, gruyère râpé, levure, beurre
Une idée pour vos restes de semoule : ce petit cake à la texture moelleuse et aux saveurs ensoleillées, parfait pour tous les apéros d’été.
J'ai déjà fait ce gâteau deux fois. La première en version petits carrés - façon brownie - pour un goûter entre amis à la maison et, la d...
Le banana bread, fameux cake à la banane moelleux des USA avec des pépites de chocolat
Il y a quelques mois, j'avais testé l'Assassin de Bernard . Une vraie tuerie ! J'ai donc eu envie d'essayer une autre de ...
Ajourd'hui je vous propose un gâteau ultra gourmand à la pralinoise et aux noisettes. Il est bien épais, la texture est moelleuse, fondante à chaque cuillère, il est bien humide comme j'aime, avec un goût juste irrésistible de noisette, tout simplement...
Le sorbet au café est une préparation à base de café, eau, sucre, blanc d'oeuf et vanille. Frais et léger, il est plus délicat que la crème glacée classique, car simple mélange d'eau, café et sucre, sans lait ni crème. Il diffère du granité car il est constitué de cristaux plus fins. Niveau de difficulté : facile
On adore la tarte infiniment café signée Pierre Hermé, sophistiquée et gourmande. Elle est composée d'une crème, un sirop et une ganache 100 % café !
Si vous êtes accro au chocolat tout comme moi, vous allez sûrement aimer!! J'ai découvert ce cake décadent sur Pinterest en faisant une re...
Il est préférable de réaliser cette recette la veille pour le lendemain pour une meilleure découpe. Pour un roulé, vous aurez besoin de: La génoise aux courgettes300g de courgettes3 pincées de sel1…
Oui, oui, ce brownie ne contient pas de farine, mais des haricots noirs. Surprenant et insoupçonnable ! Découvrir la recette
Depuis sa création (et ma reconnaissance à ceux qui en sont à l’origine est éternelle), le brookie en a fait, des heureux, avec son brownie fondant surmonté d’un épais cookie...
Gâteau très facile qui séduit grands et petits avec le craquant du Toblerone et la douceur d'un coeur moelleux.
Vous cherchiez une recette de gâteau de Savoie super moelleux ? Ne cherchez plus, vous venez de la trouver. Recette facile :)
La crème de speculoos 10 minutes est une crème à base de biscuits speculoos, chocolat blanc, lait, miel, huile et de sucre de canne. Facile et rapide à préparer, il s'agit d'une excellente crème à tartiner ou à garnir et d'un dessert à la cuillère délicieux. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation :
Recettes de cuisine et de pâtisserie.
Les churros sont des pâtisseries espagnoles à la forme d'une pâte frite en forme de « gros spaghetti » ou d'un beignet allongé sucré souvent proposés dans des foires ou des fêtes foraines. En Espagne, il est fréquent de prendre un petit déjeuner composé d'un chocolat chaud épais accompagné de churros (chocolate con churros). À Séville, on les appelle des calentitos, à Jaén des tallos et à Grenade des tejeringos. En Argentine et au Pérou, les churros sont fourrés de confiture de
*végétarien* Une croûte croustillante au dessus et le moelleux à l'intérieur, c'est juste un délice !!! 😋 Les ingrédients (pour un moule à cake de taille moyenne, environ 25 cm X 9 cm) - 700 g de pommes de terre pelées - 2 œufs - 80 g de farine - 80...
Pour changer un peu, voici un tiramisu original, délicieux et légèrement acidulé : un tiramisu au citron ! J'ai tout simplement imbi...
Après l’emblématique et délicieuse quiche lorraine, voici une autre de mes quiches préférées de cette fin d’automne. Cette version sucrée-salée fait la part belle aux bons produits de ma région. Il y a de la poire, du fromage de chèvre cendré affiné...
Encore des spéculoos?? Ouiii mais pas que il y'a aussi des crêpes feuillantines, du praliné et du chocolat, beaucoup de chocolat.. Vous l'avez compris, j'aime beaucoup les spéculoos, surtout en hiver, je ne sais pas pourquoi mais ce petit goût épicé...
Pour servir un brunch original à vos invités, nous vous proposons de préparer cette délicieuse recette de crumpets de Grande-Bretagne. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un sachet de purée de pommes de terre. Versez et délayer la levure dans de l'eau. Dans le bol d'un robot pétrin, avec un crochet, mélangez la farine, les flocons de pommes de terre et la levure mouillée. Versez quelques gouttes de lait, pétrissez le tout cette fois avec un embout feuille. Puis, laissez reposer pendant au moins une demi-heure. Deux-trois minutes, retravaillez votre pâte à crumpets au robot et faites une seconde pause de 30 minutes. Dans une poêle beurrée, à feu doux, garnissez des cercles à pâtisserie avec la pâte à crumpets. Une fois dorés, retournez-les. Enfin, proposez à vos convives de les garnir avec du fromage frais, de la confiture ou du miel. C'est un délice !
C'est pour un brunch avec des ami(e)s que j'ai rapporté ce cake du Nord ;-) Il se déguste tiède ou froid, pour ma part j'ai choisi de le faire réchauffer puisque je l'avais préparé à l'avance et ce fut un régal. Il a beaucoup plu, et je suis certaine de le refaire pour d'autres occasions. C'est sur le blog "Mes p'tits délices" que j'ai eu la chance de le trouver. Ingrédients : - 3 oeufs - 200 grs de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 150 ml de lait - 50 ml d'huile - 50 grs d'emmental râpé - 200 grs de Maroilles - 100 grs de dés de jambon - Sel & poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180° C. Mélangez les oeufs, l'huile, le sel et le poivre. Ajoutez la farine et la levure. Versez le lait tiédi et l'emmental râpé. Puis mélangez bien. Ajoutez les dés de jambon et le Maroilles coupé en dés mais en conservant 4 tranches pour le décor. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone. Placez les 4 tranches de Maroilles sur le dessus et mettez le cake au four pour environ 40 minutes. Attendez 10 minutes avant de le démouler et servez le tiède ou chaud. IMPRIMER LA RECETTE
. Quand je vais dans le sud chez ma soeurette, très souvent on déguste une tarte tropézienne à tomber. Mais ici dans le nord, on trouve rarement une tarte qui soit aussi bonne et pas moyen de trouver la « vraie » recette. J’ai très souvent trouvé des...
Ce cake oriental aux aubergines s'accompagnera d'une salade de crudités; Parfait pour les déjeuners et dîners d'été !
J'ai déjà préparé ce cake plusieurs fois et chaque fois je me régale alors autant vous repartager la recette maintenant qu'elle est recomptée avec le nouveau programme WW . Et puis je pense à mes nouvelles lectrices qui n'ont pas encore fouiller toutes...
Pour commencer la semaine, voici THE recette de tarte à l'oignon de Nath ! Cette tarte est top, aussi bonne à l'apéro, en entrée ou en plat principal. Les oignons doux des Cévennes (AOP) se caractérisent par une texture fondante et un goût sucré et...
Cake moelleux au chocolat facile à réaliser, un gâteau aux pépites de chocolat savoureux et fondant à souhait parfait pour goûter ou dessert
Le Crinkle Cake a d’abord fait le tour du Web grâce au réseau social Tik Tok où de nombreux utilisateurs ont relayé la recette partout sur la planète. Nous avons voulu la tester pour en faire notre version revue et améliorée. Croustillante et moelleuse à la fois, cette tarte à base de pâte phyllo et d’une garniture aux œufs et à la crème est tout simplement irrésistible… et un gros coup de cœur de notre équipe!
Les beignets bretons de Tréguier sont des beignets à base de farine, sucre, œufs, lait, rhum et pommes. Spécialité bretonne, ces beignets ont la particularité de ne pas être fourrés après cuisson de confiture ou de chocolat mais d'être cuits avec des pommes insérées dans la pâte (hachées et macérées dans le rhum). Cuits tout
